Der Yantar-Apfelbaum wurde von Züchtern der Versuchsstation Swerdlowsk gezüchtet. Aufgrund ihrer Fähigkeit, sich an alle Bedingungen anzupassen, hat sich die Sorte in vielen Regionen des Landes mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen verbreitet. Die Sorte Red Yantar wurde Mitte der 2000er Jahre von Krasnodar zusammen mit den Züchtern Oryol entwickelt. Es ist für ein trockenes und heißes Klima mit möglicherweise kalten Wintern ausgelegt; Red Amber hat praktisch keine Nachteile.
Beschreibung der Sorte
Red Yantar gehört zu den Frühsommer-Apfelbaumsorten.
Beschreibung der Frucht: Große Äpfel wiegen bis zu 200 Gramm und mehr, die Früchte sind gleichmäßig. Reife Äpfel haben eine rote Farbe und transparentes, bernsteinfarbenes, saftiges Fruchtfleisch. Die Hauptverwendung von Äpfeln ist der Frischverzehr. Äpfel produzieren aromatischen Apfelsaft ohne Fruchtfleisch mit einem hellen, süßen Geschmack.
Amber ist eine Herbstsorte mit Fremdbestäubung. Sie muss in einem Gebiet mit Bestäubern gepflanzt werden: Renet Simirenko, Super Chief, Fuji, Empire. Diese Sorte wird gerne von Gärtnern unter riskanten landwirtschaftlichen Bedingungen angebaut: im Ural, in Baschkirien, wo es frostige Winter, Frühherbst- und Spätfrühlingsfröste gibt.
Beschreibung der Früchte: Äpfel sind klein, bis zu 50 Gramm, aber bei guten Wetterbedingungen im Sommer und richtiger Pflege bringen junge Bäume große Äpfel hervor, die bis zu 80 Gramm wiegen. Äpfel haben eine dünne Schale; wenn sie reifen und sich mit Saft füllen, werden sie transparent und leuchten in der Sonne.
Bei der Beschreibung von Äpfeln dieser Sorte kann man ihre Ähnlichkeit mit großen transparenten Tropfen versteinerten Harzes nicht übersehen – daher der Name der Sorte. Nicht umsonst reproduzieren viele Bernsteinschmuckstücke diesen wunderbaren kleinen Apfel. Es gibt Ohrringe, Anhänger, apfelförmige Schachteln und einfach den Apfel selbst als Talisman des Familienwohls und der Liebe.
Die Früchte der Sorte Yantar fallen im Spätherbst praktisch nicht zu Boden. Bei der Ernte müssen Sie Äpfel von den Zweigen pflücken. Bei längerer Lagerung verlieren Äpfel ihre Saftigkeit und werden weich und krümelig. Aus saftigen, unreifen Äpfeln machen sie sehr leckere Marmelade mit transparenten Scheiben, zähflüssigem Honigsirup, pressen den Saft aus und machen Kompotte mit ganzen Äpfeln. Babynahrungspüree, Marmelade und Marmelade werden aus überreifen, krümeligen Früchten zubereitet.
Vor- und Nachteile der Sorte
Der Hauptvorteil von Red Amber ist die Fruchtbildung im zweiten Jahr nach dem Pflanzen und die frühe Reifung der Äpfel. Und auch eine schöne Präsentation von Äpfeln. Die Früchte sind im reifen Zustand vollständig leuchtend rot gefärbt, verlieren beim Transport nicht ihre Präsentation und werden bis zu 2 Monate in kühlen Räumen gelagert.
Apfelbäume vertragen trockene Sommer gut, halten durchschnittlichem Frost stand und werden nicht von Schorf und Mehltausporen befallen.
Als Nachteile können die Zoneneinteilung für warme Klimazonen und die Unverträglichkeit gegenüber starkem Frost angesehen werden.
Der Hauptvorteil von Bernstein ist seine Fähigkeit, sich in kurzer Zeit an verschiedene klimatische Bedingungen anzupassen, von heißem bis hin zu stark kontinentalem Klima. Die Sorte wird häufig zur Herstellung neuer Elite-Apfelsorten mit einzigartigen Eigenschaften verwendet.
Lange Haltbarkeit der Ernte – bis zu 5 Monate. Beibehaltung der Präsentation bei Lagerung und Transport. Verwendung als Rohstoff für die Herstellung von Säften, Marmeladen, Konfitüren, Pürees für Babynahrung, Trockenfrüchten und anderen Arten von Produkten mit hohem Geschmack.
Nachteile sind die Möglichkeit einer Infektion der Bäume (in regnerischen Sommern) mit Schorf und Mehltausporen, eine lange Zeit der Fruchtlosigkeit beim Pflanzen von Sämlingen (sie tragen 6-7 Jahre lang Früchte) und eine späte Reifung der Äpfel.
Baumabmessungen
Reife Yantar-Apfelbäume sind mittelgroß und erreichen bei guter Pflege, geeignetem Boden und mildem Klima eine Höhe von 4 Metern. Der Baum breitet seine Hauptäste nahezu rechtwinklig aus, daher die ausladende Krone, die einen großen Raum einnimmt. Die Zweige wachsen nicht dicht.
Roter Bernstein übersteigt im Erwachsenenalter nicht die durchschnittliche Größe. Die Zweige bilden eine kugelförmige Krone mittlerer Dichte.
Produktivität und Geschmack von Früchten
In Bezug auf Ertrag und Geschmack reifender Früchte haben diese Sorten gemeinsame Vorteile – hoher Ertrag, wunderbarer Geschmack. Äpfel haben ein feines Aroma und einen süß-sauren Geschmack, der von Verkostern, Gärtnern und Verbrauchern geschätzt wird.
Die Sorte Yantar bringt über lange Zeiträume (bis zu 20 Jahre) regelmäßig reichliche Ernten. Bei guten Wetterbedingungen und richtiger Pflege können Sie bis zu 170 Kilogramm von einem Baum ernten.
Reife Früchte haben saftiges, dichtes, cremefarbenes Fruchtfleisch; während der Erntelagerung tritt Körnigkeit auf. Die Geschmacksbewertung des Apfelgeschmacks liegt bei 4,85-4,95 Punkten.
Red Amber produziert konstant hohe Erträge. Obstbaumschulen im Kuban und im Nordkaukasus bauen Ernten von bis zu 28 Tonnen pro Hektar an.
Die Geschmacksqualitäten von Äpfeln sind hoch und werden auf einer fünfstufigen Skala mit 4,7 Punkten bewertet. Der Geschmack der Frucht ist süß und sauer. Äpfel haben eine dünne rote Schale und hell bernsteinfarbenes Fruchtfleisch mit feiner Körnung.
Winterhärte
Die Sorte Yantar hält starken Winden, starkem Frost und plötzlichen Temperaturschwankungen (von Temperaturen über Null bis hin zu plötzlichen Kälteeinbrüchen) stand. Es hat keine Angst vor Kälteeinbrüchen im Spätfrühling während der Blüte.
Red Yantar ist in südliche Breiten eingeteilt und weist eine durchschnittliche Frostbeständigkeit auf.
Krankheitsresistenz
Bernstein gilt als resistente Sorte gegen Krankheiten und Schädlinge. In feuchten Klimazonen oder regnerischen Sommern können Apfelbäume von Schorf und Mehltau befallen sein. In diesem Fall ist es notwendig, erkrankte Blätter von den Zweigen zu sammeln, sie zu verbrennen und den Baum mit speziellen Präparaten gegen Pilzkrankheiten zu behandeln. Wenn der Apfelbaum in einem feuchten Klima wächst, müssen regelmäßig vorbeugende Maßnahmen durchgeführt werden – im Frühjahr und Herbst.
Es ist notwendig, Setzlinge in hohen, gut belüfteten Bereichen zu pflanzen, die Dichte der Krone ausgewachsener Bäume zu überwachen, sie rechtzeitig auszudünnen und Mineraldünger richtig auszubringen.
Red Amber ist nicht anfällig für Mehltausporen und verfügt über ein Immunitätsgen gegen Schorf.
Zeitpunkt der Blüte und Fruchtreife
Der Zeitpunkt der Blüte von Obstbäumen hängt von vielen Faktoren ab: klimatische Bedingungen, das Wachstumsgebiet (Stadt, Vorstadtgebiete, Topographie des Gartengrundstücks, sonniger oder schattiger Ort, an dem die Bäume wachsen), der Zeitpunkt des Beginns von Frühling (früher oder später Frühlingsbeginn), die Apfelbaumsorte (einige Sorten blühen früher als andere).
Die Massenblüte von Obstbäumen beginnt, wenn sich die atmosphärische Luft im Bereich von 15 bis 23 °C erwärmt 0C. Die Blütezeit hängt vom Wetter ab. Bei heißem, trockenem Wetter blühen Apfelbäume bis zu einer Woche. Im wolkigen, regnerischen Frühling dauert die Blüte bis zu 2 Wochen.
Bernstein blüht in den warmen Regionen der Wolga-Region Anfang oder Mitte Mai, in den Regionen des Urals – Mitte oder Ende Mai, in den Regionen Westsibiriens – Ende Mai oder Anfang Juni.
Die Reifezeit der Yantar-Äpfel hängt von den Wetterbedingungen im Sommer ab. Typischerweise beginnen Äpfel Ende August zu reifen und die Ernte ist Anfang September vollständig geerntet. Der frühe Beginn des vollen Frühlings und der heiße Sommer beschleunigen die Reifezeit der Früchte.
Red Amber ist für südliches Klima und frühen Frühling vorgesehen und blüht Ende April. Die Reifezeit für Äpfel in heißen, feuchten oder trockenen Klimazonen liegt Mitte Juli, und Ende Juli ist die Ernte vollständig von den Bäumen geerntet.
Wachstumsregionen
Die Anbaugebiete dieser Sorten sind unterschiedlich.
Die Sorte Yantar wächst in den Regionen Ural, Mittlere Wolga und Westsibirien.
Apfelbäume mit rotem Bernstein wachsen in den Regionen des Stawropol-Territoriums und den Republiken des Nordkaukasus.
