Ziegen werden gezüchtet, um verschiedene Probleme zu lösen – um Milch, Wolle oder Flaum zu gewinnen. Beim Kauf eines Tieres interessieren sich unerfahrene Landwirte oft für die Frage: Wie wählt man die richtige Ziege aus? Um ein gesundes und produktives Tier zu kaufen, empfiehlt es sich, das Aussehen und die Verhaltensmerkmale zu berücksichtigen. In diesem Fall sollte man sich unbedingt auf den Hauptzweck der Rasse konzentrieren.
Feinheiten beim Ziegenkauf
Der Kauf einer Ziege gilt als eine sehr schwierige Aufgabe. Dies gilt insbesondere für Anfänger. Es gibt viele Nuancen, die unbedingt berücksichtigt werden sollten.
Molkerei
Beim Kauf einer Milchziege wird empfohlen, eine Reihe von Indikatoren zu berücksichtigen. Dazu gehören Alter, Körpertyp und körperliche Verfassung. Für persönliche Zwecke lohnt es sich, junge Ziegen mit einem proportionalen Körperbau zu verwenden. Sie sollten kräftige, gerade Beine, einen länglichen, tonnenförmigen Körper und eine breite Brust haben.
Um die Produktivität zu beurteilen, sollten Sie sich auf die Venen und den Milchbrunnen konzentrieren. Beim Kauf eines erwachsenen Tieres empfiehlt es sich, dieses zu melken. Nach diesem Vorgang sollte das Euter fallen. Geschieht dies nicht, müssen Sie den Kauf ablehnen.
Wolle
Um eine gute Wollziege zu kaufen, sollte man auf ihren Körperbau achten. Vollbluttiere haben einen großen Körper, eine große Brust und eine breite Lende. Die Beine sollten gerade und kräftig sein und der Rücken sollte gerade sein.
Fleisch
Fleischrassen zeichnen sich durch kleine Euter aus, die recht hoch liegen. Diese Ziegen produzieren nur minimale Milch. Diese Menge reicht nur aus, um die Kinder zu ernähren. Fleischrassen zeichnen sich durch einen großen Bauch aus. Sie haben auch einen tonnenförmigen Körper mit abgerundeten Seiten.
Worauf Sie achten sollten
Um eine gesunde Ziege mit hohen Produktivitätsparametern zu erwerben, empfiehlt es sich, eine Reihe von Merkmalen zu berücksichtigen.
Körpertyp
Normalerweise wiegt eine Ziege 50-60 Kilogramm. Ein größeres Tier produziert mehr Milch. Dies ist auf das voluminöse Verdauungssystem zurückzuführen, das in der Lage ist, größere Futtermengen aufzunehmen. Der Körperbau von Ziegen unterscheidet sich je nach Verwendungszweck der Rasse. Milchtiere gelten als dünn. Die harmonisch gebaute Ziege hat eine breite Brust.
Es zeichnet sich außerdem durch lange, konvexe Rippen aus.
Euter und Brustwarzen
Beim Kauf einer Ziege empfiehlt es sich, das Euter sorgfältig zu untersuchen. Es sollte von allen Seiten gut sichtbar sein. Ein gutes Euter hängt nicht, ist becherförmig und hat keine Haare. Es sollte sich ziemlich elastisch anfühlen und schwer zu drücken sein. Die Oberseite des Euters ist mit dünner Haut und Milchadern bedeckt. Bei der Untersuchung des Euters lohnt es sich, das Aussehen der Zitzen zu berücksichtigen. Sie sollten elastisch, mittelgroß und zylindrisch sein.
Mundhöhle
Anhand des Zustands der Mundhöhle lässt sich das Alter des Tieres bestimmen. Eine Ziege hat insgesamt 32 Zähne. Um ihr Alter zu bestimmen, sollten folgende Merkmale berücksichtigt werden:
- Vom Moment der Geburt bis zum 10. Tag entwickeln sich Haken – sie stellen 2 primäre Schneidezähne dar;
- dann entwickeln sich 6 weitere Schneidezähne;
- ein Jahr später fallen die ersten beiden Zähne aus und das Wachstum der Backenzähne beginnt;
- bis zum dritten Lebensjahr werden jedes Jahr 2 Schneidezähne ersetzt;
- bis zum 4. Lebensjahr verändert sich das letzte Paar äußerer Schneidezähne;
- im Alter von 5 Jahren nutzen sich die Zähne ab und werden oval;
- im Alter von 6 Jahren werden die Schneidezähne fast rund;
- Im Alter von 7 Jahren werden die Zähne locker und fallen aus.
Tieralter
Der richtige Zeitpunkt für den Kauf eines Tieres liegt bei 2-3 Jahren. Eine Ziege gibt nach 2-3 Ablammungen die maximale Milchmenge. Im Alter von 6-7 Jahren nimmt sein Volumen stark ab.
Wolle
Anhand des Aussehens des Fells lässt sich der Gesundheitszustand beurteilen. Das Aussehen und die Länge der Abdeckung haben keinen Einfluss auf die Milchleistungsparameter. Eine gesunde Ziege hat weiches, glänzendes Fell. Gleichzeitig sind Haustiere mit kurzen Haaren pflegeleichter.
Hufe
Gesunde Ziegen sollten nicht hinken. Sie zeichnen sich durch kräftige Hufe ohne Schaden aus. Es ist wichtig, die Hufe rechtzeitig zu trimmen und zu behandeln. Andernfalls wird es für Ihr Haustier schwierig, sich zu bewegen. Er wird nicht in der Lage sein, normal zu essen oder zu trinken. Ein solches Tier wird ständig versuchen, sich hinzulegen.
Die beliebtesten Rassen
Es gibt viele gängige Rassen, die sich jeweils durch bestimmte Produktivitätsparameter und Aussehen auszeichnen. Zu den beliebtesten Sorten in Russland gehören:
- Der Saanen gilt als die herausragendste Milchrasse. Diese Ziegen zeichnen sich durch ihre Größe aus und können bis zu 90 Kilogramm wiegen. Die Stillzeit dauert bis zu 11 Monate. Es können bis zu 800-1000 Liter Milch pro Jahr gewonnen werden.
- Der Toggenburg ist eine beliebte Schweizer Rasse. Erwachsene Weibchen wiegen 55 Kilogramm, Ziegen 70. Während der Stillzeit können sie bis zu 1 Zentner Milch produzieren. Sein Fettgehalt beträgt 3-8 %. Bei einem Ablamm werden 2-3 Junge geboren.
- Gorki – die Rasse wurde in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts entwickelt. Männchen wiegen 80 Kilogramm, Weibchen 45. Pro Jahr können bis zu 1200 Liter Milch gewonnen werden, deren Fettgehalt 4-5,5 % beträgt. Die Tiere haben eine weiße oder graue Farbe. Sie zeichnen sich durch hochwertiges Fleisch und anspruchslose Bedingungen aus.
- Nubisch – gekennzeichnet durch schnelle Gewichtszunahme. Ein erwachsenes Weibchen wiegt 50 Kilogramm, ein Männchen wiegt doppelt so viel. Die Stillzeit beträgt 10 Monate. In dieser Zeit können 1000-1200 Kilogramm Milch gewonnen werden. Sein Fettgehalt erreicht 4,5-8 %. Weibchen bringen 2-3 Junge zur Welt. Die Jungen nehmen schnell zu. Daher gelten Vertreter dieser Rasse als Fleisch und Milchprodukte.
Vergleichstabelle der Rassenproduktivität
Bei der Auswahl einer Rasse sollten die Produktivitätsparameter berücksichtigt werden. Sie sind in der Tabelle aufgeführt:
Züchten | Milchleistung pro Tag, Liter | Milchleistung pro Laktation, Liter | Milchleistung pro Jahr, Liter | Fettgehalt, % |
alpin | 4 | 350 | 800-1200 | 3,5 |
Saanen | 5 | 300 | 600-1200 | 4,5 |
La Mancha | 8 | 300 | 900-1000 | 4 |
Nubisch | 4-5 | 300 | 900-1000 | 4,5-8 |
Megrelisch | 1-2 | 250 | 400-800 | 5 |
Deutscher Rattenfänger | 4-5 | 700-1000 | 850-1100 | 3,5 |
Toggenburg | 2,5 | 750 | 1000-1500 | 4-6 |
Die Auswahl einer Ziege ist ein ziemlich komplexes und verantwortungsvolles Unterfangen. Um ein gesundes und leistungsfähiges Tier zu kaufen, empfiehlt es sich, sich auf eine Reihe von Kriterien zu konzentrieren. Dazu gehören Körpermerkmale, Aussehen des Euters, Alter und Fellzustand.