Beschreibung des Elritzenfisches – wie er aussieht und wo er zu finden ist, Laichzeit und Fleischgeschmack

Jeder Fischer träumt davon, einen großen Fisch zur Schau zu stellen. Die kleine Elritze ist weit von der Traumidee entfernt, wird aber unnötig unterschätzt. Es kommt in Flüssen und Seen fast in ganz Russland vor, ist mit einfacher Ausrüstung leicht zu fangen, hat einen köstlichen Geschmack und ist einfach zuzubereiten. Für Aquarianer ist die Elritze ein interessanter Fisch. Sie ist von Natur aus und in Gefangenschaft unprätentiös, aber sehr gefräßig. Die Elritze hat verschiedene Namen und Sorten, die sich in Farbe und Lebensraum unterscheiden.

Was ist das für ein Fisch?

Die Elritze gehört zur Klasse der Strahlenflosser, der Familie Karpov, und wird als eigene Gattung klassifiziert. Sein lateinischer Name ist Phoxinus.Beliebte Namen sind Sinyavka, Buffoon, Pied und Meiva. Die Hauptart ist die gemeine Elritze oder Elritze. Dies ist ein Fluss- und Seefisch, der in schnellen Strömungen lebt. Am häufigsten kommt sie im europäischen Teil Eurasiens vor.

Die Elritze wird nicht im industriellen Maßstab gefangen. Aufgrund seiner geringen Größe ist es auch für Hobbyfischer uninteressant. Zu Sowjetzeiten erlangte der Zellstoff in Jakutien kommerzielle Bedeutung.

Die Elritze wurzelt im Aquarium, wenn für sie naturnahe Bedingungen geschaffen werden, insbesondere eine starke Strömung mittels Belüfter. Die Seeelritze überlebt in Wasser mit niedrigem Sauerstoffgehalt.

Wie sieht sie aus

Myakushka ist ein kleiner Fisch mit einer Länge von 10 Zentimetern. Große Exemplare erreichen eine Größe von 20 Zentimetern. Männchen sind kleiner als Weibchen. Das durchschnittliche Gewicht von Fisch beträgt 100 Gramm. Die Flusselritze hat eine bunte weißgrüne Färbung, die beim Laichen heller wird. Äußere Merkmale des Fisches:

• länglicher Körper mit Flecken;
• verlängerter Schwanz;
• kleiner Kopf;
• abgerundetes Stigma;
• Schuppen sind weich, klein und fehlen am Bauch;
• Die Flossen sind bei Männchen klein, rundlich und fächerförmig, bei Weibchen weniger ausgeprägt.

Wenn das Laichen näher rückt, verdunkeln sich die Flecken an den Seiten des Fisches und die Flossen werden rot.

Aufgrund der äußeren Merkmale werden verschiedene Arten von Elritzen unterschieden:

Eine andere Fischart ist die Chinesische Elritze, die schuppigste. Sein Körper ist durch einen silbernen Längsstreifen unterteilt. Jede Seite ist mit 79 Schuppen bedeckt.

Lebensraum

Alle Elritzenarten sind Süßwasserfische. Ihre Lebensräume sind schnelle Flüsse, seltener Seen mit schwacher Strömung, Teiche und Stauseen. Das Fruchtfleisch ist in Europa verbreitet, kommt in Asien und auch in Nordamerika vor.

Lebensräume der Minnows in Russland:

• Region Archangelsk;
• Gebiet Wologda, Fluss Soscha;
• Karelien;
• Sibirien;
• Flüsse des Uralkamms;
• Amur-Fluss;
• der Oberlauf des Flusses Lena;
• Ussuri-Becken;
• zwischen den Flüssen Krasnaja und Tym.

Die Lagovsky-Elritze kommt in der Mongolei und in Japan vor. Die chinesische Art schwimmt in Gewässern vom Amur bis zum Jangtsekiang, in den Flüssen der Inseln Honshu, Kyushu und Shikoku sowie in Flüssen, die in Korea in das Gelbe Meer münden.

Die See-Elritze Mundushka lebt in den Stauseen der Insel Sachalin, im Suifun-Fluss, Kolyma, Nördliche Dwina, erreicht das Ochotskische Meer und das Becken des Arktischen Ozeans und kommt auch im Becken des Kaspischen und Schwarzen Meeres vor.

Mundushka ist im ukrainischen Dnjepr und seinen Nebenflüssen Trubezh, Supoe, Worskla und im Volyn-Fluss Stokhoda weit verbreitet. Der Fisch wurde in inzwischen verschwundenen Seen in der Nähe von Kiew sowie im Borovoe-See im Seversky-Donez-Becken gefunden.

Die Elritze liebt sauberes Wasser mit einer Temperatur von +12 bis +20 Grad.Wenn der übliche Standort verschmutzt ist, schwimmen die Fische an sauberere Orte und können die Quellen von Gebirgsflüssen erreichen.

Myakushki leben oft an Orten, an denen sich Lachsfische sammeln, da es dort mehr Nahrung gibt.

Für die Seeelritze ist der algenbedeckte Boden von Stauseen mit stehendem Wasser oder schwacher Strömung attraktiv. Diese Art dringt selten in Flussbetten ein und steigt nur in seltenen Fällen an die Oberfläche, wenn am Grund nicht genügend Nahrung vorhanden ist.

Lebenszyklusfunktionen

Elritzen versammeln sich in kleinen Schwärmen und leben im Winter und Sommer an einem Ort. Vor dem Laichen versammeln sie sich in großen Gruppen, die mehrere Hundert bis Tausende von Individuen umfassen können. Fische wandern nur, wenn sich die Umwelt ungünstig verändert. Erwachsene schwimmen in Stromschnellen. Die Jungen leben dort, wo die Strömung nicht zu schnell ist, da sie den Elementen noch nicht standhalten können.

Myakushka hat ein scharfes Sehvermögen und einen sensiblen Geruchssinn. Dies hilft den Fischen, Angriffe räuberischer Nachbarn im Teich zu vermeiden. Seine natürlichen Feinde sind Forelle, Barsch, Stör und Hecht.

Als die Herde die Annäherung ungebetener Gäste spürt, zerstreut sie sich. Fische verstecken sich in Steinen, Baumstümpfen und Algendickichten. Wenn ständig Raubtiere in der Nachbarschaft leben, wird das Fruchtfleisch zu ihrer einzigen Nahrungsquelle.

Minnows fressen tagsüber an gut beleuchteten Orten. In den Sommermonaten, während der Laichzeit, werden sie besonders gefräßig. Im Winter nimmt die Fischaktivität ab. Schulen liegen auf dem Grund und schwimmen selten an die Küste.

Die Lebensdauer des Fruchtfleisches beträgt 5-8 Jahre, es gibt aber auch Hundertjährige. In Norwegen lebte in einem See eine Elritze, die zum Zeitpunkt des Fangs 13 Jahre alt war.

Was fressen Fische?

Die Elritze sieht harmlos aus und macht selten Jagd auf ihre Verwandten.Die Grundlage seiner Ernährung sind Algen, Boden- und Bodenorganismen:

• Rädertiere;
• Zyklop;
• Spulwürmer;
• Daphnien;
• planktonische Krebstiere;
• Fragmente von Fadenalgen;
• Larven von Libellen, Mücken, ins Wasser gefallene Insekten und Pollen.

Während des Laichens, insbesondere in der Abenddämmerung, wird der Fisch aggressiv und kann seine eigenen Eier, Äschenbrut und kleine Weichtiere fressen. Der Fisch nimmt jegliche organische Nahrung auf, die er in der Wassersäule findet. Das Fruchtfleisch nagt an den Flossen größerer Bewohner des Stausees. Gleichzeitig ist sie in der Lage, zwei Wochen lang zu fasten.

Aquarienelritzen werden mit gefrorenen Würmern, Plankton, Kieselalgen, Larven und Daphnien gefüttert. Ohne Biofutter fressen Fische Trockenfutter.

Fortpflanzung und Laichen

Die Geschlechtsreife erreichen Elritzen im zweiten Lebensjahr. Die Laichzeit dauert von April bis Juli. Fische, die im Tiefland leben, laichen früher, die Bewohner von Gebirgsflüssen später. Die günstige Wassertemperatur liegt bei 7-12 Grad Celsius, die Strömungsgeschwindigkeit beträgt 5-30 Zentimeter pro Sekunde. Die Jungen schwimmen vom Laichgebiet der Erwachsenen weg.

Die Weibchen legen Eier in sauerstoffreichen Küstengewässern auf kleinen Kieselsteinen ab. Der Durchmesser unbefruchteter Eier beträgt 1,3 Millimeter. In einem Gelege befinden sich 700 bis 1000 Stück. Es gibt doppelt so viele Weibchen in der Herde wie Männchen. Dies ist auf das „Paarungsspiel“ zurückzuführen – die Männchen drücken die Seiten des Weibchens zusammen, damit Eier herauskommen.

Stadien und Merkmale der Entwicklung des Spreu-Nachwuchses:

• Die Reifung der Larven hängt von der Temperatur ab. Bei 18 Grad Celsius schlüpfen sie an 4–5 Tagen und bei Temperaturen unter +10 Grad an 10–12 Tagen;
• neugeborene Larven sind farblos und 3-5 Millimeter groß;
• bei Erreichen einer Länge von 7-13 Millimetern erscheint an ihren Seiten ein charakteristischer Längsstreifen, es bilden sich eine After- und Rückenflosse;
• Mit einer Länge von 20 Millimetern sind die Jungfische mit Schuppen bedeckt und sehen aus wie ausgewachsene Miniaturfische.
• Im ersten Lebensjahr werden die Pulpen bis zu fünf Zentimeter lang.

Die Elritze ist zwar nicht sehr fruchtbar, aber mangels kommerziellem Interesse ist sie nicht vom Aussterben bedroht. Der einzige Fall eines kritischen Bevölkerungsrückgangs war in der Region Moskau zu verzeichnen. Myakushka wurde in das regionale Rote Buch aufgenommen. In anderen Regionen Russlands vermehren sich Fische sicher. Das Vorkommen einer großen Elritzenpopulation in einem Stausee ist ein Zeichen ökologischer Reinheit.

Informationen für Fischer

Elritze ist ein beliebtes Objekt für das Freizeitangeln. Nach dem Fang wird es als Köder für größere Fische verwendet: Hecht, Forelle, Barsch. Beim Weichfischfang kommt es nicht auf das Ergebnis an, sondern auf den Prozess selbst. Um ein großes Exemplar zu fangen, muss man lange auf einen Biss warten.

Große Elritzen leben in Algen und Baumstümpfen, sind aufmerksam und weise. Sie erkennen die Gefahr, die von einer Person am Ufer ausgeht, und schwimmen davon. Daher ist eine gute Tarnung und die Verwendung dünner Ausrüstung erforderlich. Kleine Fische selbst bitten darum, an den Haken genommen zu werden, wenn sie einen Schwarmfutterplatz finden.

Die Angelsaison für Elritzen ist Frühling, Sommer und Herbst. Für den Winter vergräbt sich der Fisch im Schlamm. Der erste Winter und das letzte Frühlingseis sind die Meilensteine ​​für das Ende und den Beginn des Myaska-Fischens, wenn es mit einem Jig zum Köder gelockt werden kann.

In der warmen Jahreszeit suchen Elritzen aktiv an der Wasseroberfläche nach Nahrung. Sie werden von jeder Bewegung angezogen. Meadlings sind nicht wählerisch, daher reicht jeder Köder und Köder aus: Maden, Würmer, Mückenlarven, Brot, Heuschrecken.

Elritzen lassen sich leicht mit einem Kescher fangen, allerdings ist dies kein sportlicher Ansatz.Interessanter ist es, verspielte Fische mit einer Angelrute mit Pose oder Jig zu fangen.

Das Fangen von Elritzen ist ein gutes Training für neue Angler. Erfahrene Fischer mögen ihn wegen seines aufdringlichen und sogar aggressiven Bisses nicht. Besonders gefräßige Exemplare verschlucken einen leeren Haken.

Tipps zum Fang von Elritzen:

• Fische können den ganzen Tag über gefangen werden, da ihr Appetit nicht vom Sonnenstand abhängt;
• Geeignete Orte für die Suche nach Fruchtfleisch sind Küstendickichte und flache Gewässer.
• Erfolgt über längere Zeit kein Biss, bedeutet das, dass der scharfsichtige Fisch die Gefahr erkannt hat und davongeschwommen ist. Sie müssen den Köder nach links oder rechts auswerfen;
• die Krümel verraten ihre Anwesenheit durch Spritzer auf der Wasseroberfläche;
• Um den Fisch nicht zu erschrecken, sollte die Angelrute hoch gehalten werden.
• Der Köder muss außerdem vorsichtig geworfen werden, ohne laute Geräusche oder Stöße auf das Wasser;
• Die Elritze verschluckt den Haken schnell und lässt sich nur schwer wieder entfernen, wenn sie nicht rechtzeitig eingehakt wird.

Es gibt eine volkstümliche Art, Elritzen zu fangen: Legen Sie eine Brotkruste auf den Boden eines Eimers mit einem Loch im Boden und senken Sie ihn bis zu einer Tiefe von etwa einem Meter in den Fluss ab. In zwei Stunden fließt das Fruchtfleisch in den Eimer; Sie müssen ihn nur an die Oberfläche heben. Das Wasser wird durch die Löcher abfließen, aber die Fische bleiben.

Geschmack nach Fleisch

Die Elritze schmeckt nach Forelle oder Äsche und ist Hecht, Rotfeder und Karausche überlegen. Große Fische verlieren leicht ihre Schuppen, kleine Fische müssen jedoch nicht gereinigt und zerschnitten werden, um sie auszuweiden. Die Eingeweide werden durch den Anus herausgedrückt.

Elritze kann in der Pfanne und auf dem Grill gebraten, gebacken oder zu Fischsuppe gekocht werden. Der Fisch ist köstlich paniert und mit einer knusprigen Kruste bedeckt. Die Gräten im Fruchtfleisch sind nicht zu spüren und leicht zu kauen, sodass der Fisch für Kindermenüs geeignet ist. Zu Sowjetzeiten war Elritze eine beliebte Delikatesse im Dorf.