Honig ist nicht nur lecker, sondern auch ein gesunder Genuss. Das Imkereiprodukt wird seit langem zur Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt und wirkt allgemein stärkend, beruhigend und entzündungshemmend. Auf Märkten und in Geschäften werden viele Arten von medizinischem Nektar angeboten, aber der Käufer kann nicht herausfinden, welcher Honig der gesündeste und köstlichste ist.
Die köstlichsten Honigsorten
Natürlicher Bienenhonig bringt große Vorteile für den menschlichen Körper.Kastanie, Heide, Kornblume, Honigtau, Rapsbienenprodukte, Nektar aus Löwenzahn und Kiefernnadeln haben eine natürliche Bitterkeit, sind aber bei der Behandlung bestimmter Krankheiten und in der Kosmetik unverzichtbar. Dieser Honig wird selten als Leckerbissen verzehrt.
Um das Geschenk der Bienen zu genießen und dem Körper zu helfen, wählen Sie ein Produkt mit einem süßen, blumigen Geschmack und Aroma. Welche Honigsorten als die leckersten gelten, schauen wir uns im Detail genauer an.
Kalk
Jeder Mensch hat mindestens einmal in seinem Leben Lindenhonig probiert. Die heilende Köstlichkeit zeichnet sich durch einen süßen Geschmack und einen herben Nachgeschmack mit holzigen und blumigen Noten aus. Das natürliche Imkereiprodukt zeichnet sich durch einen hellen, gelblichen Farbton und eine zähflüssige Konsistenz aus. Wenn der Nektar einen grünlichen Farbton hat, bedeutet das, dass er Honigtauhonig enthält, was seinen Wert erhöht.
Durch das Eindringen von Pollen erhält die Delikatesse ihre bernsteinfarbene oder goldene Farbe. Der Kaloriengehalt der Linden-Delikatesse beträgt 325 Energieeinheiten pro 100 g Frischprodukt.
Süße hat neben hervorragenden Geschmackseigenschaften auch heilende Eigenschaften:
- stärkt das Immunsystem, schützt den Körper vor den Auswirkungen von Viren und Bakterien;
- wirkt fiebersenkend, lindert den Zustand bei Erkältungen und Grippe;
- wirkt sich positiv auf die Verdauungsorgane, die Nieren, die Leber, das Herz und das Gefäßsystem aus;
- reinigt den Körper von schädlichen Ansammlungen und hilft, Übergewicht loszuwerden;
- wirkt beruhigend, hilft bei Schlaflosigkeit und Depressionen.
Wichtig! Natürlicher Lindennektar kristallisiert und erhält 7 Monate nach dem Abpumpen aus dem Bienenstock eine zuckerhaltige Konsistenz.
Kleeblatt
Klee ist eine ausgezeichnete Honigpflanze, aus der Bienen Nektar und Pollen sammeln. Farbe und Geschmack der Delikatesse hängen direkt von der Art der Pflanzenblüten ab, die rot oder weiß sind. Es ist ein natürliches Geschenk aus Weißklee und zeichnet sich durch eine gelblich-grünliche Tönung, eine viskose, transparente Konsistenz sowie einen blumigen Geschmack und ein blumiges Aroma aus. Der aus der roten Sorte der Pflanze gewonnene Honig zeichnet sich durch eine lange Kristallisationszeit und einen rötlich-gelblichen Farbton aus.
Der Kaloriengehalt von Süßigkeiten beträgt 310 Energieeinheiten pro 100 g Naturprodukt. Bienengeschenk aus Klee hat folgende heilende Eigenschaften:
- wirkt sich positiv auf Stoffwechselprozesse aus;
- fördert die Entfernung von Giftstoffen und schädlichen Ansammlungen aus dem Körper;
- hat eine blutstillende Wirkung;
- fördert die schnelle Genesung des Körpers nach Krankheiten und Operationen;
- unterstützt die korrekte und reibungslose Funktion der Verdauungsorgane, des Herzens und der Blutgefäße.
Wichtig! Eine aus Klee hergestellte Delikatesse aktiviert die Funktion des Gehirns, normalisiert die Funktion des Nervensystems und fördert hämatopoetische Prozesse.
Purpur
Natürlicher Himbeerhonig ist in den Regalen und auf Märkten selten zu finden. Die Blütezeit des Beerenstrauchs ist begrenzt, daher ist der von Bienen gesammelte Nektar sowohl für Nahrungsmittel als auch für medizinische Zwecke von besonderem Wert.
Himbeerbienengeschenk hat eine allgemein stärkende und antiseptische Wirkung, empfohlen während der Erkältungs- und Grippesaison.Nektar normalisiert auch hormonelle Störungen und wird zur Behandlung gynäkologischer und urologischer Erkrankungen eingesetzt.
Wichtig! Natürlicher Himbeernektar wird bei chronischen Erkrankungen der Atemwege empfohlen; er ist ein hervorragendes Mittel gegen Halsschmerzen, Mandelentzündungen und andere Erkältungen und Virusläsionen des Körpers.
Buchweizen
Um Buchweizenhonig zu gewinnen, sammeln Insekten Nektar von den Feldern der gleichnamigen blühenden Honigpflanze. Die Delikatesse zeichnet sich durch dunkelgelbe oder braune Farbtöne aus, was auf den hohen Eisengehalt im Imkereiprodukt zurückzuführen ist. Die Delikatesse schmeckt süß-säuerlich, mit einer leichten Bitterkeit im Nachgeschmack, die schnell vergeht.
Buchweizennektar enthält eine große Menge an nützlichen Nährstoffen. Fördert hämatopoetische Prozesse, normalisiert die Funktion der Verdauungsorgane, hat entzündungshemmende und bakterizide Eigenschaften.
Wichtig! Buchweizen-Delikatesse normalisiert den Blutdruck, wirkt sich positiv auf die Sehorgane aus und unterstützt den Genesungsprozess nach einer Krankheit.
Donnikowy
Bienen extrahieren Süßklee-Nektar aus der gleichnamigen Honigpflanze, die im Frühherbst blüht. Die Unkrautpflanze wird in weiße und gelbe Sorten unterteilt. Das frische Imkereiprodukt zeichnet sich durch eine zähflüssige Konsistenz, einen bernsteinfarbenen Farbton und einen süßen Geschmack mit einer leichten Bitterkeit im Nachgeschmack aus. Der Nektar hat ein blumiges Aroma mit leichten Vanillenoten.
Die Delikatesse fördert die schnelle Heilung verschiedener Verletzungen und Wunden und hat antiseptische Eigenschaften. Außerdem hilft Steinklee, die Funktion des Nervensystems zu normalisieren, hilft bei Erkältungen und Viruserkrankungen.
Wichtig! Der aus der gelben Sorte der Pflanze gewonnene Nektar wird schnell kandiert. Die Kristallisationszeit von Honig aus Weißklee ist lang.
Akazie
Die Farbe des Nektars, den Bienen von Akazienbäumen sammeln, kann je nach Pflanzensorte variieren. Die aus weißer Akazie gewonnene Delikatesse zeichnet sich durch einen sehr hellen Farbton aus, während die gelbe Blütensorte eine bernsteinfarbene Süßigkeit ergibt.
Wichtig! Akazienhonig ist das einzige Imkereiprodukt, das keine allergischen Reaktionen hervorruft.
Welcher Honig ist besser und gesünder?
Die Frage, welcher Honig besser und gesünder ist, lässt sich nicht eindeutig beantworten, denn über Geschmack lässt sich, wie man sagt, nicht streiten. Bienennektarsorten, die in ökologisch sauberen und wohlhabenden Gebieten gesammelt werden, werden auf der ganzen Welt geschätzt. Und die übrigen Eigenschaften der Delikatesse werden auf der Grundlage der weiteren Verwendung des wertvollen Imkereiprodukts ausgewählt.
