Gerste ist eines der ältesten auf unserem Planeten angebauten Getreidearten. Es ist in der Lage, unter unterschiedlichen klimatischen Bedingungen zu wachsen, reift schnell und verliert bei richtiger Lagerung seine kommerziellen Eigenschaften für lange Zeit nicht. Es gibt Sorten für die Getreideproduktion, Sorten für die Braumalzherstellung und Futtergetreidesorten. Heute sprechen wir über Explorer-Sommergerste, die zur Braugetreidefuttersorte gehört.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte Explorer
Die Pflanze gehört zu den Futtergetreidesorten der Zwischensaison, die Vegetationsperiode beträgt 70-80 Tage. Eine Vielzahl von Nutans. Zwischenstrauch.Die Scheiden der unteren Blätter sind nicht kurz weichhaarig; die Ohrmuscheln der flankierenden Blätter sind stark anthocyanfarben. Die Sorte ist kurz/mittellang, die Vagina hat einen starken Wachsbelag.
Das Ohr ist von mittlerer Dichte, zylindrisch und weist keine wachsartige Beschichtung auf. Kurzes unteres Segment des Spikeschafts mit leichter Biegung. Die Grannen sind lang, gezähnt und haben an den Spitzen eine schwache Anthocyanfärbung. Die Karyopse ist sehr groß, die Kornfurche ist ohne Behaarung. Das Gewicht von 1000 Körnern beträgt 45-55 Gramm. Empfohlen für die Aussaat in der zentralen Schwarzerderegion.
Vorteile und Nachteile
Zu den Vorteilen der Explorer-Variante zählen:
- Hohe Produktivität;
- Trockenheitsresistenz;
- Beständigkeit gegen Staub- und Steinschmutz, Mehltau.
Der Nachteil der Sorte ist ihre Anfälligkeit für Helminthosporium. Explorer ist resistent gegen hängende Ohren und Hängenbleiben. Es verträgt Trockenheit gut, die Samen müssen vor dem Pflanzen nicht mit Wachstumsstimulanzien behandelt werden. Die Sorte zeichnet sich durch eine intensive Bestockung aus.
Gerste pflanzen und pflegen
Die Aussaat erfolgt je nach Region in den ersten zehn Tagen im März bis Mitte Mai. Die Pflanze übersteht problemlos wiederkehrende Fröste. Auf schweren Böden beträgt die Saattiefe 3 bis 4 Zentimeter und auf leichten Böden 6 bis 8 Zentimeter. Die Aussaat erfolgt in schmaler Reihenweise, gelegentlich kommt auch eine Quersaat zum Einsatz, da Säaggregate den Boden verdichten und zusätzlich die Kosten durch den Kraftstoffverbrauch steigen. Darüber hinaus kommt die Bodenverdichtung nach der Aussaat zum Einsatz, wenn es an Feuchtigkeit im Boden mangelt. Gerste bevorzugt einen neutralen Bodentyp (pH-Wert ca. 7); bei sauren Böden erfolgt vor der Pflanzung eine Kalkung. Wächst in salzhaltigem Boden nicht gut.
Im Herbst oder vor der Aussaat wird der Boden mit Mineralstoffkomplexen gedüngt.Bei der Aussaat von Explorer-Gerste zur Malzproduktion reduziert sich die Stickstoffdüngung. Für Getreidefuttergerste ist ein erhöhter Stickstoffgehalt im Boden erforderlich (Stickstoffdünger beeinflussen den Proteingehalt im Getreide). Die Futterversion von Gerste enthält 12-14 % Protein. Mit Harnstoff oder Ammoniumnitrat düngen.
Neben Stickstoff werden auch Phosphor- und Kaliumdünger ausgebracht.
Es werden Superphosphat und Kaliumsulfat verwendet. Während der Gerstenwachstumsperiode erfolgt zweimal eine zusätzliche Stickstoffdüngung.
Für die Pflanze ist die Fruchtfolge wichtig. Explorer wird nach Gründüngung (Weizen, Buchweizen) in saubere Brachen gesät. Als geeignete Vorgänger gelten Kartoffeln, Rüben und Mais. Getreidefuttergerste wird nach Hülsenfrüchten und Leguminosen gesät. Dadurch können Sie die Proteinmenge in den Körnern erhöhen. Braugetreide wird nicht nach Hülsenfrüchten gesät. Für eine gute Ernte wird Gerste nicht länger als 3 Jahre hintereinander auf einer Fläche gesät.
Krankheiten und Schädlinge
Um Samen und Sprossen vor verschiedenen Arten von Infektionen zu schützen, wird eine Beizung verwendet. Es ermöglicht Ihnen, Sprossen und Wurzelsysteme in einem frühen Stadium der Vegetationsperiode vor Krankheiten zu schützen. Zur Vorbeugung und bei ersten Anzeichen von Krankheiten werden Pflanzen mit Fungiziden behandelt. Bis zu 3 Anwendungen pro Vegetationsperiode sind zulässig.
Um Pflanzen vor Schädlingen zu schützen, werden Aussaattermine, Fruchtfolge eingehalten und Insektizide eingesetzt.
Reinigungs- und Aufbewahrungsregeln
Gerste wird bei trockenem, sonnigem Wetter auf trockenem Boden geerntet. Die Dauer der Erntesaison beträgt 10-14 Tage. Der Feuchtigkeitsgehalt der Körner sollte bei der Ernte 20 % nicht überschreiten.Das Getreide wird von Verunreinigungen (Grasreste, leere Körner, Erdklumpen) gereinigt. Bei Bedarf in Vakuumanlagen oder mit einem Heißluftstrom trocknen.
Lagerung in Aufzügen, in Silos bei einer Temperatur von +9–11 °C und einer Luftfeuchtigkeit für Malzgetreide – nicht mehr als 7–8 %, für Getreidefutter – nicht mehr als 12–14 %. Diese Indikatoren sind optimal für die Langzeitlagerung von Getreide. Bei der Lagerung von Gerste in großen Mengen werden Temperatur und Luftfeuchtigkeit in verschiedenen Bereichen des Hügels regelmäßig überprüft. Der Lagerbereich für die Ernte sollte trocken und gut belüftet sein.
Gerste ist ein leicht anzubauendes und pflegeleichtes Getreide. Die Ernte kann, vorbehaltlich der Lagerungsstandards, 1–3 Jahre lang von hoher Qualität bleiben. Der hohe Ertrag, die Trockenheitsresistenz und die Vielseitigkeit (kann zum Brauen und als Getreidefutter verwendet werden) der Sorte Explorer haben sie bei landwirtschaftlichen Erzeugern beliebt gemacht.
