Erdbeeren und Erdbeeren sind verschiedene Pflanzenarten, die leicht miteinander verwechselt werden können. Sie gehören zur gleichen Familie der Rosaceae, der Gattung der Erdbeeren. Gleichzeitig weiß nicht jeder Gärtner, was Erdbeeren genau von Walderdbeeren unterscheidet. Der Unterschied zwischen den Kulturen beeinflusst die Form der Büsche, die Farbe und den Geschmack der Beeren. Auch hinsichtlich der gesundheitlichen Vorteile von Früchten gibt es gewisse Unterschiede.
Beschreibung von Erdbeeren
Gartenerdbeeren sind eine ziemlich häufige Pflanze, die zur Gattung Fragaria gehört.Als charakteristisches Merkmal gelten wohlschmeckende und aromatische Früchte. Sie zeichnen sich durch eine saftige Textur und einen süßen Geschmack aus. Erdbeeren werden frisch verzehrt oder zur Herstellung von Desserts verwendet.
Dies ist eine mehrjährige Pflanze mit aufrechten Stängeln. Sie bilden eine ziemlich große Rosette. Die Blattspreiten zeichnen sich durch eine gerippte, rautenförmige Form aus. Die Blüte beginnt zwischen Mai und Juni. Blütenstände bilden Gruppen, die viele Blüten umfassen. Sie sitzen auf kleinen Stielen. Pflanzen werden von Insekten bestäubt.
Die Früchte zeichnen sich durch einen roten Farbton, geringe Größe und ein süßes Honig-Beeren-Aroma aus. Kleine Nüsse werden in das Fruchtfleisch eingetaucht, und das ist der Hauptunterschied zwischen der Sorte und anderen Erdbeeren. Bei Bestäubung durch andere Sorten bildet die Pflanze keine Früchte. Dies liegt an der mangelnden Kompatibilität mit ihnen.
Die Fortpflanzung erfolgt vegetativ – mit Hilfe von Antennen. Diese Pflanze zeichnet sich durch ein faseriges Wurzelsystem aus, das sich durch seine oberflächliche Lage auszeichnet. Daher benötigen Erdbeeren eine hochwertige Bewässerung.
Beschreibung von Erdbeeren
Walderdbeeren kommen an schattigen Standorten vor. Sie wächst an Waldrändern oder in der Nähe von Büschen. Diese Kultur wächst auf jeder Art von Boden. Es handelt sich um eine mehrjährige Pflanze mit einem langen Rhizom und einer Blattrosette. An seiner Basis befinden sich Nebenblätter.
Walderdbeeren breiten sich durch kriechende Triebe aus. Gleichzeitig bilden seine Blüten Blütenstände. Die Frucht ist eine Vielnussfrucht, die aus einem überwucherten Gefäß gebildet wird. Es zeichnet sich durch aus dem Fruchtfleisch hervorstehende Nüsse aus. Die Blätter haben die gleiche Form wie Gartenerdbeeren, sind jedoch größer.
Was haben Erdbeeren und Erdbeeren gemeinsam?
Die betreffenden Pflanzen gehören derselben Gattung an. Beide Pflanzen sind mehrjährige Pflanzen. Sie weisen auch viele ähnliche Strukturmerkmale auf. Charakteristisch für Erdbeeren und Walderdbeeren sind folgende Merkmale:
- weitläufige Triebe;
- dreiblättrige Blätter;
- fünfgliedrige Blüten;
- Vorhandensein einer Waffe auf allen Oberflächen.
Außerdem unterscheiden sich beide Kulturen in den Formationen, die aus Stempeln gebildet werden. Sie zeichnen sich durch ihre geringe Größe aus und ähneln kompakten Nüssen. Das sind die Beeren, die gegessen werden. Im Wesentlichen haben Erdbeeren und Erdbeeren jedoch falsche Früchte. Tatsächlich sind sie ein saftiges und dichtes Gefäß.
Hauptunterschiede
Viele Menschen interessieren sich für die Unterschiede zwischen den jeweiligen Kulturen. Es berührt verschiedene Aspekte.
Schmecken
Bei der Beantwortung der Frage, wie man die jeweiligen Pflanzen unterscheiden kann, sollte man auf den Geschmack der Beeren achten. Erdbeeren zeichnen sich durch harte und dichte Früchte aus, die in der Mitte einen Kern haben. Erdbeeren haben keinen solchen Kern. Es ist kleiner, hat aber ein intensives Aroma und ein zartes, gleichmäßiges scharlachrotes Fruchtfleisch.
Erdbeeren schmecken eher säuerlich. Kleine Erdbeerfrüchte enthalten mehr Zucker, weshalb sie einen schärferen und helleren Geschmack haben. Gleichzeitig zeichnen sich Erdbeeren durch einen säuerlichen Nachgeschmack aus. Gartenerdbeeren zeichnen sich durch höhere Erträge aus. Es hat duftendere Früchte.
Der Vorteil von Erdbeeren besteht darin, dass sie ihre Eigenschaften länger behalten. Deshalb wird es oft zum Verkauf angeboten. Erdbeeren beginnen schnell zu verderben und auszulaufen.Gleichzeitig verliert es fast sofort seinen Geschmack.
Menge an Stoffen und Vitaminen
Erdbeeren enthalten viele Vitamine B, A, C, E. Sie enthalten auch verschiedene Mineralien – Kalium, Kupfer, Jod, Fluor. Darüber hinaus enthalten die Früchte Mangan und Eisen.
Durch den regelmäßigen Verzehr von Walderdbeeren ist es möglich, die Entwicklung gefährlicher Pathologien – Diabetes, Arteriosklerose und erhöhter Cholesterinspiegel im Blut – zu verhindern. Auch eine therapeutische Diät mit Erdbeeren hilft, die Anzeichen von Rheuma zu lindern. Wenn keine Allergien vorliegen, können Beeren zur Behandlung von Psoriasis, Dermatosen und Akne eingesetzt werden. Seine Früchte beschleunigen den Heilungsprozess.
Erdbeeren zeichnen sich durch einen niedrigen glykämischen Index aus. Er liegt bei 40. Das bedeutet, dass die Beere einen leichten Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat, weshalb sie bei Diabetes verzehrt werden kann. Das Produkt enthält viel Vitamin C, Ballaststoffe und Kalium. Es enthält auch eine große Menge an Antioxidantien – Quercetin und Anthocyane.
Ballaststoffe wirken sich positiv auf den Zustand des Darms aus. Der hohe Gehalt des Vitamins normalisiert den Blutdruck und hilft, Ischämie zu vermeiden. Aufgrund des Vorhandenseins von Antioxidantien verringern Erdbeeren das Entzündungsrisiko, senken den Blutdruck und verringern die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Lebensraum und Anbaumethode
Der Erdbeeranbau ist viel schwieriger. Um eine reiche Ernte zu erzielen, muss auf dem Gelände eine ausreichende Anzahl weiblicher und männlicher Büsche vorhanden sein. Wenn nur wenige männliche Pflanzen vorhanden sind, tragen weibliche Pflanzen keine Früchte. Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass männliche Büsche weibliche Büsche verdrängen können. Daher muss das Gleichgewicht heterosexueller Pflanzen reguliert werden.
Erdbeeren produzieren keine leeren Blüten.Es entwickelt sich nicht nur in der Sonne, sondern auch im Schatten gut. Darüber hinaus ist diese Kultur kältebeständig. Im Allgemeinen gilt diese Kulturpflanze als weniger anspruchsvoll in der Pflege.
Erdbeeren können auf jedem Boden wachsen. Dabei spielt die Beleuchtung keine besondere Rolle. Bei ausreichender und hochwertiger Bewässerung wächst die Pflanze gut. Allerdings kann es Trockenheit problemlos überstehen. Erdbeeren gelten als empfindlichere Pflanze, die einen hochwertigen Boden, ausreichend Licht und eine angemessene Bewässerung benötigt. Diese Ernte muss systematisch gelockert und die Babys rechtzeitig abgeholt werden.
Erdbeeren werden häufiger in den Niederlanden, Spanien und Frankreich angebaut. In diesen Ländern ist es üblich, ganze Beerenplantagen anzubauen. Die Früchte überstehen den Transport gut. In Russland werden häufiger Erdbeerhybriden und -sorten gepflanzt. Solche Pflanzen passen sich problemlos an alle Bedingungen an. Bei entsprechender Pflege bringen sie eine hervorragende Ernte hervor.
Aussehen
Kulturen unterscheiden sich im Aussehen der Büsche und Blätter. Erdbeeren gelten als zweihäusige Pflanze mit großer Größe. Diese Kultur zeichnet sich durch das Vorhandensein weiblicher und männlicher Blüten aus. Gartenerdbeeren zeichnen sich dadurch aus, dass sie keine unfruchtbaren Blüten tragen. Diese Pflanze ist gedrungen.
Erdbeeren zeichnen sich durch große, gewellte Blätter mit hellgrüner Farbe aus. Erdbeeren zeichnen sich durch mittelgroße Blätter aus, die sich durch eine satte Grüntönung und gezackte Ränder auszeichnen.
Gartenerdbeeren erinnern eher an gewöhnliche Erdbeeren.Seine Früchte können sogar größer werden und 2-8 Zentimeter erreichen. Die Früchte haben unterschiedliche Formen – rund, herzförmig, länglich. Erdbeeren haben eine längliche Form. Ihre Größe kann 0,3 bis 5 Zentimeter betragen.
Erdbeersträucher sind größer und sehen kräftiger aus. Sie können eine Höhe von 40 Zentimetern erreichen. Gleichzeitig überschreiten Erdbeeren selten eine Größe von 25 bis 30 Zentimetern. Die Blüten der Büsche ragen über die Blätter hinaus, die Blütenstiele hingegen sind darunter verborgen.
Erdbeeren und Walderdbeeren sind häufige Nutzpflanzen, die viele Gärtner anbauen. Um Pflanzen zu unterscheiden, empfiehlt es sich, auf das Aussehen von Sträuchern und Beeren zu achten. Auch im Geschmack der Früchte und ihrer Wirkung auf die Gesundheit gibt es Unterschiede.
