Zierpaprika zu Hause anbauen und pflegen

Eine spektakuläre Dekoration für jede Fensterbank ist Dekopfeffer. Es ist nicht nur eine tolle Dekoration, sondern wird auch beim Kochen verwendet. Es gibt mehrere Dutzend Pflanzensorten. Während des Reifeprozesses kann sich ihre Farbe ändern, die Frucht reift jedoch mit einem brennenden Geschmack. Der Anbau einer solchen Pflanze zu Hause ist sehr einfach.

Sortenauswahl

Zierpaprika werden am häufigsten durch Samen vermehrt. Die richtige Wahl des Pflanzmaterials bestimmt die einfache Kultivierung, die Pflegebereitschaft der Pflanze und die Produktion schöner und duftender Früchte.

Samen einer getrockneten Pflanze eignen sich perfekt für die zukünftige Aussaat. Diese Methode eignet sich für diejenigen, die bereits Erfahrung im Anbau einer ähnlichen Kultur haben. Wenn Sie zum ersten Mal einen kleinen Zierstrauch pflegen, ist es besser, im Laden nach Pflanzmaterial zu suchen. Dort können Sie Samen fast aller Pflanzen kaufen, die zu Hause angebaut werden können.

Wenn Sie die Samen dekorativer Zimmerpaprika im Februar oder März pflanzen, erhalten Sie im Frühherbst Früchte, die zum Kochen verwendet werden können. Der Erntezeitpunkt hängt von der Pflanzenart, der Strauchhöhe und der Fruchtart ab.

Alle Informationen finden Sie auf der Verpackung. Besonderes Augenmerk sollte auf das Datum der Samensammlung gelegt werden.

Das Eingangsdatum des Pflanzmaterials ist ein grundsätzlich wichtiger Punkt, da die Keimrate von Jahr zu Jahr geringer wird. Es ist notwendig, die Samen vor dem Pflanzen zu untersuchen: Sie dürfen keine Flecken, Beschädigungen, Kräuselungen oder Anzeichen von Fäulnis aufweisen. Die Farbe des Materials sollte von weiß bis hellgelb reichen.

Wichtig ist auch, wie lange nach der Pflanzung mit der Ernte gerechnet werden kann. Bei frühen Sorten können Sie dies 2-3 Monate nach der Keimung tun. Wenn die Sorte spät reift, erfolgt die Bestäubung spät und die Früchte bilden sich erst nach 120-150 Tagen. Vergessen Sie nicht die Bestäubung von Pfeffer, ohne die Sie keine Früchte bekommen können.

Worauf Sie achten sollten

Bei der Auswahl einer Sorte sollten Sie einige Faktoren berücksichtigen, die für den zukünftigen Agronomen wichtig sein können:

1. Pflanzenhöhe. Wer sich für den Indoor-Zierpaprika als Pflanze für den Innenanbau entscheidet, bevorzugt niedrige Sträucher, deren Höhe kaum 30 cm erreicht. Die Größe der Pflanze variiert zwischen 0,15 und 1 m Höhe, wie beim Pique-Dame-Pfeffer.
2. Fruchtform. Es gibt nur zwei Möglichkeiten: Entweder bildet die Pflanze Beeren, also Früchte, oder im Herbst wachsen die klassischen Paprikaschoten, deren Größe Miniatur ist. Der klassische Buschpfeffer Carmen ist ein traditioneller Vertreter dieser Familie.
3. Farbe. Wenn die Pflanze ausschließlich als Zierpflanze angebaut wird, können Sie eine Option wählen, die ihre Farbe vor der Reife mehrmals ändert, wie zum Beispiel „Der ganze Himmel steht in den Sternen“. Einige Arten erscheinen im Finale in rot-orangen Farbtönen. Auch die Blätter können unterschiedlich sein: mit Flecken, Strichen, Streifen, die zu unterschiedlichen Zeitpunkten der Fruchtreife ihre Helligkeit ändern können. Die Sorte Filius blauer Pfeffer ist sehr schön. Die Früchte der Ziersorte Aladdin haben bei technischer Reife unterschiedliche Farbtöne.
4. Die Schärfe der Frucht. Wenn Sie scharfe Paprika essen möchten, sollten Sie sich die Angaben auf der Verpackung genau durchlesen, denn einige Sorten sind völlig mild, andere überzeugen einfach durch ihre Schärfe. Einige Arten zeichnen sich durch ihr einzigartiges Aroma von Zitrusfrüchten und Blumen aus. Die Früchte der Pique-Dame-Art sind ziemlich scharf. Wenn man einige Früchte isst, kann man sich an die Sterne erinnern, sie sind so scharf.

Wenn Sie Paprika nur wegen der Schönheit des Aladdin-Pfeffers anbauen möchten, können Sie die Schärfe ignorieren. In diesem Fall ist es wichtiger, die richtigen Samen auszuwählen, aus denen ein Busch mit der erforderlichen Höhe, Form und Farbe wachsen wird.

Beliebte Sorten

Unter den vielen Sorten sind die beliebtesten:

1. Pfeffer-Buschfeuer. Die Höhe des Busches erreicht 30-35 cm, die Blüte ist aktiv. Die Schoten sind im gesamten Busch verteilt. Während der Reifezeit ist der Minibaum sehr schön.
2. Pfeffer schwarze Perle. Grünes Laub passt gut zu schwarzen Früchten.
3. Phoenix-Buschpfeffer.Indoor-Sorte für die Zwischensaison, empfohlen zum Trocknen und Einmachen.
4. Pfeffer Kleines Wunder. Früchte reichlich, die Erscheinungsdauer der ersten Früchte beträgt weniger als 30 Tage.

Wachsende Regeln

Zierpaprika sollten Ende Februar oder Anfang März gepflanzt werden. Das Material kann 3-5 Stunden vorgeweicht werden. Es ist möglich, dem Wasser Wachstumsstimulanzien oder antiseptische Medikamente zuzusetzen und anschließend zu pflanzen.

Die Aussaat von Pfeffer zu Hause sollte in einer chaotischen Reihenfolge erfolgen und die Behälter, in die die Samen gepflanzt werden, sollten mit Folie abgedeckt und an einem gut beleuchteten, hellen Ort aufgestellt werden. Seien Sie nicht beunruhigt, wenn die Sämlinge längere Zeit nicht erscheinen; die Zeitspanne kann 15 bis 20 Tage betragen. Wenn das Material vor zwei oder drei Jahren beschafft wurde, dauert das Wachstum der Sprossen länger.

Die häusliche Pflege ist sehr wichtig. Die Sämlinge werden regelmäßig belüftet. Heben Sie den Deckel des Behälters an und verlängern Sie so die Zeit, die Sie im Freien verbringen. Nachdem ein Paar echte Indian Summer-Pfefferblätter erschienen sind, sind die Sämlinge gepflanzt und müssen neu gepflanzt werden. Peperoni werden in einen Topf oder Behälter mit größerem Volumen gegeben. In einen Topf sollte nur eine Pflanze gesetzt werden.

Wenn die Sämlinge etwas älter werden, werden sie abgeklemmt und neu gepflanzt. Sie müssen wissen, wie man eine Pflanze richtig kneift. Danach beginnt die Pflanze, sich auszudehnen, anstatt in die Höhe zu wachsen. Die Ernte erfolgt etwa einen Monat nach dem Pflanzen.

Liebhaber würziger Arten haben oft die Frage, ob Pflanzen bestäubt werden müssen. In regelmäßigen Abständen müssen Sie die Paprika zu Hause durch Schütteln bestäuben.

Pflanzen jeglicher Art werden regelmäßig gegossen, es sollte jedoch mäßig sein. Wenn Sie einen Zierpaprika zu viel gießen, beginnen die Wurzeln zu faulen und der Baum stirbt ab.Zimmerpaprika reagieren äußerst empfindlich auf mangelndes Sonnenlicht. Bei der Standortwahl sollten Sie vorsichtig sein.

Häufige Fehler

Beim Anbau dekorativer Zimmerpaprika sollten Sie die Ratschläge von Fachleuten sorgfältig berücksichtigen. Wenn Sie beim Pflanzen oder Pflegen der Pflanze Fehler machen, kann es zum Absterben der Pflanze kommen. Es können sich Krankheiten entwickeln, die sich negativ auf den Zustand der Paprika auswirken.

Die folgenden Fehler werden normalerweise gemacht:

1. Verstoß gegen das Bewässerungsregime. Das Wasser sollte warm sein; wenn Sie kaltes Wasser verwenden, beginnt das Wurzelsystem zu faulen.
2. Kneifen der Wurzel zum Zeitpunkt der Ausdünnung. Dies wird nicht zum Tod führen, aber es wird lange dauern, bis sich der gepflanzte Zimmerpfeffer erholt.
3. Das Auftreten von Schädlingen. Wenn welche gefunden werden, ist es nicht nötig, den Busch wegzuwerfen; behandeln Sie ihn einfach mit einem chemischen Mittel oder einem Volksheilmittel.
4. Unzureichende Luftfeuchtigkeit. Das Problem lässt sich leicht lösen, indem man direkt nach der Aussaat einen Luftbefeuchter kauft.

Die Pflanze kann ihre Blätter abwerfen, wenn sich die Lufttemperatur beim Bewegen des Zierstrauchs von Raum zu Raum plötzlich ändert. Das Problem kann durch den Einsatz zusätzlicher Beleuchtung gelöst werden.

Eigenschaften und Anwendung

Selbst angebaute Zierpaprika können als Zutat für die Zubereitung von ersten und zweiten Gängen verwendet werden. Scharfe Soßen und Gewürze sind ohne dieses Gewürz unverzichtbar.

Mit den Schoten können Sie Ihren Appetit anregen. Drakosha kann dies mit seinem Aussehen und Geschmack. Nachdem eine Tinktur auf der Basis von Zierpfeffer hergestellt wurde, kann sie als Arzneimittel verwendet werden. Bewertungen zu solchen Medikamenten sind äußerst positiv.Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, der Leber, der Bauchspeicheldrüse, neuralgische Erkrankungen und Radikulitis sind keine vollständige Liste von Krankheiten, deren Verlauf durch die Verwendung von Produkten auf Basis der Früchte des Gorgon-Pfeffers in Innenräumen gelindert werden kann. Die Pik-Dame findet ihre Verwendung beim Kochen.

Verwenden Sie Paprika für den Innenbereich mit Vorsicht. Er ist bei weitem nicht so harmlos, wie er scheint.

Zu den Kontraindikationen zählen Probleme mit der Gallenblase, der Leber und der Bauchspeicheldrüse. Wenn Sie bei der Zubereitung von Speisen unkontrolliert rote Paprika für den Innenbereich verwenden, können Sie chronische Krankheiten verschlimmern und die Entstehung neuer Krankheiten provozieren.

Der Anbau von Peperoni in Innenräumen ist eine äußerst spannende und interessante, aber gleichzeitig schwierige Tätigkeit. Die Beliebtheit der dekorativen Kultur liegt auf der Hand. Schönes Aussehen, Reaktionsfähigkeit bei guter Pflege, die Möglichkeit, eine echte, essbare Ernte von Peperoncino-Pfeffer zu erhalten – all diese Faktoren erklären die Beliebtheit dieser Kulturpflanze bei Liebhabern von heimischen Pflanzen. Man muss den kleinen Purpurstrauch nur vorsichtig umgeben, und er wird mit einer reichen Ernte antworten.