Viele Winzer produzieren ihren Wein selbst und pflanzen zu diesem Zweck technische Rebsorten an. Aber nur wenige von ihnen kennen die neu gezüchteten Neretinsky-Trauben, die eine gute Ernte bringen und sich für die Weinherstellung eignen. Daher wäre es eine gute Idee, sich mit den Eigenschaften der neuen Sorte sowie einigen Nuancen des Pflanzens und der Pflege der Weinrebe vertraut zu machen.
Geschichte der Selektion
Neretinsky-Trauben sind das Ergebnis der Arbeit russischer Wissenschaftler des gleichnamigen Forschungsinstituts. A. I. Potapenko. Als Elternpaar wurden zwei recht beliebte Sorten verwendet – Vitis amurensis und Tsimlyansky black. Um eine neue Art zu erhalten, verwendeten die Züchter die Methode der Rückkreuzung – Rückkreuzung. Als Ergebnis des Versuchs wurde eine nicht bedeckende, frostbeständige Sorte erhalten, die ihren „Eltern“ hinsichtlich Qualität und technischen Eigenschaften in nichts nachsteht.
Beschreibung und Eigenschaften der Neretinsky-Trauben
Die Rebsorte Neretinsky zeichnet sich durch frühe bis mittlere Reife und hohe, kräftige Büsche aus. Die Pflanze kann bis zu 5 m hoch werden. Grüne Triebe verdunkeln sich im Herbst und werden braun. Ab einem Alter von zwei Jahren sind die Reben mit einer schuppigen braunen Kruste bedeckt.
Die Beschreibung und Eigenschaften der Früchte sind in der Tabelle aufgeführt:
| Bündelform | kegelzylindrisch |
| Gewicht von 1 Bund | 200 g |
| Beerenform | gerundet |
| Gewicht einer Beere | 2 g |
| Farbe | dunkelviolett oder dunkelblau mit einem wachsartigen Überzug auf der Haut |
| Zellstoff | dicht, saftig, ergibt ca. 70 % Saft, enthält mehrere Kerne im Inneren |
| Schmecken | süß und sauer |
| Säureindex | nicht mehr als 6 g/l |
| Zuckergehalt | 23 % |
Einer der Gründe, warum Winzer die Sorte Neretinsky selten anbauen, ist die geringe Mehltauresistenz der Pflanze. Außerdem bilden sich an den Büschen dieser Sorte nur weibliche Blüten. Daher sollten Neretinsky-Trauben neben Sorten mit bisexuellen Blütenarten gepflanzt werden.
Die Sorte Neretinsky zeichnet sich jedoch durch eine gute Reifung der Triebe, hohe Erträge und die Fähigkeit aus, 35-Grad-Frösten standzuhalten. Daher wird es häufig von Winzern in den nördlichen Regionen und Sibirien für den Anbau gekauft.
Merkmale des Pflanzens und der Pflege der Sorte
Für den Anbau von Neretinsky-Trauben werden einjährige Sämlinge mit einer Höhe von bis zu 1 m und kräftigen Wurzeln mit einer Länge von bis zu 30 cm gekauft.Wählen Sie einen Standort zum Pflanzen, der sonnig, gut beleuchtet und unzugänglich für starke Winde ist. Es wäre gut, wenn in der Nähe Absperrungen vorhanden wären, um die Pflanzen vor Zugluft zu schützen.
Die Sorte Neretinsky lässt sich gut auf Böden mit durchschnittlicher Fruchtbarkeit anbauen. Die Pflanze wird durch oberflächennahes Grundwasser nicht gestört.
Die beste Zeit zum Pflanzen von Setzlingen ist der Frühlingsanfang, die Vorbereitung der Pflanzstelle erfolgt jedoch im Herbst. Die Fläche wird umgegraben, wobei Reste der Unkrautwurzeln entfernt werden. Dann graben sie ein Loch mit den Maßen 0,8 x 0,8 m und einer Tiefe von 0,7 m. Am Boden des Lochs wird eine Drainage aus Schotter verlegt und mehr als die Hälfte des Lochs mit organischer Substanz gefüllt. Im Frühjahr wird vor dem Pflanzen ein Hügel gebildet, indem ein Sämling hineingelegt wird.
Die Pflege der Neretinsky-Trauben besteht darin, die Grundregeln der Agrartechnologie zu befolgen:
- Bewässerung – Die Pflanze wird 2 Jahre nach dem Pflanzen zum ersten Mal gegossen, wobei 1,5 Eimer Wasser unter jeden Busch gegossen werden. Zukünftig wird der Boden einmal im Monat angefeuchtet.
- Vor dem Gießen wird gelockert und gejätet, damit das Wasser besser aufgenommen werden kann.
- Füttern. Die erste Anwendung erfolgt im Frühjahr vor der Knospenbildung, indem der Boden mit einer wässrigen Kaliumnitratlösung (10 g pro 5 l) behandelt wird. Die zweite Fütterung – während des Fruchtansatzes – besteht aus einer Mischung aus Torf und Kompost, eingenommen 1 zu 1. Zu Beginn des Herbstes wird mit Wasser (14 l) verdünntes Superphosphat (60 g) hinzugefügt.
- Garnituren. Entfernen Sie trockene Triebe, sobald sie erscheinen. Die Stimulierung der Fruchtbildung erfolgt durch Anti-Aging-Schnitt, wobei etwa 5-6 Augen auf den Reben verbleiben.
Aufgrund ihrer hohen Frostbeständigkeit ist für die Neretinsky-Trauben der Bau von Unterständen für den Winter nicht erforderlich. Es werden nur junge Sträucher des ersten Pflanzjahres abgedeckt.
Reife Pflanzen vertragen den Winter unter einer dicken Schneedecke gut und müssen daher nicht von ihrer Stütze entfernt werden. Das Einzige, vor dem man sich in Acht nehmen muss, ist der erneute Frost nach der Schneeschmelze. Während dieser Zeit können die Nieren einfrieren. Aber auch in diesem Fall liefert die Sorte Neretinsky dank der schnell wiederhergestellten ruhenden und überschüssigen Knospen einen hohen Ertrag.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Die Sorte Neretinsky ist leicht von Falschem Mehltau (Mehltau) befallen. Dem kann man mit Bordeaux-Mischung entgegenwirken. Dazu werden 60 g der Substanz in 12 Liter Wasser gelöst und die Büsche besprüht.
Weinreben haben viel weniger Angst vor Graufäule und Mehltau. Zur Vorbeugung werden Pflanzen jedoch mit kolloidalem Schwefel besprüht, wobei 40 g der Substanz in 8 Liter Wasser verdünnt werden. Neretino-Trauben werden häufig von Vögeln und Schadinsekten (Blattläuse, Flohkäfer) befallen. Zur Abtötung von Insekten werden Präparate mit hohem Kupfergehalt eingesetzt.
Oxyx gilt als eines der wirksamsten Fungizide. Behandeln Sie die Pflanzen mit einer wässrigen Lösung (50 g pro 10 l).
Gegen Vögel sind chemische Sprays jedoch machtlos. Wenn daher in der Nähe des Standorts zahlreiche Vogelschwärme bemerkt werden, ist es besser, den Weinberg mit speziellen Netzen abzudecken. Ansonsten genügen 3 Tage, damit Schädlinge die Büsche vollständig zerstören.
Ernte und Lagerung
Die ersten Früchte der Neretinsky-Trauben können bereits 3 Jahre nach dem Pflanzen der Sämlinge gewonnen werden, und 4 Jahre alte Büsche bringen bereits eine ziemlich hohe Ernte. Die Erntetermine hängen von den Wetterbedingungen ab. In der mittleren Zone fällt diese Zeit auf Ende August, Anfang September. Die südlichen Regionen führen den ganzen September über Reinigungsarbeiten durch.
Vor der Lagerung der Trauben zur Langzeitlagerung werden die Trauben von faulen, getrockneten Beeren gereinigt.Lagern Sie die Ernte in einem gut belüfteten, kühlen und trockenen Raum.
Die Pflege von Neretinsky-Trauben ist überhaupt nicht schwierig. Die Hauptsache ist, alle agrotechnischen Regeln einzuhalten und Pflanzen rechtzeitig vor Infektionen und Schädlingen zu schützen. Dann wird Sie eine reiche Ernte köstlicher Beeren nicht warten lassen.
