Die Aubergine der Sorte Valentine wurde in Holland gezüchtet und erst vor nicht mehr als zehn Jahren in das Register der landwirtschaftlichen Pflanzen eingetragen. Dies bedeutet, dass es sich um eine Hybride handelt – eine Sorte, die noch nicht an Popularität gewonnen oder sich etabliert hat. Es ist unmöglich, es zu Hause zu vermehren, da niemand weiß, was aus den Samen wird.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
Valentina hat folgende Eigenschaften:
- Höhe - bis zu 70 Zentimeter, benötigt normalerweise keine Stützen;
- Buschigkeit – durchschnittlich, Büsche wachsen eher nach oben als breiter;
- Der Ertrag ist durchschnittlich, Sie können bis zu 3 Kilo pro Meter ernten;
- Die Wartezeit ist kurz und beträgt nur etwa 70 Tage ab dem Zeitpunkt der Landung.
Valentina sieht für eine Aubergine ganz normal aus – bis zu 25 Zentimeter lang, dunkelviolette Farbe. Es zeichnet sich durch seine Dünnheit aus – an der breitesten Stelle hat es einen Durchmesser von bis zu 5 Zentimetern. Das Fruchtfleisch ist leicht, ohne Bitterkeit, wenn es nicht zu lange gekocht ist.
Vorteile und Nachteile
Wenn man sich die Eigenschaften ansieht, ist es offensichtlich, dass Valentinas Vorteile wie folgt sind:
- ordentlicher Ertrag – 3 Kilogramm sind natürlich nicht 5, aber für einen kleinen privaten Bauernhof ist das immer noch nicht schlecht;
- Geschwindigkeit – die ersten reifen Früchte können bereits Mitte Juli geerntet werden;
- angenehmer Geschmack – vor allem, wenn man die Auberginen herausnimmt, bevor sie hart werden;
- Die Präsentation ist eines der Merkmale der Sorte. Sie sieht vorzeigbar aus.
- Die Resistenz gegen das Tabakmosaikvirus ist wichtig, da Sie sich dadurch keine Sorgen über mindestens eine der klassischen Auberginenkrankheiten machen müssen.
Vor diesem Hintergrund gibt es nicht viele Nachteile, sondern nur einen gravierenden.
Valentina ist eine Hybride, die nicht zu Hause vermehrt werden kann. Jedes Jahr müssen Sie Saatgut neu kaufen, bis sich die Sorte stabilisiert und die Ergebnisse des Saatgutanbaus der zweiten Generation genau definiert sind.
Einen Hybriden anbauen
Damit Valentina wachsen und eine gute Ernte bringen kann, muss sie zunächst richtig gepflanzt werden.
Aussaat ohne Keimung
Der erste Schritt ist die Aussaat von Samen. Da Auberginen sehr wärmeliebend sind, werden sie meist in kleine Töpfe gepflanzt, um Setzlinge zu erhalten, die widerstandsfähiger gegen äußere Einflüsse sind.
Sie müssen damit Ende Februar oder Anfang März beginnen, damit die Sämlinge, wenn es draußen wärmer wird, kräftiger geworden sind und das Pflanzen gut vertragen.
Samen müssen vorbereitet werden:
- Überprüfen Sie die Keimung. Tauchen Sie sie eine halbe Stunde lang in Wasser und entfernen Sie die schwimmenden Pflanzen.
- wärmen Sie es auf - legen Sie es für ein paar Tage auf die Batterie;
- desinfizieren und mit einem Wachstumsstimulator behandeln – Sie können dies gleichzeitig tun, beispielsweise mit Aloe-Saft.
Die resultierenden Samen können nur gepflanzt werden. Hierfür werden beliebige Behälter verwendet – vom Plastikbecher bis zur Spezialbox. Wichtig ist nur, dass pro Einheit ein Behälter vorhanden ist, da Auberginen kein Gedränge mögen.
Sie nehmen Erde mit Humus und Torf, gießen sie in Töpfe, graben kleine flache Löcher und verteilen die Samen. Dann bestreuen sie die Oberseite mit Erde und bedecken jeden Topf mit Frischhaltefolie, um im Inneren einen Treibhauseffekt zu erzeugen.
In zehn Tagen sollten die ersten Triebe erscheinen.
Sämlingspflege
Nachdem die ersten Triebe entstanden sind, handelt es sich nicht mehr um Samen, sondern bereits um Sämlinge. Sie schaffen für sie ein Temperaturregime – die ersten drei Wochen liegen bei 26 Grad. Dann wird die Temperatur tagsüber um ein Grad gesenkt, nachts bleibt sie bei sechzehn Grad.
Zusätzlich benötigt:
- Licht – mindestens zehn Stunden am Tag, ausgestattet mit einer Lampe;
- Düngemittel – verwenden Sie etwas wie „Kristalin“;
- Wasser – Sie müssen jeden Tag gießen, wenn der Boden ausgetrocknet ist und das Wasser warm sein sollte.
Zwei Wochen vor dem Pflanzen müssen Sie mit dem Abhärten der Sämlinge beginnen – bringen Sie sie für ein paar Stunden am Tag an die frische Luft.
Auberginen in Gewächshäusern
Sämlinge können im Mai in ungeheizte Gewächshäuser überführt und dann neu gepflanzt werden. Wichtig ist, dass die Sämlinge zu diesem Zeitpunkt etwa 25 Zentimeter groß sind und mehrere wohlgeformte Blätter haben.
Stellen Sie die Töpfe so auf, dass zwischen den Pflanzen ein Abstand von 40 Zentimetern besteht.Zwei- bis viermal pro Woche vorsichtig mit warmem Wasser gießen. Dann lockern sie den Boden. Ende Juni werden die Auberginen auf Eierstöcke untersucht.
Der größte bleibt übrig, der Rest wird entfernt.
Der Hauptunterschied zwischen einem Gewächshaus und einem Gemüsegarten besteht in der Notwendigkeit der Belüftung. Pflanzen brauchen frische Luft, Sie müssen sie morgens und abends starten. Wenn die Blätter gelb werden, kann das an Sauerstoffmangel liegen.
Auberginen im Garten
Wenn Sie im Süden leben, müssen Sie keine Zeit mit einem Gewächshaus usw. verschwenden Auberginen pflanzen zum Garten. Der Platz für sie sollte sonnig und windgeschützt sein. Es ist gut, wenn letztes Jahr Karotten, Erbsen, Kohl, Bohnen oder Gemüse darauf gewachsen sind. Wenn nicht, müssen Sie es im Herbst richtig mit organischer Substanz düngen.
Das Pflanzen von Setzlingen ist einfach: Graben Sie 15 Zentimeter tiefe Löcher, füllen Sie sie mit warmem Wasser und nehmen Sie einen Klumpen Erde aus einer Kiste oder einem Topf. Dann bestreuen sie es mit Torf und lassen es stehen.
In den ersten Tagen müssen Sie die Sämlinge gießen, sobald der Boden austrocknet, dann zweimal pro Woche. Bereits in den ersten Tagen müssen die Sämlinge Schatten spenden, da sie sonst ohne direkte Sonneneinstrahlung verbrennen können.
Regeln für die Pflanzenpflege
Sobald die Auberginen gepflanzt sind, müssen sie nur noch richtig gepflegt werden.
Wie man gießt
Die Bewässerung erfolgt zweimal pro Woche und wird mit Lockerung und Jäten kombiniert.
Gießen Sie mit warmem Wasser vorsichtig an der Wurzel, damit die Blätter nicht beschädigt werden. Dann selektieren sie das Unkraut und lockern den Boden vorsichtig auf, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.
Top-Dressing
Valentina wird, wie die meisten Auberginen, dreimal gefüttert:
- wenn zwei Wochen nach dem Pflanzen vergangen sind – in diesem Moment brauchen die jungen Büsche dringend Unterstützung und Nährstoffe;
- wenn die ersten Blüten erscheinen – zu diesem Zeitpunkt sind die Früchte gesetzt, brauchen die Pflanzen wieder Unterstützung, sonst werden sie klein;
- vor der Ernte – damit die Sträucher lange Früchte tragen können.
Als Dünger verwenden sie entweder organische Stoffe wie Hühnermist oder Gründünger oder Düngemittel, die Phosphor und Kalium kombinieren.
Buschformation
Damit der Strauch gut wächst, müssen Sie die gelben Blätter von ihm entfernen. Wenn die ersten Früchte reifen, entfernen Sie die kleinen, sodass nicht mehr als 5-7 von jedem übrig bleiben. Andernfalls wird zwar viel geerntet, aber die Früchte darin werden klein und nicht sehr lecker sein.
Valentina braucht normalerweise keine Unterstützung.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Die beste Verteidigung ist Prävention. Um Schädlingsbefall zu vermeiden, werden neben Auberginen Basilikum, Minze, Ringelblume und Bohnen angebaut. Um Krankheiten vorzubeugen, reichern Sie den Boden an und achten Sie darauf, dass im letzten Jahr keine anderen Nachtschattengewächse darauf gewachsen sind.
Wenn Insekten auftauchen, werden sie entweder von Hand eingesammelt oder mit Insektiziden vergiftet.
Wenn Auberginen von Graufäule befallen sind, wird diese mit „Horus“ entfernt.
Valentina ist immun und wird daher selten krank.
Sammlung und Lagerung
Die Ernte von Valentina beginnt im Juli, wenn die Früchte 25 Zentimeter erreichen. Später lohnt es sich nicht – die Auberginen werden bitter, sie müssen vor der Verwendung eingeweicht werden, was nicht unbedingt hilft.
Schneiden Sie mit einer Gartenschere oder einem scharfen Messer ab und lassen Sie 5 Zentimeter des Stiels übrig.
An einem kühlen und schattigen Ort nicht länger als einen Monat frisch lagern.
Die Haltbarkeit von Gurken ist praktisch unbegrenzt.
