Beschreibung und Eigenschaften der russischen Rebsorte Korinka, Vor- und Nachteile, Anbau

Empfehlungen für den Anbau russischer Korinka-Trauben gelten für Gebiete der zentralen Schwarzerderegion. In der Abteilung für diesen Teil des Landes ist es im staatlichen Obstbaumregister zu finden. Die Sorte zeichnet sich durch hohe Winterhärte, Krankheitsresistenz und frühe Fruchtbildung aus. An seiner Zucht arbeitete ein Team professioneller Züchter.

Zuchtgeschichte

Korinka Russisch, Stenospermokarpie-Sorte – kernlos. Er wurde von Lena Timofeevna Shtin und Ivan Maksimovich Fillipenko gezüchtet. Dieses Ehepaar, das bei der TsGL arbeitete. I.V. Michurina (in der Region Tambow) ist der Autor von 8 Rebsorten, von denen jedoch nur 4 für den zentralen Schwarzerdebezirk geeignet sind. Die Rebsorte Korinka Russkaya basierte auf den Reben Dawn of the North und Kishmish Cherny.

Vor- und Nachteile des Typs

Aus den Elterntrieben hat die Sorte folgende Vorteile gezogen:

• hohe Erntereiferate;
• süßer Geschmack, nicht überladen mit zusätzlichen Noten;
• konstant hoher Ertrag ≈ 80 c/ha;
• Transportfähigkeit;
• Vielseitigkeit der Verbraucher;
• die Beeren schrumpfen bei keiner Witterung;
• Frostbeständigkeit.

Zu den negativen Aspekten des Weinbergs gehört die Höhe der Büsche, die die Ernte etwas erschwert.

Externe Daten

Die Beschreibung von Trauben besteht aus mehreren Faktoren: Triebhöhe, Beerengröße, Geschmack, Reifezeit, Transportfähigkeit der Ernte, Frost- und Krankheitsresistenz der Pflanze.

Busch und Blätter

Die Büsche von Korinka Russkaya haben eine für Weintrauben ungewöhnliche Höhe: Sie erreichen eine Höhe von 3 m. Die untere Reihe des Busches besteht aus 2,1 m langen Trieben. Die Rebe ist hellbraun gefärbt. Das Wurzelsystem ist verzweigt und leistungsstark.

Diese Sorte ist an den großen, faltigen Blättern zu erkennen, die nicht tief eingeschnitten sind; die Behaarung auf ihnen ähnelt eher einem spärlichen Spinnennetz.

Die Farbe ist grün, aber die Adern haben einen gelblichen Farbton. Der Strauch ist stark, kräftig, ausladend und selbstfruchtbar; während der Blütezeit blühen an seinen Trieben bisexuelle Blüten.

Ertrag und Geschmack der Beeren

Die Produktivität der russischen Sorte Korinka ist stabil und jährlich. Auf jedem Hektar können durchschnittlich bis zu 800 kg süße Beeren geerntet werden. Das durchschnittliche Gewicht einer Traube beträgt 250 g, ihre Form ist konisch, die Struktur ist mittellocker, was zu einer besseren Reifung beiträgt – über 80 %. Der Zuckergehalt des Gesamtmassenanteils des Saftes beträgt 20–22 %, der Säuregehalt 5 g/l.

Die Verkoster empfanden dieses Verhältnis als das beste. Verbraucher mögen diese Beerensorte wegen ihrer dünnen Schale und dem saftigen, süßen Fruchtfleisch.

Technische Eigenschaften der Sorte

Korinka Russian gehört zu den Tafelsorten, aber die runden Beeren sind nicht groß - 8 bis 10 mm lang, die Farbe ist gelb, die von den Sonnenstrahlen gestreichelten Seiten der Beeren nehmen eine rosa Röte an.

Immunität gegen Krankheiten

Beim Anbau in der zentralen Schwarzerderegion weist die Sorte eine hohe Immunität gegen häufige Traubenkrankheiten auf. Bei richtiger Pflege, ohne Staunässe im Boden und in anderen Regionen kann diese Sorte durch vorbeugende Behandlungen von Büschen und Boden vor allen Arten von Krankheiten geschützt werden. Beim Anbau von Corinka Russkaya in kalten Gebieten sterben die Haupterreger von Traubenkrankheiten bei starkem Frost.

Frostbeständigkeit

In Regionen, in denen der Lufttemperaturabfall 26–28 °C nicht überschreitet, überwintert Korinka Russkaya angenehm. In Gebieten mit rauerem Klima wird diese Rebsorte als Zwischenfrucht angebaut.

In welchen Gebieten kann es angebaut werden?

Zentralrussland, die baltischen Staaten und andere Regionen mit gemäßigtem Kontinentalklima eignen sich für den Anbau russischer Korinka-Trauben im Freiland. Die einzige Besonderheit ist die zusätzliche Isolierung der Pflanzen zur Vorbereitung auf die Winterperiode.In der nordwestlichen Region wird die Ernte Anfang September stattfinden, also fast anderthalb Monate später als in der Region Krasnodar.

Der Anbau in Zentralrussland hat einen Vorteil: Beeren, die bis zur vollständigen Reife an den Büschen verbleiben, erhalten einen Honiggeschmack und ein Honigaroma.

Merkmale der Landtechnik

Die Rebe erinnert an eine Winde, die Halt braucht, um nach oben zu streben, anstatt über den Boden zu kriechen. Es wird empfohlen, russische Korinka-Trauben auf einem Spalier zu pflanzen. Dies wird nicht nur den Bereich schmücken, sondern auch den Sonnenstrahlen Zugang zu mehr Beeren verschaffen. Die Qualität und das Gewicht der Ernte werden sich nur verbessern.

Bodenfeuchtigkeit

Der Boden wird 4 Mal pro Saison angefeuchtet:

1. bevor die Blätter blühen;
2. im Anfangsstadium der Blüte;
3. während der Bildung und Schwellung der Beeren;
4. Vor Frostbeginn wird der Boden ein letztes Mal angefeuchtet.

Aufmerksamkeit! 4-5 Wochen vor der Ernte wird die Bewässerung der Weinberge eingestellt.

Mulchen

Der Boden wird nach der wasserauffüllenden Bewässerung mit Sägemehl, Stroh, Heu und Torf isoliert, was die Überwinterung der Pflanze erleichtert. Zunächst ist es notwendig, abgefallenes Laub aus dem Bereich, in dem der Erreger überwintern kann, zu entfernen und den Bereich neben dem Strauch mit einer 10 Zentimeter dicken Isolierschicht abzudecken. Es entsteht ein Treibhauseffekt. In trockenen Gebieten wird auch im Sommer gemulcht, um die Verdunstung von Feuchtigkeit zu verhindern und die Fläche vor Unkraut zu schützen.

Trimmen

Der geplante Herbstschnitt dient der Planung der Ernte im nächsten Jahr. An jeder Rebe sollten nicht mehr als 10 Augen verbleiben. Der Busch kann 40 Knospen mit Nährstoffen versorgen. Im Frühjahr werden Anpassungen vorgenommen, so dass an jedem Rebstock nur noch eine Weintraube übrig bleibt.

Top-Dressing

Den Traubensträuchern wird im Herbst über einen Zeitraum von 2-3 Jahren organisches Material zugesetzt. Mineralien werden dem Boden im Frühjahr vor der Blüte, zum Zeitpunkt der Eierstockbildung und im Stadium des intensiven Traubenwachstums zugesetzt. Um eine größere Menge zu erhalten, werden Behandlungen mit Gibberellin durchgeführt.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Vorbeugung, rechtzeitiges Entfernen und Verbrennen betroffener Blätter und Triebe, Besprühen mit Bordeaux-Mischung, Entfernen abgefallener Blätter, Mulchen und Entwässern der Fläche, Auftragen von mineralischen Wurzel- und Blattdüngern ist der beste Schutz für die Pflanze vor Insektenschädlingen und Pilzinfektionen.

Frucht- und Erntezeit

Vom Öffnen der Knospen bis zur Reifung der Beeren vergehen 110-115 Tage. In den südlichen Regionen, an den sonnenexponierten Osthängen, sind die Beeren in den letzten zehn Tagen des Julis zum Verzehr bereit. Im Freiland der Region Moskau und Leningrad können Sie reife Beeren erst Ende August bis Anfang September probieren.

Wo man Trauben verwendet

Die Qualität und der Geschmack der Korinka-Russkaya-Beeren ähneln Rosinen und eignen sich daher perfekt für den Verzehr frisch und getrocknet. Kompotte können aus Weintrauben und frischen Beeren zubereitet werden.