Walderdbeeren sind eine beliebte „Wildbeere“ mit pikantem Geschmack. Darüber hinaus ist es sehr gesund und Zubereitungen daraus verleihen kalten Wintertagen sommerliche Noten. Für den Anbau im Garten eignen sich Walderdbeeren allerdings nur, wenn bestimmte Wachstumsbedingungen geschaffen und für die richtige Pflege gesorgt ist. Dann ist es weniger anfällig für Phytopathologien und der Ertrag wird ein hohes Niveau erreichen.
Ist es möglich, auf dem Land Walderdbeeren anzubauen?
Walderdbeeren können auf der Datscha oder im Garten angebaut werden; dieser Vorgang erfordert keinen besonderen Aufwand.Für die Kultur ist es jedoch immer noch notwendig, ein besonderes Mikroklima und geeignete Bedingungen zu schaffen. Sie sollten zunächst einen Ort zum Pflanzen der Pflanze auswählen.
Darüber hinaus müssen Sie Pflanzmaterial vorbereiten, das in Ihrem Ferienhaus Wurzeln schlagen wird. Sie müssen auch auf die Zusammensetzung des Bodens achten, da der Anbau von Walderdbeeren nur angenehme Probleme mit sich bringt.
Die Vorteile der Kultur
Walderdbeeren werden aufgrund ihres Gehalts an nützlichen Vitaminen und Mineralstoffen höher geschätzt als Gartenerdbeeren. Sie bestimmen den enormen Nutzen von Waldbeeren für die menschliche Gesundheit. Reichlich bereicherte Kultur:
- Vitamin C;
- Zitronensäure, Apfelsäure;
- B-Vitamine;
- Eisen;
- Phosphor;
- Mangan
Und viele andere nützliche Substanzen. Aufgrund dieser Zusammensetzung tragen Erdbeeren dazu bei:
- Beseitigung von Entzündungen;
- Entfernen überschüssiger Flüssigkeit aus dem Körper;
- Abnahme der Körpertemperatur;
- Regulierung des Blutzuckerspiegels;
- Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper;
- Stabilisierung der Verdauung;
- Stimulation der Hämatopoese;
- sorgt für eine harntreibende Wirkung.
Anwendungsbereiche
Walderdbeeren werden in mehreren Bereichen verwendet:
- kulinarisch;
- traditionelle Medizin;
- häusliche und professionelle Kosmetik.
Die Beere wird zur Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und Diätfrühstücken verwendet.
Landefunktionen
Wenn Sie alle Bedingungen für das Anpflanzen von Walderdbeeren erfüllen, ist die anschließende Pflege sehr einfach.
Ort und Termine
Es wird empfohlen, Beete zum Anpflanzen von Erdbeeren an einem offenen Ort aufzustellen, der ausreichend beleuchtet und gut vor Wind geschützt ist. Für den Anbau von Feldfrüchten sollten Sie kein Hochland nutzen, da sich das Wurzelsystem der Erdbeere nahe der Bodenoberfläche befindet. Der Boden für die Pflanze ist neutral oder leicht sauer und gut mit Humus angereichert.
Es ist besser, das Pflanzmaterial Ende Mai oder Anfang Juni einzupflanzen – so wurzeln die Sämlinge schneller. Der optimale Zeitpunkt für die Arbeit ist der frühe Morgen, der Abend (nach Sonnenuntergang) oder ein bewölkter/regnerischer Tag.
Landetechnik
Um Erdbeeren im Freiland anzubauen, müssen Sie sie nach dem folgenden Algorithmus pflanzen:
- Machen Sie kleine Löcher in den vorbereiteten Bereich. Der Abstand zwischen ihnen sollte nicht weniger als 30-40 Zentimeter betragen.
- Legen Sie das Pflanzmaterial so in den Boden, dass sein Wurzelsystem dort vollständig „versteckt“ ist.
- In jede Mulde etwa 0,5 Liter Wasser gießen.
- Die Rhizome ausbreiten und mit einer kleinen Schicht Erde bestreuen. Drücken Sie leicht mit den Händen auf die Erde, um sie zu verdichten.
Der letzte Schritt ist reichliches Gießen. Für 15-20 Auslässe reichen 10 Liter Wasser. Das Pflanzen von Erdbeeren nach dem beschriebenen Algorithmus dauert mehrere Stunden.
Pflegeregeln
Die Pflege von Walderdbeeren, die in einem Sommerhausgarten wachsen, bedeutet:
- Entfernen trockener Blätter und abgestorbener Ranken: Dies muss im Frühjahr erfolgen;
- regelmäßige Lockerung des Bodens, die ebenfalls am besten im Frühjahr erfolgt;
- ständige Hügelbildung der Erde;
- Regelmäßiges Gießen nach dem Ende der Hauptperioden – Blüte, Ernte, Fruchtbildung und Blütenknospenbildung.
Walderdbeeren müssen für den Winter und den zeitigen Frühling nicht mit Folie abgedeckt werden.Im Gegensatz zur Gartensorte weist sie eine gute Frostbeständigkeit auf.
Die Pflanze muss außerdem regelmäßig gefüttert werden. Hierzu werden Königskerze, Holzasche, Salpeter, Ammonium, Superphosphat und andere Düngemittel verwendet.
Reproduktion
Erdbeeren können aus Samen vermehrt werden, die beliebteste Methode basiert jedoch auf der Verwendung von Schnurrbärten. Sie werden vorselektiert, anschließend leicht entfernt und an einen zuvor vorbereiteten Ort verpflanzt. Die Bepflanzung erfolgt nach dem zuvor beschriebenen Schema. Der Schnurrbart wurzelt schnell, verursacht keine Probleme und erfordert keine zusätzlichen Maßnahmen.
Krankheiten und Schädlinge
Erdbeeren werden am häufigsten befallen:
- Himbeer-Erdbeer-Rüsselkäfer. Sie können es mit einer Abkochung von Rainfarn oder dem Medikament „Inta-vir“ loswerden.
- Erdbeermilbe. Es lässt sich leicht mit einem Aufguss aus Zwiebelschalen entfernen.
- Schnecken. Zur Bekämpfung werden Tabakstaub, Kalk oder Holzasche in Kombination mit Superphosphat eingesetzt.
- Echter Mehltau. Um es zu beseitigen, wird die Pflanze mit einer Seifenlösung mit Soda besprüht.
- Graufäule. Der Kampf dagegen erfolgt mit Knoblauchwasser.
Wenn die Ernte von Flecken betroffen ist, empfiehlt es sich, eine 1 %ige Bordeaux-Mischung zu verwenden.
Ernte und Lagerung
Das Beerenpflücken beginnt in den ersten zehn Tagen im Juli und dauert bis August. Zum Ablegen von Früchten eignen sich Körbe, Kisten oder Kartons mit einem Fassungsvermögen von maximal 3-4 kg. Beeren in solchen Behältern bleiben intakt und können mehrere Tage gelagert werden.
Das Produkt kann bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn die Früchte nicht beschädigt werden, beginnen sie nicht so schnell zu faulen. Um dies zu tun, sollten Sie sich jedoch weigern, sie zu waschen. Gefrorene Erdbeeren sind bis zu einem Jahr haltbar, Dosenerdbeeren etwa 6 Monate.Die Haltbarkeit hängt auch von der Zubereitungsart ab – Marmelade, Kompott, Marmelade, Marshmallow.
Walderdbeeren lassen sich ganz einfach in Ihrem Sommerhaus anbauen. Dies ist eine unprätentiöse Ernte, die eine gute Ernte bringt. Es reicht aus, grundlegende Maßnahmen zur Pflege der Pflanze durchzuführen, damit sie über eine starke Immunität verfügt und von Jahr zu Jahr konstant Früchte trägt.
