Eukalyptushonig ist ein einzigartiges Produkt, das als eine der ungewöhnlichsten Sorten gilt. Es zeichnet sich durch einen angenehmen Geschmack mit leichter Adstringenz und Mentholnoten aus. Der Vorteil der Substanz ist ihre einzigartige Zusammensetzung, die einem Menschen Gesundheit und Schönheit verleiht und ihn zudem mit Energie sättigt. Damit das Produkt seine Wirkung entfalten kann, ist es wichtig, es richtig anzuwenden und die Dosierung strikt einzuhalten.
Gibt es Eukalyptushonig?
Eukalyptushonig gibt es zwar, aber er ist sehr selten. Dieses Produkt wird als seltene und exotische Sorte eingestuft und ist daher recht teuer. Die Exklusivität des Stoffes liegt darin begründet, dass Eukalyptus nicht in allen Klimazonen wächst.
Die meisten Pflanzen kommen in Australien und Neuseeland vor. Gleichzeitig wachsen in Eukalyptushainen Bäume von beeindruckender Größe. Sie können eine Höhe von 170 Metern und einen Durchmesser von 30 Metern erreichen.
Lange Zeit wurde Eukalyptushonig ausschließlich in diesen Ländern hergestellt. Später tauchten solche Haine jedoch auch an anderen Orten auf. Jetzt kommt diese Pflanze in Sotschi, im Kaukasus und auf der Krim vor. In Abchasien wird ziemlich viel Eukalyptushonig produziert. Auf dem russischen Markt dominiert der abchasische Honig.
Zusammensetzung des Produkts
Dieses seltene Produkt enthält viele wertvolle Stoffe. Der Nährwert von 100 Gramm Eukalyptushonig beträgt 320 Kilokalorien. Gleichzeitig enthält es viele Vitamine der Gruppen B, C, PP, H.
Von den Makroelementen im Produkt überwiegen Kalium, Kalzium, Natrium, Phosphor und Magnesium. Als Mikroelemente enthält Honig viel Eisen, Zink, Mangan, Kupfer und Fluor.
Zu den wertvollen Bestandteilen der Substanz gehören auch:
- Unter ihnen überwiegen die ätherischen Öle Menthol und Cineol. Es ist das Vorhandensein dieser Komponenten, das mit dem ungewöhnlichen Minzgeschmack verbunden ist.
- Tannine – normalisieren die Funktionen der blutbildenden Organe und schützen den Magen vor den negativen Auswirkungen von Salzsäure.
- Flavonoide – helfen, die Blutgefäße zu stärken und den umgekehrten Blutfluss zu stimulieren. Mit Hilfe dieser Stoffe ist es möglich, die Ausschüttung von Histamin zu stoppen. Darüber hinaus verfügen sie über antimikrobielle und immunmodulatorische Eigenschaften. Die Zusammensetzung wird von Luteolin, Quercetin und Myricetin dominiert.Honig enthält außerdem viel Tricetin, Ellagsäure und Kaempferol.
- Organische Säuren – reizen die Geschmacksknospen, verbessern den Appetit und helfen bei der Produktion von Verdauungsenzymen. Die Substanz enthält viel Cumar- und Zimtsäure.
- Diastase – diese Substanz beschleunigt die Aufnahme von Stärke und Proteinen im Körper.
Eigenschaften
Eukalyptushonig hat einzigartige Eigenschaften. Dies gilt für Farbe, Geschmack und Aroma.
Farbe
Direkt nach dem Abpumpen hat das Produkt eine flüssige und transparente Konsistenz. Es zeichnet sich durch ein ausgeprägtes Kräuteraroma aus. Die Zusammensetzung hat eine Nussfarbe in verschiedenen Farbtönen. Dies hängt von den anderen Pflanzen ab, deren Pollen die Bienen gesammelt haben.
Geschmacksqualitäten
Viele Menschen empfinden diesen Honig zunächst als nicht besonders lecker. Dies ist auf den ungewöhnlich herben Geschmack und die Mentholnoten zurückzuführen. Zudem fällt die Komposition weniger süß aus. Es hat auch einen ausgeprägten kräuterig-blumigen Geschmack. Es ist unmöglich, dieses Produkt in reiner Form zu finden. Der Baum ist keine große Honigpflanze. Daher sammeln Bienen gleichzeitig Nektar aus Kräutern und Blumen.
Aroma
Dieser Nektar zeichnet sich durch die Anwesenheit von Menthol in seiner Zusammensetzung aus.
Kristallisation
Die Kristallisation des Honigs erfolgt innerhalb eines Monats.
Daher ist es nahezu unmöglich, es in flüssiger Form zu kaufen. Beim Kandieren ist die Zusammensetzung lange haltbar und trennt sich nicht. Dies ist auf den hohen Gehalt an ätherischen Ölen, Glukose und Fruktose zurückzuführen.
Vorteilhafte Funktionen
Eukalyptushonig hat viele gesundheitliche Vorteile. Bei regelmäßiger Anwendung der Substanz können folgende Effekte erzielt werden:
- Stimulieren Sie die Synthese von schützendem Schleim durch das Atmungssystem. Das Produkt hat schleimlösende Eigenschaften, verbessert den Auswurf und bekämpft Bronchospasmen.
- Erkältungen vorbeugen.Das Produkt stoppt das Auftreten von Halsschmerzen, Husten und Schnupfen.
- Beseitigen Sie Pharyngitis, Stomatitis und Gingivitis. Das Produkt verhindert auch das Auftreten von Parodontitis. Um die Genesung dieser Krankheiten zu beschleunigen, ist es notwendig, einen halben Teelöffel des Produkts aufzulösen. Es wird empfohlen, dies zweimal täglich zu tun.
- Beseitigen Sie Krämpfe und Schmerzen aufgrund von Arthritis und Arthroserückfällen. Das Produkt ist auch bei verstauchtem Muskelgewebe oder Bändern und Rheuma nützlich.
- Beseitigen Sie Schwellungen, stellen Sie die Durchblutung wieder her und erzielen Sie eine wärmende Wirkung.
- Beeinflussen Sie sanft die Gefäße. Honig erweitert sie und tonisiert die Wände. Mit seiner Hilfe ist es möglich, die Venenfärbung zu verbessern.
- Beseitigen Sie Schlafstörungen und erholen Sie sich von Stress.
- Aktivieren Sie das Nervensystem, verbessern Sie Gedächtnis und Koordination.
- Stärken Sie das Immunsystem.
- Erhöhen Sie die Hämoglobinsynthese, beseitigen Sie Anämie und füllen Sie die Nährstoffe wieder auf.
- Normalisieren Sie die Funktion der endokrinen Drüsen.
Durch die lokale Anwendung des Produkts ist es möglich, die Hautregeneration anzuregen. Dies hilft, die Zusammensetzung zur Behandlung von Schäden zu verwenden – Kratzer, Geschwüre, Brandwunden.
Anwendungsregeln
Um von dem Produkt profitieren zu können, ist es wichtig, es richtig zu verwenden. Kindern im Alter von 6 bis 9 Jahren können maximal 3 Esslöffel der Substanz pro Tag verabreicht werden. Jugendliche und Erwachsene dürfen maximal 5 Esslöffel pro Tag essen.
So identifizieren Sie das echte Produkt
Es ist nicht schwer, Eukalyptushonig von anderen Sorten zu unterscheiden. Es zeichnet sich durch einen ungewöhnlichen Mentholgeschmack und Kräuteraroma aus. Allerdings könnten skrupellose Verkäufer versuchen, Fälschungen zu verkaufen.Da durch die Zugabe von ätherischen Ölen Geruch und Geschmack verändert werden können, müssen einige Besonderheiten beachtet werden:
- Da Honig in anderen Ländern hergestellt wird und der Transport Zeit in Anspruch nimmt, kann es sein, dass er keine flüssige Konsistenz hat. Diese Textur hält nach dem Pumpen nur 1 Monat. Dieser Zeitraum ist zu kurz, als dass die Komposition in den Regalen stehen könnte.
- Wenn Sie ein wenig Produkt zwischen Ihren Fingern verreiben, zieht es in die Haut ein. In diesem Fall bildet die Fälschung Klumpen.
- Ein 1-Liter-Glas fasst 1,5 Kilogramm eines Qualitätsprodukts.
- Wenn Sie einen kleinen Löffel natürlichen Honig in einem Glas Wasser auflösen, bleibt er transparent.
- Das Vorhandensein von weißem Schaum auf der Oberseite weist auf den Beginn von Fermentationsprozessen hin.
Schaden und Kontraindikationen
Alle Imkereiprodukte haben ausgeprägte allergene Eigenschaften und Eukalyptushonig bildet da keine Ausnahme. Beim Verzehr müssen Sie den hohen Gehalt an Menthol und Cineol berücksichtigen.
Mit großer Vorsicht sollte das Produkt in die Ernährung bei Diabetes aufgenommen werden. Allerdings stellt die Erkrankung keine absolute Kontraindikation dar. Eine auf Eukalyptus basierende Zusammensetzung kann bei einer Verschlimmerung einer chronischen Pankreatitis und eines Leberversagens schädlich sein.
Wenn Sie Übergewicht verlieren müssen, ist es wichtig, die Menge des Produkts in Ihrer Ernährung zu begrenzen. Es enthält viele Kalorien und kann Ihren Gewichtsverlustprozess verlangsamen.
Zu große Mengen des Stoffes in der Nahrung erhöhen die Belastung der Bauchspeicheldrüse und können Blähungen, Darmkoliken und andere unangenehme Symptome wie juckende Haut, Schwellungen und Hautausschläge verursachen.
Ätherische Eukalyptusöle enthalten Eukalyptol, ein organisches Toxin.Daher muss dieses wertvolle Produkt sehr vorsichtig konsumiert werden, ohne die Dosierung zu überschreiten.
Lagerbedingungen und Haltbarkeit
Honig ist ein natürliches Konservierungsmittel, was jedoch nicht bedeutet, dass seine Haltbarkeit unbegrenzt ist. Bei längerer Einwirkung eines hellen und warmen Raumes wird das Produkt sauer. Bewahren Sie es am besten an einem dunklen, lichtgeschützten Ort bei einer Temperatur von +5-15 Grad auf. Der Behälter zur Aufbewahrung des Produkts muss aus Glas sein und hermetisch verschlossen sein.
Doch auch bei Einhaltung der Lagerungsvorschriften werden Vitamine und Enzyme mit der Zeit zerstört. Daher gilt das Produkt nur in den ersten 2 Jahren nach der Sammlung als am nützlichsten.
Eukalyptushonig ist ein einzigartiges Produkt, das einen ungewöhnlichen Geschmack hat und viele wertvolle Inhaltsstoffe enthält. Damit ein Stoff die gewünschte Wirkung entfaltet, muss er richtig angewendet werden.
