Medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen von schwarzen Holunderfrüchten

Die Früchte des schwarzen Holunders sind mit medizinischen Eigenschaften ausgestattet, während der rote Holunder ziemlich giftig ist. Die Menschen nutzen schon lange die wohltuenden Eigenschaften des Busches. Besonders beliebt ist es bei Deutschen, Polen, Dänen und Tschechen. Dies spiegelte sich sogar in ihren Sprichwörtern, Märchen und Bräuchen wider.


Die Hauptmerkmale des Busches und die Zusammensetzung der Beeren

Der Schwarze Holunder ist ein Strauch oder kleiner Baum aus der Familie der Geißblattgewächse. Wächst überwiegend wild.Manchmal breitet es sich in Gärten aus, verwildert aber schnell. Fühlt sich sowohl im Schatten als auch in der Sonne wohl.

Die Pflanze wird 3 bis 10 Meter hoch. Die Blätter sind unpaarig gefiedert, gestielt. Die Blütezeit dauert von Mai bis Mitte Juni. Holunderblütenstände werden aus kleinen Blüten von gelblich-weißer oder cremefarbener Farbe gesammelt.

Die Früchte haben die Form kleiner Beeren von schwarzer und violetter Farbe. Die Reifezeit beginnt Ende August – Anfang September. Die Beeren enthalten viele nützliche Elemente.

Vitamine Mikroelemente Makronährstoffe Essentielle Aminosäuren Nichtessentielle Aminosäuren
Vitamin C Eisen

 

Kalium Arginin Glutaminsäure
Vitamin A Kupfer Kalzium Valin Alanin
Vitamin B1 Zink Magnesium Histidin Glycin
Vitamin B2 Selen Magnesium Isoleucin Asparaginsäure
Vitamin B5 Natrium Lysin Serin
Vitamin B6 Phosphor Leucin Tyrosin
Vitamin B9 Methionin Prolin
Vitamin PP Threonin Cestein

Sammlung und Vorbereitung

Als medizinische Rohstoffe werden Blütenstände, Beeren, Blätter und Rinde der Pflanze verwendet.

Holunderfrucht

Blütenstände

Die Sammlung der Blütenstände beginnt mit dem Beginn ihrer Blüte. Anschließend werden sie von den Stielen gerissen und in speziellen Trocknern bei einer Temperatur von 30-35 °C getrocknet. Sie können Holunderbeeren auch in ganzen Blütenständen im Freien auf Ihrer Datscha trocknen, Hauptsache Schatten. In diesem Fall wird es in einer Schicht auf der Bettwäsche ausgelegt.

Nachdem das Rohmaterial vollständig getrocknet ist, wird es gemahlen und in Baumwollbeuteln bei einer Luftfeuchtigkeit von maximal 14 % gelagert. Bis zu 2 Jahre lagerfähig.

Beeren

Die Ernte erfolgt nach vollständiger Reife, das ist der Zeitraum von Ende August bis September. Die Beeren werden in ganzen Trauben gepflückt oder geschnitten. Verteilen Sie sie dünn an der frischen Luft und trocknen Sie sie.Anschließend werden die Beeren in Trocknern, Öfen oder Öfen getrocknet. Die erforderliche Temperatur beträgt 60-65 °C. Nach dem Trocknen werden die Beeren von den Zweigen gepflückt. Sie werden außen schwarz und innen bordeauxrot sein. Getrocknete Beeren haben einen süß-säuerlichen Geschmack und ein schwaches Aroma.

Beeren pflücken

Lagern Sie geerntete Beeren an kühlen, gut belüfteten Orten. Eine regelmäßige Kontrolle der Rohstoffe ist erforderlich, da die Beeren häufig schimmeln und ihre Eigenschaften verlieren. Haltbarkeit: sechs Monate.

Blätter

Die Blätter werden im Frühjahr gepflückt. Im Freien im Schatten oder im Trockner trocknen. In einen Papier- oder Baumwollbeutel umfüllen und an einem trockenen Ort aufbewahren. Die Gebühr kann das ganze Jahr über genutzt werden.

Bellen

Es wird im zeitigen Frühjahr gesammelt, bevor der Saftfluss beginnt. Hierzu werden zwei Jahre alte Zweige ausgewählt. Die Rinde wird vom Kern getrennt, der obere Teil entfernt und in Trocknern oder Öfen getrocknet. Trockene Rohstoffe werden zu einem pulverförmigen Zustand gemahlen. 3 bis 5 Jahre lagern.

Wohltuende Eigenschaften von Holunder

Schwarzer Holunder ist reich an vielen wohltuenden Eigenschaften, zum Beispiel haben seine Blütenstände eine entzündungshemmende, harntreibende, schleimlösende und schweißtreibende Wirkung. Außerdem wirken sie antibakteriell, fiebersenkend und beruhigend.

Holunderbeeren

Die Eigenschaften von Beeren unterscheiden sich geringfügig. Sie haben auch schleimlösende und schweißtreibende Eigenschaften, darüber hinaus aber auch eine choleretische, abführende, harntreibende und stärkende Wirkung. Die Blätter können Schmerzen lindern, leichte Entzündungen lindern und die Funktion der Schweißdrüsen verbessern. Darüber hinaus haben die Blätter tonisierende, harntreibende, abführende und blutreinigende Eigenschaften. Die Rinde wird als Diuretikum, Abführmittel und Brechmittel verwendet.

Hinweise zur Verwendung

Beeren und andere Teile des Schwarzen Holunders werden bei den unterschiedlichsten Krankheiten eingesetzt, nämlich:

  • Verminderte Immunität (Holunder ist reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C, das zur Wiederherstellung des Immunsystems beiträgt).
  • Krebsrisiko (die Pflanze ist ein Zusatzprodukt zur Behandlung von Patienten mit Haut- und Magenkrebs).
  • Malaria (bei dieser Krankheit sollten Sie Beeren und Samen des Strauchs essen).
  • Hepatitis (die Verwendung von Holunderaufguss lindert den Zustand dieser Krankheit).
  • Arthritis, Rheuma (Holunder hilft, Harnstoff aus dem Körper zu entfernen, was den Zustand dieser Krankheiten lindert).
  • Nierenerkrankungen (Abkochungen aus der Rinde der Pflanze helfen bei Nierenerkrankungen).
  • Probleme im endokrinen System (Holunder kann Stoffwechselprozesse im Körper verbessern).
  • Magen-Darm-Erkrankungen (die abführende Wirkung lindert den Zustand von Magen-Darm-Erkrankungen und Vitamine und Mikroelemente tragen zur Aufrechterhaltung einer normalen Mikroflora bei).
  • Röteln, Masern (Aufguss aus den Früchten der Pflanze erleichtert das Fortschreiten von Krankheiten).
  • Vergiftung (Holunder ist in der Lage, Schlacken und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen).
  • Stagnation der Galle (trockene Beeren erhöhen die Gallensekretion).

Kläranlage

Volksrezepte

Schwarzer Holunder ist in der Volksmedizin sehr bekannt, da er viele biologisch aktive Substanzen enthält.

Blumenaufguss zum Trinken

Erforderliche Komponenten:

  • Holunderblüten (getrocknet oder frisch) - 1 EL. l.;
  • Wasser - 1 EL.

Vorbereitung:

  1. Pflücken Sie die Blüten vom Blütenstand und legen Sie sie in einen Emaillebehälter.
  2. Gießen Sie ein Glas kochendes Wasser und kochen Sie es 15 Minuten lang.
  3. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  4. Abseihen und kochendes Wasser hinzufügen, bis das ursprüngliche Volumen erreicht ist.
  5. 30 Minuten einwirken lassen und das Gefäß in ein Handtuch einwickeln.

Diese Infusion wird 15 Minuten vor den Mahlzeiten oral eingenommen, 2-3 EL. l.als Schwitzmittel oder ein halbes Glas gegen Grippe, Halsschmerzen, ARVI. Es wird auch bei Kopf- oder Zahnschmerzen nützlich sein.

Aufguss von Blumen

Erforderliche Komponenten:

  • Holunderblüten (frisch) – 1 Handvoll;
  • Alkohol (40%) - 1 l.

Vorbereitung:

  1. Frische Blütenstände mit Alkohol übergießen und mit einem Deckel abdecken.
  2. 1 Woche ruhen lassen.

Die Infusion sollte vor dem Zubettgehen mit 30-40 Gramm Wasser verdünnt eingenommen werden. Die vorbeugende Behandlungsdauer beträgt 3 Wochen.

Blumenaufguss zur äußerlichen Behandlung

Erforderliche Komponenten:

  • Holunderblüten - 4 EL. l.;
  • Wasser - 0,5 l.

Vorbereitung:

  1. Die Rohstoffe werden mit kochendem Wasser übergossen und 20-30 Minuten stehen gelassen.
  2. Die resultierende Tinktur abseihen und abkühlen lassen.

Zur Behandlung gynäkologischer Probleme.

Holunderblüten

Erforderliche Komponenten:

  • Holunderblüten (getrocknet) - 1 TL;
  • Wasser - 1 EL.

Vorbereitung:

  1. Mahlen Sie die Trockenblumen und messen Sie die benötigte Menge ab.
  2. Mit kochendem Wasser übergießen und 15 Minuten im Wasserbad kochen.
  3. Anschließend abkühlen lassen und 45 Minuten lang abseihen.
  4. Bei Bedarf etwas kochendes Wasser hinzufügen.

Die Infusion wird zur Behandlung von Verbrennungen, Windeldermatitis und Hautausschlägen verwendet. Augentropfen gegen Bindehautentzündung.

Abführender Aufguss aus Früchten

Erforderliche Komponenten:

  • Holunderbeeren - 10 g;
  • Wasser - 1 EL.

Vorbereitung:

  1. Wasser aufkochen und leicht abkühlen lassen.
  2. Über die getrockneten Beeren gießen und eine halbe Stunde ruhen lassen.

Trinken Sie auf einmal. Nicht öfter als 1 Mal pro Tag anwenden.

Holunder-Abkochung

Erforderliche Komponenten:

  • Holunderfrüchte - 20 g;
  • Wasser - 1 EL;
  • Honig - 0,5 TL.

Vorbereitung:

  1. Gießen Sie ein Glas kochendes Wasser über die trockenen Beeren und decken Sie es mit einem Deckel ab.
  2. 15–20 Minuten einwirken lassen.
  3. Durch ein Sieb gießen und Honig hinzufügen.
  4. An einem kühlen Ort aufbewahren.

Trinken Sie dreimal täglich ein viertel Glas. Honig kann unmittelbar vor der Verwendung hinzugefügt werden.Es macht den Aufguss nicht nur schmackhafter, sondern verstärkt auch die abführende Wirkung.

Blätterumschlag

Auch in der Volksmedizin werden Holunderblätter häufig verwendet.

Erforderliche Komponenten:

  • Holunderblätter (trocken) - 2-3 EL. l.;
  • Milch - 1 EL.

Holunderblätter

Vorbereitung:

  1. Die getrockneten Blätter in eine Emailleschüssel geben und mit Milch aufgießen.
  2. Etwa 15 Minuten kochen lassen.
  3. Kühlen Sie die Brühe ab und verwenden Sie sie als Lotion gegen Furunkel, Hämorrhoiden und entzündliche Prozesse auf der Haut.

Rindenaufguss gegen Schwellung

Das Rezept ist wirksam bei Nierenödemen.

Erforderliche Komponenten:

  • grüne Holunderrinde - 4 EL. l.;
  • Wasser - 2 EL.

Vorbereitung:

  1. Die Rinde sollte zerkleinert und mit Wasser gefüllt werden.
  2. Auf das Feuer stellen und zum Kochen bringen, 5 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen, mit einem Deckel abdecken und 10 Minuten ruhen lassen. Sie müssen diesen Aufguss dreimal täglich ein halbes Glas trinken.

Kontraindikationen und Vorsichtsmaßnahmen

Die Pflanze hat auch ihre Kontraindikationen. Bei Menschen mit Morbus Crohn, chronischen Magen-Darm-Erkrankungen, Menschen mit Diabetes, Autoimmunerkrankungen, schwangeren und stillenden Müttern sowie Kindern unter 12 Jahren sollte es weder innerlich noch äußerlich angewendet werden. Dieser Strauch ist leicht giftig, daher sollten Sie die Dosierung der darauf basierenden Arzneimittel niemals überschreiten, damit die wohltuende Wirkung nicht gesundheitsschädlich wird.

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