Geschmacksqualitäten, eine Vielzahl gesundheitsfördernder Substanzen, deren Quelle Weintrauben sind, sind nur einer der Gründe für den Wunsch der Menschen, die südliche Kulturpflanze in einem anderen Klima als ihrem üblichen, von der Natur bestimmten Wachstumsort anzubauen. Glänzende Traubensträucher sind eine Hybride, die für den Anbau in Zentralrussland und den nördlichen Regionen gezüchtet wurde.
- Beschreibung der Rebsorte Blestyashchiy
- Zuchtgeschichte
- Beschreibung des Busches
- Vorteile
- Mängel
- Charakteristisch
- Hohe Ausbeute
- Frühe Reifung
- Verträgt Frost gut
- Krankheitsresistenz
- Geschmacksqualitäten von Beeren
- Ausschiffung
- Wachsen und pflegen
- Trimmen
- Bewässerungsanordnung
- Top-Dressing
- Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
- Büsche für den Winter vorbereiten
- Ernte und Lagerung
Beschreibung der Rebsorte Blestyashchiy
Die Sorte hat eine sehr frühe Reifezeit, die Vegetationsperiode dauert etwa 95 Tage. Das Gewicht jedes Bündels darf 1 kg nicht überschreiten. In Bezug auf die Resistenz gegen einige Traubenkrankheiten ist Blestyashchiy der Elternsorte Victoria unterlegen. Verträgt problemlos Fröste bis -23 °C ohne Schutz. In Sibirien wird sie sogar als Zwischenfrucht angebaut.
Zuchtgeschichte
Die Brilliant-Traube ist das Ergebnis der Kreuzung von Original White und Victoria. Die Auswahl wurde 2005 von Wissenschaftlern des Nowotscherkessker Forschungsinstituts durchgeführt. Blestyaschiy ist im Register als empfohlen für den Anbau in der Ukraine, der Region Krasnodar und Moldawien eingetragen.
Trotz der Empfehlungen von Wissenschaftlern wächst die Rebsorte Blestyashchiy laut Bewertungen von Winzern gut in gemäßigten Klimazonen und unter nördlichen Bedingungen.
Beschreibung des Busches
Die Sämlinge gewinnen schnell an Kraft, bis zu 48 % der Triebe im Busch sind zu jeder Jahreszeit fruchtbar. Um den Ertrag zu normalisieren, ist es notwendig, jeden Trieb im Herbst auf 6 Knospen zu kürzen und überschüssige Büschel im Frühjahr zu entfernen.
Die hohe Attraktivität der Pflanze und der Trauben am Rebstock wird bei der Landschaftsgestaltung genutzt. Hier wird das Minus der Heterogenität in der Farbe der Beeren, die die Präsentation der Trauben beeinträchtigt, als Plus gewertet.
Vorteile
Die Rebsorte Blestyashchiy hat:
- Hohe Produktivität;
- Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche klimatische Bedingungen und Böden;
- frühe Reifung;
- Stabilität der Erträge;
- Frostbeständigkeit;
- Krankheitsresistenz;
- Transportfähigkeit;
- Qualität bewahren;
- mangelnde Neigung zu Erbsen.
Die Beeren der Tafeltraubensorte Blestyaschiy erhielten eine hohe Geschmacksbewertung.
Mängel
Zu den Nachteilen gehören:
- Ungleichmäßige Färbung der Beeren – es gibt grüne, gelbe und rosa Farbtöne, die nicht auf Reife hinweisen.
- Für die Hybridsorte wird eine Tropfbewässerung empfohlen, die jedoch zu einem vorzeitigen Welken der Blätter führt.
- Wespen lieben süße, dünnhäutige Beeren sehr.
Zusätzlich zur Färbung können alle Mängel durch die richtige Pflege beseitigt werden: Auftragen von Blue Bordeaux und Coside auf die Traubenbüsche, methodisches Entfernen von Wespennestern aus dem Weinberg und Verhindern ihres Auftretens.
Charakteristisch
Die Rebsorte Blestyashchiy ist äußerst unprätentiös und bedarf keiner Pflege. Die einzige Bedingung, die beachtet werden muss, ist, dass fruchtbarer Boden im Verhältnis 1 zu 1 mit Sand vermischt werden muss.
Hohe Ausbeute
Die richtige Bodenvorbereitung, Entwässerung und die Anwendung von Spezialdüngern, die das Verwelken der Blätter verhindern, sowie die Rationierung sind der Schlüssel zum Nutzen der Ernte. Der Geschmack wird durch Trockenheit oder kühle Witterungsbedingungen nicht beeinträchtigt.
Frühe Reifung
Die früheste Fruchtbildung der Sorte im Freiland entspricht der Reifung der Beeren in der Ukraine und in den südlichen Regionen der Russischen Föderation in den letzten zehn Tagen des Juli. In der gemäßigten kontinentalen Klimazone kann die Rebsorte Blestyashchiy bereits am 1. August gepflückt werden, also nur eine Woche später als im Süden des Landes.
Verträgt Frost gut
— 23 °C ist die untere Schwelle, die die Brilliant-Rebe unbeschadet verträgt. In Regionen, in denen die Lufttemperatur im Winter unter den für Weintrauben kritischen Wert sinkt, wird die Pflanze durch Abdecken mit Plastikfolie oder Agrofaser geschützt. In den nördlichen Regionen sind gravierendere Maßnahmen in Form von Holzzäunen und der Bildung von Schneeverwehungen erforderlich.
Bei der abgedeckten Anbaumethode weist die Sorte 48,6 % fruchttragende Triebe auf, wobei sich 62 % der Knospen öffnen.
Krankheitsresistenz
Die Sorte weist eine überdurchschnittliche Resistenz gegen Mehltau-Moidium-Pilzinfektionen auf. In warmen Regionen ist die Resistenz gegen Graufäule erhöht, und in Gebieten mit hoher Luftfeuchtigkeit kann diese Krankheit die Pflanze befallen, wenn sich das Grundwasser in der Nähe des Grundwassers befindet und die Bodenentwässerung unzureichend ist.
Brilliant erfordert eine vorbeugende Behandlung von Krankheiten:
- Anthracnose;
- Chlorose;
- Bakteriose;
- Röteln;
- bakterieller Krebs.
Insektizide und fungizide Spritzmittel schützen den Weinberg vor den meisten Krankheiten.
Geschmacksqualitäten von Beeren
Die zarte dünne Haut verbirgt das saftige Fruchtfleisch. Der Geschmack weist ausgeprägte Muskatnoten auf, die den süß-säuerlichen, ausgewogenen Geschmack positiv hervorheben. Brillanter Traubensaft enthält 18 % Zucker und 6,7 g/l Säuren.
Ausschiffung
Brilliant kann im Oktober und April gepflanzt werden. Pflanzlöcher werden im Herbst vorbereitet, eine Woche vor der Vorwinterpflanzung und sechs Monate vor der Frühjahrspflanzung. Dichte Böden müssen durch Mischen mit Sand wasserdurchlässiger gemacht werden. Säure mit Asche neutralisieren. Eine nicht ausreichend fruchtbare Schicht muss mit Kompost, Humus und Mist angereichert werden. Diese Rebsorte mag keine mineralische Düngung.
Wachsen und pflegen
Von der richtigen Pflege hängt viel ab. Um die Beeren der Sonne auszusetzen, hilft ein Strumpfband an einem Spalier; dies ist die beste Wahl für die Bepflanzung auf der Südseite des Grundstücks. In diesem Fall ist es notwendig, die wärmeliebende Pflanze vor dem Kontakt mit kalten Winden zu schützen. Beim Abstecken der Triebe empfiehlt es sich, die Rebe horizontal zu platzieren.
Trimmen
Die Stärke der Triebe trägt zur Ausdauer bei, damit schwere Trauben die Rebe nicht brechen. Es ist notwendig, die Triebe bis zum 6. Auge zu beschneiden, damit der Busch während der Überwinterung und der Vegetationsperiode keine lebensspendenden Säfte für aussichtslose dünne Triebe ausgibt Zeitraum. Der Schnitt erfolgt sowohl während der Reifung der Ernte als auch während des geplanten Schnitts.
Bewässerungsanordnung
Bei der Pflege der Blestyashchiy-Rebsorte ist eine Tropfbewässerung unerlässlich; sie verträgt kein Sprühen mit Bewässerung; Wasser, das auf die Blätter fällt, führt zu Verbrennungen und Welke. Auf dem Boden werden Rohre mit Löchern zur Tropfverteilung der Feuchtigkeit verlegt. Größe und Form der Löcher sind so gewählt, dass sie nicht mit Erde und Blattdüngern verstopfen, die für die Pflanze nützlich sind.
Top-Dressing
Die Wurzelfütterung der Rebsorte Blestyaschiy ist ausgeschlossen; sie profitiert nur von der Blattzufuhr von Nährstoffen. Auch Wachstumsstimulanzien sind bei dieser Hybride kontraindiziert, die Pflanze wurzelt leicht und wächst ohne deren Hilfe intensiv.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Die Behandlung der Rebe mit Fungiziden vor der Blüte im Frühjahr und vor dem Abdecken der Pflanze für den Winter schützt die Pflanze vor den meisten Krankheiten. Der Beginn der Krankheitsprävention beginnt mit der Auswahl eines Pflanzortes – Trauben dieser Sorte müssen in größtmöglichem Abstand zu Steinobstbäumen und Stachelbeeren gepflanzt werden.
Zum Schutz vor Wespen, die die Ernte verderben, empfiehlt es sich, den Weinberg hinter einem Moskitonetz zu verstecken.
Büsche für den Winter vorbereiten
Jeden Herbst muss die Rebe vom Spalier entfernt und mit Gewächshausfolie oder Agrofaser abgedeckt werden. In kalten Gegenden kann ein 10 cm hoher Erdhügel auf die Folie gelegt werden.
Ernte und Lagerung
Bei niedrigen positiven Temperaturen und stabiler Raumfeuchtigkeit wird Brilliant lange gelagert. Wenn die Trauben zur Lagerung bestimmt sind, müssen sie im Stadium der technischen Reife gepflückt werden; für die Zubereitung von Desserts werden reifere Beeren benötigt – sie enthalten mehr Zucker.
Aufgrund ihres nicht besonders attraktiven Aussehens kommt sie selten zum Verkauf; sie wird nur von denen gekauft, die mit den Eigenschaften der Sorte und ihrem hohen Geschmack vertraut sind. Zur Langzeitlagerung werden aus dieser Rebsorte Gelees, Konfitüren, Konfitüren, Marshmallows und andere Süßigkeiten hergestellt.
