Viele Gärtner kennen die Bianca-Traube. Diese Sorte ist für Liebhaber von hausgemachtem Wein unverzichtbar. Die Trauben erfreuen uns mit einem konstant hohen Ertrag. Die Unprätentiösität von Bianchi ermöglicht es uns, die Arbeitskosten der Gärtner auf ein Minimum zu reduzieren.
Beschreibung der Sorte
Bianka nimmt in Sommerhäusern einen Ehrenplatz ein. Nur wenige Büsche versorgen den Gärtner mit Material für die Herstellung von hochwertigem hausgemachtem Wein. Beschreibung der Sorte lockt:
- mittelgroßer Busch;
- die Rebe ist stark, entwickelt;
- Fruchtbildungsrate mehr als 90 %;
- aktives Triebwachstum (regelmäßiger Rückschnitt erforderlich);
- ausgezeichnete Wurzelbildung der Stecklinge (85 %);
- Blätter sind dunkelgrün, fünflappig;
- die Rinde ist hellbraun.
Bei richtiger Pflege produzieren Bianca-Trauben gesunde Beeren für die Herstellung von Wein, Wodka und Likör. Die hergestellten Getränke zeichnen sich durch einen Vanille-Mandel-Nachgeschmack aus.
Merkmale der Sorte Bianca
Die Sorte unterscheidet sich von anderen technischen Trauben. Es sorgt für eine stabile Ernte bei minimalen Arbeitskosten.
Produktivität
Mit Bianka können Sie auf 1 Hektar eine Ernte von 200 kg erzielen. Durch das Pflanzen von 2-3 Büschen auf einem kleinen Sommerhaus erhält der Gärtner die erforderliche Materialmenge für die Herstellung von hausgemachtem Wein. Besonders geschätzt wird die Möglichkeit, Bio-Trauben anzubauen. Dies wird durch die Krankheitsresistenz der Sorte erreicht.
Pinsel
Während der Reifezeit ist Bianca mit Quasten bedeckt. Ihre Eigenschaften:
- kegelförmig;
- Länge 20-25 cm;
- durchschnittliche Dichte;
- Bündelgewicht 120 g (maximal - 170 g).
Um den Zuckergehalt zu erhöhen, müssen Sie für eine gleichmäßige Beleuchtung der Pinsel sorgen. Es empfiehlt sich, die Triebe regelmäßig zu beschneiden (Küken).
Beeren
Die Trauben haben kleine Beeren:
- Gewicht von einem - 1,5-2 g;
- Farbe gelbgrün (verfärbt sich mit zunehmender Reife gelb);
- dünne Haut;
- 3 Knochen im Inneren;
- Geschmack süß-sauer (28 % Zucker);
- das Fruchtfleisch ist wässrig;
- Alkoholgehalt erreicht 14 %;
- hoher Säuregehalt (7 %).
Um den Säuregehalt zu reduzieren, lassen Gärtner die Trauben bis zu drei Wochen am Rebstock. Während dieser Zeit sinkt der Säuregehalt auf 3 %. Der Geschmack der Beeren wird blumig-honig.
Frostbeständigkeit
Die Rebe weist eine hohe Frostbeständigkeit auf.Die Knospen behalten die Fähigkeit, Eierstöcke zu bilden, wenn die Temperatur auf -27 Grad sinkt. Niedrigere Temperaturen führen zum Absterben der Reben. Aber sie erholt sich schnell.
Auch in diesem Fall erhält der Gärtner eine Ernte: Die Fruchtbildung erfolgt an den Trieben des letzten und laufenden Jahres.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Sorte Bianca hat aus technischen Gründen Vorteile gegenüber anderen Sorten:
- stabiler Ertrag;
- Frostbeständigkeit;
- hoher Zuckergehalt;
- hoher Alkoholgehalt;
- Anspruchslosigkeit;
- frühe Reifezeit (120 Tage vom Erwachen der Rebe bis zur Ernte);
- Resistenz gegen schwere Krankheiten.
Aber die Nachteile sind ärgerlich:
- die Bürsten werden durch Wespen beschädigt (Insekten können die gesamte Ernte zerstören);
- geringe Transportfähigkeit;
- geringe Haltbarkeit.
Die angebaute Ernte erfordert eine sofortige Verarbeitung. Bei hohen Erträgen ist dies ein ernstes Problem für den Gärtner.
Merkmale der Kultivierung und Pflege
Auch eine unprätentiöse Sorte erfordert die Einhaltung der Anbau- und Pflegeregeln. Es wird empfohlen, den Ratschlägen von Agrartechnikern zu folgen.
Vorbereitung des Landeplatzes
Bianca wächst am liebsten an sonnigen Orten, geschützt vor kalten Nordwinden. Vor dem Pflanzen wird empfohlen:
- Überprüfen Sie den Säuregehalt des Bodens (eine neutrale, leicht alkalische oder leicht saure Reaktion ist erforderlich).
- befreien Sie die vorbereitete Fläche von Unkraut;
- Erzielen Sie die erforderliche Bodenstruktur: Sie muss locker, feuchtigkeitsdurchlässig und atmungsaktiv sein.
- Bewerten Sie den Grundwasserspiegel (das Wasser sollte nicht höher als 3-4 m sein).
Das Landeloch muss im Voraus vorbereitet werden. Seine Größe: 70 cm x 70 cm x 70 cm. Die Erde wird entfernt und ordentlich neben dem Loch gefaltet. Die Drainage wird nach unten gegossen. Die Dicke der Hinterfüllung beträgt 7-10 cm.Geeignet sind Ziegelbruch, Blähton, Gehwegplattenstücke. Anschließend wird der Boden mit reifer organischer Substanz und Mineralkomplex vermischt und an seinen Platz zurückgebracht. Es wird empfohlen, das Loch im Frühjahr für die geplante Herbstbepflanzung und im Herbst für die Frühjahrsbepflanzung vorzubereiten.
Landung
Es wird empfohlen, Bianca im zeitigen Frühjahr oder Mitte Herbst zu pflanzen. Bei der Pflanzung im Frühjahr sollte die Bodentemperatur 7-10 Grad Celsius betragen. Im Herbst sollte die Aussaat 2-3 Wochen vor Einsetzen der anhaltenden Kälte erfolgen. Während dieser Zeit hat der Busch Zeit, gut Wurzeln zu schlagen. Die Pflanze muss in ein Pflanzloch gepflanzt werden. Seine Größe sollte die Platzierung des Wurzelsystems ermöglichen. Die Bepflanzung sollte gemulcht werden. Es wird nicht empfohlen, die Pfropfstelle mit Erde zu füllen: Dadurch wird die Bildung von Wurzelwachstum vermieden.
Trimmen
Trauben benötigen einen prägenden und vorbeugenden Schnitt. Die Formation findet im Herbst statt. Vorbeugend - während der Zeit der Traubenbildung und -reifung. Es wird empfohlen, reife Pinsel aufzuhellen, um den Zuckergehalt zu erhöhen.
Bianca überhäuft den Busch mit Beeren. In Regionen mit einer kurzen Warmzeit für die Reifung der Trauben sollten überschüssige Trauben entfernt werden.
Fütterung und Düngemittel
Die Sorte reagiert auf die Ausbringung von mineralischen und organischen Düngemitteln. Dem Boden werden im Frühjahr und Herbst nach Anleitung Mineralkomplexe zugesetzt. Reife organische Substanz (Humus, Kompost) – nur im Frühjahr. Die Aufwandmenge beträgt einen Eimer für 1 Pflanze.
Krankheiten und Schädlinge
Bianca-Trauben weisen eine ausgezeichnete Resistenz gegen die wichtigsten Pilzkrankheiten auf: Mehltau, Mehltau. Die Sorte ist nicht von Reblaus befallen. Aber Wespen und Vögel fressen bereitwillig die zarten Beeren.
Zum Schutz vor Schädlingen empfiehlt sich die Verwendung von Schutznetzen und das Auslegen von Ködern (bei Wespen).Ein gutes Ergebnis wird durch die Verwendung einzelner Abdeckungen (bei kleinen Pflanzflächen) erzielt.
