Die universelle Sorte der Perltraube hat mehrere Unterarten, die in europäischen Ländern weit verbreitet sind. Die Sorte wird wegen ihrer Pflegeleichtigkeit, hohen Geschmackseigenschaften und Temperaturwechselbeständigkeit geschätzt. Die Weinreben eignen sich zu Dekorationszwecken und die Früchte werden frisch verzehrt oder verarbeitet.
- Geschichte der Selektion
- Botanische und technische Beschreibung der Sorte
- Rebe und Triebe
- Produktivität und Früchte
- Hybridformen
- Trauben Weiße Perle
- Pearl Saba
- Rosa
- Schwarz
- Vor- und Nachteile des Typs
- Wo und wann Weintrauben gepflanzt werden
- Anbaugebiete
- Pflanzschema und Zeitpunkt
- Pflegeregeln
- Den Boden lockern
- Bewässerungsmodus
- Dünger
- Bildung der Rebe
- Muss ich es für den Winter abdecken?
- Wann ist mit der ersten Fruchtbildung zu rechnen?
- Sammlung und Verwendung von Beeren
- Häufige Black-Pearl-Krankheit
Geschichte der Selektion
Die Rebsorte Pearl wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts von Züchtern aus Ungarn gezüchtet. Die ersten Früchte wurden aus unbekannten Samen gezogen und sahen aus wie runde Perlen mit einer ausgeprägten wachsartigen Beschichtung. Später wurde durch die Kreuzung von Muskat-Ungarisch und Muskat-Ottonel ein Exemplar mit identischen Merkmalen erhalten, das zur Bildung des Elternpaares der Trauben beitrug. Aufgrund der Variabilität der Verwendung und der Frostbeständigkeit hat sich die Sorte in osteuropäischen Ländern und in Unterkarpatien verbreitet.
Botanische und technische Beschreibung der Sorte
Perlenreben weisen individuelle Merkmale auf, die sie von anderen Sorten unterscheiden. Bevor Sie Pflanzen anbauen, sollten Sie die detaillierte Beschreibung der Sorte lesen.
Rebe und Triebe
Junge Triebe verfärben sich lila. Der obere Teil der Triebe ist mit einer spinnennetzartigen Behaarung bedeckt. Mit der Reife verfärben sich die Triebe braun.
Produktivität und Früchte
Die Zhemchug-Traube gilt als frühe Tafelsorte, die im Hochsommer eine Ernte hervorbringt. Die rundlichen Früchte sind mittelgroß, bernsteinfarben und haben eine dünne Schale. Das Fruchtfleisch der Beeren wird wegen seines einzigartigen Geschmacks mit vorherrschendem Muskataroma geschätzt.
Hybridformen
Als Ergebnis der Züchtungsforschung wurden mehrere Hybrid-Unterarten der Sorte entwickelt. Jede Sorte hat unterschiedliche Eigenschaften und ist für den Anbau unter bestimmten Bedingungen geeignet.
Trauben Weiße Perle
Eine früh reifende Sorte, die nach 4 Monaten Reifezeit Früchte trägt. Die Beeren haben eine gelbliche Farbe und wiegen 3-4 g. Der Geschmack ist reichhaltig und süß. Der Zuckergehalt beträgt 16 %.Weiße Perlen sind für ihre erhöhte Kältebeständigkeit bis -25 Grad bekannt. Diese Rebsorte ist selten anfällig für Krankheiten und verträgt die schädlichen Auswirkungen schädlicher Insekten.
Pearl Saba
Im Vergleich zu anderen Hybriden bringt Saba Pearl weniger Ertrag. Die Trauben sind mittelgroß: Länge 12–17 cm, Breite 8–10 cm. Die Früchte haben eine runde Form, eine dünne Schale und eine leicht wachsartige Beschichtung. Das Fruchtfleisch ist saftig, zart und hat ein angenehmes Muskataroma.
Rosa
Die Sorte Pink Pearl eignet sich für den Anbau in der Mittelzone mit konstantem Frost. Traubensträucher sind bekannt für ihre hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Kälte und Temperaturschwankungen. Pflanzen können Temperaturen bis zu -30 Grad aushalten. Der Anteil reifer Früchte beträgt 95 %. Die Ernte wird zur Herstellung von Wein, Saft oder zum Frischverzehr verwendet.
Schwarz
Schwarze Perlen sind eine technische Sorte, die hauptsächlich in der Weinherstellung verwendet wird. Die Früchte wirken sich positiv auf den menschlichen Körper aus, indem sie die Wände der Blutgefäße stärken, die Bildung von Blutgerinnseln verhindern und die Funktion des Kreislaufsystems verbessern.
Vor- und Nachteile des Typs
Zhemchug-Trauben haben eine Reihe positiver und negativer Eigenschaften. Zu den Vorteilen gehören:
- hohe Frostbeständigkeit;
- frühe Reifung;
- minimale Anfälligkeit für Krankheiten und Schädlingsbefall;
- einfache Bepflanzung und anschließende Pflege.
Der Hauptnachteil der Sorte ist die geringe Transportfähigkeit. Erfolgt die Ernte nicht rechtzeitig, verlieren die Früchte ihre Geschmackseigenschaften. Wenn die Reben überlastet sind, beginnen die Beeren in den Trauben kleiner zu werden.
Wo und wann Weintrauben gepflanzt werden
Um eine Ernte zu erzielen, wird empfohlen, die Trauben Mitte des Frühlings zu pflanzen, um die Möglichkeit von erneuten Frösten auszuschließen. Für die Sorte Pearl werden ständig sonnige Standorte auf Gipfeln oder hügeligen Gebieten bevorzugt. Das richtige Wachstum wird durch lehmige oder sandige Lehmböden mit neutraler Säure gefördert.
Anbaugebiete
In europäischen Ländern und der Region Transkarpatien werden optimale Bedingungen für das Wachstum von Perlweintrauben beobachtet. Beim Anbau in anderen Regionen ist eine sorgfältigere Pflege erforderlich, um sicherzustellen, dass die Sträucher gesund wachsen und gleichmäßig produzieren.
Pflanzschema und Zeitpunkt
Es ist besser, mit dem Pflanzen der Weintrauben in der zweiten Frühlingshälfte zu beginnen, wenn die Temperatur auf einem positiven Niveau liegt und keine Gefahr einer Rückkehr des kalten Wetters besteht. Während der warmen Jahreszeit schlagen die Sämlinge Wurzeln und tragen im Sommer Früchte. Zwischen den Reihen bleibt ein Abstand von mindestens 2 m und zwischen den Büschen ein Abstand von 1,5 m.
Pflegeregeln
Die Pflege von Sämlingen umfasst die regelmäßige Inspektion der Pflanzen, die rechtzeitige Bewässerung, die Bodenbearbeitung und das Beschneiden der Büsche. Ständige Pflege wirkt sich positiv auf die Qualität und Quantität der Ernte aus, sorgt für deren Stabilität und verbessert die Geschmackseigenschaften.
Den Boden lockern
Im Frühherbst, vor dem ersten Frost, wird der Boden um die Büsche tief gelockert. Die Erde wird bis zu einer Tiefe von 0,7 bis 1 m umgegraben.
Während des Lockerungsprozesses bewegt sich die oberste Bodenschicht mit Düngemitteln nach unten und die untere Schicht steigt an die Oberfläche, um mit Nährstoffen gesättigt zu werden.
Bewässerungsmodus
Die Weinberge sind dürreresistent und können ohne häufiges Gießen wachsen, aber die Befeuchtung des Bodens und der Erde trägt zu einer Ertragssteigerung und einem aktiven Wachstum bei.Der Bedarf an künstlicher Bewässerung entsteht in trockenen Regionen, in denen es selten regnet. Bei der Bewässerung von Weinreben mit Wasser sollten Sie eine Überwässerung vermeiden.
Dünger
Wenn beim Pflanzen von Setzlingen Düngemittel auf den Boden ausgebracht werden, ist eine Düngung der Pflanzen in den nächsten 3-4 Jahren nicht erforderlich. Erwachsene Büsche benötigen Nährstoffe für eine aktive Fruchtbildung. Es wird empfohlen, im Frühjahr und Herbst mit Phosphor-, Stickstoff- und Kaliumdüngern zu düngen.
Bildung der Rebe
Um ein dekoratives Aussehen zu verleihen und alte Äste zu entfernen, ist es notwendig, die Reben regelmäßig zu beschneiden. Es wird empfohlen, die Bildung im Frühjahr durchzuführen, damit der Frost die Büsche nicht zerstört. Um einige Blätter und Zweige vorsichtig abzuschneiden, müssen Sie eine Astschere verwenden.
Muss ich es für den Winter abdecken?
Bei starkem Frost oder nach dem Beschneiden der Büsche im Winter ist ein Schutz für die Winterperiode erforderlich, um zusätzlichen Schutz zu bieten. Als Abdeckmaterial kann dickes Sackleinen oder ein ähnlicher Stoff verwendet werden. Beim Abdecken von Pflanzen sollte für Luftzugang gesorgt werden, damit die Büsche nicht zu faulen beginnen.
Wann ist mit der ersten Fruchtbildung zu rechnen?
Reben der Sorte Pearl beginnen im 4. Anbaujahr mit der ersten Ernte. Die Beeren der Trauben reifen Mitte Juli, sofern die richtige Pflege, geeignete klimatische Bedingungen und die rechtzeitige Anwendung von Düngemitteln vorausgesetzt werden.
Sammlung und Verwendung von Beeren
Die Trauben müssen zu einem bestimmten Zeitpunkt geerntet werden, da eine verspätete Ernte zu einem teilweisen Ernteverlust führt und vorzeitig geschnittene Trauben nicht lange gelagert werden können. Bei rechtzeitiger Ernte erreichen die Beeren das Maximum an Geschmackseigenschaften und dem Vorhandensein ernährungsphysiologischer Bestandteile.Nachdem die Trauben reif sind, reicht es aus, die Trauben mit einer Gartenschere oder einer Gartenschere abzuschneiden.
Die Beeren können frisch gegessen oder zur Herstellung von Wein und Saft verwendet werden. Trauben können auch eingefroren werden. Wenn Sie das Erntegut lagern möchten, empfiehlt es sich, es an einem kühlen, dunklen Ort aufzubewahren.
Häufige Black-Pearl-Krankheit
Bei unsachgemäßer Pflege oder negativen äußeren Einflüssen steigt das Risiko einer Traubenkrankheit mit Falschem Mehltau. Diese Krankheit ist die häufigste und führt zu einer allmählichen Schädigung und zum Absterben der Weinrebe. Die Hauptsymptome der Krankheit sind ölige Flecken auf den Blättern, deren Volumen ständig zunimmt. Bei hohen Nachttemperaturen bildet sich auf der Rückseite der Laken ein gräulicher Belag. Alle Pflanzenteile sind anfällig für die Krankheit.
Um Falschen Mehltau zu bekämpfen, ist es notwendig, den grünen Teil des Weinbergs mit fungiziden Präparaten zu besprühen. Es wird empfohlen, die Behandlung vor Beginn der Blüte durchzuführen.