Die selbstbestäubende Chernomor-Stachelbeere, die im Aussehen einer Dattel ähnelt, behauptet souverän ihre Position auf dem Markt; die Beere wird auch Nordtrauben genannt. Er wurde am Allrussischen Forschungsinstitut namens I.V. Michurin gezüchtet. Biologisches Material wurde von den Sorten Date, Brasil, Green Bottle und Seedling Maurera entnommen. Der Anbau von Chernomor-Stachelbeeren ist nicht besonders schwierig. Die Hauptsache ist, ihre Stärken und Schwächen sowie die Grundregeln für das Pflanzen und die Pflege zu kennen.
- Allgemeine Informationen zu Chernomor-Stachelbeeren
- Wichtigste positive und negative Aspekte
- Merkmale des Anbaus der Sorte
- Einen Standort auswählen
- Bodenzusammensetzung
- Gute Vorbereitung
- Auswahl der Setzlinge
- Setzlinge pflanzen
- Anbaupflege
- Bewässerung
- Düngemittel
- Stachelbeerbildung
- Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
- Züchtung der Sorte
- Sammlung und Lagerung von Beeren
Allgemeine Informationen zu Chernomor-Stachelbeeren
Die Beerenernte gehört zu den mittelspäten Sorten. Der Strauch steht als wüchsig, seine Höhe beträgt 1,5 Meter, die Ausbreitungstendenz ist schwach, die Krone ist dicht und die Zweige wachsen aufrecht. Die Triebe zeichnen sich durch eine leicht herabhängende Spitze, eine hellgrüne Farbe und fehlende Behaarung aus. Mit der Zeit werden sie hell.
Die Chernomor-Stachelbeere hat eine geringe Dornigkeit, die Stacheln sind einzeln und nach unten gerichtet. Die hellen, kurz weichhaarigen Knospen werden mittelgroß. Die Blattmasse des Strauches hat eine dunkelgrüne Farbe, jede Platte ist in 5 Lamellen unterteilt. Wenn die Blütephase beginnt, erscheint die Chernomor-Stachelbeere mit mittelgroßen, länglichen Blüten von leuchtender Farbe.
Die Beeren sind klein und wiegen durchschnittlich 3 Gramm. Im Stadium der technischen Reife ist ihre Farbe dunkelrot, wechselt aber nach einiger Zeit zu Schwarz. Die Verbrauchereigenschaften von Chernomor-Stachelbeeren sind hoch: Der Geschmack ist angenehm, harmonisch, süß-sauer und das Aroma ausgeprägt. Die Haut ist mitteldick, kräftig, die Adern sind kaum wahrnehmbar und schwach verzweigt.
Chemische Zusammensetzung: Der Zuckergehalt liegt zwischen 8,4 und 12,2 %, der Säuregehalt zwischen 1,7 und 2,5 %. Der Gehalt an Ascorbinsäure pro 100 Gramm Produkt beträgt 29,3 Milligramm.
Wichtigste positive und negative Aspekte
Beim Anbau von Chernomor-Stachelbeeren stellen erfahrene Gärtner folgende Vorteile fest:
- Frühreife;
- hohe Geschmacksqualitäten;
- eine universelle Möglichkeit, die Ernte zu nutzen;
- eine ausreichende Transportfähigkeit der Beeren über große Entfernungen;
- Beständigkeit gegen trockenes Wetter;
- hat keine Angst vor strengen Wintern;
- erhöhte Immunität gegen Mehltau, große Schädlinge (Motten);
- schwache Schärfe;
- verursacht keine Schwierigkeiten beim Anbau;
- einfache Vermehrung durch Schichtung und Grünschnitt.
Doch trotz aller Vorteile hat die Sorte Chernomor-Stachelbeere auch einen Nachteil:
- durchschnittliche Fruchtgröße.
Dieser einzige Nachteil der Beerenernte wird durch den hervorragenden Geschmack und die Fülle der Ernte vollständig ausgeglichen. Im Durchschnitt können aus einem Strauch 3,1 bis 4,0 Kilogramm hervorragende Früchte geerntet werden.
Merkmale des Anbaus der Sorte
Der Beschreibung zufolge ist die Chernomor-Stachelbeere hinsichtlich der Wachstumsbedingungen keine anspruchsvolle Pflanze. Um jedoch die gewünschten Ergebnisse zu erzielen, müssen Sie sich an einen bestimmten Wachstumsalgorithmus halten.
Einen Standort auswählen
Die Chernomor-Stachelbeere wächst wie andere Sorten dieser Beerenpflanze am liebsten in Gebieten mit ausreichender Beleuchtung und Schutz vor Zugwinden. Es wird nicht empfohlen, Lichtungen zu wählen, die schattig sind oder in der Nähe des Grundwassers (ab 1,5 Metern) liegen.
Wenn Sie Chernomor-Stachelbeeren in einem Gebiet mit hoher Bodenfeuchtigkeit pflanzen, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass sich Fäulnisprozesse im Wurzelsystem der gepflanzten Stachelbeersämlinge entwickeln. Optimaler Pflanzzeitpunkt: Ende September bis Anfang Oktober.
Bodenzusammensetzung
Sie können Chernomor-Stachelbeeren auf fast allen Bodenarten anbauen: Sand, ausgewaschener Ton, Sod-Podzolic. Beim Anbau auf Torfböden werden gute Produktivitätsindikatoren der Sorte beobachtet. Am besten ist es jedoch, eine Plantage auf Waldsteppen- und Grauwaldsteppenböden, mittlerem und leichtem Lehm anzulegen.
Auf ihnen wachsen Chernomor-Stachelbeersträucher stark, resistent gegen widrige Umwelteinflüsse und haben eine lange Lebensdauer.
Es ist auch möglich, Chernomor-Stachelbeeren auf ausgelaugten Böden zu pflanzen, allerdings müssen Sie zunächst alten Bio-Humus aus kompostiertem Mist hinzufügen. Dank natürlicher Düngemittel verbessert sich die Bodenstruktur und der Fruchtbarkeitsgrad steigt.
Gute Vorbereitung
Vor dem Pflanzen von Setzlingen ist es notwendig, alle Unkräuter von der Stelle zu entfernen, insbesondere Weizengras und Distel. Diese Pflanzen wachsen schnell und es wird äußerst problematisch sein, sie in Zukunft unter dem Busch auszusortieren. Angesichts der Ausbreitung des Strauchs und seiner Höhe sollten die Pflanzen in einem Abstand von 1–1,5 voneinander platziert werden, damit es ihnen nicht an Nährstoffen oder Feuchtigkeit mangelt.
Der Boden für ein normales Wachstum und eine normale Entwicklung von Chernomor-Stachelbeeren ist mit folgenden Nährstoffen gefüllt:
- Kompost oder verrotteter Mist (10 Kilogramm pro Gartenbepflanzung);
- Holzasche (100 Gramm);
- doppeltes Superphosphat (50 Gramm);
- Kaliumsulfid (40 Gramm).
Die Maße der Pflanzlöcher betragen 30x40x40 Zentimeter.
Auswahl der Setzlinge
Vor dem Kauf von Pflanzmaterial muss dieses auf Anzeichen von Krankheit, Beschädigung und Fäulnis untersucht werden. Bei der Vorbereitung der Sämlinge werden die Triebe auf 5 Knospen beschnitten und getrocknete Wurzeln entfernt. Es ist besser, zwei Jahre alte Pflanzen mit offenem Wurzelsystem zu kaufen, was die Auswahl einer Qualitätspflanze vereinfacht.
Wenn Chernomor-Stachelbeeren in einem Topf verkauft werden, kann ihr Alter beliebig sein. Die empfohlene Länge der Blatttriebe beträgt 40-50 Zentimeter, die Wurzeln sind reichlich vorhanden und weiß. Der unterirdische Teil des Busches sollte eng mit einer Erdkugel umwickelt sein.Solche Exemplare können 2-3 Wochen nach dem Kauf gepflanzt werden.
Setzlinge pflanzen
Es wird empfohlen, das ausgewählte Pflanzmaterial mit einem Wachstumsstimulans zu behandeln. Seine Wurzeln werden 10-15 Minuten lang in die Arbeitslösung eingetaucht. Die Technologie zum Anpflanzen von Chernomor-Stachelbeeren umfasst die Durchführung der folgenden Aktionen:
- Es ist besser, eine Schicht fruchtbaren Bodens in Form eines Hügels in das Loch zu gießen.
- Platzieren Sie den vorbereiteten Sämling in der Mitte des Lochs.
- Richten Sie die Wurzeln aus, bestreuen Sie sie vorsichtig mit Erde und verdichten Sie sie leicht.
- Gießen Sie gründlich und mulchen Sie den Boden um den Baumstamm herum mit Torf und verrottetem Sägemehl. Nur trockener Boden reicht aus.
- Nach 3-4 Tagen werden Bewässerung und Mulchen erneut wiederholt.
Sie sollten den Wurzelkragen der Chernomor-Stachelbeere nicht zu sehr vertiefen, es reicht aus, ihn auf eine Tiefe von 3-5 Zentimetern zu bestimmen.
Anbaupflege
Die Stachelbeersorte Chernomor verursacht während des Wachstumsprozesses keine Probleme; ihre Pflege umfasst die Durchführung grundlegender agrotechnischer Praktiken, einschließlich der Organisation eines Bewässerungssystems, der Entfernung von Unkraut, der Düngung und des Schutzes vor Schädlingen und Krankheiten.
Bewässerung
Während der Trockenzeit sollten Stachelbeersträucher regelmäßig angefeuchtet werden, wobei der Vorgang mit dem Trocknen der obersten Erdschicht beginnen sollte. Es ist notwendig, Wasser an der Wurzel zu gießen und dabei den Kontakt mit den Blättern der Kultur zu vermeiden. Andernfalls besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, Krankheiten zu entwickeln. Die Streumethode funktioniert in diesem Fall nicht.
Übermäßige Luftfeuchtigkeit im Bisskreis ist für den Busch ebenso gefährlich wie dessen Mangel. Ein Mangel an Feuchtigkeit im Boden sollte insbesondere im Frühjahr im Stadium des aktiven Pflanzenwachstums und der Eierstockbildung nicht zugelassen werden.Im Sommer benötigen die Sträucher zwei Wochen vor Erreichen der Konsumreife der Früchte dringend Wasser.
Düngemittel
Ende April und Anfang Mai sollte der Boden unter den Büschen bis zu einer Tiefe von 6 bis 8 Zentimetern gelockert, geebnet und mit Torf und Humus in einer Menge von 10 Kilogramm pro Gartenpflanzung gemulcht werden. Und im Herbst das organische Material mit einer Heugabel ausgraben. In den ersten 3 Jahren ist die Verwendung von Phosphor- und Kaliumverbindungen zur Fütterung von Stachelbeeren verboten, da diese Stoffe beim Pflanzen der Sämlinge in das Loch gegeben wurden. Im Frühjahr müssen Sie Harnstoff in mehreren Schritten hinzufügen: 15 Gramm – Anfang Mai, 10 Gramm – am Ende der Blütephase.
Im vierten Jahr nach dem Pflanzen der Chernomor-Stachelbeere an einem festen Ort sollte eine Mischung aus Superphosphat (150 Gramm), Kaliumsulfat (40 Gramm), Holzasche (200 Gramm) und organischem Material (8-10 Kilogramm) hinzugefügt werden Boden. Diese Fütterung erfolgt alle 3-4 Jahre.
Stachelbeerbildung
Im nächsten Jahr nach dem Pflanzen bleiben 4-5 der stärksten Triebe am Strauch und die überschüssigen werden vollständig entfernt. Wählen Sie in Zukunft auch 5 Triebe aus, die gut platziert sind. Zweige im Alter von 4–6 Jahren gelten als produktiv; Exemplare, die älter als 7 Jahre sind, werden herausgeschnitten. Der Formschnitt erfolgt im Herbst oder vor dem Knospenaufbruch.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Stachelbeeren der Sorte Chernomor zeichnen sich durch eine erhöhte Immunität gegen schwere Krankheiten aus. Zur Vorbeugung sollte es jedoch im Frühjahr mit einer Arbeitslösung auf Basis von Karbofos oder Ascheinfusion behandelt werden. Bei Bedarf wird die Manipulation noch einmal wiederholt.
Züchtung der Sorte
Die Sorte vermehrt sich gut durch horizontale Schichtung. Zu diesem Zweck ist es notwendig, den Boden unter der Pflanze zu lockern und mit organischer Substanz anzureichern.Biegen Sie lange und kräftige Triebe zum Boden und befestigen Sie sie mit Haken. Wenn vertikale Triebe mit einer Länge von 10 Zentimetern wachsen, müssen sie zweimal gespritzt und gegossen werden. Im Herbst werden sie vom Mutterstrauch getrennt und gepflanzt.
Sammlung und Lagerung von Beeren
Soll das Erntegut über weite Strecken transportiert werden, empfiehlt es sich, die Früchte 2 Tage vor Erreichen der Verbraucherreife zu entnehmen. Werden die Beeren frisch verwendet, erfolgt die Ernte im vollreifen Zustand. Trockene unreife Früchte können 3-4 Tage in einem kühlen Raum gelagert werden, reife Früchte 2 Tage.
Die Schwarzmeer-Stachelbeere ist eine hochproduktive und unprätentiöse Pflanze. Wenn Sie alle Empfehlungen zur Bepflanzung und Pflege befolgen, können Sie die größtmögliche Ernte einfahren.