Gärtner legen keinen großen Wert auf wild wachsende krautige Pflanzen und bevorzugen bereits beliebte Gemüsesorten: Kartoffeln, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch. Aber in der Natur gibt es auch eine Beschreibung anderer nützlicher Kräuter, die Sie in Ihrem Garten anbauen können und die das ganze Jahr über wichtige Mikroelemente für die Ernährung erhalten. Zu diesen nützlichen Kräutern gehört eine Zwiebelpflanze namens Slizun.
Bogeneigenschaften
Diese mehrjährige krautige Pflanze wächst in der wilden Natur Russlands und kommt häufiger im Altai-Territorium und in Sibirien vor.In freier Wildbahn vermehrt es sich durch Samen und Wurzeln. Es wächst 5 Jahre lang auf einem persönlichen Grundstück und muss danach neu gepflanzt werden.
Die Spitzen sind grün in Form von 2 Zentimeter breiten Federn, die Federn erreichen eine Länge von 30 Zentimetern. Es wächst aus zylindrischen falschen Zwiebeln, die nicht breiter als 2 Zentimeter sind. Der Geschmack von Slime ähnelt Knoblauchfedern; der obere grüne Teil wird gegessen. Die Zwiebeln haben keinen Nährwert und sind nicht zum Verzehr geeignet.
Diese grüne Masse ist reich an Mikroelementen – um Ihren täglichen Vorrat an Vitaminen und Mineralstoffen wieder aufzufüllen, müssen Sie nur 30 Gramm Grünzeug pro Tag essen.
Zwiebeln blühen im zweiten Jahr nach dem Pflanzen mit kugelförmigen Schirmen. Die Farbe der Blüten ist blassrosa – die Blütenpflanze sieht im Garten sehr schön aus. Den Namen Nacktschnecke erhielt sie wegen des schleimigen Saftes, der aus dem Grün herausfließt, wenn der Stängel abbricht. Der Saft hat einen schwachen Knoblauchgeruch und -geschmack. Es werden milde, mäßig süße und wohlschmeckende Zwiebeln gegessen. Wird als Zusatz zu Salaten und zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten verwendet. Zur Langzeitlagerung werden die Federn getrocknet und gesalzen.
Nützliche Eigenschaften der Pflanze
Dieses Kraut enthält eine Vielzahl nützlicher Substanzen:
- Vitamine der Gruppen B1, B2, PP, C.
- Viele Mikroelemente: Kalium, Zink, Eisen, Molybdän, Magnesium. Dank dieser Elemente stärkt der Verzehr von Zwiebeln das Herz-Kreislauf-System und fördert die Blutbildung.
- Phytoncide, Carotin und Zucker reinigen den Körper von Schadstoffen.
- Schleim hilft, die Verdauung zu verbessern.
- Die Blätter sind nicht nur beim Verzehr nützlich – der Saft hilft, Wunden zu heilen und mit Mikroben infizierte Bereiche zu desinfizieren. Dieses Elixier lindert auch Schmerzen bei Verletzungen.
Wenn ein Mensch täglich 30 Gramm der Pflanze isst, wird er keinen Bedarf an lebenswichtigen Elementen verspüren – seine Gesundheit wird sich vor seinen Augen verbessern.
Wie baut man Zwiebeln auf dem Grundstück an?
Es ist sehr einfach, dieses Kraut in Ihrem Garten anzubauen. Zwiebeln sind resistent gegen Winterfröste – auch bei Frösten von 40 Grad verschwinden sie nicht ohne Schutz aus dem Garten. Um gesundes Gras anzubauen, müssen Sie eine kleine Fläche mit fruchtbarem Boden auswählen, der Humus enthält. Auf einer solchen Parzelle bringt die Sorte eine Ernte von bis zu 6 Jahren.
Die Erde
Für den pflegeleichten Slizun eignet sich leichter neutraler Boden oder Lehm mit hoher Feuchtigkeitsdurchlässigkeit. Der Standort muss frei von Überschwemmungen und stehendem Wasser sein. Wasser lässt keine Luft an die Wurzeln der Pflanze und sie stirbt ab. Um einer Stagnation vorzubeugen, erhöhen manche Gärtner das Zwiebelbeet um 20 Zentimeter. Der Boden sollte nicht sauer sein – in diesem Fall verschlechtert sich der Geschmack der Zwiebeln und wird bitter.
Um den Säuregehalt zu beseitigen, müssen Sie Asche, Kreide oder Dolomitmehl hinzufügen. Vor der Pflanzung im Frühjahr wird das Beet mit Humus gesättigt und umgegraben.
Wie pflanzt man?
Die Zwiebeln werden nach einem Muster von 30 x 15 Zentimetern gepflanzt, wobei zwischen den Zwiebelreihen ein Abstand von 30 Zentimetern verbleibt. Wenn die Wurzeln wachsen, füllen sie den Boden auf und befreien so das Beet von Unkraut. Sie hat einfach keinen Raum zum Wachsen.
Nach vier Jahren bringt die Zwiebel aufgrund des Wurzelwachstums keine qualitativ hochwertige Ernte mehr, sie hat einfach nicht genug Platz im Garten. Daher wird es neu gepflanzt, indem überschüssige Spitzen entfernt werden. Es bleiben nur junge grüne Triebe mit einem Teil der Wurzel übrig. Nachdem Sie die Zwiebeln entfernt haben, graben Sie die Erde gut um und entfernen Sie alle Wurzeln.
Pflanzenpflege
Zwiebeln benötigen folgende Pflege:
- Bewässerung;
- Blattschneiden;
- Lockerung der Betten;
- Unkraut jäten, wenn nötig.
Schneiden Sie die Zwiebeln viermal pro Saison und entfernen Sie dabei nur die langen Stiele. Für den nächsten Schnitt bleiben junge Triebe übrig. Sie müssen die Blätter mit einem Teil der Wurzel entfernen; das Beschneiden fördert ein stärkeres Wachstum der Federn der Slizun-Zwiebel. Auch das Entfernen alter Spitzen trägt zur Bildung junger, ernährungsphysiologisch wertvollerer Triebe bei.
Damit Zwiebeln eine qualitativ hochwertige Ernte liefern, werden sie ab dem Frühjahr mit organischen und mineralischen Düngemitteln gefüttert. Im zweiten Lebensjahr erscheint an der Pflanze ein Blütenstiel, der entfernt werden muss. Andernfalls gelangen Mikroelemente in das Blütenwachstum und die Samenreifung. Beim dekorativen Pflanzenanbau werden aus Schönheitsgründen Blumen auf dem Gelände belassen.
Wenn eine Pflanze wächst, braucht sie eine gute, feuchte Umgebung, und Slime ist da keine Ausnahme. Besonders bei trockenem Wetter wird reichlich gegossen. Durch Jäten und Lockern des Bodens wird die Entwicklung von Mikroorganismen und Unkräutern verhindert, die das Wachstum nur verlangsamen.
Nützliches Gras im Winter: Wie wächst man?
Normalerweise benötigen Menschen im Winter dringend Vitamine und Mikroelemente, was auf den Mangel an Obst und Gemüse zurückzuführen ist, die den Körper mit nützlichen Substanzen versorgen. Vitamine werden auch benötigt, um den Körper vor Viren, Infektionen und Krankheiten zu schützen. Um sich und Ihre Familie für den Winter mit nützlichen Substanzen zu versorgen, werden auf der Fensterbank im Haus Zwiebeln angebaut. Um im Herbst keinen Vorrat an Vitaminen und Mikroelementen zu verlieren, werden die Pflanzen in provisorische Behälter umgepflanzt und nach Hause auf die Fensterbank gebracht. Dort werden sie den ganzen Winter über eine nützliche Ernte bringen. Zwiebeln vertragen eine Transplantation gut, es besteht kein Grund zur Angst, dass sie an der neuen Stelle keine Wurzeln schlagen.
Es gibt nur wenige notwendige Bedingungen für transplantierte Pflanzen. Dies bedeutet hochwertige Erde, einen großen Topf oder einen anderen Behälter und rechtzeitiges Gießen.
Wenn diese Bedingungen erfüllt sind, wird die Ernte nicht lange auf sich warten lassen.
Sie können Pflanzen als ganzen Busch umpflanzen, hierfür ist jedoch ein größerer Behälter erforderlich, oder mit jungen Trieben in kleinere Behälter. Platzieren Sie das Gras an einem hellen, warmen Ort ohne Zugluft; keine einzige Pflanze mag Zugluft und das Wachstum der grünen Masse erfordert Sonne, sonst wird die Ernte dürftig ausfallen.
Dekorative Funktion von Slime
Viele Sommerbewohner verwenden diese Pflanze zur Dekoration. Es wächst wie ein Zimmer-Ficus mit sauberen, gleichmäßigen Blättern, und wenn die Pflanze blüht, sieht sie im Blumenbeet sehr schön aus. Dieses Gras hat noch eine weitere wichtige Funktion: Es begrenzt das Wurzelwachstum von Kriechpflanzen. Wenn Sie Zwiebelsträucher im Kreis und andere Blumen in der Mitte pflanzen, sehen die Blätter wie ein grüner Zaun aus, der das Eindringen von Unkraut verhindert und das Herauskommen von Kriechpflanzen verhindert. Außerdem werden entlang der Bordsteine Zwiebeln gepflanzt, damit Sie das Gras nicht stört und den Bürgersteig überwuchert. Wie Sie sehen, ist die Slizun-Zwiebel, wenn sie richtig angebaut und gepflegt wird, nicht nur ernährungsphysiologisch, sondern auch ästhetisch nützlich.
Einige Handwerker kombinieren die dekorativen und ernährungsphysiologischen Funktionen von Zwiebeln, indem sie sie in Form eines Blumenbeets pflanzen und bei Bedarf ernten.
