Wer in seinem Garten Gemüse anbaut, sucht nach Sorten mit positiven Eigenschaften – Amager 611-Kohl ist eine ausgezeichnete Option. Die Sorte wird seit 1943 auf dem russischen Markt angebaut. Beliebt wegen seines hervorragenden Geschmacks und seiner Krankheitsresistenz. Daher habe ich zahlreiche positive Bewertungen von Agronomen und gewöhnlichen Sommerbewohnern erhalten.
Merkmale der Sorte
Amager oder Amager 611 ist eine Weißkohlsorte mit einer späten Reifezeit, die in der gesamten Russischen Föderation angebaut wird. Die Reifezeiten unterscheiden sich jedoch in den verschiedenen Regionen.Das Merkmal der Sorte ist, dass sie aufgrund ihrer Kälteresistenz im zeitigen Frühjahr gepflanzt wird. Die Reifezeit der Gabeln ist spät – 150–170 Tage nach dem Pflanzen der Samen für die Setzlinge.
Beschreibung der Amager-Kohlsorte – bildet eine halb ausgebreitete Rosette mit hellgrünen Blättern, die über die Gabel ragen. Der Stiel erreicht eine Länge von 27 Zentimetern.
Das Blatt ist glatt, am Rand gewellt und am Kopf stark konkav. Die Farbe der Blätter ist grün mit blauen und violetten Farbtönen und einer wachsartigen Beschichtung.
Der Kohlkopf ist dicht und hat eine rund-konkave Form. Das Gewicht eines Kohlkopfes erreicht 4 Kilogramm. Ertragreiche Sorte.
Merkmale der Sorte
Die Sorte erfreut sich großer Beliebtheit und erhält seit vielen Jahren positive Bewertungen aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit gegen Witterungseinflüsse und vielem mehr:
- Qualität bewahren.
- Beständig gegen Risse.
- Kältetoleranz.
- Widerstandsfähigkeit gegen Trockenheit und Hitze.
Sämlinge werden durch Frost nicht geschädigt und nicht rechtzeitig geerntete Gabeln halten Temperaturen bis zu -3°C stand. Gleichzeitig enthält das Gemüse zu Beginn der Lagerung weniger Vitamine und Mineralstoffe als ein Kohlkopf, der 2-3 Monate gelagert wurde.
Trotz der positiven Aspekte von Kohl hat die Sorte auch negative Eigenschaften. Wenn die Pflanze nicht richtig gepflegt wird, ist sie anfällig für Fusarium und Gefäßbakteriose. Während der Lagerung kann es zu punktueller Nekrose kommen. Bei anhaltend extrem hohen Temperaturen stellt der Kohlkopf sein Wachstum ein und muss gegossen werden.
Wachstumsbedingungen
Wie bereits erwähnt, wird Amager 611 überall auf zwei Arten angebaut, mit Ausnahme der nördlichsten Regionen Russlands – dort haben die Kohlköpfe keine Zeit zum Reifen.
- Samen in den Boden säen.
- Aussaat von Samen für Setzlinge.
Die Aussaat erfolgt direkt Ende April, in Regionen mit kaltem Klima empfiehlt sich die Aussaat Kohl anbauen nur durch Sämlingsmethode. Die landwirtschaftliche Technologie der Aussaat ist wie folgt. Kohlsamen werden Ende März bis Anfang April für Setzlinge ausgesät, während die gewachsenen Setzlinge ab Ende April ins Freiland gepflanzt werden. Die Wachstumszeiten variieren in verschiedenen Regionen.
Pflanzen gießen
Um eine gute Ernte von Amagerkohl zu erzielen, ist eine ständige und reichliche Bewässerung wichtig. Verwenden Sie auf Sommertemperatur erwärmtes Wasser. Kaltes Wasser verzögert die Pflanzenentwicklung und Ernte. Normalerweise werden Kohlsetzlinge an der Wurzel in speziell vorbereiteten Löchern bewässert – um den Stamm der Kulturpflanze wird ein Loch gemacht, das den Boden an den Rändern anhebt, damit das Wasser nicht ausläuft. Es wird nicht empfohlen, Wasser auf die Blätter zu gießen, da dies zu Sonnenbrand führen kann.
Zwei Monate vor der Ernte wird die Bewässerung reduziert, um ein Aufplatzen reifer Kohlköpfe zu verhindern. Innerhalb eines Monats wird die Bewässerung vollständig eingestellt.
Um den Wasserverbrauch beim Gießen um Pflanzen herum zu reduzieren, mulchen Sie den Boden. In einem solchen Boden wächst weniger Unkraut und die Bewässerung wird auf einmal pro Woche reduziert.
Pflanzenernährung
Düngemittel werden mindestens einmal im Monat ausgebracht. 2 Wochen nach dem Pflanzen der Samen werden die Sämlinge mit einer Mischung aus Harnstoff- und Kaliumdünger, Superphosphat und Wasser im Verhältnis 10:20:10 gefüttert.
Beim Pflanzen von Setzlingen werden den Löchern organische Düngemittel zugesetzt. Die Nachdüngung erfolgt frühestens 15 Tage nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden. Als Düngemittel werden folgende Materialien verwendet:
- verrottetes Gras,
- Kompost,
- Königskerze,
- Hühnerkot,
- Kaliumchlorid,
- Superphosphat,
- Harnstoff,
- Borsäure,
- Holzasche.
Diese Düngemittel werden abwechselnd oder in Kombination verwendet – 2-3 Düngemittel einmal im Monat.
Die Spätfütterung im August wird durchgeführt, um die Winterlagerzeit zu verlängern und die Qualität der Spätkohlköpfe zu verbessern. Zu diesem Zweck werden Kalium, Stickstoff, Königskerze und Borsäure verwendet.
Krankheitsprävention
Nach dem Pflanzen im Garten müssen die Pflanzen ständig überwacht werden, um die Krankheit zu erkennen und sofort mit der Bekämpfung zu beginnen.
Kohl wird in der Regel von mehreren Infektionen befallen – Falscher Mehltau, Schwarzbeinigkeit, Kohlwurzel. Die Krankheiten sind schwerwiegend und das Gemüse reift nicht oder stirbt ab. Es ist wichtig, die Infektion rechtzeitig zu erkennen. Untersuchen Sie beim Umpflanzen von Setzlingen die Wurzeln der Pflanzen sorgfältig auf Wucherungen. Die Stängel sollten grün ohne dunkle Flecken sein und die Blätter sollten frei von Plaque, Lethargie oder getrockneten Teilen sein. Bei Anzeichen einer Krankheit werden die infizierten Sämlinge vernichtet. Das Pflanzen eines erkrankten Sämlings in ein Gartenbeet führt zur Zerstörung des gesamten Grundstücks.
Bewertungen über die Sorte Amager 611
Im Laufe der langen Pflanzzeit in Russland erhielt die Sorte zahlreiche Bewertungen von Agronomen, Gärtnern und gewöhnlichen Gartengrundstücksbesitzern. Schauen wir uns einige davon an:
Marina Vladimirovna aus Wolgograd schreibt: „Ich baue auf meinem Grundstück seit vielen Jahren Amager 611 an und bekomme immer eine hervorragende Ernte großer Kohlköpfe. Kohl erfordert während des Wachstums nicht viel Aufmerksamkeit; von September bis Oktober wiegen die Kohlköpfe etwa 5 Kilogramm. Es ist den ganzen Winter über perfekt im Keller gelagert, die Kohlköpfe verfaulen nicht. Bis zum Frühjahr nutzen wir fast die gesamte Ernte, es bleibt genug übrig, um es an Verwandte zu verteilen und Nachbarn zu verwöhnen.“
Dmitry Aleksandrovich aus Ufa: „Ich habe die Sorte letztes Jahr gepflanzt, die späten Kohlköpfe waren Ende September reif.Während des Wachstums wurden sie nie krank, mussten nicht mit Gift behandelt werden, stellen hohe Ansprüche an Düngemittel und Bewässerung, haben Angst vor Hitze, mögen aber auch keine hohe Luftfeuchtigkeit - ein Kohlkopf eiterte, aber wir legten ihn sofort ab es in die Kohlsuppe geben. Die Ernte ist ausgezeichnet, wir werden diese Sorte wieder verwenden.“
