Kandyk-Honig hat positive Eigenschaften und Kontraindikationen. Es wird aus einer einzigartigen sibirischen Pflanze hergestellt, die im Roten Buch aufgeführt ist. Daher kommt das Produkt bei ihnen immer seltener zum Einsatz. Viele Menschen schätzen es jedoch wegen seines einzigartigen Geschmacks und seines hohen Gehalts an nützlichen Inhaltsstoffen. Damit die Zusammensetzung ihre Wirkung entfaltet, ist es wichtig, sie richtig anzuwenden.
Eigenschaften
Kandyk oder Erythronium ist eine einzigartige Heilpflanze, die in der Region Krasnodar, in Sibirien und im Kaukasus vorkommt. Es ist vom Aussterben bedroht und wird daher im Roten Buch aufgeführt.
Gleichzeitig verwenden lokale Imker die Blume weiterhin zur Herstellung von Honig. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Produkt, das einen angenehmen Geschmack hat und eine Vielzahl wertvoller Komponenten enthält. Das Produkt hat ein blumiges Aroma. Gleichzeitig hat es einen süßen, aber nicht sehr süßlichen Geschmack.
Das Produkt gibt es in mehreren Varianten – sie hängen vom Gebiet ab, in dem Erythronium wächst. Auch das Herkunftsgebiet beeinflusst die Farbe. Daher unterscheiden Imker folgende Honigsorten:
- Kaukasisch – hergestellt aus Pflanzen, die im Kaukasus vorkommen. Das Imkereiprodukt zeichnet sich durch einen weißen Farbton aus.
- Sayan – hergestellt in der Region Krasnodar. Die Substanz zeichnet sich durch einen lila Farbton aus.
- Sibirisch – hergestellt im Altai. Das Bienenprodukt hat einen hellrosa Farbton.
Unterscheidungsmerkmale
Um Kandyk-Honig von anderen Sorten zu unterscheiden, sollten Sie auf seine charakteristischen Merkmale achten:
- Das Produkt hat einen ungewöhnlichen und angenehmen Geschmack. Es ist ziemlich anhaltend und würzig. Der Honig ist recht süß und hat einen einzigartigen Nachgeschmack. Als Besonderheit gilt eine ungewöhnliche Kombination von Geschmacksnuancen.
- Honig hat ein reiches und raffiniertes Aroma, das für viele altaiische und sibirische Sorten charakteristisch ist. Deshalb entscheiden sich auch anspruchsvolle Kenner für das Produkt.
- Honig hat zunächst einen dunklen und satten Farbton und ähnelt Buchweizen. Beim Kristallisieren wird es heller. Gleichzeitig erscheinen Kristalle in der Farbe von gebackener Milch. Unter ständigem Rühren wird die Masse gleich zu Beginn der Kristallisation cremig und erhält einen weißen Farbton.
- Frischer Honig hat eine eher dicke und zähflüssige Konsistenz. Seine Struktur enthält kleine Körner.
- Die Zusammensetzung wird schnell dicker und leichter. Gleichzeitig ähnelt die Masse in ihrer Konsistenz einer Halva. Es kann mit einem Messer geschnitten werden.
Diese Honigsorte ist sehr selten, was auf die begrenzten Wachstumsflächen und die kurze Blütezeit der Honigpflanze zurückzuführen ist. Daher ist es sehr problematisch, es im freien Verkauf zu finden.
Vorteilhafte Funktionen
Die Zusammensetzung enthält viele leicht verdauliche Kohlenhydrate – mehr als 75 %. Das Produkt zeichnet sich außerdem durch das Vorhandensein großer Mengen an Glucose und Fructose aus. Darüber hinaus enthält die Zusammensetzung überhaupt keine Fettsäuren, weshalb sie häufig von Menschen verwendet wird, die Übergewicht verlieren möchten.
Weitere wertvolle Bestandteile sind Eisen, Zink, Kupfer und Kalzium. Die vorherrschenden Vitamine im Produkt sind B, C, E und K. Dank seiner einzigartigen Zusammensetzung hat Honig eine Reihe wohltuender Eigenschaften:
- Verbessert die Leberfunktion. Diese Sorte hilft bei der Reinigung der Leber und hilft bei der Wiederherstellung geschädigten Gewebes.
- Reinigt den Körper von giftigen Substanzen und anderen schädlichen Elementen. Mit seiner Hilfe ist es möglich, den Körper mit Vitaminen zu sättigen.
- Verbessert die Pankreasfunktionen. Daher kann das Produkt zur Behandlung von Pankreatitis eingesetzt werden.
- Normalisiert die Funktionen des Verdauungssystems. Daher kann Kandyk-Honig bei Erkrankungen des Zwölffingerdarms eingesetzt werden.
- Verbessert den Zustand bei Erkältungen, da es schweißtreibende und bakterizide Eigenschaften hat. Bei starkem Husten empfiehlt sich die Verwendung einer Zusammensetzung auf Basis von Eigelb, Milch und Honig.
- Stärkt das Immunsystem. Die Zusammensetzung eignet sich auch hervorragend zur Vorbeugung von Stress und Schlafstörungen.
- Verbessert die Funktion des Herzens und der Blutgefäße, normalisiert die Funktion des Nervensystems.
- Stärkt den Körper während der Schwangerschaft und Stillzeit.
- Erzeugt eine verjüngende und regenerierende Wirkung auf die Haut.
- Beschleunigt Stoffwechselprozesse. Daher wird die Zusammensetzung häufig zur Bekämpfung von Übergewicht eingesetzt.
Anwendung von Kandyk-Honig
Die einzigartigen Eigenschaften von Kandyk-Honig haben das Produkt sehr beliebt gemacht. Zur Vorbeugung wird empfohlen, täglich 1 kleinen Löffel des Produkts zu sich zu nehmen. Zur Aktivierung der Verdauungsorgane sollte die Dosierung auf 1 Esslöffel erhöht werden.
Diese Sorte wird häufig in der Kosmetik verwendet. Um die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und wiederherzustellen, wird empfohlen, eine Zusammensetzung auf Basis von 1 Liter Wasser und einem halben Glas Honig zu verwenden.
Auch für Menschen, die Übergewicht verlieren möchten, lohnt sich der Einsatz des Produkts. Es enthält Bestandteile, die Stoffwechselprozesse anregen. Dies hilft, Übergewicht loszuwerden.
Kontraindikationen
Der Verzehr von Kandyk-Honig wird in den folgenden Fällen nicht empfohlen:
- Alter unter 3 Jahren;
- Pollenallergie;
- allergische Reaktionen auf Bienenprodukte.
Auch eine unkontrollierte Anwendung des Produkts kann zu Schäden führen. Es wird am besten als Ergänzung oder Süßungsmittel verwendet.
Kandyk-Honig ist ein sehr wertvolles Produkt, das dem Körper große Vorteile bringt. Um negative Auswirkungen auf den Körper zu vermeiden, darf die von Ärzten empfohlene Dosierung nicht überschritten werden.