Tomaten mit individuellen Farben erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Die Black Russian-Tomate wird fleißige Gärtner mit wunderschönen, leckeren Früchten begeistern. Die reiche Ernte wird lange gelagert und verleiht den verschiedenen Gemüsesorten Glanz.
Wie sieht es aus
Die Züchter haben eine Sorte für den Innenboden entwickelt. Tomaten wachsen gut in unbeheizten Gewächshäusern aus Folie, Glas und Kunststoff. In den südlichen Regionen reifen die Früchte bei günstigen klimatischen Bedingungen im Freiland.
Beschreibung der Tomate:
- Strauch bis 180 cm hoch (im Freiland < 120 cm);
- die Farbe der Blattspreiten ist dunkelgrün;
- durchschnittliche Reifezeit (120 Tage von der Keimung bis zur ersten Ernte);
- der Strauch bildet Büschel mit jeweils bis zu 5 Beeren;
- starke Verschmutzung der Triebe;
- kleine Blätter.
Der durchschnittliche Tomatenertrag beträgt 5 kg/Strauch. Durch kompetente Landtechnik kann sie um 20 % gesteigert werden.
Was für Früchte
Der Strauch ist schön, wenn er voller Früchte ist. Die Beeren verfärben sich allmählich von hellgrün zu schokoladenrot. Schwarze Tomaten haben einen dezent süßen Geschmack. Es gibt keine charakteristische Säure.
Die Beere ist anders:
- große Größe: 200-300 g;
- schwache Rippung;
- runde, leicht vertiefte Form;
- eine große Anzahl von Kammern mit Samen;
- dichte, raue Haut.
Der angenehme Geschmack der Frucht wird durch einen großen Anteil an Mono- und Polyzuckern bestimmt. Der hohe Gehalt an Vitamin B, Provitamin A und Cholin macht Tomaten gesund. Die Farbe von Tomaten wird durch Anthocyane bestimmt. Die Intensität der Farbe hängt vom Licht ab. Je heller die Sonnenstrahlen, desto dunkler ist die Haut.
Die Substanz selbst ist ein ausgezeichnetes Antioxidans. Die regelmäßige Aufnahme von Früchten in den Speiseplan verbessert die Immunität, lindert Schwellungen und reinigt die Blutgefäße.
Agrotechnik des Anbaus
Die Regeln für den Tomatenanbau sind allgemein:
- Aussaat für Setzlinge vom 15. bis 20. März;
- Anpflanzung an einem festen Ort Anfang Mai (im Freiland – nach späten Frühlingsfrösten);
- Beim Pflanzen düngen (2 Esslöffel doppeltes Superphosphat unter die Pflanze);
- rechtzeitiges Gießen (nachdem der Boden vollständig getrocknet ist, 5 Liter pro Busch);
- Mulchbetten;
- Bildung in 2 Stielen;
- Stiefsohn;
- Aufhellung der Eierstöcke;
- obligatorisches Strumpfband aus Stielen und Bürsten;
- Entfernung der Blätter, bevor sich der Eierstock füllt;
- Vor der Blüte wird eine Stickstoffgabe empfohlen;
- dann alle 10 Tage mit Mineralstoffkomplexen füttern;
- Hören Sie einen Monat vor der Reife der Ernte mit der Anwendung auf.
- lüften Sie das Gewächshaus;
- Reife Früchte rechtzeitig entfernen.
Es ist notwendig, die Temperatur im Gewächshaus regelmäßig zu überwachen. Wenn die Temperatur über 30 ⁰C steigt, wird der Pollen sterilisiert und die Tomate trägt keine Früchte.
So schützen Sie Pflanzen vor Krankheiten und Schädlingen
Black Russian ist eine alte Sorte. Es wird von Fäulnis, TMV, Falschem Mehltau und Fleckenbildung befallen. Zum Schutz sollten Sie:
- Vermeiden Sie Staunässe und das Eindringen von Wasser auf die Blätter.
- rechtzeitig düngen: Sie stärken die Büsche;
- lüften Sie das Gewächshaus;
- Beobachten Sie den Ernteumsatz;
- Gründüngung des Bodens;
- verwenden Sie kupferhaltige Präparate;
- Verwenden Sie Volksheilmittel (Molke, Asche).
Eierschalen und das Mulchen des Bodens mit Stroh helfen, Schnecken abzuwehren. Insektizide schützen Büsche vor Weißen Fliegen und Spinnmilben.
Was Gärtner sagen
Die Menschen teilen ihre Eindrücke von der schwarzen russischen Tomate. Positive Bewertungen:
- wunderbarer Geschmack;
- Originalfarbe;
- guter Ertrag aus dem Busch;
- hohe Transportfähigkeit;
- Reifefähigkeit.
Gärtner beschweren sich über: die Launenhaftigkeit der Pflanze, ihre Ausbreitungsart (maximal 3 Sträucher/m² können gepflanzt werden). Manche bekommen aus ihren Samen Büsche mit seltsamen Früchten: schwarz-rosa und rot-schwarz.
Die Sorte nimmt einen starken Platz in den Sammlungen der Sommerbewohner ein. Die Tomate ist köstlich und ideal zum Dekorieren von Säften, Pasten, Pürees und Salaten.
