Beschreibung und Eigenschaften von Auberginen. Glaube, Produktivität, Anbau und Pflege

Die Auberginensorte Vera erschien erst vor zwanzig Jahren im Register der landwirtschaftlichen Pflanzen. Diese Kultur ist spezifisch: Gewöhnliche Auberginen sind wärmeliebend, aber Vera eignet sich gut für den Anbau im rauen Klima Sibiriens. Allerdings ist die Keimrate niedrig, weshalb sie ausschließlich für kleine landwirtschaftliche Betriebe empfohlen wird, die die Pflanze im Hausgartenbau und nicht für den Massenverkauf verwenden.

Beschreibung und Eigenschaften der Sorte

Veras Eigenschaften sehen so aus:

• Höhe - Standard für Auberginen, von 75 Zentimeter bis 1 Meter;
• die Ausbreitung des Busches ist gering, bei regelmäßigem Schnitt bleibt er kompakt;
• der Ertrag ist ebenfalls gering, man kann 1-3 Kilogramm auf einem Quadratmeter ernten;
• Die kommerzielle Qualität ist hoch, die Früchte sind schön, glatt und attraktiv.

Die Farbe von Vera ist dunkel, die Schale ist dünn, das Fruchtfleisch weiß, ohne Bitterkeit – wenn man es nicht zu lange kocht. Das Gewicht der Früchte variiert zwischen 100 und 300 Gramm.

Sie können die Ernte etwa drei Monate nach dem Einpflanzen der Pflanze in die Erde ernten. So können im Mai gepflanzte Sträucher bis Ende August gepflückt werden.

Vorteile und Nachteile

Wenn Sie Vera unvoreingenommen betrachten, sind ihre Vorteile wie folgt:

• Widerstandsfähigkeit gegen kaltes Klima – die meisten anderen Arten wachsen nicht im Norden;
• frühe Ernte – drei Monate gelten als kurze Wartezeit;
• hohe kommerzielle Qualität – wenn Sie dennoch vorhaben, Auberginen zu verkaufen, ist Vera mit ihrem Ertrag von neunzig Prozent hochwertigen Früchten ausreichend;
• Stabilität - Glaube ist unprätentiös, man muss es versuchen, damit er keine Früchte tragen kann.

Es gibt eigentlich nur einen Nachteil: eine geringe Ausbeute des fertigen Produkts. Für ein Privathaus und Ihren Garten ist dies jedoch nicht so wichtig. Der Nachteil macht sich vor allem bei großen Betrieben bemerkbar, bei denen Vera die Kosten nicht selbst trägt.

Pflanzen und wachsen

Um die versprochene stabile Fruchtbildung von Vera zu erreichen, müssen Sie zunächst Zeit und Mühe in die Pflanzung und Pflege investieren. Darüber hinaus müssen sie korrekt sein.

Landetermine

Es gibt zwei Möglichkeiten, Samen zu pflanzen:

• Im Freiland.Nur für warme Gebiete geeignet, in denen die Bodentemperatur im Frühjahr an einem bestimmten Punkt auf stabile dreizehn Grad ansteigt. In diesem Fall wird es Ende April bis Anfang Mai durchgeführt.
• In Setzlingskästen. Geeignet für kalte Regionen, in denen keine Samen gepflanzt werden können, gekeimte Sämlinge jedoch in Ordnung sind. Die Aussaat erfolgt Ende Februar bis Anfang Mai.

Sie müssen sich nicht so sehr auf die angegebenen Daten konzentrieren, sondern auf die Bodentemperatur.

Pflanzsamen

Vor dem Pflanzen von Samen müssen diese vorbereitet werden:

• Auf Keimung prüfen. Dazu werden sie für eine halbe Stunde ins Wasser getaucht und die schwimmenden Teile werden ausgesiebt.
• Sich warm laufen. Der Herd ist dafür nicht geeignet, die Temperatur darin ist zu hoch. Aber die Heizbatterie ist in Ordnung.
• Desinfizieren. Sie können dies mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat oder Aloe-Saft tun – in diesem Fall wirkt der Saft auch als Wachstumsstimulans.
• Mit einem Wachstumsstimulator behandeln. Dabei kann es sich nicht nur um Aloe-Saft handeln, sondern auch um eine speziell entwickelte Komposition aus dem Laden.

Die Verarbeitung dauert mehrere Tage – Sie müssen es mindestens zwei Tage lang aufwärmen und die mit einem Wachstumsstimulans behandelten Samen trocknen.

Die Behandlung erfolgt sowohl vor dem Einpflanzen in den Boden als auch vor dem Einpflanzen in Kisten.

Wachsende Sämlinge

Das Züchten von Setzlingen ist ziemlich schwierig – Sie brauchen Kontinuität und Genauigkeit:

• Aussaat Säen Sie die Sämlinge in beliebige Behälter – Kisten, Plastikbecher, Säcke mit Erde. Hauptsache, für jedes Gefäß gibt es eine Pflanze.
• Schießt. Der Behälter muss mit Polyethylen abgedeckt und an einem warmen Ort mit einer Temperatur von etwa 25 Grad aufgestellt werden. Die Sämlinge keimen in etwa drei Wochen.
• Temperaturbedingungen. Wenn die Sämlinge sprießen, müssen Sie die Temperatur tagsüber auf 16 Grad und nachts auf 13 Grad senken.Setzen Sie nach fünf Tagen ein staatsnahes Regime auf freiem Feld ein.
• Licht. Auberginen lieben lange Tageslichtstunden, daher müssen Sie diese mit Hilfe von Lampen verlängern – Phytolampen oder Leuchtstofflampen.
• Gießen und düngen. Gießen Sie regelmäßig, um den Boden leicht feucht zu halten, und verwenden Sie dabei nur warmes Wasser. Die erste Fütterung erfolgt mit einer Mischung aus Düngemitteln, die Phosphor, Kalium und Stickstoff enthalten, wenn die Pflanzen zwei Blätter produzieren.

Zwei Wochen vor dem Pflanzen sollten die Sämlinge für ein paar Stunden am Tag nach draußen gebracht werden.

Auswahl eines Landeplatzes

Damit Vera gute Früchte trägt, muss der Ort sein:

• Auf leichtem Boden mit neutraler Reaktion. Wenn auf Ihrem Grundstück wilder Rosmarin, Segge, Straußgras, Hahnenfuß oder Minze wachsen, muss der Boden gekalkt werden – er ist zu sauer. Dies geschieht in 3-4 Monaten.
• Auf mit organischer Substanz gedüngtem Boden. Im Herbst müssen Sie organische Düngemittel ausbringen.

Wenn Sie eine kalte Region haben, müssen Sie das Beet isolieren – in einer Tiefe von 30 Zentimetern legen Sie es mit Gras oder Sägemehl aus.

Sämlinge im Freiland pflanzen

Unabhängig davon, was Sie pflanzen, Samen oder Setzlinge, Sie benötigen:

• Machen Sie Löcher. Tiefe - 15 Zentimeter, Abstand nicht weniger als 35, Abstand zwischen den Beeten ab 6 Zentimeter.
• Gießen Sie in jede Vertiefung ein Glas warmes Wasser.
• Pflanzen Sie Samen oder Setzlinge und bestreuen Sie sie mit Torf.

Sie müssen entweder bei bewölktem Wetter pflanzen oder dafür sorgen, dass die Auberginen Schatten haben.

So pflegen Sie Auberginen

Nach der Landung bleibt nur noch die richtige Pflege für Vera.

Wie man gießt

Auberginen müssen jeden Tag oder jeden zweiten Tag gegossen werden, damit der Boden immer mäßig feucht ist. Das Wasser sollte in der Sonne erhitzt werden – Sie können es nur für diese Zwecke in einem Fass belassen.

Gießen Sie ausschließlich an den Wurzeln, entfernen Sie nach jedem Gießen eventuell aufkommendes Unkraut und lockern Sie den Boden rund um die Sträucher vorsichtig auf.

Richtige Fütterung

Auberginen müssen regelmäßig gefüttert werden, und wenn der Boden nicht genügend Nährstoffe enthält, können Sie auf gelegentliche Fütterung nicht verzichten:

• Bei Stickstoffmangel wird Vogelkot hinzugefügt. Die Blätter der Pflanze werden kleiner, verblassen und fallen teilweise ab.
• Phosphor wird hinzugefügt, wenn die Blätter eine tiefviolette Farbe annehmen.
• Asche (eine Kaliumquelle) wird hinzugefügt, wenn die Blätter gelb werden und ihre Ränder austrocknen.
• Wenn entlang der Blattkontur weiße Streifen erscheinen, wird Kalzium hinzugefügt.

Die Hauptfütterung ist komplex und wird 3-4 Mal pro Saison angewendet.

Bildung von Büschen

Die Büsche benötigen keine Stützen und es verbleiben nicht mehr als 10 Eierstöcke auf ihnen.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Schädlinge an Auberginen sind selten. Eine Ausnahme bildet der Kartoffelkäfer, der durch das Anpflanzen von Basilikum in der Nähe abgewehrt wird.

Krankheiten sind ebenfalls selten und am häufigsten sind Pilze. Gegen sie hilft Vorbeugung – der Boden wird vorab mit Fungiziden behandelt.

Kranke Pflanzen werden aus dem Garten entfernt.

Ernte und Lagerung

Die Ernte erfolgt Ende August oder Anfang September, und wenn die Auberginen reifen, macht es keinen Sinn, sie zurückzuhalten, sie werden größer, aber ihre Schale wird dick, zäh und der Geschmack beginnt zu schmecken schmeckt bitter.

Schneiden Sie vorsichtig mit einem scharfen Messer oder einer Gartenschere ab und lassen Sie 5 Zentimeter des Stiels zusammen mit der Frucht übrig.

An einem kühlen Ort nicht länger als eineinhalb Monate lagern.

Sie können Vera in Brötchen, roh oder in verschiedenen hausgemachten Gerichten wie Ratatouille und Gemüseeintopf essen, was in Russland häufiger vorkommt.