Phacelia-Honig zeichnet sich durch einzigartige medizinische Eigenschaften aus. Dies liegt an dem hohen Gehalt an wertvollen Bestandteilen. Dadurch kann das Produkt zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Pathologien eingesetzt werden. Eine weitere Besonderheit des Stoffes ist der langsame Kristallisationsprozess. Dadurch können Imker die Masse im Winter als Futter für Bienen nutzen.
Was ist Phaceliahonig?
Honig aus Phaceliablüten zeichnet sich durch einen hellgelben Farbton aus.Beim Kristallisieren verändern sich Farbe und Konsistenz. Das Produkt erhält eine dicke Textur und eine cremige Farbe. Manchmal wird die Masse grünlich.
Die charakteristischen Merkmale von Phacelia-Honig sind sein einzigartiger Geschmack und sein ausgeprägtes Aroma. Die Blüte sättigt den Nektar mit wohltuenden ätherischen Ölen und Phytonziden. Dadurch wird der Honig säuerlich und würzig. Der Geschmack der Masse weist weder Bitterkeit noch Säure auf. Gleichzeitig merkt man den hohen Zuckergehalt und die Süße. Phacelia-Honig zeichnet sich durch ein weiches, blumiges Aroma aus.
Als Hauptmerkmal des Produkts gilt der hohe Fruktosegehalt. Diese Komponente beeinflusst direkt die Kristallisationsaktivität. Dank seiner Anwesenheit behält der gesammelte Nektar den ganzen Sommer und Herbst über seine flüssige Konsistenz – bis zur Winterkälte.
Herkunft
Diese Honigsorte wird aus Phacelia hergestellt. Diese Pflanze gilt als ausgezeichnete Honigpflanze und ist sehr produktiv. In der Landwirtschaft wird die Kulturpflanze als Futter- und Gründüngersorte verwendet. Daher wird es vom frühen Frühling bis zum Spätherbst angebaut. Während dieser ganzen Zeit zeichnet sich die Phacelia durch eine aktive Blüte aus und produziert Nektar. Daher ist es möglich, den ganzen Sommer und die erste Herbsthälfte über wertvollen Honig zu gewinnen.
Die Pflanzung erfolgt in mehreren Etappen. Dadurch erhalten Sie bis zu 4 Generationen hochwertigen Honigs. Am häufigsten kommt dieses Produkt in Berggebieten vor. Honighaltige Phacelia wird in Sibirien und im Kaukasus angebaut. Es kommt auch in der Ukraine und in einigen europäischen Ländern vor.
Vorteilhafte Funktionen
Phacelia-Honig bringt große Vorteile für den Körper. Dies liegt an der einzigartigen Zusammensetzung des Produkts. Zu den vorteilhaften Eigenschaften dieser Sorte gehören:
- Beruhigende Wirkung. Das Produkt reguliert die Funktion des Nervensystems und hilft bei der Bewältigung von Schlaflosigkeit.Diese Honigsorte beseitigt auch erfolgreich Depressionen und Neurosen.
- Verbesserter Hautzustand. Dazu sollte Nektar äußerlich angewendet werden. Es bewältigt erfolgreich altersbedingte Veränderungen, Mikrorisse, Akne und Pigmentierung.
- Wiederherstellung der Funktionen der Verdauungsorgane. Dieses Produkt hilft, den Säuregehalt des Magensaftes zu normalisieren. Mit seiner Hilfe ist es möglich, Schmerzen und Entzündungen zu bewältigen. Die Masse normalisiert auch die Darmflora. Aufgrund der einzigartigen Eigenschaften des Produkts sollte es zur Bekämpfung von Sodbrennen und Gastritis eingesetzt werden.
- Beseitigung von Erkältungen. Phacelia-Honig zeichnet sich durch ausgeprägte entzündungshemmende und schmerzstillende Eigenschaften aus. Darüber hinaus hat das Produkt eine schleimlösende Wirkung. Daher kann es zur Bekämpfung von Erkältungen und Erkrankungen der Atemwege eingesetzt werden.
- Erhöhter Ton. Das Imkereiprodukt enthält viele Vitamine und Mikroelemente. Daher kann es zur Erholung nach erhöhter Belastung und chirurgischen Eingriffen eingesetzt werden.
Anwendung
Heute wird Phaceliahonig in verschiedenen Lebensbereichen eingesetzt.
Es wird zur Behandlung und Vorbeugung vieler Pathologien eingesetzt. Auch in der Kosmetik wird das Produkt häufig eingesetzt.
Bei Magen-Darm-Erkrankungen
Die Substanz hat ausgeprägte bakterizide und stärkende Eigenschaften. Daher darf es zur Regeneration der Magenschleimhäute eingesetzt werden. Das Produkt hilft auch, Gewebeschäden durch Krankheitserreger zu beseitigen.
In der Kosmetik
Dieses Produkt wird häufig in der Kosmetik verwendet. Es wird zur Lösung verschiedener Probleme eingesetzt. Phacelia-Honig hilft bei der Bewältigung folgender Probleme:
- Akne;
- Pigmentierung;
- altersbedingte Veränderungen;
- erhöhte Trockenheit oder Fettigkeit der Haut.
Die Substanz wird häufig zur Herstellung von Masken verwendet, die die Dermis mit Nährstoffen sättigen und sie straffen. Das Produkt wird häufig für Massageanwendungen verwendet. In Kombination mit wohltuenden Ölen wirkt es beruhigend und entspannend, normalisiert die Durchblutung und beseitigt Cellulite.
In der Volksmedizin
Phacelia-Honig wird häufig in der Volksmedizin verwendet. Dieses Mittel wird in folgenden Fällen empfohlen:
- Bei Dysbiose. Bei Entzündungen und Schmerzen raten Experten zum Verzehr von 80 Gramm wertvollem Nektar. Wenn die Substanz absorbiert wird, ist es möglich, Beschwerden zu beseitigen und die Funktion der Verdauungsorgane zu normalisieren.
- Bei Magengeschwüren. In diesem Fall empfiehlt sich die Verwendung einer Mischung aus 150 Gramm Honig, 50 Gramm Aloe-Saft und 250 Gramm Walnüssen. Alle Komponenten sollten gut vermischt und dreimal täglich 1 Esslöffel eingenommen werden.
- Bei Gastritis. Um ein wirksames Mittel zur Behandlung von Gastritis herzustellen, müssen Sie 100 Gramm Honig, 20 Gramm Aloe-Saft und 10 Gramm Propolis-Extrakt mischen. Alle Komponenten müssen kombiniert und in einem Dampfbad erhitzt werden. Das resultierende Produkt sollte täglich eingenommen werden. Es wird empfohlen, dies 2 Monate lang durchzuführen.
Honigbadverfahren
Diese Manipulationen tragen dazu bei, die Poren zu erweitern und die Verwendung von Honig effektiver zu machen. Nach solchen Eingriffen ist es möglich, die Haut zu reinigen, mit Vitaminen und Mikroelementen zu sättigen, Giftstoffe zu entfernen und Falten zu beseitigen.
Um den gewünschten Effekt zu erzielen, können Sie Honig mit kreisenden Bewegungen auf die gedämpfte Haut auftragen. 10 Minuten danach empfiehlt sich eine warme Dusche.Sie können den Körper auch mit einer Zusammensetzung auf Basis von Nektar und Speisesalz schrubben. Sie sollten 2:1 gemischt werden.
Schaden und Kontraindikationen
Phacelia-Honig darf nicht immer verwendet werden. Zu den wichtigsten Kontraindikationen für die Verwendung gehören:
- Diabetes mellitus. Personen mit dieser Diagnose können das Imkereiprodukt in begrenzten Mengen verwenden. Darüber hinaus ist dies nur nach Rücksprache mit einem Endokrinologen möglich.
- Schwangerschaft und Stillzeit. Das Produkt enthält Phytoöstrogene. Daher sollte es von Frauen in Zeiten von Veränderungen im Hormonhaushalt nicht angewendet werden.
- Individuelle Intoleranz. Es kann auf jedem Imkereiprodukt erscheinen.
Auch Übergewichtige sollten keinen Phaceliahonig essen. Dieses Produkt gilt als sehr kalorienreich und kann die Situation verschlimmern.
Wie man von einer Fälschung unterscheidet
Um ein natürliches und hochwertiges Produkt auszuwählen, sollten Sie sich auf folgende Merkmale konzentrieren:
- Viskosität – in flüssiger Form sollte die Masse eine gleichmäßige Konsistenz haben. Das kandierte Produkt kann kleine Körner enthalten. Es sollten kein Wasser oder andere Flüssigkeiten vorhanden sein.
- Geruch – Honig sollte ein ausgeprägtes Blumenaroma haben.
- Farbe – Die Sorte Phacelia zeichnet sich durch eine einheitliche hellgelbe Farbe aus.
Haltbarkeit und Lagerbedingungen
Es wird empfohlen, das Produkt an einem dunklen und trockenen Ort bei einer Temperatur von 0...+5 Grad zu lagern. Bewahren Sie die Mischung am besten in einem Glas- oder Holzbehälter auf.
Phacelia-Honig ist ein sehr nützliches Produkt, das viele wertvolle Bestandteile enthält. Aus diesem Grund wird es häufig zu therapeutischen und präventiven Zwecken eingesetzt.
