Zusammensetzung von Ahornhonig und wie er gewonnen wird, Vorteile und Kontraindikationen

Ahornhonig ist ein einzigartiges Produkt. Die Bienen machen es aus dem tatarischen Ahornstrauch. Allerdings weiß nicht jeder, dass es sich bei der Pflanze um eine ausgezeichnete Honigpflanze handelt. Das von Bienen gesammelte Produkt hat eine einzigartige Zusammensetzung und bringt daher große Vorteile für den Körper. Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass es auch bestimmte Kontraindikationen gibt.


Aussehen und Zusammensetzung

Dieser Honig wird aus schwarzem Ahorn gewonnen. Es hat verschiedene Farbtöne – von leuchtendem Gelb bis Bräunlich. Bei intensiver Beleuchtung schimmert das Produkt und spielt mit verschiedenen Farbtönen.

Die Substanz kristallisiert nicht zu schnell. Daher bleibt es lange flüssig. Die Komposition zeichnet sich durch ein angenehmes Aroma und einen herben Geschmack aus. Experten weisen darauf hin, dass nach dem Verzehr des Produkts ein weicher und umhüllender Nachgeschmack zurückbleibt. Genau das ist das Hauptmerkmal der Substanz.

Da der Schwarzahorn im Frühjahr blüht, handelt es sich bei dem daraus hergestellten Produkt um eine frühe Sorte. Bienen sammeln von April bis Mai Nektar. Der Stoff enthält mehr als 300 mineralische Bestandteile. Es enthält viele Vitamine – A, B, C, PP. Es enthält auch wertvolle Säuren – Äpfelsäure, Oxalsäure, Weinsäure. Der Kalzium- und Eisengehalt im Produkt ist um ein Vielfaches höher als bei anderen Sorten.

Experte:
Dieses Imkereiprodukt enthält praktisch keinen Pollen. Daher gilt es als eine Diätsorte, die von Kindern und Menschen mit diätetischen Einschränkungen verzehrt werden kann. Ahornhonig enthält 50 % Fruktose, 30 % Glukose und 5 % Laktose. Menschen mit Diabetes dürfen das Produkt nur nach Rücksprache mit einem Endokrinologen verwenden. Im Allgemeinen zieht Honig gut ein, da er eine ausgewogene Zusammensetzung hat.

Vorteile von Ahornhonig

Die wohltuenden Eigenschaften von Ahornhonig sind kaum zu überschätzen. Seine Anwendung wirkt sich positiv auf die Funktion des gesamten Körpers aus:

  1. Die Zusammensetzung zeichnet sich durch eine ausgeprägte enzymatische, biologische und antioxidative Aktivität aus.
  2. Der relativ niedrige glykämische Index ermöglicht die Verwendung des Produkts bei Menschen mit Diabetes.
  3. Aufgrund des erhöhten Mineralstoffgehalts kann die Substanz von Sportlern und Menschen mit schwerer körperlicher Arbeit verwendet werden.
  4. Schwarzer Ahornhonig steigert die Vitalität und stärkt das Immunsystem.
  5. Die Zusammensetzung hat eine heilende Wirkung auf die Verdauungsorgane.
  6. Die Substanz hilft, Erkrankungen der Harnwege vorzubeugen. Um die Wirkung zu verstärken, empfiehlt es sich, Honig mit Säften aus Karotten, Sanddorn, Blaubeeren und Eberesche zu kombinieren.
  7. Die Zusammensetzung ist im Stadium der Genesung nach Lebererkrankungen sehr nützlich. Seine Verwendung trägt dazu bei, die Beweglichkeit der Gallenwege zu verbessern.
  8. Schwarzer Ahornnektar umfasst fast alle Stoffe, die im Blut vorhanden sind. Daher wird die Verwendung zur Behandlung von Erkrankungen des Kreislaufsystems empfohlen.
  9. Der Verzehr von Nektar trägt zur Verbesserung der Herzkranzgefäße und zur Normalisierung des Tonus des Herz-Kreislauf-Systems bei.

Einmachglas

Wie wird es benutzt?

Ahornhonig gilt als spezifisches Produkt. Daher muss es korrekt verwendet werden. Es ist wichtig zu bedenken, dass die exquisite Zusammensetzung viele Kalorien enthält. 100 Gramm Produkt enthalten etwa 350 Kilokalorien. Deshalb ist es so wichtig, die Zusammensetzung dosiert zu verwenden.

Erwachsene dürfen maximal 3 Esslöffel des Produkts pro Tag essen. Die Tagesdosis für Kinder sollte 2 Teelöffel nicht überschreiten. Es wird empfohlen, das Produkt morgens vor den Mahlzeiten einzunehmen. Es wird empfohlen, es mit einer kleinen Menge Wasser zu trinken.

Zur Verbesserung des Hautzustandes kann das Produkt lokal angewendet werden. Die biochemische Zusammensetzung des Produkts ermöglicht eine beruhigende, verjüngende und heilende Wirkung. Aus diesem Grund wird Ahornhonig häufig Masken, Peelings und Cremes zugesetzt. Es wird für Massagen und Packungen verwendet.

Schaden und Kontraindikationen

Trotz der offensichtlichen Vorteile kann Ahornhonig gesundheitsschädlich sein. Bei der Verwendung ist Folgendes zu beachten:

  1. Menschen, die zu Allergien neigen, sollten äußerste Vorsicht walten lassen. Dies gilt bereits bei der ersten Verkostung.
  2. Wenn Sie an Diabetes leiden, sollten Sie einen Endokrinologen aufsuchen.
  3. Übergewichtige Menschen sollten das Produkt in begrenzten Mengen verzehren. Es ist wichtig, den Gesamtkaloriengehalt der Nahrung zu überwachen.

Wie kann man von einer Fälschung unterscheiden?

Natürlicher schwarzer Ahornhonig gilt als seltenes und hochwertiges Produkt. Um eine gute Komposition zu erwerben, sollten Sie auf folgende Merkmale achten:

  1. Farbe und Aroma – Schwarzer Ahornhonig hat eine dunkelbraune Farbe mit rötlichen Noten. Stellt man ein Glasgefäß in die Sonne, nimmt die Masse einen satten dunkelroten Farbton an. Die Komposition zeichnet sich zudem durch ein ausgeprägtes Honigaroma mit Mandelnoten aus.
  2. Geschmack – diese Sorte hat einzigartige Geschmacksqualitäten. Es vereint Süße und leichte Säure. Hinzu kommt eine leichte Bitterkeit durch Kirschkerne. Nach dem Verzehr des Produkts entsteht ein langer Nachgeschmack.
  3. Kristallisation – diese Honigsorte bleibt lange flüssig. Erst nach einem Jahr erscheinen Kristalle in den unteren Strukturen. Die Masse bleibt oben flüssig.
  4. Zusammensetzung – Da Honig eine dunkle Sorte ist, enthält er eine hohe Konzentration an Mineralien.

Ahornhonig

Aufbewahrungsregeln

Honig lässt sich gut in Glasbehältern aufbewahren. In diesem Fall sollte die Temperatur +10 Grad betragen. Wichtig ist, dass der Raum trocken und dunkel ist. In einer Stadtwohnung sollte eine kleine Menge Honig im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es empfiehlt sich, große Gefäße auf dem Balkon aufzustellen.

Ahornhonig ist ein seltenes Produkt, das viele wertvolle Inhaltsstoffe enthält. Es verbessert die Gesundheit und hilft bei der Bewältigung vieler Pathologien.Um zu verhindern, dass der Stoff negative Reaktionen hervorruft, ist es wichtig, die Regeln für seine Verwendung strikt einzuhalten.

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