Bulgarischer Pfeffer ist wie andere süße bulgarische Gemüsesorten eine der beliebtesten Nutzpflanzen von Gärtnern. Die ertragreiche Pflanze hat Vorteile für die menschliche Gesundheit. Der Ertrag ist beim Menschen viel höher Anbau von Paprika unter Gewächshausbedingungen. Dies ist jedoch keine Garantie für ein gutes Ergebnis. Beim Paprikaanbau spielt die richtige Wahl der Samen eine wichtige Rolle.
Sortenauswahl
Jede Person, die in den Laden kommt, wählt anhand des Bildes auf der Verpackung Pfeffersamen zum Anpflanzen aus.Und das ist der häufigste Fehler. Wenn ein Gemüse auf dem Bild fleischig und groß ist, ist es keine Tatsache, dass es auf dem Grundstück genauso wachsen wird. Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, müssen Sie sich viel Mühe geben.
Jede Gemüsesorte hat ihre eigenen individuellen Eigenschaften. Verlassen Sie sich nicht auf ein hübsches Bild auf der Verpackung. Um bei der Auswahl des Pflanzmaterials keinen Fehler zu machen, ist es besser, den Verkäufer alles über die Sorte zu fragen, an der Sie interessiert sind. Worauf Sie achten sollten:
- Berücksichtigen Sie bei der Auswahl der Paprika die Größe der Anbaufläche. Hohe Pflanzen benötigen viel Platz. In Gewächshäusern mit niedrigen Decken können sie nicht wachsen.
- Ein weiterer ebenso wichtiger Faktor wird ebenfalls berücksichtigt – der Zeitpunkt der Pfefferreife. Wenn jemand ein großes Gewächshaus hat, kann er es sich leisten, Gemüse mit unterschiedlichen Reifezeiten anzupflanzen. Werden gleichzeitig Pflanzen gepflanzt, tragen diese über einen langen Zeitraum Früchte. So steht immer frisches Gemüse auf dem Tisch.
- Schutzeigenschaften des Immunsystems. In jeder Region des Landes gibt es charakteristische Krankheiten, die den Gemüseanbau befallen. Und Pfeffer ist leider keine Ausnahme. Der Käufer sollte den Verkäufer nach der Schädlingsresistenz fragen. Für weitere Informationen empfiehlt es sich, erfahrene Gärtner zu solchen Themen zu befragen.
Gärtner, die im Gewächshaus Paprika anbauen, können einen kleinen Trick anwenden. Graben Sie mehrere Büsche der Spätkultur aus und stellen Sie sie ins Wohnzimmer. Dadurch wird die Fruchtzeit bis zum Winter verlängert.
Anbaugebiet und Bedingungen
Die regionale Zugehörigkeit ist ein wichtiger Punkt, den niemand aus den Augen verlieren sollte.Paprika kann nicht angebaut werden, es sei denn, die Samen sind für ein bestimmtes Gebiet vorgesehen. Erfahrene Sommerbewohner und Gärtner kaufen Samen lokaler Selektion. Der beste Ort zum Kaufen ist ein vertrauenswürdiger Samenkiosk.
Jede Paprikasorte benötigt während der Entwicklung bestimmte Bedingungen. Manche bevorzugen Sonnenlicht, andere tragen ohne andere ebenso wichtige Bedingungen keine Früchte. Gewächshäuser mit Beleuchtung helfen einem Menschen, nicht an diesen Moment zu denken. Wenn die Pflanze nicht genügend Licht erhält, wird die erwartete Ernte nicht eintreten.
Fruchteigenschaften
Bisher ist es den Züchtern gelungen, eine große Anzahl an Paprikasorten zu entwickeln, die sich in Größe, Form und Geschmack unterscheiden. Dem Käufer wird eine große Auswahl geboten. In ihrer Form ähneln sie einer Pyramide, einem Kegel, einer Ellipse, einem Stab, einem Würfel und sogar einem Kreis. Wenn Sie Form und akzeptablen Geschmack vereinen möchten, müssen Sie die Beschreibung sorgfältig studieren und den Verkäufer nach allen interessanten Punkten fragen.
Reife Früchte fühlen sich glatt an oder sind mit Tuberkeln bedeckt. Es gibt dickwandige und dünnwandige Varianten. In diesem Fall kann das Fruchtfleisch weich oder dicht und saftig sein. Wenn sich eine Person nicht für eine Wahl entscheiden kann, wählt der Verkäufer die für sie akzeptabelste Option aus.
Ein weiterer Parameter, der die Menschen bei der Auswahl interessiert, ist die Farbe des Pfeffers. In der Regel wird klassisches Rot gewählt. Experimentierfreudige Gärtner pflanzen gerne gelbe, weiße, blaue, violette und sogar grüne Sorten. Es gibt Liebhaber von leuchtendem Orange, und es gibt auch solche, die ihre Gerichte mit einem braunen Gemüse abwechslungsreich gestalten möchten. Sie alle verdienen Aufmerksamkeit.
In einem Gewächshaus wachsen
Wer in einem Gewächshaus Paprika anbaut, muss verstehen, dass es sich um geschlossenen Boden handelt.Jede Nichteinhaltung der Agrartechnologie kann alle Vorteile der gewählten Kultur zunichte machen. Die Züchter haben diese Nuance berücksichtigt und die besten Paprikasorten für Gewächshäuser geschaffen. Wenn jemand eine Ernte erzielen möchte, lohnt es sich auf jeden Fall, die vorgestellte Liste zu studieren.
Beliebte mittelfrühe Sorte
Alyonushka-Pfeffer ist eine Hybride und bei vielen Gärtnern und Landwirten beliebt. Die Vegetationsperiode dauert 100 bis 120 Tage. Der Strauch der Pflanze erreicht eine Höhe von 1 m. An den Stielen erscheinen Früchte, deren Form einer Pyramide ähnelt.
Das Gewicht liegt zwischen 100 und 120 g. Zum Zeitpunkt der technischen Reife haben die Früchte eine hellgrüne Farbe. Wenn der Pfeffer reif wird, wird er rot. Behält bei der Zubereitung verschiedener Gerichte eine satte Farbe.
Süß und duftend
Zu den früh reifenden Sorten gehört Schneewittchenpfeffer. Von der Aussaat bis zur Fruchtreife vergehen genau 4 Monate. Das Gemüse ist für den Anbau unter Gewächshausbedingungen bestimmt. Nicht für offenes Gelände geeignet.
Eine ausgewachsene Pflanze erreicht eine Höhe von nicht mehr als 55 cm, die Früchte sind leicht länglich und dreieckig. Gerade aufgetauchte Paprikaschoten haben eine weiß-hellgrüne Farbe. Im reifen Zustand ändert sich die Farbe zu Rot.
Reife Paprika haben einen Durchmesser von 9 cm und eine Länge von 12 cm. Ein Gemüse mit einer dicken Wand wird auch den wählerischsten Menschen ansprechen. Wird zur Zubereitung frischer Salate sowie von Konserven für den Winter verwendet. Zu den Vorteilen zählen ein hoher Ertrag und eine hohe Krankheitsresistenz.
Eine weitere früh reifende Sorte
Mustang-Pfeffer wurde von Züchtern aus Russland gezüchtet. Hauptsächlich in Gewächshäusern angebaut. Es wächst gut unter Folienabdeckung und unter offenen Bodenbedingungen. Die Ernte beginnt früh Früchte zu tragen.Nach dem Erscheinen der ersten Triebe vergehen 90 Tage und die Früchte sind zum Verzehr bereit.
Die Sorte wird normalerweise nicht als ultrafrüh reifende Sorte eingestuft, zeigt ihre Eigenschaften jedoch gut in den nördlichen Regionen des Landes. Es verfügt über geeignete Reifezeiten für Gebiete mit kurzen Warmperioden. Wenn Agrartechnik mit Setzlingen betrieben wird. Sie nimmt einen würdigen Platz in der Kategorie „Beste Sorten“ ein und hat eine Reihe von Vorteilen:
- saftiges Fruchtfleisch;
- aromatischer Geruch;
- delikater Geschmack;
- dicke fleischige Wände ab 5 mm;
- universell einsetzbar;
- die Temperaturbeständigkeit nimmt ab.
Bevorzugt lockere und fruchtbare Böden. Als Düngemittel werden Mist und Kompost verwendet, manchmal kommt auch mittelschwerer Lehm zum Einsatz. Ende Februar ist ein geeigneter Zeitraum für die Aussaat von Setzlingen. Die Landezeit dauert bis Anfang März. Mitte Mai werden sie unter Folienabdeckungen gepflanzt.
Pfeffer ist frostempfindlich. Pflanzen Sie ihn in die Erde, wenn sich das Wetter stabilisiert und die Kälte den Sämlingen keine Gefahr droht. Die Pflanzung erfolgt Ende Mai und dauert bis Mitte Juni. Junge Sämlinge müssen einem Härteverfahren unterzogen werden. Dazu werden sie täglich an die frische Luft gebracht, wodurch sich ihre Verweildauer verlängert.
Während der Vegetationsperiode muss der Boden regelmäßig bewässert, gedüngt und gelockert werden.
Für Gewächshäuser und Freiland
Unter den angebauten Sorten sticht die Snowfall-Paprika hervor. Es hat einen guten Ertrag, ist einfach zu verwenden und hat einen tadellosen Geschmack. Diese Sorte ist für viele Landwirte geeignet, da sie im Freiland und im Gewächshaus angebaut werden kann. Die Keimung von Gemüse ist zuverlässig.
Snowfall ist eine Pfeffersorte für ein Polycarbonat-Gewächshaus, die folgende Eigenschaften aufweist:
- frühe Reifung;
- hohe Büsche;
- Die Früchte erreichen eine Länge von 15 cm und sind kegelförmig.
- kräftiger Busch mit gutem Laub;
- das Auftreten von Blütenständen erfolgt nach dem Legen von 10–12 Blättern;
- Pfefferwandstärke - 5–7 mm;
- Durch die vollständige Reifung werden die Früchte mit allen Rottönen bedeckt.
- Geeignet für die Zubereitung von Gerichten in jeder Form: frisch, nach Wärmebehandlung und in Dosen.
Das milde Klima der Region ermöglicht es dem Landwirt, das Wachstum der Ernte nicht zu kontrollieren. Alles, was eine Person tun muss, ist, die Zweige an das Gitter zu binden.
Die Vielfalt steigern
Wie andere Sorten wird sie durch Setzlinge gezüchtet. Wenn die Aussaat im Freiland erfolgen soll, sollten die Vorbereitungen Ende Februar beginnen. Der Samen wird in die Erde gelegt, die die Töpfe oder Behälter füllt. Danach wartet die Person auf das Erscheinen der Sämlinge.
Momente während der Kultivierung und Pflegefunktionen
Der Anbau und die Pflege von Gewächshauspaprika umfasst die folgenden Aktivitäten:
- Lockerung des Bodens;
- regelmäßiges Gießen mit warmem Wasser am Abend;
- Zugabe von Mineraldünger zum Boden;
- Schneiden Sie die Blätter bis zur ersten Zweigstelle des Stängels.
Unabhängig von der gewählten Sorte ist die richtige, rechtzeitige und regelmäßige Pflege ein wichtiger Bestandteil jeder Kultur. Pfeffer ist nicht launisch, sondern erfordert von einer Person erhöhte Aufmerksamkeit. Nachdem die Sämlinge erfolgreich gezüchtet wurden, werden sie in einem Gewächshaus gepflanzt. Zum Zeitpunkt der Entwicklung benötigt es ein warmes und feuchtes Klima.
Wir sollten die Nahrungsergänzungsmittel, die aus Nahrungsbestandteilen hergestellt werden, nicht vergessen. Wenn eine Person einfache Empfehlungen befolgt, wächst die Pflanze stark und verfügt über ein gutes Immunsystem, das viele Krankheiten überwinden kann.In diesem Fall ist eine reiche Ernte auf jeden Fall garantiert.
