Anbau und Pflege von Weintrauben in der Region Moskau ohne Gewächshaus im Freiland für Anfänger

Weintrauben gehören zu den wärmeliebenden Pflanzen. Gleichzeitig kann die Ernte in der Region Moskau angebaut werden. Darüber hinaus ist die letztere Option unter bestimmten Umständen bequemer. Wenn in der Region Moskau Weintrauben gepflanzt und ohne Gewächshaus angebaut werden, ist die Pflanze keinen für wärmeliebende Regionen typischen pathogenen Mikroorganismen ausgesetzt.


Merkmale des Weinanbaus in der Region Moskau

Um die Reifung der Trauben zu erreichen, müssen Sie mehrere Regeln für den Anbau der Pflanze befolgen. Es wird empfohlen, die Beeren auf der Südseite des Geländes zu pflanzen, in der Nähe von Gebäuden oder anderen Strukturen, entlang derer sich die Rebe windet. Sorten mit dunkel gefärbten Beeren stellen höhere Ansprüche an die Anbauzone.

Der Anbau von Pflanzen in der Region Moskau erfolgt nach mehreren Regeln:

  • je nach Bodenart wird ein Loch von 25-50 Zentimetern gegraben;
  • Vor dem Pflanzen wird der Boden der Grube mit Füßen getreten und anschließend mit vorgewärmtem Wasser gefüllt.
  • Als Dünger wird eine Mischung aus organischer Substanz, Asche, Kalium, Nitrat und Superphosphat verwendet.

Für die Region Moskau werden Sorten ausgewählt, die Zeit zum Reifen haben, bevor die Umgebungstemperatur auf Minusgrade sinkt. Die Ernte wird auf offenem und beheiztem Boden gepflanzt.

Durch die Beachtung aller Besonderheiten des Anbaus können Sie konstante und hohe Erträge erzielen. Es ist auch wichtig, die Trauben abzudecken, bevor die Kälte einsetzt.

Weinanbau in einem Gewächshaus

Tipps zur Auswahl einer Sorte

Die Liste der besten Rebsorten umfasst frühe, frostbeständige und nicht bedeckende Pflanzen. Geeignet für den Anbau in der Region Moskau:

  1. Aleschenkin. Diese Trauben bringen nach der Anpflanzung in der Region Moskau eine Ernte in 118 Tagen hervor. Die Bürsten sind sehr groß (erreichen 1,5 Kilogramm). Diese Sorte zeichnet sich dadurch aus, dass die Beeren keine Samen enthalten. Aleshenkin bleibt bei einer Temperatur von -26 Grad lebensfähig. Allerdings weist diese Sorte eine geringe Resistenz gegen Pilze auf.
  2. Victoria. Die Trauben dieser Sorte werden nach 4 Monaten geerntet. Die Beeren zeichnen sich durch ihren dunkelrosa Farbton, ihre Größe und ihren süßen Geschmack aus. Das Gewicht der Bürste erreicht 1 Kilogramm.
  3. Lydia. Die Beeren haben eine dunkle Farbe und einen süß-säuerlichen Geschmack.Lydia verträgt Staunässe im Boden sowie die Einwirkung von Mehltau und Mehltau gut. Die Ernte erfolgt 5 Monate nach der Blüte. Lydia formt kleine Pinsel mit einem Gewicht von etwa 100 Gramm.
  4. Kuderka. Obwohl die Trauben spät Früchte tragen, hat die Rebe in der Region Moskau Zeit zum Reifen. Dies erklärt sich dadurch, dass die Sorte Fröste bis -30 Grad verträgt und nur geringe Ansprüche an das Anbaugebiet stellt. Couderka gilt als technische Rebsorte, da sie hauptsächlich zur Weinherstellung verwendet wird.
  5. Jupiter. Die Ernte kann nach 4 Monaten erfolgen. Das Gewicht der Jupiterhaufen erreicht 500 Gramm. Die Beeren haben eine violette Farbe und einen süßen, leicht muskatigen Geschmack. Jupiter hält Frösten bis zu -27 Grad stand.
  6. Souveräne Tiara. Die Pflanze produziert bis Mitte August eine Ernte. Das Gewicht des Bündels ist gering und beträgt etwa 200 Gramm. Die drei Jahre alte Rebe verträgt Fröste bis -30 Grad. Der Geschmack der Beeren ist süß und sauer.
  7. Tapfer. Die Trauben zeichnen sich durch kräftige Reben aus, deren Länge 10 Meter erreicht. Die Ernte kann näher am Frühherbst erfolgen. Eine ausgewachsene Rebe verträgt Fröste bis -10 Grad.
  8. Phänomen. Die weiß-gelben Beeren eignen sich vor allem zur Weinbereitung. Das Gewicht des Bündels erreicht 1 Kilogramm. Diese Sorte bringt eine Ernte im Frühherbst hervor.
  9. Alpha. Die Sorte eignet sich gut für die Anpflanzung in der Region Moskau, da sie Frösten bis -35 Grad standhält. Alpha produziert bis Ende August eine Ernte. Von einer Rebe können Sie bis zu 10 Kilogramm ernten.
  10. Büffel. In der Region Moskau werden solche Trauben Mitte September geerntet. Die Pflanze schafft es, vor dem Einsetzen der herbstlichen Kälte zu reifen.

Weinanbau in einem Gewächshaus

Für die Region Moskau wird empfohlen, selbstbestäubende Pflanzen auszuwählen. Die optimale Wahl wäre eine Kulturpflanze, die den Auswirkungen pathogener Pilze standhalten kann.

Landetermine

Damit die Ernte in der Region Moskau Wurzeln schlagen kann, müssen die Fristen für die Anpflanzung der Rebe eingehalten werden. Darüber hinaus wird die Wahl des Zeitraums von der Art der Sorte beeinflusst. Der Pflanzenanbau in der Region Moskau erfolgt im Frühjahr oder Herbst. Wenn die erste Option gewählt wird, müssen Sie warten, bis sich der Boden auf eine Temperatur von +10 Grad erwärmt.

Es ist wichtig, diesen Moment nicht zu verpassen. Späte Sämlinge wurzeln nicht gut.

Es wird empfohlen, einjährige Pflanzen für den Herbst stehen zu lassen. Solche Weintrauben sollten vorsichtig aus dem Vorratsbehälter entnommen werden. Bei jungen Trieben werden die Wurzeln durch geringe Belastung beschädigt. Die Pflanzung muss bis Mitte Oktober abgeschlossen sein.

Weintrauben pflanzen

Auswahl der Setzlinge und des Standorts

Die Wahl des Pflanzortes in der Region Moskau muss mit besonderer Sorgfalt erfolgen. Obwohl die Pflanze viel Licht liebt, wird der Anbau der Rebe auf offenen Flächen nicht empfohlen. Eine solche Bepflanzung in der Region Moskau führt zu einem schnellen Einfrieren der Sämlinge.

Geeignete Flächen für Weintrauben sind solche, die folgende Anforderungen erfüllen:

  • Süd- oder Südwestseite;
  • tagsüber wird es lange Zeit von der Sonne beleuchtet;
  • es gibt Windschutz;
  • es gibt keine natürlichen Hänge;
  • Im Frühling erwärmt sich die Erde schnell.

Trauben können auf verschiedenen Bodenarten wachsen. Als optimal für die Bepflanzung gelten Schwarzerde oder Sandstein. Kann auch in Lehm angebaut werden. Darüber hinaus ist die letztere Option am besten geeignet, da dieser Bodentyp lockerer ist und sich im Frühjahr schneller erwärmt. Der Anbau der Pflanze in Feuchtgebieten wird nicht empfohlen. Die meisten Sorten vertragen keine übermäßige Feuchtigkeit, wodurch sich Pilzkrankheiten entwickeln können.

Weinanbau in einem Gewächshaus

Es wird empfohlen, Setzlinge im Frühjahr, vor den ersten Apriltagen, zu kaufen. Für die Anpflanzung in der Region Moskau eignen sich Sprossen mit üppigen, hellen Wurzeln.Bei der Arbeit mit Setzlingen ist es notwendig, Pflanzmaterial vorzubereiten. Dazu werden die Wurzeln so beschnitten, dass eine Länge von etwa 18 Zentimetern entsteht. Vor dem Pflanzen wird der untere Teil des Sämlings in eine Lösung aus Ton (2 Teile) und fermentierter Königskerze (1 Teil) und der obere Teil in geschmolzenes Wachs oder Paraffin getaucht.

Einschiffungsverfahren

Für den Anbau von Pflanzen in der Region Moskau wird empfohlen, Zonen mit mehrschichtigem Boden und einem Säuregehalt im Bereich von 6,5 bis 7 zu wählen. Trauben sollten nicht auf Böden mit hohem Kalksteingehalt angebaut werden.

Der Boden wird durch Mischen zu gleichen Anteilen vorbereitet:

  • Lehm;
  • gebrochener Ziegelstein (Kies);
  • Sand;
  • Humus.

frischer Humus

Der Zusammensetzung werden außerdem Asche und Superphosphate in einer Menge von 500 Gramm bzw. 50 Gramm pro 1 Quadratmeter zugesetzt. Ein solcher Boden lässt Wasser und Luft ungehindert durch und sorgt so für eine normale Ernährung der Rebe. Der optimale Zeitpunkt für die Anpflanzung einer Kulturpflanze mit geschlossenem Wurzelsystem ist Mai-Juni, mit offenem Wurzelsystem April-Mai oder Oktober.

Wenn Sie mehrere Pflanzen auf dem Gelände anbauen möchten, sollten Löcher in einem Abstand von mehr als 1,5 Metern gegraben werden.

Unabhängig von der gewählten Sorte wird die Ernte in der Region Moskau bis zu einer Tiefe von 25 Zentimetern gepflanzt. Bevor Sie die Pflanze vergraben, müssen Sie:

  • Begradigen Sie die Wurzeln und verhindern Sie so ein Abknicken.
  • Platzieren Sie die obere Knospe in einer Tiefe von 5 bis 8 Zentimetern.
  • Neigen Sie die Rebe nach Norden.

Nach dem Pflanzen muss der Sämling an eine Unterlage gebunden werden, entlang derer er sich kräuselt. Zum Schluss werden die Weintrauben großzügig mit warmem Wasser übergossen und für eine Weile mit einer dunklen Folie abgedeckt.

Weintrauben gießen

Traubenpflege

Unabhängig von der Sorte, die in der Region Moskau angebaut wird, erfordern die Trauben Pflege. Wenn Sie bestimmte Empfehlungen befolgen, können Sie jedes Jahr eine große Ernte erzielen.Es gibt verschiedene Regeln für die Pflege der in der Region Moskau wachsenden Weintrauben. Ab dem zeitigen Frühjahr ist die Ausbringung von Mineraldünger erforderlich. Der Boden rund um die Rebe wird mit verrottetem Laub gemulcht, das bis zu einer Tiefe von mehr als drei Zentimetern abgelegt wird.

Beim Anbau einer Pflanze in der Region Moskau ist es wichtig, einem Magnesiummangel im Boden vorzubeugen. Ein Mangel an diesem Mikroelement führt zum Absterben der Rebe. Um die Entstehung von Krankheiten zu verhindern, sollte die Pflanze alle zwei Wochen besprüht werden. Hierzu wird ein spezielles Produkt verwendet, das durch Mischen von 250 Gramm einer Mischung aus Magnesium und Schwefel und einem Eimer Wasser hergestellt wird.

eine Mischung aus Magnesium und Schwefel und ein Eimer Wasser.

Im Frühjahr werden außerdem jede Woche (vor der Reifung der Beeren) Mineraldünger mit flüssiger Zusammensetzung ausgebracht. Als Düngemittel werden verwendet:

  • für Böden mit hohem Alkaligehalt – Zusammensetzungen, die den Boden ansäuern;
  • für saure Böden - alkalisierende Verbindungen.

Zu Beginn der Vegetationsperiode sollte Humus aus den Blättern hinzugefügt und gleichzeitig der Stamm mit Fugiziden behandelt werden. Es ist wichtig, rechtzeitig zu sein die Weintrauben gießen, um Staunässe im Bereich zu vermeiden. Beim Anbau einer Pflanze in der Region Moskau sollten Sie darauf achten, dass das Wasser bis zu einer Tiefe von 50 Zentimetern eindringt. Normalerweise reichen für die Rebe 10 Liter wöchentlich aus. Die Bewässerung erfolgt in Rillen, die in der Nähe des Stammes durchbrechen. Ende August stellen sie die Wasserzufuhr ein, da die Beeren in dieser Zeit an Geschmack gewinnen.

Oliventrauben

Bei der Pflege von Weinreben werden in der Regel keine landwirtschaftlichen Techniken eingesetzt. Der Bedarf an maschinellen Anlagen entsteht, wenn auf einem Gelände mehrere Pflanzen gleichzeitig angebaut werden.

Formen und Trimmen

Durch die Bildung der Krone können Sie das Auftreten von Trieben vermeiden, die keine Ernte bringen. Aber dafür müssen Sie es wissen wie man Trauben beschneidet. Beim Anbau einer Pflanze in der Region Moskau beginnt sich die Krone ab dem zweiten Jahr im Herbst zu bilden. Erfahrene Gärtner empfehlen, die Sämlinge in der ersten Saison nicht zu berühren. Innerhalb eines Jahres nach dem Pflanzen sollte die Rebe stärker werden und die nötige Kraft erlangen.

Ab der zweiten Saison beginnen sie, Triebe zu bilden. Der Schnitt erfolgt in zwei Schritten:

  1. Im Herbst. Schneiden Sie vor kaltem Wetter bis zu 2/3 der zu entfernenden Rebe ab.
  2. Im Frühjahr. Erfrorene oder defekte Triebe werden entfernt.

Es wird empfohlen, die Entwicklung der Triebe vom Beginn des Triebaufkommens an zu überwachen. Es dürfen keine großen Äste entstehen. In diesem Fall sinkt der Traubenertrag.

Traubenschnitt

Als einfachste Beschneidungsmethode gilt die Guynot-Methode, bei der folgende Manipulationen durchgeführt werden:

  1. Im ersten Jahr nach der Pflanzung werden sie im Herbst beschnitten, sodass zwei „Augen“ über der Bodenoberfläche verbleiben.
  2. Im zweiten Jahr werden 2 nachgewachsene einjährige Triebe abgeschnitten. Das erste wird lang gelassen, um Büschel zu bilden, das zweite wird auf drei „Augen“ gekürzt.

Im dritten Jahr erscheint aus dem zweiten „Auge“ ein kräftiger Weinstock, der eine Ernte hervorbringen wird.

Wie deckt man Trauben für den Winter ab?

Im Herbst beginnt die Vorbereitung auf die kalte Jahreszeit. In der Region Moskau wachsende Trauben sollten während der Zeit, in der anhaltende Nachtfröste mit einer Temperatur von -2 Grad auftreten, für den Winter abgedeckt werden. Bei der Vorbereitung der Pflanze auf kaltes Wetter wird Erde oder Torf verwendet. Um Schutz für den Winter zu bieten, werden die abgeschnittenen Triebe mit 10–15 Zentimeter Erde bedeckt.

Bei Bedarf wird die Rebe mit improvisierten Mitteln oder Zweigen an der Erdoberfläche befestigt. Die Oberseite der Pflanze ist mit Fichtenzweigen bedeckt.Wächst die Rebe entlang der Mauer, werden auf die abgeschnittenen Triebe Bretter gelegt, die die Trauben vor vom Dach fließendem Wasser schützen.

Traubenschutz

Damit die Rebe ihre Ertragsfähigkeit behält, wird empfohlen, so viel Schnee wie möglich zu sammeln und ihn an der Stelle zu platzieren, an der die Pflanze wächst. Zur Isolierung der Anlage sollten Sie keine Plastikfolie verwenden. Wenn keine Fichtenzweige vorhanden sind, werden Stroh oder Blätter verwendet.

Abdeckung im Frühjahr abnehmen

Im Frühjahr wird die Ernte aus dem Schutz befreit. Die Erdschicht wird entfernt und die organische Isolierung wird nur für einen Tag entfernt. Nachts empfiehlt es sich, Blätter neu zu legen oder Fichtenzweige abzuschneiden. Im Zeitraum von März bis Mai sollten Stöcke oder andere Mittel zur Befestigung der Kultur am Boden nicht entfernt werden. Bei konstant warmem Wetter ist es erlaubt, die Pflanze vollständig von der Isolierung zu entfernen. Von diesem Moment an kann die Kultur gebunden werden.

Erntevorgang

Die meisten Sorten ernten entweder Ende August oder Anfang September. Einige Traubensorten reifen in der Region Moskau einen Monat lang. Es ist wichtig, die Pflanzen rechtzeitig zu ernten. Überreife Beeren haben einen unangenehmen Geschmack und eignen sich zur Herstellung von selbstgemachtem Wein. Darüber hinaus lockt eine späte Ernte Schädlinge an.

Die Beeren werden von Hand gepflückt. Die Trauben werden mit Gartenscheren beschnitten. Bei der Ernte sollte darauf geachtet werden, die Beeren nicht zu beschädigen. Früchte mit Mängeln verfaulen schnell, wodurch die gesamte Traube leidet.

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