Der Rotanfisch kommt auf dem eurasischen Kontinent vor. Es gibt viele Namen: Hufschmied, Krabbenschnabel, Lippfisch. Dieses Tier gehört zur Familie der Odontobutaceae (Perccottus glahni) und zeichnet sich durch erstaunliche Vitalität aus. Er bevorzugt tierische Nahrung und kommt neben See- und Silberkarauschen vor. Im Aquarium ist es in der Lage, sogar gleich große Fische zu vernichten. Er ist ein fürsorglicher Hüter seiner Nachkommen. Lernen wir den Besitzer kleiner Stauseen kennen.
Beschreibung des Fisches
Rotana wird auch Flussuferläufer oder Graskraut genannt.Wird oft Amur-Grundel genannt. Mit kleinen Abmessungen: 10–30 cm lang und einem Durchschnittsgewicht von 350 g (das maximale Gewicht eines erwachsenen Rotan erreicht 500 g); Es ist in der Lage, alle Bewohner des Stausees zu zerstören. Viele mögen Rotan deshalb nicht und nennen ihn einen Müllfisch, einen Parasiten und einen unruhigen Außerirdischen.
Rotan-Fische sind in der Wasserumgebung gut orientiert und passen sich schnell an die Lebensbedingungen an. Die größte Fischgröße beträgt 12 cm.
| Markante Merkmale der Körperstruktur | Wofür werden sie benutzt? |
| unverhältnismäßig großer Kopf | Fähigkeit, größeren Raubtieren standzuhalten |
| offener Mund mit hervorstehender Lippe | um Feinde einzuschüchtern |
| erneuerte Zähne in 2-3 Reihen | Nahrungsaufnahme |
| kleine Bauchflossen | zum Ertasten der Bodenoberfläche |
| überwiegend dunkle Körperfarbe | Entwickelt für schnelles Verbergen |
| ausgezeichnete Sicht | Erweitert die Raumansicht um bis zu 50 cm. |
| Vorhandensein von übelriechendem Schleim | die Möglichkeit, ungenießbar zu wirken und herauszurutschen |
| abgerundete Schwanzflosse | verbesserte Bewegungskoordination |
Der Rotan-Kopf zeichnet sich durch einen fast starren Körper und einen grauen Bauch aus. Seine Schuppen haben eine dunkle Farbe: von schmutzigem Braun bis Graugrün, durchsetzt mit Flecken unterschiedlicher Form und Größe.
Das Erscheinen von Rotan ist schockierend. Die evolutionäre Struktur des Mauls mit verlängerter Unterlippe ist in erster Linie auf den Schutz vor Raubtieren wie Hecht, Elritze, Schleie und Barsch zurückzuführen. Rotan-Fische sehen gruselig aus.
Eine Besonderheit des Rotan-Fisches besteht darin, dass er erst im zweiten Lebensjahr die Fähigkeit zur Fortpflanzung erlangt. Bei Männern ist die Rückseite der doppelten Rückenflosse viel größer als die Vorderseite. Zur Vorbereitung auf die Paarungszeit verfärben sich die Schuppen der Männchen schwarz. Die Laichzeit dauert von Mai bis Juli.Voraussetzung für das Laichen ist eine Erhöhung der Wassertemperatur auf 20 °CÖC. Ein Weibchen kann bis zu 1000 Jungfische produzieren.
Die durchschnittliche Lebenserwartung beträgt 5-7 Jahre.
Lebensraum
Die Heimat des Amur-Grundels ist Zentralasien. Der Lebensraum des Amurschläfers ist der Fluss Amur, der berühmteste im Osten. Es lebt in großer Zahl. Viele halten es für ein Exemplar aus der Kanalisation, sehr anspruchslos. Sie treffen den Flussuferläufer in einem Sumpf, Teich, See.
Der Fisch kommt auch an Orten mit langsamer Strömung vor. Und das sogar in leicht gesalzenem Wasser. In russischen Stauseen lebt er gerne in stehenden Gewässern.
Rotan kam zunächst in großen Nebengewässern in der Nähe von St. Petersburg vor und verbreitete sich dann seit 1912 in fast der gesamten Russischen Föderation. Kürzlich wurde es im reinsten Baikalsee entdeckt. Amur-Schläferfische leben in den Flüssen und Seen Nordostchinas, Nordkoreas, Nordwestsachalins sowie in den Becken des Irtysch, der Wolga, des Don und des Styr.
Der Einfluss der Umwelt auf Fische
Tatsache ist, dass Rotan-Schläfer warmes Wasser lieben. Und kleine Dämme wärmen sich gut auf. Der Lippfisch liebt grasbewachsene Flächen in Ufernähe. Dort gibt es eine große Konzentration kleiner Tiere.
Rotan ist ein Kampffisch. Allein in einer kleinen Grube zurückgelassen, fühlt er sich wie ein rechtmäßiger Besitzer. Doch der Sauerstoffmangel stört ihn nicht.
Der Lippfisch überwintert, indem er sich im Schlamm vergräbt. Sein Körper scheidet Glukose und Glycerin aus. Dies führt zur Bildung von Salzen sowohl im Körper als auch in den umgebenden Gewässern. Aus diesem Grund bilden sich um ihn herum keine Eiskristalle. So kann der Lippfisch überleben, wenn das Reservoir fast vollständig austrocknet und gefriert.
Diät
Eine Besonderheit dieses Fisches ist sein großer Bauch. Ihre Jungfische beginnen mit einer Länge von nur 1 cm zu jagen.Aber trotz seines wahllosen Fressens frisst der Fisch normalerweise nur Eier und kleine Jungfische, sodass große Fische ihre maximale Größe erreichen können. Es stimmt, es kann beim Angeln gefährlich sein.
Auf der Suche nach Beute schwimmt Rotan an die Oberfläche und sucht nach Insektenlarven. Auf der Rotan-Fischkarte dieser Fische stehen auch Amphibienlarven und Blutegel. Es kommt auch zu Kannibalismus, wenn größere Exemplare kleinere fressen. Der Lippfisch jagt in der Regel alleine, kann aber auch in Schwärmen jagen. Nach dem Fressen versteckt sich der Schläferfisch bis zu 2-3 Tage am Boden.
Ist es möglich, Rotan zu essen?
Angler können Krummbein das ganze Jahr über fangen. Im europäischen Teil der Russischen Föderation halten Fische keinen Winterschlaf. In Fließgewässern überwiegt im Gegensatz zu Feuchtgebieten die Größe. Der Winterbiss schmeckt besonders gut, wenn die Fische hungrig sind.
Viele Fischer glauben, dass Rotan ein giftiger Fisch ist. Der Geruch von Moor und Schleim stößt sie ab. Sie sind auch mit dem geringen Gewicht des Lippfischs unzufrieden. Andere bemerken die Schwäche seines Geschmacks: Saftigkeit und Süße.
Rotan ist nach allgemein anerkannten Maßstäben ein Speisefisch. Es sind verschiedene Methoden der Wärmebehandlung möglich: Braten, Kochen, Dünsten.
Eigenschaften von Fleisch und seinem Verzehr
Das Fleisch hat eine dichte Konsistenz und lässt sich gut von den Knochen lösen. In Bezug auf die Zusammensetzung erfüllt es folgende Indikatoren: das Vorhandensein von Phosphor, Kalzium, Kalium. Und außerdem enthält es, wie das Fleisch der meisten Flussfische, Molybdän und die Vitamine P, A, D, E.
Kleine Fische werden im Ganzen gegart. Aus grobem Zunder Hackfleisch zur Herstellung von Koteletts und Fleischbällchen. Zum gehackten Fisch werden ein Ei und fein gehackter Salat gegeben.
