Die gelbe Stachelbeersorte Kuršu Dzintars wurde in Lettland aus den Sorten Sterna Ražiga und Pellervo gewonnen. Aufgrund seiner frühen Reifezeit ist es bei Gärtnern beliebt. Betrachten wir die Eigenschaften der Stachelbeere Kursu Dzintars, die Vor- und Nachteile der Sorte, landwirtschaftliche Anbautechniken, wie man Setzlinge pflanzt und pflegt. Wie man Pflanzen auf den Winter vorbereitet, wie man sie vermehrt. So ernten und lagern Sie Pflanzen richtig.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte Kurshu Dzintars
Die Sorte Kuršu Dzintars reift in der durchschnittlichen Erntezeit; die Beeren können ab dem 3. Julijahrzehnt geerntet werden. Stachelbeeren haben einen guten Beerengeschmack, deren Gewicht etwa 3 g beträgt. Die Form der Beeren ist rund, die Farbe ist bernsteingelb, die Schale ist dünn. Das Fruchtfleisch ist aromatisch, angenehm im Geschmack und süß. Die Früchte lassen sich gut lagern und transportieren. Die Produktivität pro Pflanze beträgt 4-6 kg. Die Früchte können roh oder verarbeitet verzehrt werden.
Der Stachelbeerstrauch ist mittelgroß, nicht ausladend, an den geraden Trieben befinden sich Dornen. Das Blatt ist dunkelgrün, matt und auf der Unterseite kurz weichhaarig. Dies ist eine teilweise selbstfruchtbare Sorte; es ist notwendig, Bestäuber in der Nähe anzupflanzen. Kreuzbestäubung steigert nicht nur den Ertrag, sondern verbessert auch den Geschmack der Früchte. Sie blüht Mitte Mai und reift Ende Juli, Anfang August. Die Sorte weist eine hohe Kältebeständigkeit sowie eine Resistenz gegen Mehltau auf.
Vorteile und Nachteile
Vorteile der Stachelbeeren von Kursi Dzintars:
- Unprätentiösität gegenüber klimatischen Bedingungen;
- Kältebeständigkeit;
- Haltbarkeit – wächst bis zu 30 Jahre an einem Ort;
- Beständigkeit gegen Trockenheit und Frost (bis zu -30 °C);
- stabile Fruchtbildung;
- Produktivität;
- gleichzeitige Reifung von Früchten;
- die Beeren fallen nicht ab und bleiben an den Zweigen hängen;
- Die Früchte knittern beim Transport nicht.
Nachteile: Beeren werden durch Feuchtigkeitsmangel kleiner.
Stachelbeer-Landwirtschaftstechnologie
Kursu Dzintars ist im Allgemeinen eine unprätentiöse Sorte. Dennoch ist es notwendig, die Regeln der Landtechnik zu befolgen, um der Pflanze reichlich Nahrung und Wachstumsbedingungen zu bieten.
Landung
Die Stachelbeere Kuršu Dzintars gedeiht gut an sonnigen Standorten; im Schatten bringt sie kleine Beeren in kleinen Mengen hervor. An feuchten Standorten wächst es schlecht; bei übermäßiger Bewässerung können die Wurzeln faulen. Mag keinen Lehmboden.
Lockern und Jäten
Die Lockerung erfolgt nach Bewässerung oder Regen. Sie müssen den Boden unter dem Busch in dem von den Trieben besetzten Bereich lockern. Alle Unkräuter sollten nicht nur im Busch, sondern auch in der Nähe entfernt werden. Sie können den Boden mit Herbiziden besprühen und Mulch auslegen, um die regelmäßige Pflanzenpflege zu erleichtern.
Bewässerung
Während einer Dürre wird zweimal pro Woche mindestens ein Eimer Wasser unter einen erwachsenen Stachelbeerstrauch gegossen. Wenn den Pflanzen nicht genügend Feuchtigkeit zur Verfügung steht, kann es sein, dass sie ihren Fruchtknoten verlieren oder die Beeren klein werden. Feuchtigkeitsmangel wirkt sich negativ auf junge Triebe aus, sie können im Winter austrocknen und erfrieren.
Trimmen
Stachelbeeren werden im Frühjahr oder Herbst vor und am Ende der Vegetationsperiode beschnitten. Triebe, die Früchte tragen, trocken, faul oder durch Krankheiten und Schädlinge geschädigt sind, werden herausgeschnitten. Auch gesunde müssen Sie herausschneiden; wenn sie nicht benötigt werden, verdickt sich der Strauch. Verbrennen Sie die Triebe und verwenden Sie die Asche als Dünger.
Top-Dressing
Die Sträucher werden im Frühjahr gefüttert, bevor sich die Knospen öffnen, nach der Blüte und wenn die Beeren die Hälfte ihrer Größe erreichen. Zum ersten Mal müssen Sie Stickstoffdünger, Gülleaufguss und Humus verwenden und dann Düngemittel mit einem überwiegenden Anteil an Phosphor und Kalium oder Asche ausbringen. Die Düngermenge beträgt einen Eimer Humus pro Pflanze und 1-2 kg Asche.
Überwinterung
Nach dem Rückschnitt wird der Wurzelbereich mit einer mindestens 10 cm dicken Mulchschicht bedeckt; bei voraussichtlich kaltem Winter sollte die Schicht auch die unteren Teile der Zweige bedecken. Anstelle von natürlichen Materialien können Sie auch Agrofaser verwenden, mit einer Abdeckung, mit der Sie den gesamten Busch abdecken müssen.
Behandlung gegen Krankheiten und Schädlinge
Während der Regenzeit steigt die Wahrscheinlichkeit, dass Beeren verfaulen, stark an, da sie bereits vor der Reifung mit einem Pilzbelag bedeckt sind. Ohne Behandlung können Sie einen erheblichen Teil der Ernte verlieren. Die Lösung des Problems besteht darin, vor der Ernte mindestens zweimal mit Fungiziden zu besprühen. Die letzte Behandlung muss unter Berücksichtigung der vom Hersteller des Arzneimittels angegebenen Wartezeit erfolgen.
Merkmale der Reproduktion
Kursha Dzintars werden hauptsächlich durch Schichtung vermehrt. Junge, gesunde und kräftige Triebe, ohne vom Busch getrennt zu werden, müssen in Gräben gelegt und mit Erde bedeckt werden. Schneiden Sie die Triebspitze ab, um die Verzweigung anzuregen. Im Sommer den Strauch mitgießen. Bis zum Herbst bilden sich auf der bestreuten Fläche Wurzeln. Im Herbst oder nächsten Frühjahr ausgraben und in ein Gartenbeet verpflanzen.
Ernte und Lagerung
Die Beeren werden je nach Verwendungszweck vollreif oder leicht unreif geerntet. Aus den reifen Früchten wird Essen und Marmelade hergestellt, aus den noch unreifen Früchten wird Kompott hergestellt und eingelagert. Stachelbeeren werden im Kühlschrank in perforierten Beuteln oder Plastikbehältern aufbewahrt.
Damit sie länger haltbar sind, müssen die Beeren sauber und unbeschädigt mit Stielen ausgewählt werden. Stachelbeeren können wie alle Beeren eingefroren oder in einem Fleischwolf gemahlen und mit Zucker vermischt werden. Bewahren Sie die Zubereitung im Kühlschrank auf.
Die Sorte Kurshu Dzintars ist wegen ihrer Schlichtheit, Kältebeständigkeit, konstanten Fruchtbildung und Produktivität wertvoll. Es wird wegen der Vielseitigkeit der Beerenverwendung sowie ihrer Eignung für die Verarbeitung und den Transport geschätzt.
