Beschreibung und Eigenschaften, Vor- und Nachteile der Tukai-Rebsorte und des Anbaus

Auf dem Gartenbaumarkt gibt es eine große Vielfalt an Rebsorten. Viele Gärtner wollen nicht experimentieren und bevorzugen traditionell Pflanzen, die vor langer Zeit gezüchtet wurden und ihre hervorragenden Eigenschaften im langjährigen Anbau unter Beweis gestellt haben. Eine davon ist die Traube namens Tukay, die sich als winterharte, anspruchslose Pflanze etabliert hat.

Beschreibung der Sorte Tukai

Tukay-Trauben gelten als früh reifende Tafeltraubensorte. Es eignet sich sowohl für den Frischverzehr als auch als Rohstoff für die Zubereitung von Konfitüren und Wein.

Zucht und Herkunft

Das Erscheinen der Rebsorte Tukai ist mit dem Namen des Wissenschaftlers Ya. I. Potapenko verbunden. Das Ziel seiner langjährigen Arbeit war der Wunsch, eine Sorte zu erhalten, die in russischen Regionen mit kaltem Klima angebaut werden kann. Die Ergebnisse der Kreuzung von Pearl Saba und Yakdon erwiesen sich als einzigartig und es wurde eine neue Sorte entwickelt, die sich durch hervorragende Winterhärteeigenschaften auszeichnet.

Morphologie des Busches

Bei der Auswahl einer Rebsorte achten Gärtner zunächst auf die Wachstumseigenschaften der Pflanze und die besonderen Fruchtqualitäten.

Gebüsch

Die Blätter haben eine hellgrüne Farbe, eine fünflappige Form und sind leicht eingeschnitten.

Bündel

Cluster in Form von Zylindern unterscheiden sich nicht wesentlich in ihrer Dichte. Je nach Anbaugebiet kann ihr Gewicht variieren. Im Durchschnitt erreicht das Gewicht einer Traube 800 g.

Beeren

Das Gewicht der Beeren variiert zwischen 3 und 5 g. Das saftige Fruchtfleisch hat einen angenehmen Muskatgeschmack. Der Zuckergehalt in der Frucht beträgt 17-19 %, der Säuregehalt 7 g/l. Die dichte Schale ermöglicht es den Beeren, schwierigen Transportbedingungen standzuhalten.

Positive und negative Eigenschaften der Sorte

Viele Gärtner sprechen von der Unprätentiösität des Anbaus und selbst unerfahrene Gärtner erzielen gute Erträge. Ein unbestrittener Vorteil ist die Winterhärte der Pflanze. Die Trauben können lange am Rebstock bleiben, ohne ihre äußeren und geschmacklichen Qualitäten zu verlieren. Zu den Vorteilen von Tukay-Trauben gehören:

• Stabilität hoher Erträge;
• Anspruchslosigkeit;
• Bildung von Blüten beiderlei Geschlechts;
• Fähigkeit, schwierigen Transportbedingungen standzuhalten;
• Vielseitigkeit der Verwendung.

Die Unprätentiösität der Pflanze gegenüber dem Boden erweitert die Pflanzmöglichkeiten. Als Nachteil wird eine unzureichende Resistenz gegen Mehltau und Mehltau angesehen. Wenn die Temperatur auf +35 steigt ⁰Das Wachstum der C-Pflanzen verlangsamt sich und der Ertrag sinkt.

Wodurch zeichnen sich Trauben aus?

Die Stärken der Sorte sind hohe Erträge und ihre Stabilität. Die Pflanze ermöglicht es, in kurzer Zeit schmackhafte Früchte zu erhalten, die lange gelagert werden können.

Produktivität

Aus einem Busch werden 16-20 kg entnommen. Die erste Ernte erfolgt im 2.-3. Jahr.

Reifezeit

Tukai hat eine der kürzesten Erntezeiten. Beeren können 90-100 Tage nach Beginn der Blüte geerntet werden. In kalten Regionen wird die vollständige Reifung durch die Qualität der Winterhärte der Pflanze erleichtert. Das Eintreffen des ersten Frosts ist für die Pflanze kein kritischer Faktor.

Krankheiten

Die Sorte ist resistent gegen Graufäule. Der Schwachpunkt der Pflanze ist ihre Anfälligkeit für Mehltau und Mehltau.

Mehltau

Schimmel ist eine der häufigsten Weinkrankheiten. Bei einer Infektion bildet sich am unteren Teil der Blattspreiten ein aschefarbener Belag. Dann wird es braun, die Blätter beginnen auszutrocknen und abzufallen. Zur Vorbeugung werden folgende Maßnahmen ergriffen:

• bedecken Sie den Kofferraumbereich mit Mulch;
• Stickstoffdünger anwenden, ohne übermäßig zu düngen;
• Büsche ausdünnen und beschneiden;
• Sprühen Sie regelmäßig Asche unter die Büsche.

Werden erkrankte Triebe gefunden, sollten diese entfernt und liquidiert werden.

Oidium

Bei einer Infektion bildet sich auf den Blättern ein aschefarbener Belag. Von der Pflanze beginnt ein unangenehmer Geruch auszuströmen, der an verrottenden, verfaulten Fisch erinnert. Die Blütenstände beginnen auszutrocknen und die Beeren bekommen Risse. Um die Krankheit zu bekämpfen, sprühen Sie eine Vitriollösung in einer Konzentration von 3 % ein.

Andere

Die Sorte ist gegen die meisten Arten von Traubenkrankheiten resistent, mit Ausnahme von Mehltau und Mehltau. Aufgrund übermäßiger Feuchtigkeit, hoher Luftfeuchtigkeit oder übermäßiger Verdickung der Pflanzungen kann es zu Graufäule kommen.

Rechtzeitiges Beschneiden und der Schutz der Beeren vor Wespen, Ameisen, Blattläusen und Vögeln trägt zur Vorbeugung von Krankheiten bei.

Frostbeständigkeit

Die Selektionsmerkmale der Trauben weisen auf die Fähigkeit der Sorte hin, Temperaturen bis -25 °C standzuhalten ⁰C.

Wo kann ich wachsen

Hervorragende Winterhärteeigenschaften ermöglichen den Anbau von Tukai nicht nur im Süden Russlands. Die Schlichtheit der Pflanze und ihre Fähigkeit, bei niedrigen Temperaturen zu überleben, ermöglichen die Anpflanzung von Weintrauben im zentralen Teil des Landes und im Nordwesten. Gute Ergebnisse werden in Sibirien, im Ural und im Altai-Territorium erzielt.

Beschreibung von Trauben und Beeren

Die Beeren bilden zylindrische Büschel. Sie haben eine durchschnittliche Dichte und können je nach Anbaugebiet unterschiedliche Gewichte erreichen.

Ausschiffung

Die Qualität und Quantität der zukünftigen Ernte hängt direkt vom richtig ausgewählten Sämling und der Einhaltung der Pflegeregeln ab.

So wählen Sie Setzlinge aus

Weintraubensämlinge sollten an spezialisierten Orten oder geprüften Verkaufsstellen gekauft werden. Beim Kauf sollten Sie auf die Unversehrtheit des Stielteils und dessen Mängelfreiheit achten.Wurzeltriebe müssen flexibel, elastisch und dürfen nicht beschädigt sein. Ihre Farbe sollte hell sein, eine Verdunkelung weist auf Fäulnisprozesse hin.

Wann kann gepflanzt werden?

Die Pflanzzeiten variieren je nach Region. In der Mittelzone beginnen die Arbeiten Ende Mai, wenn die Frostgefahr vorüber ist und der Boden ausreichend erwärmt ist. Eine Pflanzung im Herbst ist akzeptabel; in diesem Fall erfolgt die Bepflanzung im September, damit die Pflanze Zeit hat, Wurzeln zu schlagen, bevor das Wetter kälter wird.

Auswahl eines Grundstücks

Der Anbau von Tukai-Trauben ist unprätentiös, benötigt aber Licht. Sie sollten für die Bepflanzung keinen zu feuchten, sumpfigen oder salzhaltigen Bereich wählen. Das ideale Gebiet wäre Kalkstein, Lehm und Sandstein. Der Standort sollte sonnig und windgeschützt sein. Bei der Bepflanzung in der Nähe eines Gebäudes ist ein Abstand vom Fundament von mindestens 1,5 m erforderlich.

Bodenvorbereitung

Die Fläche zum Anpflanzen von Weintrauben wird im Voraus vorbereitet. Dazu wird tief gepflügt und Unkraut entfernt. Das Graben des Lochs beginnt 2 Wochen vor der Pflanzung. Zum Auffüllen müssen Sie Nährboden vorbereiten. Mischen Sie dazu Humus, Schwarzerde und Sand zu gleichen Teilen. Um den Nährwert des Bodens zu erhöhen, fügen Sie Asche, Kaliumsalz und Superphosphat hinzu.

Ein Loch graben

Es gibt allgemein anerkannte Standards für die Bildung einer Grube zum Anpflanzen von Weintrauben. Es ist eine Tiefe von 85-90 cm und eine Breite von 70-80 cm vorzusehen. Am Boden bildet sich eine Schicht aus schwarzem Boden und Ton, auf die die Drainage gelegt wird.

Wie man landet

24 Stunden vor dem Pflanzen wird das Wurzelsystem der Trauben in einem Wachstumsstimulans getränkt. Beim Pflanzen ist darauf zu achten, dass sich die beiden Augen knapp über der Höhe des Lochrandes befinden. Die Wurzeltriebe werden gleichmäßig begradigt und sorgfältig mit nahrhafter Erde bedeckt.Unmittelbar nach dem Pflanzen wird der Sämling reichlich gewässert und gestützt, anschließend wird er in 3 Blätter geschnitten.

Wachsen und pflegen

Tukay-Trauben sind pflegeleicht. Es muss rechtzeitig gegossen und gedüngt werden. Es ist notwendig, vorbeugendes Sprühen und rechtzeitiges Beschneiden durchzuführen.

Beschneiden und Pfropfen von Weinreben

Tukay ist eine Rebsorte, die sich durch üppiges Wachstum auszeichnet, weshalb für die Pflanze ein Beschneiden der Triebe erforderlich ist. Wenn die Büsche überlastet sind, werden die Beeren zerdrückt und der Geschmack verschlechtert sich. Das Laub von unten sollte vollständig entfernt werden, um einen Sonnenbrand im oberen Teil der Reben zu vermeiden. Der Rückschnitt erfolgt im Frühjahr, danach sollten nicht mehr als 45 Augen am Baum verbleiben. Wächst die Weinpflanze während der Vegetationsperiode übermäßig, werden Seitentriebe entfernt.

In Gebieten mit kaltem Klima empfiehlt sich die Veredelung auf winterharte Unterlagen. Dazu gehören die Sorten Northern, Alpha, Batur.

Bewässerung und Düngung

Wenn der natürliche Niederschlag nicht ausreicht, muss die Pflanze bewässert und bewässert werden. Übermäßige Befeuchtung wirkt sich negativ auf die Gesundheit der Weinsträucher aus, da dies zur Fäulnis der Wurzeln führt. Beim Gießen reichen 20 Liter Wasser für eine Pflanze. Im Frühjahr wird eine feuchtigkeitsspendende Bewässerung durchgeführt, um ein besseres Pflanzenwachstum anzuregen; im Herbst werden die Mengen reduziert, um die Freisetzung von Knospen zu verhindern.

Vorbeugung und Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Um Traubenkrankheiten vorzubeugen, wird vorbeugend mit Bordeaux-Mischung und Kupfersulfatlösung besprüht. Verwenden Sie bei Bedarf gezielte Medikamente und befolgen Sie dabei die Empfehlungen des Herstellers.

Die Fütterung mit Mineralkomplexen trägt zur Erhöhung der Pflanzenresistenz bei.Die erste erfolgt einen Monat vor Beginn der Blütezeit. Im Frühjahr wird dem Boden Mist oder verrotteter Kompost zugesetzt. Bevor die Trauben blühen, wird der Boden mit Stickstoffdünger angereichert, was eine bessere Bildung grüner Masse fördert. Phosphor- und Kaliumdünger, die zum Zeitpunkt der Eierstockbildung ausgebracht werden, tragen dazu bei, die Traubenbildung und den Geschmack der Früchte zu verbessern.

Möglichkeiten zur Reproduktion

Die Vermehrung von Trauben erfolgt durch Stecklinge oder die Bildung von Wurzelstöcken mit anderen Rebsorten. Richtig beschnittene Teile wurzeln schnell, so dass es in der Regel keine Schwierigkeiten bei der Vermehrung gibt. Es ist wichtig, einen starken, gesunden Trieb ohne Anzeichen von Schäden zu wählen. Die oberen Pflanzenteile sind nicht für Stecklinge geeignet.

Vorbereitung auf den Winter

Tukay-Trauben benötigen Schutz in Regionen mit kalten, frostigen Wintern. Die Arbeit beginnt, nachdem die Pflanze ihre Blätter vollständig abgeworfen hat und die Temperatur auf +5 gesunken ist ⁰C. Um das Auftreten von Pilzkrankheiten zu verhindern, werden die Reben mit einer Kupfersulfatlösung besprüht. Als nächstes werden die Triebe geschnitten und auf den Boden gebogen und in vorgefertigte Gräben gelegt.

Zu diesem Zweck wird oben eine Isolierung aus trockenem Gras, Erde, Fichtenzweigen, Ästen oder Schutzmaterial gebildet.

Ernte und Weinbereitung

Aufgrund der frühen Reifezeit werden die ersten Trauben in warmen Regionen bereits Ende Juli geerntet. Beeren zeichnen sich durch die Fähigkeit aus, bei Temperaturen von +1 lange gelagert zu werden ⁰C bis +8 ⁰C. Entsprechend der Verkostungsqualität wurden die Trauben mit 9 Punkten bewertet. Die Sorte gehört zu den Tafeldessertarten, wird aber häufig zur Weinherstellung verwendet.