Der Weinanbau lohnt sich, denn bei richtiger Pflege bringt die Ernte eine reiche Ernte. Beim Anbau von moldauischen Zarevo-Trauben sollten die agrotechnischen Regeln strikt eingehalten werden, da die Sorte launisch ist. Eine richtig gepflegte Pflanze wird Sie mit riesigen Büscheln großer lila-rosa Beeren begeistern. Die Geschmacksqualitäten der Sorte Zarevo sind hoch; die Früchte haben einen milden Geschmack ohne aufdringliche Süße.
- Geschichte der Selektion
- Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
- Bündel
- Beere
- Krankheitsresistenz
- Vor- und Nachteile von Zarevo-Trauben
- Wie baut man die Ernte an?
- Wann soll die Sorte gepflanzt werden?
- Einen Standort auswählen
- Landetechnik
- Merkmale der Traubenpflege
- Trimmen
- Gießen und düngen
- Überwinternde Trauben
- Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
- Sammlung und Lagerung
Geschichte der Selektion
Es wird angenommen, dass die Sorte Zarevo von moldawischen Züchtern auf der Grundlage der Trauben Cardinal und Moldova geschaffen wurde. Der zweite Name der Sorte ist Pridorozhny.
Heute ist die Sorte in den südlichen Regionen Russlands und der Ukraine beliebt.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
Zarevo ist eine mittelspäte, nachtischrosa Sorte, die für den Frischverzehr bestimmt ist. Da die Trauben eine lange Warmzeit brauchen, damit die Früchte süßer werden, ist der Anbau nur in den südlichen Regionen möglich, wo die Herbstkälte und die starken Regenfälle erst spät eintreten.
Die Rebe ist stark, wächst schnell und reift um 2/3. Es hat 30-40 Augen. Die Rinde ist rotbraun. Die Blätter haben eine satte grüne Farbe, fünf Enden, gezackte Kanten und markante Adern.
Die Blüten sind bisexuell, daher sind für die Bestäubung keine besonderen Bedingungen erforderlich. Etwa 60 % der Triebe tragen Früchte.
Bündel
Tropfenförmig, massiv. Wiegt zwischen 800 g und 2 kg. Die Beeren passen fest zusammen.
Beere
Für Beeren der Sorte Zarevo:
- längliche ovale Form;
- dichte Schale, im reifen Zustand hat sie eine rosa Farbe mit einem Hauch von Lila;
- das Fruchtfleisch ist rosa-grün, elastisch, saftig, zart süßlich im Geschmack, ohne zu säuern;
- auf der Oberfläche befindet sich ein leicht wachsartiger Belag;
- Reifung – 140 Tage nach der Knospenbildung;
- Durchschnittsgewicht – 12-14 g;
- Länge – 38 mm, Breite – 23 mm;
- Säuregehalt – 8 g/l, Zuckergehalt – 15 %;
- Verkostungsnote – 8,5.
Krankheitsresistenz
Die Resistenz gegen Schädlinge und Infektionen ist unterdurchschnittlich. Zur Vorbeugung ist es notwendig, die Pflanzungen wöchentlich zu kontrollieren, die Triebe auszudünnen und im Herbst abgefallenes Laub zu verbrennen. Um Pilzinfektionen vorzubeugen, werden Fungizide in prophylaktischen Dosen versprüht. Blätter mit weißlichem Belag und öligen Flecken werden sofort abgerissen und verbrannt.
Vor- und Nachteile von Zarevo-Trauben
Moldawische Trauben Zarevo sind beliebt für:
- große, saftige, angenehm schmeckende Beeren;
- große und dichte Pinsel;
- Stabilität und Qualität der Ernte (bis zu 12 kg pro Pflanze);
- Dekorativität der Bepflanzung.
Zu den Nachteilen zählen:
- Überempfindlichkeit gegen Staunässe (Fruchtschalenrisse);
- die Notwendigkeit, eine Entwässerung zu bauen;
- Anfälligkeit für Pilzinfektionen und Insekten;
- die Notwendigkeit, für den Winter einen Unterstand zu installieren (wenn die Temperatur unter -20 °C sinkt).
Wie baut man die Ernte an?
Die Sorte Zarevo ist kräftig, groß, hat eine starke Rebe und einen hohen Reifegrad der Früchte. Die Pflanze ist gesund und trägt reichlich Früchte, wenn die agrotechnischen Pflanzregeln eingehalten werden.
Wann soll die Sorte gepflanzt werden?
Sie können im Herbst – von Mitte Oktober bis zum Frost – und im Frühjahr – von Anfang April bis Mitte Mai – pflanzen.
Wenn der Sämling im Herbst gekauft wurde, sollten Sie die Pflanzung nicht auf das Frühjahr verschieben. Denn im Winter verfaulen und trocknen Pflanzen oft aus.
Einen Standort auswählen
Die Trauben sind wärmeliebend, sie werden im südlichen Teil des Gartens gepflanzt, gut beleuchtet von der Sonne und geschützt vor Wind. Am besten platzieren Sie es entlang der Südwand des Hauses oder Zauns. Oder Sie bauen eine Struktur zum Schutz vor Zugluft.
Für die Sorte Zarevo wird sandiger Boden bevorzugt. Darin entwickeln sich die Sträucher schnell und im Laufe der Saison reichert sich in den Früchten ausreichend Süße an. Es ist nicht akzeptabel, Trauben in einem sumpfigen Tiefland oder in einem salzhaltigen Gebiet zu platzieren.
Landetechnik
Nachdem Sie den Pflanzort festgelegt haben, bereiten Sie die Pflanzlöcher vor. Sie werden immer im Herbst hergestellt. Das Volumen des Lochs wird durch die Größe des Wurzelsystems bestimmt, die Tiefe beträgt 60-80 cm.
Weiterer Arbeitsalgorithmus:
- Am Boden des Lochs wird eine Schotterentwässerung angelegt.
- 2 Eimer organisches Material (Kompost, verrotteter Mist), 1,5 kg Asche und 300 mg Mineralkomplex hinzufügen;
- Oben bildet sich ein Hügel aus fruchtbarem Boden.
- Wasser mit 2 Eimer Wasser;
- Trauben mit einem Erdklumpen an den Wurzeln werden so in ein Loch gelegt, dass die Wurzelbildungszone 40 cm unter der Bodenoberfläche liegt und die Knospe, aus der sich der untere Spross entwickelt, 10 cm unter der Erde liegt;
- Die Trauben werden bis zu einer Höhe von 5 cm unter der Knospe mit fruchtbarem Boden bedeckt, verdichtet und mit 2 Eimern lauwarmem Wasser bewässert.
- Fügen Sie den restlichen Boden hinzu, aber verdichten Sie ihn nicht.
- Laubdecke.
Wenn in einer Reihe gepflanzt wird, graben sie keine Löcher, sondern einen Graben. Stellen Sie sicher, dass Sie ein Spalier oder eine andere Stütze für die Reben anbringen.
Die Sorte Zarevo ist groß und benötigt viel Platz. Daher werden die Sämlinge in einer Reihe in einem Abstand von mindestens 2,5 m voneinander platziert.
Merkmale der Traubenpflege
Damit die Ernte reichlich und von hoher Qualität ist, müssen die Zarevo-Trauben richtig gepflegt werden.
Trimmen
Um den Ertrag zu steigern und große Früchte zu bilden, werden die Trauben beschnitten. Die Reben werden entfernt, sodass nicht mehr als 45 Knospen am Strauch verbleiben. Auf 6 Knospen beschnitten.
Gießen und düngen
Bei ausreichender Feuchtigkeit entwickeln sich die Trauben voll. Gießen Sie die Pflanzen mindestens viermal pro Saison:
- nachdem sich die Blätter geöffnet haben;
- einen halben Monat vor der Blüte;
- nach der Bildung der Eierstöcke;
- nach der Ernte.
Unter den Busch wird jeweils ein 10-Liter-Eimer Wasser gegossen.
Während der Blütephase dürfen Weintrauben nicht gegossen werden. Dies führt zum Abwerfen der Blüten und zu einem verringerten Ertrag. Zur Fütterung werden Mineralkomplexe verwendet, die gemäß den Anweisungen angewendet werden. Aus organischem Material werden alle zwei Saisons Kompost und verrotteter Mist verwendet.
Überwinternde Trauben
Am Ende des Herbstes werden die Weinreben von ihrer Stütze auf den mit Sperrholz bedeckten und mit Fichtenpfoten bedeckten Boden abgesenkt. Stellen Sie sie nicht auf nackten Boden, da die Triebe sonst faulen.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Bei Anzeichen von Mehltau (weißer Belag und ölige Blätter) werden erkrankte Pflanzenbereiche abgeschnitten und verbrannt. Zur Prophylaxe werden gesunde Traubenteile mit Bordeaux-Lösung, Kupfersulfat und Antrakol behandelt.
Die Sorte Zarevo wird häufig vom Weinblattroller befallen, dessen Raupen Knospen, Knospen und junges Laub verschlingen. Wenn Schmetterlinge mit gelbbraunen Vorderflügeln und grauen Hinterflügeln auftauchen, verbrennen sie zunächst die abgefallenen Blätter. 2 Wochen nach dem Flug erwachsener Insekten werden die Pflanzen mit Zolon, Fury oder Talstar besprüht. Der Vorgang wird nach weiteren 2 Wochen wiederholt.
Sammlung und Lagerung
Die Reife der Trauben wird durch die Farbe der Fruchtschale bestimmt. Bei der Sorte Zarevo wird es rosa, mit einem lila Farbton im unteren Teil.
Weitere Reifezeichen:
- Verholzung des Stiels;
- einfache Trennung der Beeren vom Stiel;
- verminderter Säuregehalt im Geschmack;
- das Auftreten eines durchscheinenden Hauteffekts;
- Samen nehmen eine braune Farbe an;
- das Auftreten eines charakteristischen Traubenaromas.
Bei trockenem Wetter ernten. Bei der Weinlese sollten Sie versuchen, die Wachsschicht so wenig wie möglich von den Früchten zu entfernen. Andernfalls verliert das Produkt sein Aussehen und verschlechtert sich schnell.
Zarevo-Trauben können, wie alle mittelspäten Sorten, bis zum Frost an den Büschen hängen, ohne zu verderben. Unter den richtigen Bedingungen kann es bis Mai gelagert werden. Bewahren Sie es in einem belüfteten, unbeleuchteten Keller auf. Die Weintrauben werden schichtweise in einen Behälter gelegt, auf dessen Boden Kiefernholz-Sägemehl liegt und darüber Sägemehl gestreut wird. Die Trauben werden regelmäßig kontrolliert und faule Früchte entfernt.