Kohlrabi-Kohl erfreut sich seit relativ kurzer Zeit zunehmender Beliebtheit. Am häufigsten wird es von erfahrenen Gemüsebauern angebaut, die gerne Gemüse in ihrem Garten anbauen. Bei dieser Sorte handelt es sich um ein Diätprodukt, das gekocht, gedünstet oder roh verzehrt werden kann. Zu Holen Sie sich eine gute Kohlernte Kohlrabi, Anbau und Pflege müssen richtig erfolgen. Nur wenn Sie alle Regeln befolgen, können Sie die Produktivität steigern.
Kurzbeschreibung
Bevor Sie Kohlrabi-Kohl im Freiland anbauen, müssen Sie sich mit der Beschreibung seiner Hauptmerkmale vertraut machen.
Während des Wachstums beginnt sich zunächst der Stamm der Pflanze zu entwickeln. Es erscheint viel früher, als die Kohlköpfe gesetzt werden. Der Busch ist mit großen dunkelgrünen Blättern bedeckt. Der essbare Teil von Kohlrabi ist sein Stängel, der einer Rübe ähnelt. Geschmacklich sind Kohlrabi-Kohlsorten den Kohlstängeln sehr ähnlich. Allerdings hat Kohlrabi eine Stängelfrucht, die süßer und saftiger ist.
Es enthält eine größere Menge aktiver biologischer Elemente und Vitamine, die der menschliche Körper benötigt. Die Größe eines Gemüses kann völlig unterschiedlich sein – von 0,5 bis 1 kg.
Wachsende Sämlinge
Der Anbau von Kohlrabi beginnt mit der Aussaat von Samen für Setzlinge. Viele Gärtner, die noch nie Kohl angebaut haben, wissen nicht, wann sie Kohlrabi pflanzen sollen, um Setzlinge zu produzieren. Es wird empfohlen, die Aussaat eineinhalb Monate vor dem Pflanzen der Setzlinge im Garten durchzuführen.
Um eine frühe Ernte zu erzielen, wird in der ersten Märzhälfte Pflanzmaterial in Gewächshäusern gepflanzt. In diesem Fall können die ersten Früchte bereits nach drei Monaten geerntet werden. Um eine späte Ernte zu erzielen, beginnt der Kohlrabi-Anbau Anfang Mai. So können Sie bereits in der zweiten Julihälfte die ersten Früchte ernten. Menschen, die in der Region Moskau leben, und Bewohner der Region Moskau können Samen etwas früher pflanzen.
Saatgutvorbereitung
Damit Kohlrabi-Kohlsamen intensiver keimen, empfiehlt es sich, sie in einer speziellen Lösung aus Aloe, Borsäure und Kupfersulfat einzuweichen.
Es gibt auch eine andere Möglichkeit, Samen für die Aussaat vorzubereiten. Dazu werden mehrere Lagen dickes Handtuch auf einen Teller gelegt, auf den die Körner gelegt werden.Dann wird alles mit Wasser aufgefüllt und 2-4 Stunden lang hineingegossen. Das Wasser wird abgelassen und die Samen über Nacht in einem Raum bei Raumtemperatur stehen gelassen. Morgens werden alle Samen vom Teller in eine Plastiktüte gegossen und darin 12–20 Stunden aufbewahrt.
Der Anbau aus Samen gelingt nur dann problemlos, wenn das Saatgut vorab desinfiziert wird.
Hierzu wird häufig eine Wärmebehandlung von Getreide eingesetzt. Es muss jedoch berücksichtigt werden, dass nach diesem Vorgang die Anzahl der zur Aussaat geeigneten Samen deutlich reduziert wird. Kohlsamen vertragen keine sehr hohen Temperaturen und müssen daher in auf 30-40 Grad erhitztem Wasser erhitzt werden.
Bodenvorbereitung
Um den Kohlkopf schneller wachsen zu lassen, müssen Sie ihn in vorbereiteter Erde anbauen. Es wird aus einer Nährstoffmischung hergestellt, von der die Qualität der Sämlinge maßgeblich abhängt. Besitzer von Sommerhäusern können ganz einfach eine hervorragende Bodenmischung für den Kohlanbau herstellen.
Es wird empfohlen, dies im Herbst zu tun, damit der Boden bis zum Frühjahr vollständig gefrieren und sich erwärmen kann. Für die Aufzucht junger Sämlinge wird die Verwendung von porösem und lockerem Boden mit niedrigem Säuregehalt empfohlen. Dies erleichtert den ungehinderten Feuchtigkeitsfluss und deren Speicherung im Boden. Es empfiehlt sich, mit Sand und Humus vermischte Waldrasenerde zu verwenden. Allerdings ist es nicht immer möglich, die Erde im Wald zu holen und man muss gewöhnliche Gartenerde verwenden.
Landung
Nach der Vorbereitung der Samen und des Bodens wird Kohlrabi gepflanzt. Pflanzen Sie die Samen in kleine Töpfe, die mit vorbereiteter Erde gefüllt sind. Es wird nicht empfohlen, sie tief in den Boden einzugraben. Es reicht aus, die Körner in einer Tiefe von ca. 2-3 cm zu platzieren. Nach dem Pflanzen der Samen muss der Boden mit Wasser angefeuchtet werden.
Gepflanzter Kohl sollte unter Glas in einem Raum mit einer Temperatur von mindestens 25 Grad aufbewahrt werden. Nachdem die ersten Triebe erscheinen, wird das Glas entfernt und die Sämlinge an einen kühleren Ort gebracht.
Sämlingspflege
Beim Züchten von Setzlingen wird empfohlen, diese regelmäßig zu gießen. Sie müssen den Boden nach Bedarf anfeuchten. Hauptsache, der Boden ist nicht zu trocken und die Pflanze hat genügend Feuchtigkeit. Es ist auch notwendig, die Sämlinge vor gefährlichen Krankheiten zu schützen. Dazu wird es mehrmals mit einer schwachen Manganlösung besprüht. Nach dem Erscheinen der ersten beiden Blätter werden die Sämlinge zunächst gefüttert, bestehend aus einem Liter Wasser und einem Teelöffel Mineraldünger.
Die Pflege von Kohlrabikohl umfasst das Pflücken, wenn die Samen in einen großen Behälter gepflanzt wurden. Der Vorgang wird durchgeführt, nachdem das erste echte Blatt auf den Sämlingen erscheint. Es wird empfohlen, die Sämlinge in separate Torftöpfe zu verpflanzen.
Setzlinge pflanzen
Der Anbau von Kohlrabi im Freiland beginnt mit dem Einpflanzen seiner Sämlinge in den Boden. Bevor Sie Kohlrabi anbauen, müssen Sie herausfinden, wann Sie ihn im Garten pflanzen. Um eine gute Ernte zu erzielen, empfiehlt es sich, sie Ende Mai unter Folien zu pflanzen. Wenn kein Film vorhanden ist, müssen Sie die Aussaat auf die erste Junihälfte verschieben.
Sämlingsvorbereitung
Die Aushärtung der Sämlinge erfolgt, nachdem die Außenlufttemperatur auf 15 Grad angestiegen ist. Damit sich die Sämlinge an die Außentemperaturbedingungen gewöhnen, müssen sie regelmäßig aus dem Raum genommen werden. Wählen Sie dazu Orte aus, die nicht von der Sonne beleuchtet werden und gut vor Wind geschützt sind.
Zunächst empfiehlt es sich, die Kohltöpfe mittags herauszunehmen, damit die Luft draußen gut erwärmt wird.Sie müssen die Sämlinge zurückbringen, sobald die Sonne untergeht. Allmählich nimmt die auf der Straße verbrachte Zeit zu. Einige Tage vor dem Einpflanzen der Setzlinge in die Erde müssen die Töpfe über Nacht ins Freie gebracht werden. Es wird empfohlen, die Nachttemperatur zu überwachen. Wenn es zu niedrig ist, müssen Sie die Büsche mit Folien- oder Papierkappen abdecken.
Standortvorbereitung
Der Hauptvorteil von Kohlrabikohl besteht darin, dass er keine großen Ansprüche an die Bodenqualität stellt. Es wächst gut auf fast jedem Bodentyp. Die Hauptsache ist, dass es nicht zu erschöpft ist oder einen hohen Säuregehalt aufweist. Wenn Sie es in einem solchen Boden anbauen, wächst der Eierstock langsamer. Daher empfiehlt es sich, vor dem Pflanzen von Setzlingen den pH-Wert zu überprüfen. Der pH-Wert sollte zwischen 6 und 7 liegen.
Die Standortvorbereitung sollte im Frühherbst beginnen. Während dieser Zeit sollten Sie den Boden bis zu einer Tiefe von einem Bajonett umgraben. Anschließend werden dem Boden mehrere Kilogramm organischer Dünger, ein Esslöffel Superphosphat, Harnstoff und Holzasche zugesetzt.
Ausschiffung
Viele Leute wissen es nicht Warum wird der Kohl nicht fest?. Dieses Problem kann auftreten, wenn es falsch gepflanzt wurde. Es ist besser, junge Setzlinge abends oder an einem wolkigen Tag zu pflanzen, damit keine Sonne scheint. Die Beete werden nach einem von zwei Schemata erstellt: 70 x 30 oder 60 x 40 cm. Bevor Sie die Sämlinge in das Loch legen, müssen Sie mehrere Gläser Asche, einen Esslöffel Harnstoff und Superphosphat hinzufügen.
Die Sämlinge werden im Boden vergraben, bis die Wurzeln vollständig unter der Erde liegen. Es wird nicht empfohlen, die Pflanze zu tief zu pflanzen, da dies zu einer frühen Blüte führen oder die Bildung von Stängelfrüchten stören kann.Nachdem alle Setzlinge in den Boden gepflanzt wurden, wird dieser gründlich bewässert und verdichtet, damit das Wasser nicht zu schnell verdunstet.
Pflege
Angebauter Kohl braucht die richtige Pflege. Es gibt verschiedene Gründe, warum Sie beim Gemüseanbau auf die richtige Pflege achten müssen. Das Wichtigste ist, eine gute Ernte zu erzielen.
Bewässerung
Zur Pflege von Kohlrabi gehört das regelmäßige Gießen der Pflanzen. Wenn Sie Kohl anbauen, müssen Sie ihn alle drei Tage gießen. Sobald es vollständig etabliert ist, reicht es aus, den Boden einmal pro Woche zu befeuchten.
Die heißesten Tage sind im Juni und es wird empfohlen, die Büsche täglich zu gießen, damit der Boden keine Zeit zum Austrocknen hat.
Top-Dressing
Während des Anbaus wird Kohl dreimal mit Dünger gefüttert. Der Eingriff wird zum ersten Mal nach dem Erscheinen der ersten Blätter durchgeführt. In dieser Zeit werden mineralische Mikroelemente und komplexe Düngemittel in den Boden eingebracht. Das nächste Mal werden die Büsche drei Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge gefüttert. Die Fläche wird mit einer Sulfatlösung besprüht, die aus 10 Litern Wasser und einem Esslöffel Kaliumsulfat hergestellt wird.
Reinigung
Menschen, die noch nie Kohlrabi angebaut haben, wissen nicht, wann sie Kohlrabi aus dem Garten entfernen sollen. Es reift innerhalb von 90 Tagen nach dem Pflanzen im Garten. Nach dieser Zeit muss die Ernte eingebracht werden. Hierzu wird ein klarer und sonniger Tag gewählt. Es empfiehlt sich, Stängelfrüchte mit Wurzeln auszugraben, die in Zukunft abgeschnitten und weggeworfen werden müssen. Manche schneiden sie jedoch nicht ab und belassen sie an den Stängeln der Ernte.
Abschluss
Sogar ein unerfahrener Gärtner, der dies noch nie zuvor getan hat, kann solchen Kohl anbauen. Machen Sie sich dazu einfach mit den Besonderheiten seines Anbaus vertraut und finden Sie heraus, wann Sie Kohlrabi ernten sollten.
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