Persimone ist eines der häufigsten Herbst-Winter-Produkte. Die Früchte sehen sehr attraktiv aus und helfen, die Vitaminreserven wieder aufzufüllen. Beim Kauf einer bestimmten Option haben die Menschen jedoch ein Auswahlproblem. Tatsache ist, dass Kaki oft als König bezeichnet wird. Wenn man die Unterschiede zwischen Kaki und Königskerze betrachtet, ist es wichtig zu verstehen, was der Unterschied zwischen ihnen ist.
Was ist Kaki?
Persimone ist eine wärmeliebende Pflanze aus der Familie der Ebenholzgewächse, die in Regionen mit geeignetem Klima erfolgreich angebaut wird. Diese Kulturpflanze wird in Australien, Amerika und einigen eurasischen Ländern erfolgreich angebaut.Gleichzeitig werden bestimmte Pflanzenarten nicht nur als Nahrung, sondern auch als Quelle für wertvolles Holz angebaut.
Was ist ein Kinglet?
Dieser Begriff bezieht sich auf eine Kakisorte. Darüber hinaus sind die Meinungen der Botaniker zu dieser Pflanze geteilt. Manche nennen den Kinglet eine eigenständige Fruchtart, andere sagen, dass bei geeigneten klimatischen Bedingungen und erhöhter Bestäubung der Pflanze durch Bienen solche Früchte von jedem Baum gewonnen werden können. Die meisten glauben jedoch immer noch, dass es sich hierbei um eine eigenständige Sorte handelt.
Zu seinen Besonderheiten zählen die folgenden:
- süßer Geschmack ohne säuerliche Noten;
- mittlere oder kleine Größen;
- dunkle Haut – kann hellbraun, leuchtend rot oder schokoladenbraun sein;
- Kugelform.
Wie man Kakis von Königskakis unterscheidet
Die Unterschiede zwischen den betrachteten Kulturpflanzen wirken sich vor allem auf das Aussehen der Früchte aus. Allerdings ist es sinnvoll, nur reife Exemplare zu vergleichen. Die Hauptmerkmale der betreffenden Früchte sind in der Tabelle aufgeführt:
| Kriterium | Persimmon | Korolek |
| Farbe | Leuchtendes Orange und die Früchte haben nicht viele braune Flecken. | Schokolade oder leuchtendes Rot, aber es gibt braune Einschlüsse. |
| Maße | Groß | Mittel oder klein |
| Äußere Form | Unten mit spitzem Ende | Runden |
Typischerweise hat der Kinglet eine dunkle Farbe und braunes Fleisch. Es hat keinen adstringierenden Geschmack und ist bei kleinen Kindern beliebt. Wenn die Pflanze jedoch nicht bestäubt wird, bleiben ihre Früchte orange und können einen zähflüssigen Geschmack haben. Sie sollten nicht damit rechnen, dass solche Früchte reifen.Wenn das Kinglet unreif gepflückt wurde, beginnt es nach 2 Tagen dunkler zu werden und süßer zu werden.
Was ist gesünder?
Die chemische Zusammensetzung der Früchte ist nahezu identisch. Gleichzeitig ist es schwierig zu sagen, was nützlicher ist. Beide Obstsorten enthalten viele nützliche Elemente. Gleichzeitig enthält der König praktisch keine adstringierenden und tanninhaltigen Elemente – Tannine. Daher haben die Früchte einen süßeren Geschmack. Darüber hinaus sind sie gesünder für Menschen, die unter Verstopfung leiden.
Generell enthält das Kinglet recht viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, die sich positiv auf den Körper auswirken. Unter den wertvollen Komponenten sind folgende hervorzuheben:
- Vitamin A;
- Vitamin C;
- Pektin;
- Eisen.
Zaunkönig gilt als natürliches Antiseptikum und hat antioxidative Eigenschaften. Diese Früchte haben viele wohltuende Eigenschaften:
- Aufgrund ihres hohen Jodgehalts unterstützt die Frucht die normale Funktion des menschlichen Körpers. Bei einem Mangel an diesem Element besteht die Gefahr einer Störung der Schilddrüse, einer Schwächung der Immunität und des Auftretens von Verdauungsstörungen.
- Wirkt harntreibend. Daher hilft diese Kakisorte, die Bildung von Nierensteinen zu vermeiden.
- Enthält Folsäure, daher vorteilhaft für schwangere Frauen.
- Aufgrund seines Eisengehalts normalisiert es den Hämoglobinspiegel.
- Es hat eine gute Wirkung auf die Insulinproduktion und wird daher bei Diabetes eingesetzt.
Nur übermäßiger Verzehr von Kakis schadet. In diesem Fall besteht die Gefahr einer Ansammlung von Steinen im Magen-Darm-Trakt, die verschiedene Komplikationen verursachen können.
Außerdem werden die Früchte nicht zur Anwendung bei Pankreatitis empfohlen. Für Diabetiker sind größere Mengen Kaki verboten. Zu den Kontraindikationen zählen außerdem chronische Erkrankungen des Magens und der Bauchspeicheldrüse.
Was schmeckt besser?
Königsfrüchte haben den besten Geschmack. Braune Kakisorten haben keine adstringierenden Eigenschaften und einen sehr süßen Geschmack. Darüber hinaus haben diese Früchte eine angenehme Konsistenz.
Beim Kauf unreifer Früchte empfiehlt es sich, diese zur Reifung einzuschicken. Dazu müssen Sie Folgendes tun:
- Legen Sie die Früchte über Nacht in warmes Wasser oder in den Gefrierschrank.
- Legen Sie Kakis für mehrere Tage in eine Tüte mit Äpfeln und Tomaten.
- Legen Sie die Früchte zu den Bananen in den Karton.
- Mehrere Tage bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
Persimone und Kinglet sind weit verbreitete Früchte, die bestimmte Eigenschaften und Unterschiede aufweisen. Der Unterschied zwischen ihnen beeinflusst Form, Farbe und Geschmack. Auch die Zusammensetzung der Früchte und ihre Wirkung auf den menschlichen Körper unterscheiden sich geringfügig.
