Beschreibung und Eigenschaften der Rebsorte Witch's Fingers, Geschichte und Anbauregeln

Die Rebsorte Witch's Fingers ist eine Hybride und wird als Elitesorte charakterisiert. Die Früchte werden wegen ihres ungewöhnlichen Aussehens und ihres hohen Geschmacks geschätzt. Die Sorte wurde durch Kreuzung mehrerer Arten mittels Handbestäubung gewonnen.

Entstehungsgeschichte der Sorte

Die exquisite Witch's Fingers-Traube wurde 2002 von kalifornischen Züchtern gezüchtet. Die Sorte hat sich schnell verbreitet, da sie aufgrund der Hybridisierung amerikanischer Trauben mit anderen mediterranen Sorten ungewöhnliche Eigenschaften aufweist.

Botanische Beschreibung

Die Witch's Fingers-Traube gehört zur Kategorie der roten Tafeltrauben. Die Weinreben sind wüchsig und werden oft zu dekorativen Zwecken verwendet. Die Blüten sind zwittrig und zur Selbstbestäubung fähig. Je nach Reifezeitpunkt wird die Sorte als Frühreife eingestuft.

Busch

Bei richtiger Pflege und günstigen klimatischen Bedingungen wachsen Traubensträucher hoch, dicht und kräftig. Aufgrund der großen Laubmenge müssen die Büsche regelmäßig beschnitten werden.

Aussehen und Geschmack von Früchten

Die Form reifer Früchte ist röhrenförmig und länglich. Die Farbe ist dunkelblau und geht allmählich ins Lila mit schwarzen Akzenten über. Die Oberfläche der Frucht ist matt.

Technische Eigenschaften

Beim Anbau von Weintrauben müssen die technischen Eigenschaften und die Anfälligkeit gegenüber verschiedenen Umweltbedingungen berücksichtigt werden.

Die Schaffung einer für das Beerenwachstum günstigen Umgebung wirkt sich positiv auf die Qualität und Quantität der Ernte aus.

Frostbeständigkeit

Die Pflanze ist wärmeliebend, die Frostbeständigkeit ist durchschnittlich. Die Büsche können Temperaturabfälle bis zu -23 Grad aushalten. Am Vorabend des Frosts empfiehlt es sich, die Reben vom Spalier zu entfernen und sie mit Abdeckmaterial vor der Kälte zu schützen.

Klimatische Wachstumsbedingungen

Die Sorte ist anspruchslos in der Pflege, hält den klimatischen Bedingungen Zentralrusslands stand und weist gleichzeitig hohe Erträge auf. Der Anbau von Hexenfingern ist sowohl im industriellen Maßstab als auch im privaten Bereich möglich.

Krankheitsresistenz

Die Trauben sind resistent gegen eine Vielzahl häufiger Krankheiten, darunter Falscher Mehltau und Penospora. Aufgrund des hohen Zuckergehalts und des geringen Säuregehalts ist diese Sorte nicht anfällig für Krankheiten.

Reifezeit und Ertrag

Die Reifezeit ist früh-mittel. Die ersten Früchte reifen im Hochsommer, 115-120 Tage nach Beginn der Blüte. Aus den Büschen wachsen massive Büschel mit einem Gewicht von 0,7 bis 1,5 kg. Das Gewicht einer Beere beträgt 7-10 g. Im Vergleich zu anderen Sorten ist der Ertrag durchschnittlich.

Züchten und Pflanzen

Bei der Anpflanzung und dem weiteren Anbau von Weinreben müssen einige Regeln beachtet werden. Um dauerhaft eine gesunde und große Ernte zu erzielen, müssen Sie einen geeigneten Sämling auswählen, sich für seinen Standort entscheiden und für ständige Pflege sorgen.

Auswahl der Setzlinge

Bei der Auswahl eines Sämlings mit offenem Wurzelsystem empfiehlt es sich, mehrere Nuancen zu berücksichtigen. Insbesondere:

1. Die Farbe der Wurzeln sollte hell sein. Wenn sich der Hauptteil der Wurzeln verdunkelt hat, wird der Busch höchstwahrscheinlich keine Wurzeln schlagen und verfaulen.
2. Nach der Behandlung mit einer Gartenschere sollte die geschnittene Wurzel eine cremige Farbe haben.
3. Es dürfen keine Verdickungen oder sichtbaren Schäden an den Wurzeln vorhanden sein, die auf eine Infektion oder einen Schädlingsbefall hinweisen.

Pflanzmuster und -tiefe

Der Beginn einer Weinplantage beginnt mit der Standortwahl. Für die Sorte Witch's Fingers eignen sich sonnige Standorte, die vor Zugluft und Überschwemmungen geschützt sind.Es wird empfohlen, zwischen den Büschen einen Abstand von 1-1,5 m einzuhalten.

Der Boden wird durch Pflügen bis zu einer Tiefe von 60–80 cm vorbereitet. Die Tiefe des Lochs zum Platzieren des Sämlings beträgt ebenfalls bis zu 80 cm und die Breite beträgt etwa 1 m.

Junge Triebe füttern

Für eine intensive Pflanzenentwicklung ist beim Pflanzen eines Sämlings eine Düngung erforderlich. Kompost, Mineraldünger und verrotteter Mist werden auf den Boden des gegrabenen Lochs gelegt. Der Boden wird mit grobem Sand und Schwarzerde verdünnt.

Tipps zur Pflege von Nutzpflanzen

Regelmäßige und richtige Pflege ist der Schlüssel zu einer qualitativ hochwertigen Ernte. Die Pflege der Weinberge umfasst eine ständige Kontrolle zur rechtzeitigen Erkennung von Krankheiten, die Bodenbearbeitung, die Düngung und die Beseitigung ungünstiger Faktoren.

Den Boden lockern

Jeden Herbst erfolgt eine Tiefenlockerung des Bodens. Die Erde wird bis zu einer Tiefe von etwa 1 m umgegraben, um die untere und obere Schicht zu vermischen. Durch die gründliche Lockerung wird der Boden vollständig mit Nährstoffen gesättigt, die auf die Wurzeln der Pflanze übertragen werden. Zusätzlich zur Tiefenlockerung empfiehlt es sich, die oberste Bodenschicht regelmäßig zu lockern, damit Flüssigkeit und Niederschlag nicht stagnieren.

Regelmäßigkeit der Bewässerung

Es ist wichtig, die Sorte Witch's Fingers regelmäßig zu gießen, da ein Mangel an Flüssigkeit zu einer unzureichenden Entwicklung der Büsche und einem Ertragsrückgang führt. Eine Überfeuchtung des Bodens führt zur Fäulnis der Wurzeln, wodurch die Pflanzen absterben.

Beim Züchten junger Sämlinge bildet sich ein Loch und die Bewässerung erfolgt nur innerhalb seiner Grenzen.

Nachdem die Reben gewachsen sind, bewässern Sie den Boden unter den Büschen. Während der Saison wird der Boden mehrmals angefeuchtet und dabei der äußere Zustand der Pflanzen beobachtet. Unmittelbar nach dem Pflanzen werden die Sämlinge einmal pro Woche gegossen, wodurch sich die Häufigkeit mit der Zeit verringert.

Dünger

Trauben benötigen komplexe Düngemittel mit einem hohen Gehalt an Stickstoff, Phosphor und Kalium. Die Stoffe sind dafür verantwortlich, das Wachstum der grünen Masse, die Bildung von Blütenständen und Eierstöcken zu stimulieren, die Frostbeständigkeit zu erhöhen, den Ertrag zu steigern und die Geschmackseigenschaften zu verbessern.

Der erste Dünger wird beim Pflanzen der Trauben ausgebracht. Dann müssen Sie die Pflanzen im Frühjahr für ein aktives Wachstum und 10 Tage vor der Bildung der Eierstöcke düngen. 3-4 Wochen vor der Ernte erfolgt eine Enddüngung, um das Fruchtgewicht zu erhöhen und die Haltbarkeit zu verbessern.

Behandlung gegen Infektionen und Schädlinge

Trotz der Krankheitsresistenz der Hexenfinger-Sorte besteht bei Verstößen gegen die Pflegevorschriften oder ungünstigem Klima die Gefahr einer Infektion oder eines Befalls durch Schadinsekten.

Anzeichen einer Traubenschädigung sind:

• dunkle Flecken auf den Blättern;
• Schimmelbildung;
• Wurzelfäule;
• das Auftreten von Plaque auf dem grünen Teil der Pflanze.

Zum Schutz der Büsche und zur Vorbeugung ist es notwendig, die Pflanzen mit insektiziden und fungiziden Präparaten zu besprühen. Große Schädlinge können Sie selbst aus Grünflächen entfernen.

Beschneiden und Formen der Reben

Um sicherzustellen, dass ausreichend Sonnenlicht und Luft zu den Trauben gelangen, ist ein Rebschnitt erforderlich. Die Pflanze kann im Frühjahr, wenn die Gefahr von Rückfrösten verschwunden ist, oder im Frühherbst gebildet werden. Beim Beschneiden werden alte Äste, faule Blätter und überschüssiges Grünmaterial entfernt. Der sekundäre Zweck des Formens von Weinreben besteht darin, ihnen ein dekoratives Aussehen zu verleihen.

Trauben für den Winter vorbereiten

Vor dem Einsetzen des ersten Frosts ist es notwendig, den Weinberg vorzubereiten und die Büsche mit Abdeckmaterial zu schützen.Der Bedarf an Schutz entsteht bei Frost unter -25 Grad oder beim Herbstschnitt. Als Material zum Schutz der Büsche können Sie eine dichte Folie aus verstärktem Polyethylen oder Sackleinen verwenden.

Beim Abdecken von Weintrauben sollte darauf geachtet werden, die Pflanzen teilweise zu lüften, um ein Verrotten zu verhindern. Es ist auch wichtig, die Büsche nicht vorzeitig abzudecken, da die Pflanze in Zeiten positiver Temperaturen natürliche Wachstumsbedingungen benötigt.

Wo wird die Hexenfinger-Ernte verwendet?

Aufgrund ihrer ungewöhnlichen Geschmackseigenschaften werden die gesammelten Früchte häufig zum Frischverzehr verwendet. Die Sorte Witch's Fingers wird praktisch nicht zur Herstellung von Wein und Saft verwendet. Wenn es notwendig ist, einen Teil der Ernte nach der Ernte aufzubewahren, können die Beeren eingefroren oder für kurze Zeit an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden. Um zu verhindern, dass die Ernte ihre Geschmackseigenschaften verliert, ist es während der Lagerung notwendig, Sonneneinstrahlung und hohe Luftfeuchtigkeit zu vermeiden.