Scharfe Chilischote ist nicht nur ein Gewürz, das häufig bei der Zubereitung von Fleischgerichten verwendet wird, sondern auch eine wunderschöne Pflanze. Viele Gemüsebauern pflanzen es an. Am häufigsten versuchen sie, Peperoni auf der Fensterbank anzubauen. Manche Leute bauen Paprika auf dem Balkon an. Paprika zu Hause selbst anzubauen ist gar nicht so einfach. Daher empfiehlt es sich, sich vorab mit dem Anbau von Peperoni auf der Fensterbank und der Pflege von Chilischoten vertraut zu machen.
Die besten Sorten für zu Hause
Bevor Sie zu Hause Peperoni aus Samen anbauen, müssen Sie sich für die besten Paprikaschoten entscheiden. Es gibt mehrere niedrig wachsende Arten, die sich ideal für den heimischen Chili-Anbau im Topf eignen.
Schatzinsel
Am häufigsten wird es für den Anbau zu Hause am Fenster gekauft. Es hat durchschnittliche Fruchtreifezeiten. Die erste Ernte der Sorte kann 110 Tage nach dem Einpflanzen der Samen in Töpfe geerntet werden. Die gewachsenen Früchte sind herzförmig und rot mit einem orangefarbenen Schimmer. Sie sind nicht sehr groß, da ihr Durchschnittsgewicht 60-80 Gramm beträgt.
Geschenk aus Moldawien
Viele Gemüseanbauer bauen diese Chilisorte zu Hause an. Für Liebhaber der frühen Ernte ist es nicht geeignet, da die ersten Paprikaschoten erst 140 Tage nach dem Pflanzen zu reifen beginnen. Beim Anbau der Sorte bilden sich an den Büschen recht große dunkelrote Früchte. Das Gewicht beträgt jeweils etwa 80-100 Gramm. Ihre Besonderheit ist der Geschmack, der Bitterkeit mit leichter Süße vermischt.
Aquarell
Diese Paprika wächst gut auf der Fensterbank oder dem Balkon. Die Früchte der Sorte sind 110 Tage nach der Aussaat der Samen vollreif. Sie zeichnen sich durch ihre kegelförmige Form und die scharlachrote Farbe der Schale aus. Die Größe der Aquarelle-Früchte ist sehr klein, da das Gewicht jeder einzelnen Frucht selten 30 Gramm überschreitet.
Zwerg
Sehr oft wird die Sorte gekauft, um Chilischoten auf der Fensterbank anzubauen. Eine Besonderheit der Sorte sind ihre Früchte. Sie haben eine Kegelform und sind sehr fleischig. Der Zwerg gehört zu den Paprikasorten der Zwischensaison und reift 100 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe.
Sibirischer Erstgeborener
Dieser rote Pfeffer wächst nicht nur auf dem Balkon, sondern auch auf der Straße gut. Die Früchte der Sorte unterscheiden sich in Größe und Gewicht. Jede Paprika wiegt mindestens 100 Gramm. Alle reifen Früchte sind leuchtend rot gefärbt.
Samen vorbereiten
Der Anbau von Paprika zu Hause beginnt mit der vorbereitenden Vorbereitung des Pflanzmaterials. Nur vorbereitetes Saatgut kann eine gute Ernte bringen.
Kalibrierung
Um die hochwertigsten Samen richtig auszuwählen, sollten Sie diese kalibrieren. Zunächst müssen alle Samen auf einer ebenen Fläche ausgebreitet und kleine Samen entfernt werden. Es wird empfohlen, mittelgroße Samen anzubauen.
Bei der Kalibrierung müssen Sie eine Kochsalzlösung verwenden. Chili-Pfeffersamen dürfen nicht leer sein und müssen daher 5-10 Minuten lang in eine Lösung aus 40 Gramm Salz und einem Liter erhitztem Wasser getaucht werden. Gut wachsende Samen bleiben am Boden des Behälters, während fehlerhafte Samen sofort an die Oberfläche steigen.
Desinfektion
Vor dem Anbau von Chilischoten in einer Wohnung wird empfohlen, das gesamte Saatgut zu desinfizieren. Geschieht dies nicht, erhöht sich die Wahrscheinlichkeit, dass die Pflanze mit der einen oder anderen Krankheit infiziert wird, um ein Vielfaches. Zur Behandlung von Saatgut wird häufig eine Lösung aus Mangan verwendet.
Die Samen werden für 20–40 Minuten in einen Behälter mit einer Lösung gegeben, danach müssen sie mit warmem Wasser abgespült und gründlich getrocknet werden.
Peperoni können auch mit Phytosporin behandelt werden. Um die Lösung vorzubereiten, geben Sie nicht mehr als vier Tropfen des Arzneimittels in ein Glas Wasser. Die Samen sollten nicht länger als 20 Minuten in dieser Flüssigkeit eingeweicht werden.
Bodenvorbereitung
Der Anbau von Peperoni zu Hause sollte in zuvor vorbereiteter Erde erfolgen.Deshalb sollten Sie sich vor dem Pflanzen einer Pflanze mit den grundlegenden Empfehlungen zur Vorbereitung der Pflanzerde vertraut machen. Es wird empfohlen, Paprika in speziell gekaufter Erde zu pflanzen, die sich am besten für den Anbau von Gemüsepaprika auf der Fensterbank eignet. Ein solcher Boden enthält die notwendige Menge an Mikroelementen, die Pfeffersträucher benötigen.
Viele unerfahrene Gemüseanbauer fragen sich, ob es möglich ist, den Boden selbst für den Anbau vorzubereiten. Das ist auf jeden Fall möglich und manche Gärtner bereiten es lieber selbst zu. Hierfür können Sie gewöhnliche Gartenerde verwenden. Allerdings muss es vorher mit einer Manganlösung getränkt und mit erhitztem Wasser bewässert werden. Danach können Sie mit der Vorbereitung der Pflanzerde beginnen. Dazu benötigen Sie:
- zwei Teile Rasenland;
- Teil sorgfältig gesiebter Sand;
- Teil des Humus.
Es ist besser, Peperoni in Rasenerde anzubauen, die von der Stelle stammt, an der Wiesenklee angebaut wurde. Während Sie die Bodenmischung vorbereiten, können Sie ihr auch ein paar Esslöffel Asche hinzufügen. Es wird häufig verwendet, um den Säuregehalt der Erde zu senken. Manchmal werden dem Boden spezielle Hydrogele zugesetzt. Sie dienen dazu, den Boden luftiger und lockerer zu machen.
Pflanzen
Um herauszufinden, wie man Paprika auf dem Balkon anbaut, müssen Sie sich unbedingt mit den Besonderheiten des Pflanzens vertraut machen. Zu Hause auf der Fensterbank sollte die Kultivierung in kleinen Torftöpfen erfolgen. Vorbereitete Pflanzerde wird vorab in die Gefäße gegeben. Dann werden kleine Löcher hineingebohrt, um Samen einzupflanzen.
In diesem Fall sollte der Pflanzabstand mindestens 5 cm betragen.
In jeden Topf werden nicht mehr als zwei Samen gepflanzt.Damit die Samen besser wachsen, wird der gewachsene Pfeffer mit einer Polyethylenfolie abgedeckt und in einen warmen Raum gebracht. Das Züchten aus Samen ist ein ziemlich langwieriger Prozess, da die Sämlinge erst nach einigen Wochen erscheinen. Wenn die Paprika auf dem Balkon zu sprießen beginnt, müssen Sie mehrere Löcher in die Folie bohren. Mit der Zeit wird es möglich sein, es loszuwerden.
Kommissionierung
Bevor Sie Paprika anbauen, müssen Sie sie pflücken. Dieser Vorgang wird durchgeführt, wenn junge Sämlinge in kleinen Torftöpfen eng werden. Schließlich beginnt sich das Wurzelsystem mit der Zeit aktiv zu entwickeln und benötigt dafür mehr freien Speicherplatz. Nach dem Pflücken halten die Wurzeln den Erdballen besser und werden um ein Vielfaches stärker. Dieser Prozess wirkt sich auch positiv auf die Produktivität aus.
Die schrittweise Kommissionierung erfolgt wie folgt:
- einen Tag vor dem Eingriff muss die Erde in den Behältern mit warmem Wasser gefüllt werden;
- Im Transplantationsbehälter müssen Sie im Voraus eine kleine Vertiefung in der Mitte machen.
- Einige Stunden vor dem Pflücken wird der Boden in der Nähe der Sprossen mit Wasser angefeuchtet.
- junge Sämlinge müssen sehr vorsichtig aus Torftöpfen gezogen werden, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen;
- Wenn die Pflanze aus dem Topf genommen wird, muss die Wurzel um ein Drittel gekürzt werden;
- Die Sämlinge werden vorsichtig in einen neuen Topf gegeben, sodass sich die Blätter über dem Boden befinden und die Wurzeln nicht verbogen werden.
- Nach dem Umpflanzen sollte der Boden um die Sämlinge herum verdichtet werden.
- Die umgepflanzten Büsche sollten mit erhitztem Wasser bewässert werden.
Merkmale der Pflege
Der Anbau von Paprika zu Hause muss mit der richtigen Pflege einhergehen.
Bestäubung
Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie wissen, wie man Paprika zu Hause bestäubt. Es wird empfohlen, die Bestäubung durchzuführen, wenn die Blütenblätter der Pflanze heruntergefallen sind. Wenn sie nicht gekrümmt sind, lohnt sich die Bestäubung nicht.
Paprika wird auf unterschiedliche Weise bestäubt. Sehr oft geschieht dies mit einer normalen Zahnbürste. Es muss sehr nah an den Blütenstand herangeführt und ein wenig berührt werden. Dies wird für die Bestäubung ausreichen.
Bewässerung
Junge Büsche benötigen eine regelmäßige Befeuchtung des Bodens und sollten daher regelmäßig gepflegt werden Gießen Sie sie, um sie zu pfeffern war nicht sehr bitter. Es lohnt sich, eine Woche nach dem Umpflanzen der gewachsenen Sämlinge ernsthaft mit dem Gießen zu beginnen. Wenn die Büsche in einer Loggia wachsen, müssen sie mindestens einmal pro Woche gegossen werden. Im Sommer müssen Sie dies häufiger tun, da die Lufttemperatur steigt und der Boden schneller austrocknet. In diesem Fall müssen Sie dies 2-3 Mal pro Woche tun.
Verwenden Sie beim Gießen kein zu kaltes Wasser, da dies die Büsche beschädigen kann. Daher empfiehlt es sich, es auf einem Gasherd oder in der Sonne vorzuwärmen.
Top-Dressing
Während der Kultivierung können die Sträucher bestimmte Mineralstoffe aufnehmen. Daher müssen Sie den Boden regelmäßig düngen. Um zu verstehen, was den Sämlingen genau fehlt, empfiehlt es sich, den Zustand ihrer Blätter sorgfältig zu überwachen:
- An den Blatträndern bildet sich eine trockene Kruste und sie beginnen sich zu kräuseln - zu wenig Kalium (dem Boden sollte etwas Kaliumnitrat oder Kaliumsulfat zugesetzt werden);
- die Farbe der Blätter wird matt - dies weist auf eine unzureichende Stickstoffmenge hin (dem Boden wird Ammoniumnitrat zugesetzt, das ein Drittel des Stickstoffs ausmacht);
- die Blätter beginnen sich nach oben zu strecken und ihre Farbe wird violett - ein Mangel an Phosphor (dem Boden muss Phosphorsäure zugesetzt werden);
- die Blattkrone wird marmoriert - zu wenig Magnesium (um das Problem zu lösen, wird der Boden mit Magnesiumsulfat gefüttert).
Während der Düngung wird davon abgeraten, dem Boden Chlorid zuzusetzen. Kalium oder Kaliumsalz. Ihre Verwendung kann sich negativ auf die Gesundheit des Wurzelsystems auswirken.
Abschluss
Jeder kann zu Hause Chilischoten anbauen. Dazu müssen Sie sich vorab mit einigen Empfehlungen zum Pflanzen dieser Pflanze vertraut machen. Sie können auch nach einem Video suchen, das detailliert beschreibt, wie man Paprika zu Hause anbaut und pflegt.
