Die Herde auf einer Nebenfarm besteht aus Wolle, Fleisch und Milch. Die Tiere sind unprätentiös und nehmen schnell zu. Deshalb existieren sie seit Jahrhunderten neben den Menschen. Die Menschen züchten neue Rassen und versuchen, die Tiere groß, krankheitsresistent und leicht zu halten zu machen. Alle diese Kriterien erfüllen Schafe der Rasse Askanien, die auf kleinen Privathöfen und Großbetrieben gehalten werden.
Geschichte der Rasse
Im ukrainischen Reservat Askania-Nova wird seit 1925 an der Zucht von Askania-Feinwollschafen gearbeitet.Es wurde beschlossen, einheimische Merinoschafe mit amerikanischen Ramboulierschafen zu kreuzen. Daher war geplant, große Tiere mit hochwertiger Wolle zu gewinnen. Bis 1935 erschien eine neue Wollfleischrasse, die perfekt an die Haltung unter den örtlichen Bedingungen angepasst war. Die Askani-Rasse ist in den südlichen Regionen Russlands und in der gesamten Ukraine weit verbreitet.
Beschreibung und Eigenschaften des Askanierschafes
Die Tiere sind groß, mit weißem oder gelblichem Fell und ausgeprägter Fleischigkeit. Es gibt 1-2 Falten am Hals. Fett kann weiß, gelblich oder beige sein. Es schützt Wolle vor Schmutz und hoher Luftfeuchtigkeit.
Schafe der Askanier-Rasse gehören zu den Fleisch- und Wolltieren. Sie haben folgende Eigenschaften:
- entwickelte Muskelmasse;
- starke Knochen;
- Schafe mit einem Gewicht von bis zu 60–65 Kilogramm, Widder – bis zu 110–115 Kilogramm;
- Widerristhöhe bis zu 65–70 Zentimeter bei Schafen und 80–85 Zentimeter bei Widdern;
- das Fehlen von Hörnern bei Schafen und deren Vorhandensein bei Widdern;
- das Vorhandensein von weißer, dichter Wolle mit einer Länge von bis zu 10–11 Zentimetern bei Männern und 8–9 Zentimetern bei Mutterschafen.
Widder der Askanier-Rasse können bis zu 20 kg Wolle pro Jahr produzieren. Es bedeckt nicht nur den Rücken und die Seiten, sondern auch den Bauch und die Beine der Tiere. Von Mutterschafen geschorene Wolle ist von besserer Qualität, aber es gibt weniger davon, bis zu 8 Kilogramm. Die Tiere wachsen schnell, die Schafe haben eine hohe Fruchtbarkeit, sie bringen 2 Lämmer pro Lamm zur Welt. Die erste Ablammung ist durch das Erscheinen eines Lammes gekennzeichnet.
Vertreter dieser Rasse vermitteln bei der Kreuzung perfekt ihre eigenen erblichen Eigenschaften. Aus diesem Grund gibt es so viele Arten von Askanierschafen innerhalb der Rasse.
Positive und negative Seiten
Die Rasse gibt es seit über 80 Jahren und sie ist nach wie vor beliebt. Schafe werden auf kleinen Farmen gehalten und auch im industriellen Maßstab gezüchtet. Die Vorteile der Rasse sind:
- Größe. Dies sind die größten Merinoschafe.
- Die Menge und der Geschmack des gewonnenen Fleisches. Manche Individuen erreichen ein Gewicht von 150 Kilogramm, das Fleisch ist geruchlos und weist eine geringe Menge Fett auf.
- Die Fähigkeit, die erblichen Merkmale der Rasse weiterzugeben. Seine Vertreter werden zur Verbesserung der Viehhaltung eingesetzt.
- Qualität und Menge der produzierten Wolle.
- Gute Fruchtbarkeit der Mutterschafe und schnelles Wachstum der Lämmer. Yarka nimmt in 18 Monaten das Gewicht eines erwachsenen Schafes zu.
Lammfleisch ist zart, geruchlos und diätetisch. Wolle wird in der Textilproduktion verwendet. Die Rasse hat wenige Nachteile:
- Fett tritt leicht hervor;
- das Fell wird am Rücken stark verschmutzt;
- Die Länge des Fells variiert in verschiedenen Bereichen.
Da es deutlich mehr Vorteile gibt, wird die Rasse in Russland und der Ukraine gehalten und häufig zur Verbesserung der Eigenschaften des vorhandenen Nutztierbestands eingesetzt. Das Fleisch ist für die Ernährung älterer und gebrechlicher Menschen geeignet und hat einen ausgezeichneten Geschmack.
Regeln für Wartung und Pflege
Tiere sind in der Nahrung unprätentiös. Im Sommer werden sie beweidet; bei kaltem Wetter ist es notwendig, einen Schafstall einzurichten. Die Böden werden eben gemacht und die Bettwäsche wird regelmäßig gewechselt. Im Schafstall ist für Beleuchtung gesorgt. Zugluft und Enge sind schädlich für die Tiere, die Temperatur im Schafstall sollte 6-8 °C betragen. Frisches Wasser ist erforderlich.
3-4 mal täglich füttern. Geben Sie nach dem Füttern Wasser. Geben Sie unbedingt Salz hinzu, es wird neben die Trinkschale gestellt. Es normalisiert die Verdauung. Es ist notwendig, das Vieh zu inspizieren und den Zustand des Fells und der Hufe zu überprüfen.Um die Entstehung von Huffäule zu verhindern, müssen die Hufe regelmäßig beschnitten werden. Die Herde wird im Frühjahr geschoren, wenn die Temperatur auf 18–22 °C steigt. Mit einer scharfen Schere oder einer elektrischen Haarschneidemaschine schneiden. Dabei sollte vorsichtig geschnitten werden, um das Tier nicht zu verletzen. Wunden und Kratzer werden nach dem Haarschnitt desinfiziert.
Was soll ich füttern?
Im Sommer ist saftiges Futter die Hauptnahrungsquelle der Herde. Bevor Sie auf die Weide gehen, sollten Sie die Weide inspizieren; es dürfen sich kein Bilsenkraut, Stechapfel, Schöllkraut oder Wolfsmilch darauf befinden.
Junge Äste sind für sie nützlich. Sie produzieren Apfel-, Birnen-, Weiden-, Erlen- und Pappelzweige. Im Winter werden die Tiere mit Heu, Silage und Wurzelgemüse gefüttert. Zuchtböcke werden mit Heu, Mischfutter und Vitaminen versorgt.
Askanische Schafzucht
Nach 1935 wurden die Arbeiten zur Verbesserung der Rasse fortgesetzt. Die Aufgabe bestand darin, die Qualität der Wolle und des Haarschnitts an jedem Kopf zu verbessern. Von 1959 bis 2000 wurden mehrere Intrabreed-Typen mit gekreuzter Wolle entwickelt, die zur Herstellung von Stoffen und Strickwaren verwendet werden. Zum Beispiel Tauride-Merino, Askanisches Schwarzkopfschaf, Dnepropetrowsk-Fleisch- und Wollschaf. Heute gibt es in der Ukraine mehrere Zuchtbetriebe, die auf die Zucht von askanischen Schafen spezialisiert sind.
Häufige Erkrankungen
Sie werden herkömmlicherweise in drei Gruppen eingeteilt: nichtinfektiöse, helminthische Infektionen und Infektionskrankheiten. Bei unsachgemäßer Fütterung kommt es bei Schafen zu Pansenblähungen. Tiere können durch giftige Pflanzen auf der Weide vergiftet werden. Bei Lagerung in einem kalten und feuchten Raum oder bei vorzeitigem Haarschnitt entsteht eine Lungenentzündung. Tiere müssen entwurmt sein. Sie tun dies vierteljährlich.
Zu den Infektionskrankheiten gehören: Listeriose, Pocken, Bradzot, Maul- und Klauenseuche. Um Tiere zu behandeln, müssen Sie einen Tierarzt rufen, das kranke Schaf wird von der Herde getrennt. Die meisten Infektionskrankheiten erfordern eine Quarantäne.
Die Schafhaltung ist ein lukratives Geschäft. Rassetiere auf dem Bauernhof ermöglichen es Ihnen, die Kosten schnell wieder hereinzuholen und lang ersehnte Gewinne zu erzielen; die Askanier-Rasse bleibt eine der beliebtesten.
