TOP 20 der besten Stachelbeersorten für Sibirien und den Ural mit Beschreibungen

In allen Regionen Russlands werden nützliche Sträucher angebaut. Die besten Gartenstachelbeersorten für Sibirien wurden von lokalen Züchtern des nach ihm benannten Forschungsinstituts gewonnen. M.A. Lisavenko sowie die Versuchsstation Burjatinsk. Die Pflanzen sind an das lokale Klima gewöhnt und produzieren Früchte mit guten Marktfähigkeits- und Geschmackseigenschaften. Eine unprätentiöse Kulturpflanze erfordert dennoch ein wenig Aufmerksamkeit und Pflege, um hohe Erträge zu gewährleisten und sich normal zu entwickeln.

Merkmale des Stachelbeeranbaus in Sibirien und im Ural

Die klimatischen Bedingungen im Ural und in Sibirien gelten als rau. Nicht jede Sorte ist für den dortigen Anbau geeignet. Die Pflanze muss eine erhöhte Frostbeständigkeit aufweisen und immun gegen Krankheiten sein. Der Sommer ist in diesen Gegenden kurz und der Frühling spät. Wiederkehrender Frost kann Blütenknospen zerstören, daher werden Stachelbeeren mit einer späten Vegetationsperiode bevorzugt.

Die besten Stachelbeersorten

Die Erfahrung und das Feedback von Gärtnern ermöglichen es, aus dem verfügbaren Sortiment die besten Sorten auszuwählen, die in schwierigen Klimazonen akzeptable Ergebnisse zeigen.

Großfrüchtig

Sowohl Anfänger als auch erfahrene Gärtner wählen für ihre Parzellen am häufigsten große Stachelbeeren. Sie sehen köstlich aus und dienen als echte Dekoration für den Busch.

Verteidiger

Neue spätreifende Stachelbeere, die sich durch hohe Erträge auszeichnet. Das Gewicht der Frucht beträgt etwa 10 g; im reifen Zustand erhält sie eine ungewöhnliche dunkle Burgunderfarbe und einen süß-sauren Geschmack. Es übersteht niedrige Temperaturen gut und seine Resistenz gegen Krankheitserreger ist durchschnittlich. Der Busch ist stachelig und hoch.

Süßigkeiten

Der Busch hat viele Dornen. Stachelbeerfrüchte wiegen bis zu 6 g und werden im reifen Zustand rosa und süß-sauer. Sie haben ein starkes Aroma. Ausgezeichnete Immunität gegen Krankheiten, aber vorbeugende Behandlungen schaden nicht. Die Sorte ist selbstbestäubend, frostbeständig und weist hohe Ertragseigenschaften auf. Ansonsten besteht die Gefahr einer Septoria.

Mitarbeiter

Mittelspäter Busch von kleiner Größe. Es bilden sich keine Spitzen.Die Früchte nehmen bis zu 7 g zu und verfärben sich mit zunehmender Reife dunkelrot. Jede erwachsene Pflanze produziert bis zu 5 kg Stachelbeeren. Gehört aufgrund seines hohen Geschmacks zu den Dessertsorten. Es verfügt über ausreichende Frostbeständigkeit und Immunität.

Leningradez

Ein mittelgroßer Strauch bildet an seinen Zweigen fast keine Dornen. Die Reifezeit der Stachelbeeren ist mittelspät. Die Früchte nehmen bis zu 10 g zu und werden im Stadium der technischen Reife rot. Jede Pflanze bringt bis zu 7 kg Ernte. Es widersteht gut Pilzen, insbesondere Mehltau.

Frühling

Ein kompakter Strauch, der bis zu 8 g schwere Beeren mit dichter Schale hervorbringt. Im Stadium der technischen Reife verfärben sich die Früchte gelbgrün. Stachelbeeren können frisch verzehrt oder kulinarisch verarbeitet werden. Es zeichnet sich durch eine erhöhte Resistenz gegen Pilze aus. Es trägt auch bei ungünstigen Wetterbedingungen Früchte.

Winterharte Sorten

Stachelbeersorten für den Ural und Sibirien sollten sich durch eine gute Frostbeständigkeit auszeichnen. Wärmeliebende Hybriden überstehen möglicherweise selbst im Schutz strenge Winter nicht.

Beryll

Ein mittelgroßer Strauch mit geformten Stacheln an der Unterseite der Zweige. Die Früchte nehmen bis zu 9 g zu und behalten bei Erreichen der technischen Reife eine grünliche Farbe. Verkostungsbewertungen ermöglichen es uns, die Sorte als Dessert einzustufen. Jede erwachsene Pflanze produziert bis zu 9 kg Stachelbeeren. Hält im Winter Temperaturen bis -35 °C stand und weist eine gute Resistenz gegen Fruchtfäule auf.

Kommandant

Die Züchter erhielten diese Sorte, nachdem sie erfolgreich afrikanische Stachelbeeren und grüne Stachelbeeren aus Tscheljabinsk gekreuzt hatten. Der Strauch ist kompakt, die Zweige sind mit Dornen besetzt. Gekennzeichnet durch erhöhte Produktivität. Die Früchte sind klein, schmackhaft und wenn sie reif sind, verfärben sie sich fast schwarz.

Ural-Smaragd

Der Strauch ist mittelgroß und bildet kaum Dornen. Die Früchte nehmen bis zu 8 g zu. Stachelbeeren verdanken ihren Namen der leuchtenden Farbe der Beeren, die sie während des Reifungsprozesses annehmen. Die Sorte zeichnet sich durch ein starkes Aroma und einen angenehmen Geschmack aus. Es beginnt erst 3 Jahre nach dem Pflanzen des Busches Früchte zu tragen. Es verfügt über eine gute Frostbeständigkeit und hält Temperaturen bis -37 °C stand.

Konsul

Die Sorte ist auch unter einem anderen Namen bekannt – Senator. Ein kompakter Strauch, dessen Zweige reichlich mit Dornen bedeckt sind. Die Früchte nehmen bis zu 6 g zu und nehmen im Stadium der technischen Reife eine dunkelburgunderrote Farbe an. Aufgrund ihrer dünnen Schale sind die Beeren nicht für den Transport geeignet. Ihre Anwendung ist universell. Stachelbeeren vertragen Temperaturen bis zu -38 °C.

Weißrussisch

Ein kleiner Busch, der eine kleine Anzahl Dornen produziert. Die Früchte erreichen ein Gewicht von 8 g und vertragen aufgrund ihrer dünnen Schale den Transport nicht gut. Mit zunehmender Reife erhalten sie eine wunderschöne Malachitfarbe. Der Geschmack ist süß, das Fruchtfleisch saftig. Als eine der bewährten Stachelbeersorten für die Zwischensaison verträgt sie Temperaturen bis zu -39 °C.

Krasnoslawjanski

Ein mittelgroßer Busch mit wenigen Dornen. Die Früchte erreichen eine Masse von 9 g und verfärben sich während der Reifung kräftig rot. Aufgrund ihrer hervorragenden Geschmackseigenschaften werden Stachelbeeren zu den Dessertarten gezählt. Bereits im nächsten Jahr nach der Pflanzung beginnt es Früchte zu tragen. Eine erwachsene Pflanze bringt bis zu 7 kg Ernte hervor. Immun gegen Mehltau.

Dornenlose Stachelbeere

Im Laufe der Zeit erfreuen sie sich bei Gärtnern immer größerer Beliebtheit. dornenlose Stachelbeersorten. Sie verursachen bei der Ernte keine Beschwerden und stehen in ihren allgemeinen Eigenschaften herkömmlichen Sorten in nichts nach.

Adler

Ein mittelgroßer Strauch, der überhaupt keine Dornen bildet. Die Beeren nehmen bis zu 6 g zu und werden im reifen Zustand schwarz. Ihre Schale ist dünn, das Fruchtfleisch hat einen süß-säuerlichen Geschmack. Die Reifezeit ist früh, die Ertragsindikatoren sind konstant und hoch. Frostbeständige Stachelbeere mit guter Immunität gegen Fruchtfäule.

afrikanisch

Ein kleiner Strauch ohne Dornen mit großen Früchten, die im reifen Zustand violett werden. Der Geschmack ist ungewöhnlich, süß, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren. Einige Jahre nach dem Pflanzen des Busches beginnt es Früchte zu tragen. Es widersteht fast allen gängigen Krankheiten gut, außer Anthracnose. Frostbeständige Sorte.

Nordkapitän

Die von Gärtnern am meisten geliebte Sorte mit einem niedrig wachsenden, kompakten Busch. Die Früchte werden im reifen Zustand fast schwarz und wiegen jeweils bis zu 5 g. Die Reifezeit ist durchschnittlich, der Geschmack gut. Vorbehaltlich der landwirtschaftlichen Bedingungen für den Stachelbeeranbau in Sibirien und der richtigen Pflege werden von jeder erwachsenen Pflanze bis zu 12 kg Ernte geerntet. Es zeichnet sich durch eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen Trockenheit und niedrige Temperaturen aus.

Wenn vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden, hat die Pflanze keine Angst vor einer Volkskrankheit.

Ural ohne Dornen

Kompakte, großfruchtige Sorte für die Zwischensaison, deren Früchte im reifen Zustand eine grüne Farbe behalten. Jeder von ihnen erreicht ein Gewicht von bis zu 8 g. Die Schale ist dicht, was die Eignung der Ernte für Transport und Lagerung gewährleistet. Die Kältebeständigkeit ist gut. Einer der Nachteile ist die Möglichkeit, Früchte früh fallen zu lassen. Daher versuchen sie, Stachelbeeren dieser Sorte vor der vollständigen Reifung zu sammeln.

Dornenlose Stachelbeere

Als kompakter kleiner Strauch nehmen die Früchte bis zu 5 g zu. Wenn sie reif sind, werden die Beeren rot, süß und haben eine kaum wahrnehmbare Säure. Stachelbeeren sind immun gegen Mehltau und kälteresistent.

Wie wählt man die richtige Sorte aus?

Abhängig von den klimatischen Bedingungen kann die gleiche Stachelbeersorte ihren Geschmack, ihre Fruchtgröße und ihren Ertrag verändern. Um nicht enttäuscht zu werden, wählen Gärtner eine speziell für ihre Region ausgewiesene Kulturpflanze aus. Bewohner des Urals und Sibiriens verlassen sich auf die Frostbeständigkeit der Kulturpflanze und wählen erst dann andere Eigenschaften der Kulturpflanze nach ihren persönlichen Vorlieben aus.

Die Selbstfruchtbarkeit der ausgewählten Sorte ist von großer Bedeutung. Wenn der Strauch diese Fähigkeit nicht besitzt, müssen Sie auch einen Bestäuber dafür auswählen und pflanzen. Geschmack, Form und Farbe der Früchte kann der Gärtner nach eigenem Ermessen aus denjenigen auswählen, die für den Anbau in seiner Region geeignet sind.

Anbau und Pflege sibirischer Stachelbeeren

In rauen Klimazonen ist es besser, die Pflanzung von Stachelbeersträuchern im Frühjahr zu planen. Aufgrund der rasch einsetzenden Kälte, die den sibirischen Herbst kennzeichnet, haben die Sämlinge möglicherweise keine Zeit, Wurzeln zu schlagen, und überleben den Winter nicht.

Die Pflanze bevorzugt beleuchtete Bereiche ohne übermäßigen Wasserstau, sie verträgt keinen Schatten.

Beim Pflanzen von Sträuchern wird ein Abstand von 2 m eingehalten. Die Breite und Tiefe des Lochs beträgt ca. 50 x 50 cm. Vor dem Pflanzen wird dort organisches Material oder komplexer Mineraldünger hinzugefügt. Der Sämling wird schräg gestellt, die Wurzeln vorsichtig begradigt, mit Erde bestreut, die Erde leicht verdichtet und reichlich bewässert.

In rauen Klimazonen lohnt es sich, Stachelbeeren sorgfältig zu pflegen, damit der Busch Sie im nächsten Jahr mit einer Ernte gesunder Beeren erfreuen wird. Einen besonderen Stellenwert nehmen die Vorbereitungen für den Winter ein. Nach der Fruchtbildung werden abgefallene Blätter eingesammelt, Unkraut entfernt und der entstandene Rückstand verbrannt.Dies wird dazu beitragen, die Entwicklung einer pathogenen Flora in der Region zu verhindern. Sie müssen äußerst sorgfältig vorgehen, um Schäden am Wurzelsystem der Sträucher zu vermeiden.

Bewässern Sie die Erde rund um die Stachelbeeren vor Beginn der Kälte großzügig. Durch dieses Verfahren wird die Bildung neuer Wurzeln angeregt, was die Kälteresistenz des Strauchs erhöht. Alle erkrankten, beschädigten oder geschrumpften Äste müssen herausgeschnitten werden. Im Winter bleiben 10 kräftige Triebe in ausreichendem Abstand voneinander übrig.

Um im Boden überwinternde Schädlinge abzutöten, müssen Sie die oberste Erdschicht vorsichtig mit einer Schaufel oder Heugabel umgraben. Dieses Verfahren trägt auch zur Verbesserung der Luft- und Feuchtigkeitsdurchlässigkeit bei. Sie sollten nicht tiefer als 7 cm graben. Dies reicht aus, um nicht nur den Schädling selbst, sondern auch die abgelagerten Larven abzutöten. Im gleichen Zeitraum werden dem Boden organische und mineralische Düngemittel zugesetzt.

Um Stachelbeeren vor Krankheitserregern und Schädlingen zu schützen, wird eine vorbeugende Behandlung mit Insektiziden und Fungiziden durchgeführt. Das Besprühen mit Bordeaux-Mischung oder Eisensulfat hilft, Pilzkrankheiten vorzubeugen. Die Arbeiten werden nach dem Laubfall durchgeführt.

Der hygienische Schnitt gilt als wichtiger Schritt bei der Pflege von Sträuchern. Dies geschieht in der Regel im Frühjahr, wobei trockene, abgebrochene und gefrorene Triebe entfernt werden. Der Boden um die Pflanze herum wird gemulcht.