Beschreibung und Eigenschaften von McIntosh-Äpfeln, Pflanz- und Pflegemerkmale

Die Apfelsorte McIntosh ist seit langem in verschiedenen Ländern der Welt bekannt, darunter auch in Russland. Die Liste des Staatsregisters, in der alle gezüchteten Sorten erfasst sind, wird jährlich um neue Sorten mit verbesserten Eigenschaften erweitert. Dennoch gibt es alte Kulturen, deren Popularität nicht abnimmt. Dazu gehört der McIntosh-Apfelbaum. Das Geheimnis seines Erfolgs bei Gärtnern ist sein Ertrag.

Geschichte der Sortenentwicklung

Die ausländische Sorte McIntosh oder Mekintosh gehört zu den Herbstsorten. Die Geschichte seiner Zucht ist interessant. Eine Obsternte ist, wie selten der Fall, nicht das Ergebnis der Arbeit von Züchtern oder der Kreuzung mehrerer Sorten.

Diese Sorte wurde zufällig entdeckt; dieses Ereignis ereignete sich bereits im 18. Jahrhundert. Im Jahr 1796 kaufte der Bauer Mekintosh ein Grundstück in Ontario und fand darauf mehrere junge Apfelbäume. Nach der Transplantation überlebte der einzige Baum. Es produzierte jedes Jahr Äpfel und seine Lebensdauer überschritt 100 Jahre.

Es war dieser einzigartige Apfelbaum, der zum Stammvater der neuen Sorte wurde. Zuerst verbreitete es sich nach Kanada, dann wurde es in andere Länder der Neuen Welt gebracht, überquerte dann den Ozean und landete in Europa und erreichte Russland. Die Kultur wurde nach dem Namen ihres Entdeckers Mackintosh genannt.

Externe Baumdaten

In unserem Land ist der McIntosh-Apfelbaum unter anderen Namen bekannt geworden. Es heißt Autumn Excellent, Autumn Red-Sided oder Autumn Khoroshevka.

Kronenhöhe und -größe

Die Kultur ist ein mittelgroßer Baum mit einer Pyramidenkrone. Die Skelettäste der Pflanze gehen kesselartig strahlenförmig vom Stamm aus. Die Höhe des Apfelbaums kann 6 Meter überschreiten, einige Exemplare werden bis zu 8 Meter hoch. Die Zweige sind mittelstark, leicht gebogen und haben einen dunklen Kirschton.

Die Krone ist leicht ausgebreitet, nicht verdickt. Ihr jährliches Wachstum beträgt durchschnittlich 7-10 Zentimeter.Der Stamm ist mit brauner Rinde bedeckt. Die Blätter sind gelbgrün, breit, leicht kurz weichhaarig und eiförmig. Die Kanten sind mit kleinen Zähnen eingefasst. Die Knospen sind klein, haben eine runde Spitze und sind konvex. Die Früchte sind unregelmäßig auf den Zweigen angeordnet.

Wurzelsystem

Das Wurzelsystem des Apfelbaums umfasst dicke Skelettwurzeln und viele Triebe zweiter und dritter Ordnung. Junge Zweige sind mit dicken, dünnen Haaren bedeckt, deren Funktion darin besteht, Feuchtigkeit zu suchen und aufzunehmen.

Beschreibung der Frucht und ihres Geschmacks

Die Früchte der Sorte McIntosh können groß oder mittelgroß sein. Das Gewicht jedes einzelnen variiert zwischen 150 und 200 Gramm. Die Hauptfarbe von Äpfeln ist weißlich-gelb, manchmal grün. Die Einbandfarbe besteht aus verschwommenen dunkelvioletten Streifen auf rotem Grund. Die auf kurzen Stielen gepflanzten Früchte haben eine kugelförmige Form mit einer leichten Rippung.

Äpfel sind mit einer glatten, dünnen, glänzenden Schale bedeckt, die einen wachsartigen Überzug aufweist. Es löst sich leicht vom Fruchtfleisch. Die Samen sind groß und haben eine spitze Form. Ihre Farbe ist braun.

Das Fruchtfleisch hat eine weiße Tönung, manchmal mit rötlichen Adern entlang. Er schmeckt saftig und sehr zart, mit deutlich ausgeprägter Säure und einem hellen Aroma. Hat eine mittlere Dichte.

Der Zweck der Sorte ist der Frischverzehr. Darüber hinaus werden McIntosh-Äpfel häufig zu Winterzubereitungen verarbeitet; sie werden zur Zubereitung von Apfelmus, Getränken und auch als Füllung für Backwaren verwendet.

Eigenschaften eines Apfelbaums

Die charakteristischen Eigenschaften der Sorte McIntosh sind die Fruchtdauer, der angenehme Geschmack der Früchte, die durchschnittliche Winterhärte und die Transportfähigkeit der Äpfel. Die Pflanze hat ihre Nachteile.Viele Gärtner stellen eine geringe Resistenz gegen bestimmte Krankheiten wie Schorf sowie einen Ertragsrückgang bei ungünstigen Wetterbedingungen und einer unfreundlichen Reifung der Früchte fest.

Beständigkeit gegen negative Temperaturen

Die Sorte McIntosh gehört zu den mittelwinterharten Sorten. In den Wintermonaten, wenn die Lufttemperatur auf -20 °C sinkt ⁰ Bei C erfrieren die Fruchttriebe dieser Pflanze oft leicht. In der nächsten Vegetationsperiode äußert sich dies in einem Ertragsrückgang.

Anfälligkeit für Krankheiten und Insekten

Die häufigsten Krankheiten, die eine Gefahr für diese Sorte darstellen, sind Pilzkrankheiten, nämlich Schorf und Mehltau. Und zu den wichtigsten Insektenschädlingen, die einen Baum schädigen können, gehören Apfelwickler und Blattläuse.

In welchen Gebieten ist eine Landung möglich?

In Russland kommt die Sorte am häufigsten in den südlichen Regionen des europäischen Teils vor. Darüber hinaus ist der McIntosh-Apfelbaum im Nordkaukasus und an der unteren Wolga zoniert.

Bestäubung und Selbstfruchtbarkeit

Vertreter der Sorte McIntosh gelten als selbstfruchtbare Pflanzen. Gärtner mit Erfahrung im Anbau der Kulturpflanze empfehlen jedoch die Fremdbestäubung mit anderen Sorten. Dadurch können Sie die Anzahl der Eierstöcke erhöhen.

Blüte- und Reifezeit

Die Kultur blüht zum ersten Mal im zweiten Lebensjahr. Die Blüte erfolgt Anfang Mai. Die Reifung der Herde erfolgt ungleichmäßig. Um die Ernte zu erhalten, beginnt die Ernte Ende August.

Produktivität

Ein ausgewachsener McIntosh-Baum bringt pro Saison durchschnittlich 200 Kilogramm Früchte hervor. Unter den Vertretern der Sorte gibt es auch Rekordhalter. Einige von ihnen weisen bei günstigen Wachstumsbedingungen einen Ertrag von 350 Kilogramm auf.

Gleichzeitig kann die Fruchtbildung der Ernte in manchen Jahren ohne Häufigkeit abnehmen.

Dauer der Lagerung und Verwendung von Früchten

Die Ernte reift innerhalb von 3 Wochen. Früchte werden bei +5 gelagert ⁰,+10 ⁰Sie behalten ihren Geschmack 3-4 Monate lang unverändert. Sie werden zur Herstellung von Säften, Marmeladen, Apfelwein, Soßen und Kuchenfüllungen verwendet.

Pflanz- und Landtechnik

Die richtige Pflanzung und anschließende Pflege bestimmen die Lebensdauer des Baumes und seine Produktivität.

Termine und Pflanzplan

Das Pflanzen der Sämlinge erfolgt im zeitigen Frühjahr, bevor sich die Knospen öffnen, oder im Herbst, 30 Tage vor Frostbeginn. Graben Sie beim Pflanzen ein Loch, dessen Tiefe 60 Zentimeter und die Breite 100 Zentimeter betragen sollte. Der Abstand zwischen benachbarten Sämlingen sollte mindestens 3 Meter betragen.

Der Boden der Grube wird mit Humus bedeckt, ein Glas Holzasche und Superphosphat werden hinzugefügt. Nach dem Pflanzen eines Sämlings muss in der Nähe ein Pflock angebracht werden. Beim Pflanzen müssen Sie darauf achten, dass sich der Wurzelhals des gepflanzten Baumes in einer Höhe von 5 bis 6 Zentimetern über dem Boden befindet.

Erforderliche Bodenmischung

In Gebieten, in denen sandiger Boden vorherrscht, ist es vor der Pflanzung notwendig, dem Boden Schwarzerde, Humus und Torf hinzuzufügen. Und wenn Sie ein Loch für einen Sämling vorbereiten, sollte eine etwa 10 Zentimeter dicke Tonschicht auf den Boden gegossen werden.

Dünger und Bewässerung

Dank regelmäßiger Düngung beginnt die Pflanze schnell und aktiv Früchte zu tragen.

Es wird empfohlen, jedes Jahr Stickstoff-Phosphor-Dünger und alle drei Jahre Mineral- und Stickstoffdünger zu verwenden.

Die erste Bewässerung erfolgt unmittelbar nach dem Pflanzen. Die benötigte Wassermenge für eine Pflanze beträgt mindestens 4 Eimer. Die nächste Bewässerung erfolgt frühestens nach 6-7 Tagen.

Vorbeugende Behandlung

Zum Schutz vor Krankheiten und Insektenschädlingen greifen sie auf das Sprühen zurück. Zum ersten Mal wird dieser Vorgang vor dem Öffnen der Knospen durchgeführt, um die Larven zu vernichten. Anschließend werden die Bäume zu Beginn der Blütezeit behandelt, um sie vor Pilzkrankheiten zu schützen. Das Fixiersprühen erfolgt am Ende der Blüte.

Kronenbeschnitt

Erstmals werden Bäume direkt nach der Pflanzung beschnitten. Dies geschieht so, dass die Abzweige 5 Zentimeter tiefer als der Hauptleiter liegen. Anschließend werden die Knospen beschnitten, sodass die Hauptseitentriebe ein aktives Wachstum zeigen.

Den Apfelbaum auf den Winter vorbereiten

Bevor die Kälte einsetzt, müssen Sie auf die Frostbeständigkeit der Kultur achten. Dafür die Baumstammkreise anhäufen und mulchen. Die unteren Teile der Stämme sind mit Kalk oder Kreide weiß getüncht.

Sorten

McIntosh-Apfelbäume vermehren sich erfolgreich durch Wurzelstöcke, was die Entwicklung neuer Obstkulturen ermöglicht. Es gibt mehrere Sorten der Sorte.

Tochter

Es ist das Ergebnis der Kreuzung von Kulon-Chinese und McIntosh. Der Apfelbaum wurde von einheimischen Züchtern gezüchtet. Es handelt sich um eine Wintersorte, die sich durch Kältebeständigkeit, hohen Ertrag und lange Haltbarkeit auszeichnet. Die Früchte haben eine grüne Farbe mit einer rötlichen Röte. Die Sorte wurde speziell für den Anbau in der Region Moskau gezüchtet.

Schwarz

Spätherbstsorte mit gelbgrünen Früchten. Bringt die ersten Ernten ab dem vierten Lebensjahr. Die Äpfel sind süß-sauer, mittelgroß. Einer der Vorteile von Mackintosh Black ist die Trockenheitsresistenz.

Cortland

Eine seit langem bekannte Sorte, 1898 in den USA gezüchtet. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde es nach Russland gebracht. Die Sorte zeichnet sich durch eine späte Reifung aus. Äpfel wiegen bis zu 110 Gramm.Cortland weist eine Schorfresistenz auf, was den Ertrag verringert.

amerikanisch

Schwache Ernte. Gehört zu den Mittherbstsorten. Die Früchte haben eine leuchtend rote Farbe und einen süßen Geschmack. Ihr Hauptvorteil ist, dass sie reich an Vitaminen sind, weshalb Äpfel häufig für Babynahrung verwendet werden.

Säulenförmig

Es handelt sich um einen geraden Stamm ohne ausladende Seitenäste. Die Früchte sitzen an kleinen Fruchtzweigen entlang des Stammes. Mit dieser Baumform können Sie Platz auf der Website sparen. Die Sorte zeichnet sich durch eine schnelle Fruchtbildung aus. Die Lebensdauer dieser Art beträgt nicht mehr als 13 Jahre. Nach dieser Zeit werden die Apfelbäume durch junge ersetzt.

Derzeit gibt es weltweit etwa 60 Mackintosh-Sorten, von denen etwa ein Drittel von einheimischen Züchtern gezüchtet wurde. Bei der Auswahl von Apfelbaumsämlingen sollten Sie sich die Sorten Melba, Orlovskoye Polosatoe, Spartan, Orlik und Slava Pobeditelem genauer ansehen. Sie alle sind das Ergebnis einer Hybridisierung der alten McIntosh-Sorte.