Knoblauch verbessert den Geschmack vieler Gerichte, er wird zur Konservierung verwendet und zu Salaten hinzugefügt. Mikroelemente, die in Zwiebelzehen enthalten sind, töten Bakterien ab, senken den Cholesterinspiegel und wirken sich positiv auf das Herz aus.
Der Ertrag einer Kulturpflanze hängt nicht nur von der Einhaltung der agrotechnischen Regeln ab, sondern auch von ihrer Vielfalt. Große Zwiebeln werden durch das Pflanzen von Winterknoblauch Parus gewonnen. Dafür eignen sich unterschiedliche klimatische Bedingungen, in keiner Region Russlands gibt es Beschwerden über die Produktivität. Die Pflanze wird in Kasachstan, im Stawropol-Territorium und in der Ukraine angebaut.
Beschreibung der Sorte
Parus-Knoblauch eignet sich hervorragend für kleine Sommerhäuser und wird von Landwirten erfolgreich auf den Feldern angebaut. Reift durchschnittlich 105 Tage nach der Vegetationsperiode, manchmal sogar früher. Die Glühbirnen unterscheiden sich:
- dichte Zähne;
- scharfer Geschmack;
- abgerundet-flache Form;
Die braunen oder cremefarbenen Außenschuppen haben violette Adern. Lange Blätter, von denen es bis zu 10 pro Pflanze gibt, schießen Blütenpfeile bis zu einer Höhe von 1,25 m aus. Eine Zwiebel enthält bis zu 10 Nelken, sie passen sehr eng aneinander. Saftig grüne Blätter, bedeckt mit einer wachsartigen Schicht, sind bis zu 2 cm breit und bis zu 56 cm lang.
Ein wichtiges Merkmal der Sorte ist die gute Frostbeständigkeit. Knoblauch ist lange haltbar. Selten ausgesetzt:
- Peronospora;
- Bakterienfäule;
- Stammnematode.
Die Pflanze ist von der Zwiebelfliege befallen. Wir müssen den ganzen Sommer über gegen den Schädling kämpfen.
Auf einem Grundstück von 1 qm. Meter erntet durchschnittlich 960 g Knoblauch. In den südlichen bewässerten Regionen erhöht sich der Ertrag um das Zweifache. Die Zwiebel wiegt 30 bis 47 Gramm. Die Beschreibung der Sorte zog viele Sommerbewohner an, viele von ihnen begannen, diesen besonderen Knoblauch anzupflanzen.
Landeregeln
Die landwirtschaftliche Technologie für den Anbau von Parus unterscheidet sich geringfügig von der für andere Knoblauchsorten. Der Platz für das Gartenbeet wird gut umgegraben und anschließend gedüngt. Zur Fütterung eignet sich am besten Hühnermist. Sie müssen die Kultur dort anbauen, wo früher Kohl, Zucchini oder Gurken wuchsen.
Die Nelken werden alle 10 cm gepflanzt, das Knoblauchbeet alle 25. Die Einhaltung dieses Abstands ist der Schlüssel zu einer guten Ernte.
Um zu verhindern, dass die Zwiebeln verderben oder im Boden verfaulen, müssen Sie Sand oder Holzasche in die Löcher gießen. Vor dem Pflanzen werden die Zinken aussortiert, die kranken weggeworfen und die gesunden 30 Minuten lang in eine Lösung aus Kaliumpermanganat oder Kupfersulfat getaucht und 5 cm tief in den Boden eingepflanzt.
Wenn Sail im Oktober gepflanzt wird, empfiehlt es sich, die Beete mit Heu, Stroh, trockenen Blättern oder Gras zu mulchen, um die Zwiebeln vor starkem Frost zu schützen. Einige Sommerbewohner bedecken ihre Betten mit Agrofaser. Sobald der Schnee zu schmelzen beginnt, wird alles entfernt, sonst verrottet der Knoblauch.
Anbaupflege
Damit das Gewicht einer Zwiebel 40 g überschreitet und auf 10 Hektar eine Ernte von 16–18 kg geerntet werden kann, darf die Düngung nicht vergessen werden. Der Dünger wird in zwei Schritten ausgebracht – im zeitigen Frühjahr nach der Schneeschmelze. Beim zweiten Mal werden die Beete mit Königskerzen- oder Hühnerkot bewässert. Diese Arbeit wird beim Setzen der Knollen durchgeführt.
Parus-Knoblauchknollen werden größer, wenn die Blattoberseiten abgeschnitten werden. Die Hauptsache ist, keine Zeit zu verschwenden, die Sämlinge sollten nicht höher als 20 cm sein.
Die Stängel verformen sich und die Triebe verdorren, wenn sich Zwiebelmottenraupen an der Pflanze bilden. Der Boden nach dem Knoblauch muss tief umgepflügt werden und die Fläche für das Gartenbeet muss gut vom Wind umweht sein. Um den Schädling zu bekämpfen, werden Pflanzen mit Insektiziden – „Fastak“, „Karate Zeon“ – besprüht und nachts mit einem Netztuch abgedeckt.
Der Boden in der Nähe der Kulturpflanze muss mehr als einmal pro Saison gelockert werden. Der Boden wird von Unkraut befreit und angefeuchtet. Einige Gärtner wechseln Knoblauchbeete mit Erdbeeren und Gemüse ab. Dann werden die Pflanzen weniger krank, entwickeln sich schneller und leiden weniger unter Schädlingen.
Wenn Sie sich die Bewertungen zu Parus ansehen, können Sie daraus schließen, dass viele Gärtner den Anbau dieser besonderen Knoblauchsorte bevorzugen, die hohe Erträge, einen spezifischen Nachgeschmack und eine besondere Schärfe aufweist.
Blumenzwiebeln lassen sich gut in Netzen und Holzkisten aufbewahren. Um die Haltbarkeit zu erhöhen, werden sie in Kilogramm verpackt und in einer dünnen Schicht in einem trockenen, kalten Raum platziert.
