Gärtner, die verschiedene Gewürze lieben, bauen auf ihren Parzellen zumindest eine kleine Menge Kuban-Pfefferminze an. Diese Pflanze wird Tee und Gerichten zugesetzt, um ihnen einen einzigartigen, originellen Geschmack zu verleihen. In der Medizin wird es häufig zur Behandlung von nervösen Störungen und Erkältungen eingesetzt.
Um starke und gesunde Sämlinge zu erhalten, ist es wichtig, das Saatgut richtig auszusäen. Alle Minzsorten gelten als nützlich und aromatisch, am medizinischsten ist jedoch Kubanskaya, dessen Strauch eine Höhe von 45 cm erreicht.
Merkmale der Sorte
Pfefferminze zeichnet sich durch ein mentholartiges, erfrischendes Aroma aus, das etwas schwächer ist als bei anderen Pflanzensorten. Die Stängel der Büsche sind aufrecht, die Blätter sind grün mit eiförmig-lanzettlicher Form, unten kurz weichhaarig. Die Blüte erfolgt von Juli bis August, wobei die vorhandenen kleinen Blüten mit einer hellvioletten Tönung in ährenförmigen Blütenständen gesammelt werden.
Kuban-Minze wird durch Aussaat in den Boden und Umpflanzen von Setzlingen angebaut. Die Pflanzen werden während der Knospung geerntet und anschließend getrocknet.
Wo wächst es
Pfefferminze ist ein zartes, aromatisches und erfrischendes Kraut. Es ist überhaupt kein bestimmtes Klima oder eine bestimmte Region erforderlich. Diese Qualität ermöglicht es vielen Anfängern und erfahrenen Gärtnern, auf ihren Parzellen Gewürzsträucher anzubauen. Hausfrauen, die immer duftende Blätter zur Hand haben möchten, bauen Minze auf ihren Fensterbänken an.
Die Pflanze gedeiht auf gut durchlässigen und fruchtbaren Böden. Auf Lehmboden kann es keine Wurzeln schlagen. Das Aussehen der Büsche hängt von der Feuchtigkeit ab; Sie können sie nicht an einem Ort pflanzen, an dem Grundwasser fließt, da ein Überschuss davon die Minze verderben würde. Wenn der Boden nicht reichhaltig ist, empfiehlt es sich, verrotteten Mist hinzuzufügen. Wenn Sie frische organische Stoffe verwenden, kommt es zu einem stärkeren Blattwachstum und es werden weniger ätherische Öle vorhanden sein. Dieses Ergebnis wird aufgrund der großen Stickstoffmenge erzielt.
Saatgutvorbereitung
Es ist besser, Material für die Aussaat im Gartenfachhandel zu kaufen, da es nicht weiterverarbeitet werden muss. Sie können die Samen auch selbst zubereiten, hier ist es jedoch wichtig, den Zeitpunkt ihrer Reifung zu berücksichtigen, da unreife Samen nicht keimen können.
Vor dem Pflanzen müssen Sie alle Samen aussortieren und nur ganze Samen übrig lassen.Im Allgemeinen hat Minze eine relativ niedrige Keimrate; aus einer Packung können nur 2–3 Sprossen entstehen.
Auswahl eines Landeplatzes
Das Beet, auf dem Kuban-Minze wachsen wird, wird im Herbst vorbereitet. Zuerst wird ausgegraben, dann wird pro 1 m 1 Eimer Humus hinzugefügt2. Im Frühjahr wird erneut gegraben, der verdichtete Boden wird mit einem Rechen aufgebrochen. Top-Dressing für 1 m2 Dies wird verwendet:
- Humus - 3 kg;
- Superphosphat - 15 g;
- Salpeter - 15 g;
- Natriumchlorid - 15 g;
- Asche - 2 EL. l.
Das Beet wird gut geebnet und anschließend mehrere Tage lang stehen gelassen, damit der Boden schrumpft.
Aussaat
Am bequemsten ist es, die Samen in durchsichtigen Plastikbehältern mit Deckel zu säen. Es ist einfach, die für eine erfolgreiche Keimung erforderliche Luftfeuchtigkeit und Wärme aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus sind die Sämlinge und ihr Zustand deutlich erkennbar. Sprossen brauchen regelmäßige Belüftung.
Um Zeitverlust beim Öffnen und Schließen des Deckels zu vermeiden, sind in den Behältern kleine Löcher angebracht.
Die Samen müssen in feuchter Erde bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 5 mm gepflanzt werden. Darüber wird lediglich etwas Erde gestreut. Minzsamen sind klein; wenn man sie aus einer Gießkanne gießt, kann der Wasserstrahl sie tief hineinziehen, sodass keine Sprossen entstehen. Daher empfiehlt sich die Verwendung einer Sprühflasche.
Behälter werden auf sonnigen Fensterbänken in warmen Räumen aufgestellt. Das günstige Temperaturniveau liegt zwischen 21-24 Grad Celsius. Im Winter wird eine Schüssel mit Wasser in die Nähe der Sämlinge gestellt. Dies ist notwendig, um eine günstige Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten.
Die ersten Triebe schlüpfen nach 7–14 Tagen. Zu diesem Zeitpunkt werden die Deckel von den Behältern entfernt. Nachdem sie stärker geworden sind, werden sie in separate tiefe Behälter umgepflanzt.Es ist wichtig, eine Drainage in Form von Schotter oder gebrochenen Ziegeln hinzuzufügen. Am besten verwenden Sie Erde mit einem Säure-Basen-Verhältnis von 6-7. Zur Ernährung der Pflanzen werden spezielle Düngemittel verwendet.
Pflanzenpflege
Kuban-Pfefferminze ist anspruchslos. Für ein gutes Wachstum müssen Sie jedoch die folgenden Pflegeschritte durchführen:
- Entfernen Sie Unkraut, jäten Sie Unkraut und lockern Sie den Boden.
- Gießen Sie regelmäßig – im Winter mäßig, in den Sommermonaten mehr.
- Tragen Sie Mineraldünger mit Stickstoff und Phosphor auf, um die Lebensfähigkeit der Büsche zu erhalten.
- Zur Verjüngung, gutem Wachstum und Entwicklung der Pflanze alle 2-3 Jahre Minze neu pflanzen.
Ernte und Lagerung
Minze wird bei Bedarf gesammelt. Botaniker empfehlen jedoch, ihn während der Blütezeit abzuschneiden, da zu diesem Zeitpunkt der Gehalt an ätherischen Ölen am höchsten ist. Die Stängel werden geschnitten und zu Bündeln zusammengebunden, dann an gut belüfteten Orten aufgehängt oder in dünnen Schichten auf Stoff oder Papier ausgelegt. Getrocknete Minze ist 2 Jahre haltbar. Während dieser Zeit gehen die wohltuenden Eigenschaften nicht verloren.
Viele Gärtner schneiden manchmal einfach die Blätter der Pflanze ab und geben sie zum Tee. Von ätherischen Ölen und Menthol kann in diesem Fall aber keine Rede sein. Von einer solchen Minze kann man nur ein angenehmes Aroma und eine leichte hypnotische Wirkung erwarten.
Es ist überhaupt nicht schwierig, Kuban-Pfefferminze zu Hause oder auf dem eigenen Grundstück anzubauen. Um jedoch gesunde Sämlinge zu erhalten, müssen Sie die Empfehlungen zum Pflanzen und Pflegen von Pflanzen befolgen. Sobald die Büsche stärker und kräftiger werden, benötigen sie keine große Aufmerksamkeit mehr.
