Bei der Auswahl von Apfelbäumen für den eigenen Garten achten Besitzer vor allem auf den Geschmack ihrer Früchte. Für Liebhaber süßer Früchte, die bis zum Ende des Frühlings perfekt gelagert werden, empfehlen sich Apfelbäume der Sorte Zarya Alatau. Sie vertragen Frost gut und können in den meisten Regionen Zentralrusslands, Weißrusslands und der baltischen Staaten wachsen. Bei richtiger Pflege bringen diese Bäume jeden Herbst eine reiche Ernte!
Beschreibung der Sorte
Diese Sorte stammt ursprünglich aus Kasachstan, wo viele beliebte Apfelsorten ihren Ursprung haben.Zarya Alatau entstand als Ergebnis der freien Bestäubung durch die Sorte Ranet Orleans.
Der Apfelbaum hat eine durchschnittliche Winterhärte und liebt lange Warmperioden, daher ist er nicht für den Anbau in Gebieten mit kalten Frühlingen und kurzen Sommern geeignet, übersteht aber problemlos Fröste bis -30 °C. Apfelbäume der Art Zarya Alatau sind mittelgroß, kompakt und erfordern das Beschneiden der Äste und die Bildung der Krone. Sie beginnen 5-7 Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Die Sorte weist eine gute Resistenz gegen viele Baumkrankheiten auf, leidet jedoch häufig unter Schorf und Fäulnis.
Um gesunde Früchte zu erhalten, die süß, glatt und überdurchschnittlich groß sind, müssen Sie den Baum pflegen, ihn vor Krankheiten schützen und die Anzahl der Eierstöcke kontrollieren. Auch Qualität ist wichtig Boden, auf dem Apfelbäume wachsen.
Die Früchte von Zari Alatau sind klein, mittelgroß oder unterdurchschnittlich groß. Sie haben aromatisches, dichtes, feinkörniges Fruchtfleisch. Der Geschmack von Äpfeln ist sehr angenehm, süß mit minimaler Säure. Während der Baum wächst, werden die Früchte kleiner, ihr ausgezeichneter Geschmack bleibt jedoch gleich.
Vor- und Nachteile der Sorte
Zu den Vorteilen von Zari Alatau gehören:
- Frostbeständigkeit;
- Geschmack und Aussehen von Früchten;
- ihre lange Haltbarkeit;
- hohe Ausbeute.
Mängel:
- erfordert eine lange Hitzeperiode;
- braucht Pflege und besondere Kronenbildung;
- anfällig für Schorf und Krankheiten im Allgemeinen.
Abmessungen eines erwachsenen Baumes
Der Apfelbaum dieser Sorte ist nicht hoch, mit einer mitteldichten und verzweigten Krone. Die durchschnittliche Höhe eines Baumes beträgt 4,5 Meter. Die Krone ist symmetrisch, hat die Form eines Ovals oder einer Pyramide. An den Zweigen junger Setzlinge werden Gewichte aufgehängt, damit diese im richtigen Winkel zum Stamm wachsen.
Produktivität und Geschmack von Früchten
Der Hauptvorteil von Äpfeln ist ihr Geschmack, ihr Aroma und ihre chemische Zusammensetzung.Die Sorte bringt mittelgroße (100-140 g), süße und saftige Früchte hervor. Sie haben eine leicht abgeflachte Form, eine grünlich-gelbe Farbe mit einem orangefarbenen Schimmer auf der Sonnenseite. Das Fruchtfleisch hat eine hellcremefarbene Farbe, ein starkes Aroma, ist saftig und süß.
Im Gegensatz zu den meisten anderen Sorten enthält es wenig Ascorbinsäure. Sie eignen sich hervorragend für Babynahrung und zur Herstellung von Pürees. Der Anbau von Zari Alatau wird allen Liebhabern von Tafeläpfeln empfohlen. Am besten isst man sie frisch. Dies wird auch dadurch erleichtert, dass die Früchte lange gelagert werden – von Dezember bis Mai. Es ist wichtig, die Luftfeuchtigkeit in dem Raum zu überwachen, in dem sie sich befinden. Bei zu hohen Temperaturen beginnen die Äpfel zu welken.
Zu den Vorteilen der Sorte gehört auch ein hoher Ertrag – wenn alle Wachstumsbedingungen erfüllt sind, die Krone richtig geformt ist und ausreichend Wärme vorhanden ist, wachsen bis zu 150 kg Früchte auf einem Baum.
Es werden zunächst viele Früchte reifen und die Menge muss möglicherweise angepasst werden, um sicherzustellen, dass reife Äpfel eine gute Größe und einen guten Geschmack haben. Die Fruchtbildung beginnt 5-7 Jahre nach dem Pflanzen. Ernte im September – Anfang Oktober, je nach klimatischen Bedingungen.
Winterhärte des Apfelbaums
Die Sorte Zarya Alatau ist winterhart. Verträgt normalerweise Fröste bis -30 °C und erfordert Schutz vor Nagetieren.
Krankheitsresistenz
Die Art ist anfällig für Schorf, ein wesentlicher Nachteil des Apfelbaums. Weniger anfällig für Krebs und Pilzerkrankungen. Resistent gegen Mehltau. Durch Schorf ist es nicht mehr möglich, eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, ohne den Baum selbst zu schädigen. Daher ist es wichtig, rechtzeitig Maßnahmen zu ergreifen, um Apfelbäume vor dieser Geißel zu schützen.
Die vorbeugende Behandlung erfolgt im zeitigen Frühjahr, wenn die Knospen noch nicht geblüht haben.Einen blühenden Apfelbaum kann man nicht gegen Schorf behandeln! Während der Fruchtbildung können Sie natürliche Heilmittel, Kräutermedizin und Kaliumpermanganatlösung verwenden. Zur Vorbereitung auf den Winter werden die Bäume erneut mit Chemikalien behandelt.
Zeitpunkt der Blüte und Fruchtreife
Der Baum beginnt Mitte Mai zu blühen. Der Zeitpunkt kann variieren, je nachdem, wie warm der Frühling war. Die Früchte reifen Ende September.
Zarya Alatau ist teilweise zur Selbstbestäubung fähig, als zusätzlich bestäubende Sorten eignen sich Welsey, Shreifling und Antonovka Obyknovennaya.
Wachstumsregionen
Zarya Alatau hat sich in Regionen mit gemäßigtem Klima gut bewährt. Das Wichtigste für eine gute Fruchtbildung ist die Hitze von April-Mai bis September. Es wird nicht empfohlen, die Sorte in Regionen mit sehr frostigen Wintern (mehr als -35 Grad) anzubauen.
In kalten Regionen, insbesondere in Sibirien, ist es möglich, diese süßen Früchte auf einem Zwergwurzelstock anzubauen. Solche Apfelbäume sind frostbeständiger und beginnen früher Früchte zu tragen.
Bepflanzung und Pflege
Junge Bäume können von April bis Oktober in lockere, feuchte, aber nicht zu nasse Erde gepflanzt werden. Die optimalen Standorte liegen bei einer Grundwassertiefe von 2–2,5 m. In diesem Fall wird für den Sämling ein Loch von ca. 80–100 cm gegraben und in die Mitte ein Pflock getrieben, der den jungen Apfelbaum stützt. Das Loch wird mit ausgegrabener Erde gefüllt, vermischt mit Torf und Humus. Wenn der Boden lehmig ist, müssen Sie dieser Mischung Sand hinzufügen. Wenn mehrere Setzlinge gleichzeitig gepflanzt werden, sollte zwischen ihnen ein Abstand von 4-5 Metern oder mehr bestehen.
Zunächst wird der Baum alle zwei Wochen gegossen, im Frühling, Sommer und Herbst wird er gegen Krankheiten und Schadinsekten behandelt.Im nächsten Frühjahr muss Zarya Alatau prägend beschnitten werden; an den unteren Zweigen werden Gewichte aufgehängt. Jedes Jahr wird eine Ausdünnung der Baumkrone durchgeführt.
Ein Apfelbaum muss den Boden nicht mit Nährstoffen anreichern; die Hauptsache ist, den Sämling beim Pflanzen richtig zu düngen und ein geeignetes Grundstück auszuwählen.
Zum Schutz vor Insekten werden Vogelfutterhäuschen in die Baumkrone gehängt. Zusätzlich zu den vom Menschen angebotenen Nahrungsmitteln sammeln sie Schädlinge von Ästen. Darüber hinaus wird zweimal im Jahr vorbeugend gesprüht – vor der Blüte und zum Zeitpunkt des Erscheinens der Eierstöcke.
Es ist wichtig, die Chemikalien für den Obstanbau sorgfältig auszuwählen und die in der Anleitung angegebenen Mengenverhältnisse und Anwendungszeiten einzuhalten. Ein falsch verwendetes Produkt kann nicht nur die Eierstöcke verbrennen, sondern sich auch negativ auf die Gesundheit von Menschen auswirken, die Äpfel essen.
Zarya Alatau verlangt die Einhaltung der landwirtschaftlichen Technologie von Obstbäumen, damit der Gärtner regelmäßig eine gute Ernte erzielen kann. Wer im Winter und Frühling frische Äpfel aus dem eigenen Garten auf dem Tisch haben möchte, dem ist die Sorte getrost zu empfehlen.
