Nur wenige Menschen wissen, dass Wassermelonenkerne gesund sind und nicht weggeworfen werden sollten. Sie enthalten Mineralien, die zur Erhaltung einer guten Gesundheit notwendig sind. Sie können Wassermelonenkerne essen, es sei denn, eine Person reagiert allergisch auf dieses Produkt. Wenn Sie regelmäßig Getreide essen, wird es Ihrem Körper nie an Vitaminen mangeln.
- Chemische Zusammensetzung von Wassermelonenkernen
- Wo werden Wassermelonenkerne verwendet?
- In der Volksmedizin
- In der Kosmetik
- Ist es möglich, Knochen zu essen und welche Auswirkungen hat das auf den Körper?
- Reich an Vitaminen und Mineralstoffen
- Beseitigt Würmer
- Reduziert Bluthochdruck
- Stoppt Gebärmutterblutungen
- Wie man Wassermelonenkerne kocht
- Getrocknete Samen
- Gebraten
- Öl
- Kontraindikationen für den Verzehr von Samen
Chemische Zusammensetzung von Wassermelonenkernen
Getreide enthält eine große Menge an Mikroelementen und Vitaminen. Unter ihnen sind:
- Vitamine der Gruppe B und PP.
- Phosphor.
- Natrium.
- Kalzium.
- Magnesium.
- Kalium.
- Zink.
- Mangan.
Bei Melonen und Melonen dient hauptsächlich das Fruchtfleisch als Nahrung. Ab Ende Juli möchte ich nur noch Wassermelone essen. Aber nicht nur das Fruchtfleisch wird als Nahrung verwendet. Wassermelonenkerne gelten als wohltuend für den Körper.
Wo werden Wassermelonenkerne verwendet?
Es ist schwer vorstellbar, dass ein Produkt wie Wassermelonenkerne nützlich sein kann. Schließlich werfen die meisten Menschen sie lieber einfach samt Schale weg. Aber die Samen werden in der Volksmedizin und Kosmetik verwendet.
In der Volksmedizin
Die medizinischen Eigenschaften von Wassermelonenkernen sind vielen nicht bekannt. Dennoch werden sie häufig in der Volksmedizin eingesetzt.
- Die Samen helfen, Schwellungen zu lindern. Gießen Sie 500 Milliliter kochendes Wasser über die Körner und decken Sie es mit einem Deckel ab. Lassen Sie die Brühe ziehen, bis das Wasser auf Raumtemperatur abgekühlt ist. Trinken Sie fünf Tage lang 100 Milliliter Aufguss.
- Ein Getränk auf Samenbasis hilft bei Husten und Fieber. Mahlen Sie die Samen in kaltem Wasser im Verhältnis 1:10. Nehmen Sie das Arzneimittel alle zwei Stunden 1 Teelöffel ein. Auf Wunsch wird dem Getränk süßer Sirup oder Zucker zugesetzt. Dieses Mittel hilft, das Fieber schnell zu bewältigen und den Patienten wieder auf die Beine zu bringen.
Darüber hinaus helfen Wassermelonenkerne, Würmer aus dem Darm zu entfernen, Bluthochdruck zu normalisieren und bei der Bewältigung von Gebärmutterblutungen zu helfen. Bevor Sie Wassermelonenkerne als Arzneimittel verwenden, müssen Sie sicherstellen, dass sie den Körper nicht negativ beeinflussen.
Bevor Sie getreidebasierte Produkte als Arzneimittel verwenden, sollten Sie zunächst einen Arzt konsultieren.
In der Kosmetik
Wassermelonenkörner werden auch in der Kosmetik verwendet. Auf ihrer Grundlage werden verschiedene Masken hergestellt.
- Anti-Akne-Masken werden aus Wassermelonenkernen hergestellt. Zur Herstellung der Maske werden die Samen getrocknet und anschließend drei Stunden in Wasser eingeweicht. Anschließend die Samen in einem Mixer zermahlen. Die resultierende Masse mit Petersiliensaft vermischen und gründlich vermischen. Auf die gereinigte Gesichtshaut auftragen und 20 Minuten einwirken lassen. Spülen Sie die Maske mit kaltem Wasser ab.
- Natürliche Peelings werden aus Wassermelonenkernen hergestellt. Spülen Sie die Samen in Wasser ab und mahlen Sie sie in einem Mixer, bis eine glatte Masse entsteht. Anschließend das Fruchtfleisch mit Sauerrahm oder Honig vermischen. Als normales Peeling verwenden.
Solche Masken reduzieren Entzündungen und helfen, die Haut von abgestorbenen Epidermiszellen zu reinigen.
Ist es möglich, Knochen zu essen und welche Auswirkungen hat das auf den Körper?
Der Verzehr von Wassermelonenkernen ist möglich und sogar notwendig. Sie enthalten Mikronährstoffe, die für das menschliche Leben notwendig sind. Darüber hinaus werden sie häufig in der Volksmedizin eingesetzt.
Reich an Vitaminen und Mineralstoffen
Erstens, Vorteile von Wassermelonenkernen besteht darin, dass sie den Körper mit Vitaminen und Mineralien sättigen und den Mangel an Mikroelementen ausgleichen. Die Samen werden getrocknet oder frittiert gegessen.
Beseitigt Würmer
Abkochungen und Aufgüsse auf Basis von Wassermelonenkernen helfen, Würmer aus dem Körper zu entfernen. 200 Gramm Samen werden mit einem Mixer oder Stampfer zerkleinert. Die Kornpartikel sollten nicht sehr klein sein.
Dann wird der Brei mit 1 Liter Wasser übergossen und angezündet. Sie müssen 45 Minuten im Wasserbad kochen. Nachdem die resultierende Brühe abgekühlt ist, wird sie filtriert. Trinken Sie zwei Wochen lang täglich 200 Milliliter Abkochung.
Ein weiteres Heilmittel gegen Würmer wird auf Basis von Getreide und Milch zubereitet. Die Körner im Ofen trocknen und mahlen. Anschließend Milch im Verhältnis 1:10 hinzufügen. Trinken Sie diese Milch zwei Wochen lang morgens vor den Mahlzeiten.
Reduziert Bluthochdruck
Wassermelonenkerne haben die Fähigkeit, den Blutdruck bei Bluthochdruck zu senken. Um ein Blutdruckmittel zuzubereiten, müssen Sie 300 Gramm Samen nehmen und diese in zwei gleiche Teile teilen. Einen Teil der Körner im Ofen trocknen, den zweiten Teil in der offenen Sonne. Beide Teile in einem Mixer zerkleinern und vermischen. Einen Monat lang täglich einen halben Teelöffel einnehmen.
Bevor Sie Wassermelonenkörner zur Stabilisierung des Blutdrucks bei Bluthochdruck verwenden, sollten Sie zunächst einen Arzt konsultieren. Wenn Sie dies nicht tun, kann sich Ihre Gesundheit nur verschlechtern.
Stoppt Gebärmutterblutungen
Die wohltuenden Eigenschaften der Körner helfen Frauen bei der Bewältigung von Gebärmutterblutungen. Ein Mittel gegen Blutungen vorzubereiten ist einfach. Dazu müssen Sie 100 Gramm Samen einnehmen. Anschließend zwei Gläser kochendes Wasser darübergießen. Mit einem Deckel abdecken und ziehen lassen. Zweimal täglich 100 Milliliter zwischen den Mahlzeiten einnehmen.
Bevor Sie die Infusion zur Stillung von Uterusblutungen anwenden, sollten Sie einen Arzt konsultieren. Uterusblutungen sind ein gefährliches Symptom, das, wenn es nicht rechtzeitig behandelt wird, schwerwiegende Folgen bis hin zum Tod haben kann.
Wie man Wassermelonenkerne kocht
Obwohl Wassermelonenkerne selten zum Kochen verwendet werden, können sie gegessen werden. Die meisten Menschen werfen die Samen sofort weg, ohne zu bemerken, dass es sich um ein nahrhaftes Produkt handelt, das eine große Menge an Vitaminen und Mikroelementen enthält.
Getrocknete Samen
Getrocknete Wassermelonenkerne können gesalzene Erdnüsse und normale Samen ersetzen. Das Trocknen der Samen ist ganz einfach. Dazu werden die Samen unter fließendem Wasser gewaschen, damit sie nicht nach Wassermelone schmecken, und in einer dünnen Schicht auf ein Papiertuch gestreut. Wenn die Samen etwas getrocknet sind, werden sie auf ein Backblech gelegt und in den Ofen gestellt. Der Backofen ist auf 180 Grad vorgeheizt. Die Samen müssen 30 Minuten lang bei einer Temperatur von 80 Grad getrocknet werden.
Gebraten
Für diejenigen, die noch nie gebratene Wassermelonenkerne probiert haben, ist es an der Zeit, dieses Gericht auszuprobieren. Außerdem ist die Zubereitung der Samen einfach.
Phasen des Bratens von Wassermelonenkernen:
- Spülen Sie die Wassermelonenkerne unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie sie auf einem Handtuch oder in der Sonne.
- Während die Samen trocknen, müssen Sie die Salzlake vorbereiten.
- Zur Zubereitung der Sole nehmen Sie 60 Milliliter Wasser und 1 Teelöffel Speisesalz.
- Eine Bratpfanne erhitzen und die Samen darauf legen.
- Nach einiger Zeit (ca. 5 Minuten) die Salzlösung ausgießen.
- Die Kerne braten, bis die gesamte Salzlake verdampft ist.
- Das Gericht ist fertig, wenn das gesamte Wasser verkocht ist und die Samen trocken sind.
- Warten Sie, bis die Samen abgekühlt sind.
Geröstete Wassermelonenkerne sind eine Alternative zu den üblichen Sonnenblumen- und Kürbiskernen.
Öl
Um Öl auf Basis von Wassermelonenkernen zuzubereiten, benötigen Sie nicht viele Zutaten – nur Pflanzenöl und Kerne. Und die Zubereitung ist einfacher, als es auf den ersten Blick scheint.
Zubereitung Öl:
- Spülen Sie die Samen mit Wasser ab und trocknen Sie sie auf einem Handtuch.
- Anschließend in ein Glas füllen und mit Pflanzenöl auffüllen.
- Drei Wochen lang an einem dunklen, gut belüfteten Ort ziehen lassen.
- Nach 3 Wochen das Öl abseihen.
Sie sollten morgens vor Ihrer ersten Mahlzeit 1 Teelöffel Öl trinken. Es wird nicht empfohlen, es mit Wasser zu trinken.
Eine andere Möglichkeit, Öl zu gewinnen, besteht darin, die Samen unter eine Presse zu legen und das Öl aus ihnen herauszupressen. Aus 1 Kilogramm Samen werden nur 300 Gramm Öl gewonnen. Aber im Gegensatz zur ersten Option wird es sauber sein.
Kontraindikationen für den Verzehr von Samen
Obwohl Wassermelonenkerne als relativ sicheres Heilmittel gelten, können sie auch Schaden anrichten. Erstens enthalten die Körner Citrullin. Beim Eindringen in den Körper zerfällt die Substanz und wird in Ammoniak umgewandelt. Weitere Kontraindikationen bei der Verwendung von Wassermelonenkernen sind:
- Individuelle Intoleranz.
- Schwangeren und Frauen in der Stillzeit wird der Verzehr der Samen nicht empfohlen.
- Die Samen sind für Menschen mit Nieren- und Blasenerkrankungen kontraindiziert.
- Kinderalter bis 3 Jahre.
- Aufgrund seines hohen Kaloriengehalts ist es bei übergewichtigen Menschen nicht ratsam, das Produkt übermäßig zu verwenden.
Ansonsten ist der Verzehr von Getreide erlaubt. Dies ist ein nahrhaftes Produkt, das den Mangel an Mineralien im menschlichen Körper ausgleicht. Die Hauptsache ist, die richtige Wassermelone auszuwählen. Denn wenn das Fruchtfleisch der Beere einen hohen Gehalt an Nitraten enthält, erhöht sich der Gehalt dieses Stoffes in den Samen. Und dies wiederum kann zu schweren Vergiftungen führen.