Beschreibung und Eigenschaften von Sorten und Arten von Pfirsichen, Auswahlregeln für Regionen

Die Fülle an Pfirsichsorten lässt einem die Augen weit aufgehen. Züchter entwickeln Sorten für alle möglichen Regionen. Die technischen Eigenschaften der Kulturpflanze werden ständig verbessert. Aber wie kann man unter den Sorten die Sorte auswählen, die dauerhaft Früchte trägt? Und wie lässt sich das Problem der Bestäubung lösen, wenn man bedenkt, dass der Pfirsich in den meisten Fällen keine selbstfruchtbare Pflanze ist?

Bevor Sie einen Baum kaufen, sollten Sie sich mit den technischen Eigenschaften der Kulturpflanze vertraut machen und diese mit den klimatischen Eigenschaften der Region in Beziehung setzen.

Sorten für verschiedene Regionen Russlands

Das Klima Russlands ist heterogen. Und die Züchter tragen dem Rechnung: Sie kreieren beliebte Sorten für jede Region. Der neue Typ wird mehrere Jahre lang getestet und kommt erst danach in den Handel.

Südliche Regionen

In der Region Krasnodar ist das Klima ideal für den Pfirsichanbau. Bei der Auswahl der Arten empfiehlt es sich jedoch, die Beschaffenheit des Bodens und das Vorkommen von Grundwasser zu berücksichtigen. Auf strukturell fruchtbarem Boden trägt der Baum intensiv Früchte. Kalkhaltige, sandige, lehmige Böden erfordern eine Bearbeitung.

An Orten mit hohem Grundwasserspiegel wird das Wurzelsystem des Baumes nass. Dies führt zum Absterben der Pflanze.

Gärtner in der Region züchten erfolgreich Pfirsicharten auf klonalen (Pfirsich-)Wurzelstöcken. Wladimir, Saturn, Novy und Steppenrübe haben sich als hervorragend erwiesen. Dabei handelt es sich um kultivierte Sorten; sie kommen in freier Wildbahn nicht vor.

Für das mittlere Band

Bei der Auswahl einer Pfirsichsorte für die Anpflanzung in der Mittelzone sollten Sie neben der Berücksichtigung der Bodenstruktur und der Grundwassertiefe auch auf die Winterhärte der Pflanze achten. In kalten Wintern müssen die Triebe und das Wurzelsystem gesund bleiben.

Die Warmzeit in der Region ist kurz, daher wird für eine erfolgreiche Fruchtbildung empfohlen, Arten mit früher oder mittelfrüher Reifung zu wählen.

In der Mittelzone sind Rückfröste keine Seltenheit. Sie schädigen Fruchtknospen und Eierstöcke. Daher empfiehlt es sich, Pflanzen mit später Blüte zu wählen. In der Region bauen Gärtner erfolgreich Cardinal, Early Kiew, Kremlin und Collins an.

Ural

Das Klima des Urals ist geprägt von kurzen, heißen Sommern und langen, kalten Wintern. Bäume leiden unter scharfen Nordost- und Nordwinden. Für den Anbau in der Region sollten nur zonierte Setzlinge angeschafft werden.

Diese Sorten weisen einen Indikator auf, der als hohe Winterhärte bezeichnet wird. Solche Pflanzen können problemlos bis zu -32 Grad und Knospen bis zu -8 Grad aushalten. Sie tragen gute Früchte: Red Maiden, Golden Moscow, Flamingo, Skazka. Beständig gegen Frühlingsfröste: Veteran, G. Lebedev, Valiant.

Für Sibirien

In Sibirien wird empfohlen, sehr winterharte Pfirsichsorten anzupflanzen. Sie werden bei 45 Grad eingegraben und für den Winter abgedeckt. Die Pflanze wird in Buschform angebaut.

Sie tragen gute Früchte: Sibirier, Rote Jungfrau, Goldenes Moskau, Flamingo, Skazka. Wenn es nicht möglich ist, eine Zonensorte zu erhalten, empfiehlt es sich, einen Pfirsich aus einem Stein anzubauen. Eine solche Anlage wird in Zonen eingeteilt. Die Größe der Früchte variiert jedoch je nach Sorte.

Nordwestlicher Bezirk

Im Nordwestbezirk sind die Sommer kühl, aber mit viel Licht. Auch der Winter ist kalt, mit durchdringenden Winden. Aber die Kälte wird durch Winde vom warmen Atlantik gemildert. Pfirsiche blühen, wenn es kaum bestäubende Insekten gibt. Daher wird empfohlen, selbstfruchtbare Arten zu wählen.

In der Region tragen frühreifende Pfirsiche mit hoher Winterhärte Früchte. Dazu gehören: Collins, Cardinal, Golden Moscow.

Wolga-Region

Einige Agronomen halten die Region aufgrund der klimatischen Bedingungen für ideal für den Pfirsichanbau. Die Probleme der Region sind periodische Dürren und heiße Winde. In der Wolga-Region tragen sie gute Früchte: Erinnerung an Semerenko, Goldenes Jubiläum, Elberta, Greensboro.

Krim

Auf der Krim haben Pfirsichplantagen eine lange Tradition. Doch manchmal werden Pflanzungen durch wiederkehrende Frühlingsfröste beschädigt. In der Region wachsen sie: Rotwangig, Sowjetisch, Kardinal, Goldenes Jubiläum, G. Lebedev.

Nordkaukasier

In der Region wurden etwa 500 Pfirsichsorten getestet. Derzeit werden ständig mehr als 20 angebaut. Die bekanntesten: Stanichnik, Prometheus von Stavropol, Stavropol Pink, Fluffy Early, Stavropol Red.

Fernöstlichen

Im Fernen Osten bauen Gärtner aus China importierte Pfirsiche an. Ihre Frostbeständigkeit beträgt bis zu -45 Grad. Einige Sommerbewohner bauen Pfirsiche aus Steinen an und erzielen ordentliche Erträge.

Klassifizierung der Arten nach Reifezeit

Abhängig vom Reifezeitpunkt der Pfirsiche:

• trägt im Hochsommer Früchte: Juli-August (früh);
• Die Ernte erfolgt im Spätsommer bis Frühherbst: August-September (Mitte);
• Sie erfreuen sich im Herbst an Früchten: im September-Oktober (spät).

Aber nur in Regionen mit milden Wintern und einer langen Warmzeit ist es möglich, einen Pfirsichförderer zu schaffen: Pflanzen aller Reifeperioden nacheinander anbauen.

Sorten für die Zwischensaison

Die durchschnittliche Reifezeit ermöglicht es den Früchten, den Zuckergehalt und das Aroma richtig zu steigern. Die Sorten bringen universell verwendbare Früchte hervor.

Attraktiv sind die hohe Winterhärte der Bäume, die Transportfähigkeit ohne Verlust der Marktfähigkeit und der hervorragende Ertrag.

Redhaven

Einige Gärtner halten diesen Pfirsich für ideal. Pflanzeneigenschaften:

• Geschmacksbewertung 4,9 von 5 Punkten;
• Fruchtgewicht bis 200 g;
• der Knochen ist abgetrennt;
• das Fruchtfleisch hat purpurrote Adern;
• Höhe bis 5 m;
• beginnt im 4. Jahr Früchte zu tragen;
• Winterhärte bis -25 Grad;
• Mit zunehmendem Alter steigt der Ertrag: Das Maximum (bis zu 110 kg) liegt im 11. Jahr.

Um die Produktivität zu steigern, wird empfohlen, Bestäuber anzupflanzen.

Goldenes Jubiläum

Produkt amerikanischer Züchter. Pflanzeneigenschaften:

• Ertrag bis zu 40 kg pro Baum;
• Die Fruchtbildung beginnt 4 Jahre nach der Pflanzung;
• das Fruchtfleisch ist gelb, aromatisch;
• durchschnittliche Dichte;
• der Knochen ist klein;
• leicht zu trennen;
• der Geschmack des Fruchtfleisches ist süß mit Säure und leichter Bitterkeit;
• Winterhärte bis -25 Grad.

Die Pflanze wird selten durch Krankheiten geschädigt.

Stawropol rosa

Die Sorte wurde von Stavropol-Züchtern gewonnen. Unterscheidungsmerkmale:

• Ertrag bis zu 40 kg pro Pflanze;
• selbstfruchtbar;
• das Fruchtfleisch ist saftig, faserig, weiß;
• schmecken süß und sauer;
• Der Knochen ist teilweise abgetrennt.

Besonders lecker schmecken die Früchte in Kompott und Marmelade.

Feigenpfirsich

Dieser Pfirsich sieht einer Feige ähnlich. Die Behaarung ist schwach, die Form abgeflacht. Es wurde künstlich gezüchtet und wächst nicht in freier Wildbahn. Trägt in den südlichen Regionen gute Früchte.

Feigenpfirsich kann sein: Vladimir, Saturn, Nikitsky, Belmondo.

Veteran

Dies ist eine alte Pfirsichsorte. Charakteristisch:

• Die Trockenresistenz ist ausgezeichnet;
• Frostbeständigkeit bis -22 Grad;
• Höhe 4 m;
• ausladende Krone;
• selbstfruchtbare Sorte;
• Fruchtbildung nach 4 Lebensjahren im Garten;
• Ertrag 50 kg pro Baum.

Der Hauptwert eines Veteranen ist eine stabile Fruchtbildung.

Griwna

Dies ist ein Hybrid. Charakteristisch:

• frühe Fruchtbildung: trägt 2 Jahre nach der Pflanzung Früchte;
• die Früchte sind zart und aromatisch;
• Frostbeständigkeit bis -27 Grad.

Die Pflanze besticht durch die Gleichmäßigkeit ihrer 80 g schweren Früchte.

Rubinprinz

Produkt amerikanischer Züchter. Besonderheiten:

• schöne purpurrote Farbe;
• teilweise Trennung des Knochens;
• Winterhärte bis -23 Grad;
• Fruchtgewicht bis 300 g.

Attraktiv ist die hervorragende Transportfähigkeit der Früchte ohne Verlust der Marktfähigkeit.

Donskoi

Dieser Pfirsich hat eine hohe Frostbeständigkeit – bis zu -40 Grad Celsius. Charakteristisch:

• dürreresistent;
• Ertrag von bis zu 10 Eimern von einem Baum;
• Widerstand gegen Blattkräuselung.

Die Früchte sind glatt (Gewicht 90 g), der Geschmack ist angenehm. Der Knochen lässt sich leicht lösen.

Kreml-Pfirsich

Produkt von Krimzüchtern:

• der Baum wird bis zu 10 m hoch;
• Früchte mit einem Gewicht von bis zu 200 g;
• das Fruchtfleisch ist aromatisch;
• schmecken süß und sauer;
• Bei längerer Dürre muss es gegossen werden.

Widersteht Frösten bis -25 Grad.

Kardinal

Produkt amerikanischer Züchter. Unterscheidungsmerkmale:

• Höhe bis 2,5 m;
• selbstfruchtbar;
• der Geschmack der Frucht ist angenehm, süß;
• Früchte werden eingeebnet;
• Gewicht bis 150 g;
• Ertrag bis zu 40 kg pro Baum.

Winterhärte bis -22 Grad Celsius.

Goldenes Moskau

Produkt von Krimzüchtern. Pflanzeneigenschaften:

• Höhe bis 3,5 m;
• behaarte Früchte;
• das Fruchtfleisch ist saftig;
• die Haut ist dick und lässt sich leicht abziehen;
• schmecken süß und sauer;
• Frostbeständigkeit bis -28 Grad.

Die Früchte haben einen universellen Zweck.

sibirisch

Die Produktivität steigt mit dem Alter des Baumes. Mit 10 Jahren bringt es bis zu 50-60 kg. Die Pflanze ist sehr frostbeständig. Holz wird durch Frost praktisch nicht geschädigt. Die Früchte sind duftend, saftig und dicht. Pfirsich kann in fast jeder Region angebaut werden.

Spätreifende Sorten

Es wird empfohlen, späte Sorten in Regionen mit einer langen Warmzeit anzupflanzen. In anderen Gebieten haben die Früchte keine Zeit zum Reifen.

Wut

Die Sorte bringt die größten Früchte hervor. Das Gewicht einer Frucht erreicht 450 g. Eigenschaften:

• Winterhärte bis -28 Grad;
• selbstfruchtbar;
• Geschmacksbewertung 4,9 von 5 Punkten;
• der Knochen ist vollständig abgetrennt;
• Die Pflanze ist resistent gegen Kräuseln.

Dies ist eine vielversprechende Pfirsichsorte.

Frost

Produkt amerikanischer Züchter:

• Frostbeständigkeit bis -26 Grad;
• Höhe bis 3 m;
• Fruchtgewicht bis 200 g;
• das Fruchtfleisch ist gelb, saftig;
• Der Knochen ist vollständig abgetrennt.

Der Vorteil ist eine konstant hohe Ausbeute. Die Früchte haben einen universellen Zweck.

Jaminat

Produkt eines Dagestan-Züchters. Pflanzeneigenschaften:

• Höhe bis 3 m;
• Früchte mit einem Gewicht bis 160 g;
• leichte Pubertät;
• das Fruchtfleisch ist gelb, saftig;
• Der Geschmack ist süß-sauer, erfrischend.

Die Sorte liefert konstant hohe Erträge (bis zu 190 c/ha).

Elberta

Die Sorte hat köstliche süße Früchte mit bitterem Geschmack. Ihr Gewicht beträgt bis zu 150 g. Allerdings ist die Sorte nicht frostbeständig. Und es kann sich nicht mit Krankheitsresistenz rühmen. Sein Wert liegt in der Gewinnung von Tafelpfirsichen.

Irganaysky spät

In Dagestan erhalten. Höhe bis 4 m. Die Früchte sind süß-sauer, saftig. Der Knochen ist vollständig abgetrennt. Früchte mit universellem Nutzen.

Frühreife

Frühe Sorten sind in der Regel frühtragend. 2 Jahre nach der Pflanzung bringen sie eine Ernte. Die Produktivität steigt mit dem Alter der Bäume.

Flauschig früh

Die Frucht hat eine stark behaarte Schale. Pflanzeneigenschaften:

• Höhe bis 3 m;
• ausladende Krone;
• der Knochen trennt sich nicht;
• das Fruchtfleisch ist saftig, aromatisch;
• selbstfruchtbare Sorte.

Der Wert des Pfirsichs liegt in seiner frühen Frucht für den Frischverzehr.

Dagestan-Gold

In Dagestan durch offene Bestäubung gewonnen. Unterscheidungsmerkmale:

• Baumgröße bis 3 m;
• Krone ausladend, rund;
• Früchte wiegen bis zu 150 g;
• der Geschmack ist delikat, harmonisch;
• Die Pubertät ist schwach.

Der Wert der Sorte liegt in ihren frühen Früchten für den universellen Einsatz.

Greensboro

Von amerikanischen Züchtern gezüchtet. Unterscheidungsmerkmale:

• Selbstfruchtbarkeit;
• frühe Fruchtbildung (Ernte 2 Jahre nach der Pflanzung);
• das Fruchtfleisch ist weiß, saftig;
• der Geschmack ist ausgezeichnet (Bewertung 4,6 von 5 Punkten);
• Unmöglichkeit des Transports ohne Verlust der Marktfähigkeit.

Die Produktivität in 10 Jahren beträgt bis zu 60 kg pro Baum.

Weisser Schwan

Erhalten von Züchtern auf der Krim. Unterscheidungsmerkmale:

• Anspruchslosigkeit;
• ausgezeichneter Geschmack;
• weiße Haut und Fruchtfleisch;
• Selbstfruchtbarkeit;
• Frühreife;
• Ertrag bis zu 60 kg pro Baum.

Der Baum bringt große Früchte hervor: bis zu 200 g.

Morettinis Favorit

Die Sorte ist frühfruchtbar und selbstfruchtbar. Produktivität bis zu 50 kg pro Pflanze. Das Fruchtfleisch hat einen ausgezeichneten Dessertgeschmack, saftig und süß. Der Wert von Favorite liegt in seiner Widerstandsfähigkeit gegen Fruchtverlust nach der Reifung.

Kiew früh

Industriequalität. Der Baum wird bis zu 5 m hoch. Die Sorte trägt früh: Die erste Ernte erfolgt nach 2 Jahren. Die Früchte sind glatt, schmackhaft und saftig. Gewicht bis zu 90 g. Produktivität bis zu 60 kg Früchte von einem Baum.

Frostbeständig

Beim Anbau in Regionen mit strengen, langen Wintern empfiehlt es sich, bei der Auswahl der Setzlinge winterharte Sorten zu wählen.

Wawilowski

Gezüchtet im Botanischen Garten Nikitsky. Sortenwert:

• Beständigkeit gegen Echten Mehltau und Kräuselung;
• ausgezeichneter süßer Fruchtgeschmack;
• Dessertzweck von Früchten;
• konstant hohe Produktivität.

Die Bäume haben eine leicht ausladende Krone von bis zu 5 m Höhe.

Flauschig früh

Die Frucht hat eine stark behaarte Schale. Pflanzeneigenschaften:

• Höhe bis 3 m;
• ausladende Krone;
• der Knochen trennt sich nicht;
• das Fruchtfleisch ist saftig, aromatisch;
• selbstfruchtbare Sorte.

Der Wert des Pfirsichs liegt in seiner frühen Frucht für den Frischverzehr.

Saftig

Sorte mit Tafelfrüchten. Bekannt seit 1947. Ergibt konstant hohe Erträge. Die Krankheitsresistenz ist jedoch gering.

Winterhart

Eine produktive Sorte mit hoher Frostbeständigkeit. Die Pflanze kann als Buschform angebaut werden. Früchte bis 120 g, schmackhaft, saftig, aromatisch. Die Pflanze überlädt sich mit Früchten: Normalisierung ist erforderlich.

Selbstfruchtbare Pfirsiche

Pfirsich ist eine Kulturpflanze, die die Anwesenheit eines Bestäubers im Garten erfordert. Einige Sorten sind jedoch in der Lage, sich selbst zu bestäuben. Es sollte berücksichtigt werden, dass bei selbstfruchtbaren Pflanzen ein nahegelegener Bestäuber die Fruchtbildung um 25–30 % steigert.

Inka

Die Sorte wurde in Polen mit der Methode der offenen Bestäubung gewonnen. Eigenschaften:

• wächst über 5 m;
• Die Frostbeständigkeit ist ausgezeichnet (bis zu -25);
• wird fast nie krank;
• Dessertfrüchte, saftig;
• das Fruchtfleisch ist ölig;
• Der Knochen ist vollständig abgetrennt.

Die Früchte sind sehr attraktiv: Sie sind rosa und kurz weichhaarig.

Vulkan

Von kanadischen Züchtern gezüchtet. Vorteile der Sorte:

• Früchte mit ausgezeichnetem Dessertgeschmack;
• Früchte können über weite Strecken transportiert werden;
• Früchte können eingefroren werden;
• Die Sorte liefert stabile Erträge.

Die Pflanze ist von Kräuseln nicht betroffen.

Harnas

Produkt kanadischer Züchter. Vorteile der Sorte:

• Hohe Produktivität;
• Frühreife;
• ausgezeichneter Dessertgeschmack von Früchten;
• Früchte mit einem Gewicht bis 140 g;
• Der Knochen ist nicht vollständig abgetrennt.

Bei der Pflanzung sollte berücksichtigt werden, dass die Pflanze einen großen Wuchs hat.

Boxer

Produkt der Volksauswahl. Es wurde nicht getestet und ist in keiner Region ausgewiesen. Besonderheit: Früchte mit einem Gewicht von bis zu 1,3 kg. Aber es gibt nur sehr wenige davon am Baum.

Großfrüchtige Pfirsichsorten

Gärtner träumen davon, einen Baum mit großen Früchten zu pflanzen. Um jedoch regelmäßig regelmäßige Ernten zu erzielen, wird empfohlen, zusätzliche Merkmale zu berücksichtigen:

• Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge;
• Frühreife;
• Selbstfruchtbarkeit;
• Frostbeständigkeit;
• Pflanzengewohnheit.

Es ist möglicherweise nicht möglich, einen Baum mit allen Parametern für eine bestimmte Region auszuwählen. Dann wird empfohlen, eine Pflanze mit durchschnittlichen Früchten zu bevorzugen, die jedoch in einem bestimmten Klima stabile Erträge liefert.

Neue vielversprechende Sorten

Die Züchter verbessern ständig bestehende Pfirsichbaumsorten. Das komplexe Merkmal verändert sich. Die Frost- und Trockenresistenz sowie die Immunität gegen Krankheiten nehmen zu.

Aber wie findet man den am besten geeigneten Pfirsich für einen bestimmten Garten? Die Sommerbewohner schätzten die neuen Sorten des Jahres 2018. Eine hervorragende Bewertung erhielten: Early, Harnas, Suncrest, Harko, Harrow Diamond, Harbiner.