Futterrüben nehmen im Anbau im Haushalt und im industriellen Maßstab eine Spitzenstellung ein. Das Wurzelgemüse ist im Winter ein unverzichtbares Futter für Milchvieh, Schweine, Kaninchen und Pferde. Die Kultur ist reich an Ballaststoffen, Pektin, Kohlenhydraten, Mineralsalzen und Proteinen.
Merkmale der Kulturpflanze und der Unterschied zwischen Futterrüben und Zuckerrüben
Futterrüben und Zuckerrüben ähneln sich im Aussehen. Es kann schwierig sein, das eine vom anderen zu unterscheiden.
Der Hauptunterschied zwischen den beiden Kulturen besteht im Zucker- und Proteingehalt, der sich auf den Anwendungsbereich auswirkt. Zuckerrüben sind reich an Saccharose, die aus dem Kuchen ausgewaschen, gebleicht und kristallisiert wird, und Futtermittel können dank Eiweiß eine vollwertige Ernährung des Tieres ergeben.
Äußere Unterschiede sind wie folgt:
- Das Heck hat einen leicht rötlichen oder orangefarbenen Farbton, eine runde oder ovale Form und dicke, eiförmige, glänzende Spitzen mit 35 bis 40 Blättern. Während des Wachstums beginnt sich die Wurzelpflanze nach oben zu strecken und ragt aus dem Boden heraus.
- Zucker kann weiß oder beige, länglich sein. Die Pflanze hat lange grüne Spitzen mit 50–60 glatten Blättern an einem langen Stiel. Die Frucht ist vollständig unter der Erde verborgen.
- Auch die Anpflanzungs- und Anbaumethoden der beiden Nutzpflanzen unterscheiden sich: Der Unterschied besteht darin, dass Zuckerrüben kurze Wurzeln haben, während Futterrüben auf der Suche nach Feuchtigkeit tief in den Boden eindringen, sodass die Wurzel bis zu 3 m tief sein kann. Daher kann die Nutzpflanze gleichmäßig wachsen in trockenen Regionen des Landes ohne aktive zusätzliche Bewässerung.
Pflanzensorten
Es gibt viele Futterrübensorten, von denen jede ihre eigenen Eigenschaften und Anforderungen an die Wachstumsbedingungen hat. Die häufigsten
- Die gelben Futterrüben von Eckendorf haben eine zylindrische Form, ragen zu einem Drittel aus dem Boden und haben ein weißes, saftiges Fruchtfleisch. Die Wachstumsperiode der Kultur beträgt 140-155 Tage. Die Sorte verträgt niedrige Temperaturen gut, ist bodenschonend und eignet sich hervorragend als Viehfutter, da sie zur Steigerung der Milchproduktivität beiträgt.
- Die Sorte Centaur gehört zum Halbzuckertyp und hat weiße, längliche ovale Früchte mit einem Gewicht von 1,2 bis 2,7 kg und einer flachen Wurzelfurche. Die Pflanze stellt keine hohen Ansprüche an Feuchtigkeit und Bodenbeschaffenheit. Das Wurzelgemüse ragt um 40 % aus dem Boden heraus, was den Montageprozess erheblich erleichtert.Die Vegetationsperiode der Sorte Centaur beträgt 145 Tage.
- Die Hybridrübensorten Ursus gehören zum Halbzucker-Mehrsprossentyp. Die Pflanze hat eine gelb-orangefarbene zylindrische Wurzel mit einem Gewicht von bis zu 6 kg, von der mehr als die Hälfte aus dem Boden ragt. Ursus-Rüben können auch in trockenem und ungedüngtem Boden schnell wachsen. Die Vegetationsperiode beträgt 145 Tage.
- Die Sorte Record ist eine mehrsprossige Halbzuckerpflanze. Sie gehört zu den mittelspäten Kulturen. Rote Bete hat zylindrisch-konische rosafarbene Früchte mit einem Gewicht von bis zu 6 kg, die zu 40 % unter Wasser liegen. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten und gut haltbar. Die Vegetationsperiode der Pflanze beträgt 145 Tage.
- Die Kiewer Rosa-Rüben-Sorte wird als mehrsprossige Sorte für die Zwischensaison klassifiziert. Die Ernte hat zylindrisch-ovale Früchte von oranger Farbe mit einer kleinen flachen Wurzelfurche, die zur Hälfte in den Boden eingetaucht ist. Rote Bete hat einen hohen Ertrag. Es verträgt Trockenheit gut und ist resistent gegen Schädlinge und Krankheiten.
- Buryak Brigadir zeichnet sich durch oval-zylindrische, glatte, glänzende Früchte von orange-grüner Farbe mit einem Gewicht von bis zu 3 kg und einem hohen Zuckergehalt aus. Die Sorte ist dürreresistent und stellt keine Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. Die Vegetationsperiode beträgt 120 Tage.
- Lada ist eine einsprossige Futterrübensorte mit einem weißen oder rosa-weißen, oval-zylindrischen Wurzelstock mit spitzer Basis. Sein Gewicht kann 25 kg erreichen. Das Eintauchen der Hackfrüchte beträgt 40-50 %. Die Pflanze ist resistent gegen Trockenheit und Krankheiten und gut lagerfähig. Die Spitzen bleiben bis zur Ernte saftig und grün, was wichtig ist, wenn sie als Rohstoff verwendet werden.
- Buryak Nadezhda hat einen einfach gekeimten Samen; die Hybridsorte wird unter den Bedingungen der nordwestlichen, mittleren Wolga- und fernöstlichen Regionen angebaut. Die oval-zylindrische rote Frucht hat eine Tiefe von 40 %.Gekennzeichnet durch hohe Produktivität.
- Die Sorte Milana gehört zum einkeimigen Halbzuckertyp. Rüben wachsen im Anfangsstadium schnell, haben ovale Früchte, die unten weiß und oben grün sind, mit einer Überdeckung von 60–65 %. Die Pflanze zeichnet sich durch Langzeitlagerung, Krankheitsresistenz und Farbe aus.
- Die Futterrübe Vermont ist eine Hybridsorte vom Typ Einzelsaat. Das Wurzelgemüse ist mittelgroß, zylindrisch-konisch und gelb-orange gefärbt.
- Jamon ist eine einsamige Sorte mit einer zylindrisch-konischen Wurzelfrucht, die unten gelb-orange und oben orange gefärbt ist. Es zeichnet sich durch eine durchschnittliche Resistenz gegen Cercosporiose aus. Der Wurzelfresser hat kein Interesse.
- Starmon hat eine kegelförmige Wurzel, die unten gelb und oben grün ist. Die Sorte bevorzugt lehmige, sandige, fruchtbare Böden.
Wachstumsprozess
Obwohl es sich bei der Futterpflanze um eine unprätentiöse Pflanze handelt, gibt es eine Reihe von Regeln, deren Einhaltung zu einem maximalen Ernteertrag führt. Es ist wichtig, in welche Erde gesät wird, in welcher Tiefe die Samen platziert werden, in welcher Anzahl die Rüben wachsen und wann der beste Zeitpunkt für die Düngung ist.
Bodenvorbereitung
Vor der Aussaat ist es notwendig, den Boden entsprechend der Art und dem, was zuvor darauf gewachsen ist, richtig vorzubereiten. Der Anbau von Futterrüben auf einer landwirtschaftlich genutzten Fläche, die mehrere Jahre lang nicht genutzt wurde, erfordert zunächst die Beseitigung von Unkraut.
Handelt es sich beim Ackerboden um Schwarzerde, Lehm oder sandigen Lehm, ist keine zusätzliche Düngung erforderlich. In anderen Fällen erfordert die Bewirtschaftung privater Parzellen die Düngung im Herbst, während gleichzeitig das Land gepflügt wird.Dazu wird dem Boden Kompost in einer Menge von 35 Tonnen pro Hektar unter Zugabe von 5 Zentner Holzasche zugesetzt.
Unmittelbar vor der Aussaat wird das Feld erneut gepflügt und Nitroammophoska in einer Menge von 15 g pro 1 m² zugegeben.
Unkrautbekämpfung
Die Unkrautbekämpfung beschränkt sich nicht nur auf das Unkrautjäten in den Reihen zu Beginn der Vegetationsperiode. Um den Bereich möglichst sauber zu machen, ist eine Behandlung mit speziellen Mitteln zwingend erforderlich. Dadurch wird die Pflege der Futterrüben erheblich erleichtert und die Produktivität gesteigert.
Wenn auf der Aussaatfläche mehrjährige Unkräuter wachsen, erfolgt vorab im Herbst eine Behandlung mit Dauerherbiziden wie Hurricane, Buran und Roundup.
Aussaat
Die Vegetationsperiode von Futterrüben beträgt 125–150 Tage, daher muss die Aussaat im zeitigen Frühjahr erfolgen, vorzugsweise in der zweiten Märzhälfte, wenn sich der Boden ausreichend erwärmt hat.
Die Rübenernte wird in vorgefertigten Furchen über die gesamte Parzellenlänge mit einem Abstand von mindestens 60 cm voneinander ausgesät. Als nächstes müssen Sie festlegen, in welcher Menge und wie die Samen gepflanzt werden sollen; für die Aussaat der meisten Sorten sind 12–15 g Samen pro 1 Laufmeter (150 g pro hundert Quadratmeter) erforderlich. Die Saattiefe beträgt 3 cm im Abstand von 25 cm. Am Ende der Furche wird die Furche mit Erde bedeckt.
Pflanzenpflege: Agrartechnologie
Zur Pflanzenpflege gehört vor allem eine hochwertige Bewässerung, die dazu führt, dass die grünen und saftigen Spitzen so lange wie möglich erhalten bleiben.
Wenn die Bodentemperatur instabil ist, kann sich vor dem Auflaufen eine Kruste bilden, die mit einer Kreiselhacke zerkleinert werden sollte, indem man die Maschine quer über die Reihen oder in einem Winkel von 30–40° bewegt.Nach dem Erscheinen der ersten Triebe wird der erste Reihenabstand bis zu einer Tiefe von 5 cm gelockert.
Wenn sich die ersten echten Blattpaare zu bilden beginnen, werden überschüssige Triebe mit einem Grubber und einem Reihenverdünner entfernt.
Unmittelbar nach dem Durchbrechen der Reihen werden die Reihen auf eine Tiefe von 6 cm gelockert und der Vorgang bei Bedarf wiederholt, bis sich die Spitzen schließen.
Düngemittel
Um eine große Ernte zu erzielen, ist es notwendig, Rüben zu füttern (wie Futterrüben gefüttert werden, hängt von der Art des Bodens und seiner Zusammensetzung ab). Es gibt eine Reihe von Düngemitteln, die wie folgt gedüngt werden können:
- Das Stickstoffpräparat wird in einer Menge von 120-150 kg/ha ausgebracht. Die erste Anwendung sollte bei der Bodenbearbeitung vor der Aussaat erfolgen.
- Phosphor und Kalium werden beim Pflügen der Fläche im Herbst in einer Menge von 90–120 kg/ha und vor der Aussaat in einer Menge von 150–200 kg/ha zugesetzt.
- Bordünger werden einzeln oder im Rahmen einer komplexen Düngung im Blattdüngungsverfahren für Rüben ausgebracht, wenn sich an den Büschen 3–4 echte Blätter entwickelt haben, und zwar in einer Menge von 180–200 kg/ha.
Schutz der Kultur
Es gibt viele Schädlinge und Krankheiten, die Rübenfrüchte und -spitzen befallen. Sie stellen bei der Fütterung keine Gefahr für das Tier dar, können jedoch das gesamte Feld befallen und Ernten und ausgewachsene Pflanzen zerstören.
Während der vorgesehenen Wachstumsperioden werden die Rüben untersucht und dabei die Blätter und Früchte sorgfältig untersucht. Werden Läsionen festgestellt, werden diese mit speziellen Präparaten behandelt.
Ernte
Selbst eine gute Futterrübenernte kann verloren gehen, wenn sie nicht rechtzeitig geerntet wird, bevor die Temperatur +7 °C erreicht. Dies geschieht häufig Ende September - Anfang Oktober.
Je nach Standortbereich erfolgt die Sammlung manuell oder maschinell. Eine spezielle Erntemaschine oder ein einfacher Kartoffelroder reichen aus.
Lagerung
Die Futterernte wird in speziellen Lagerräumen gelagert, die mit einem Belüftungssystem ausgestattet sind und eine stabile Temperatur von +1...+2 °C aufrechterhalten.
Auf Privatgrundstücken werden Pfähle mit einer Breite von 3 m, einer Höhe von 1,5 m und einer Länge von 25 bis 30 m angeordnet und oben mit Stroh und Erde bedeckt. Die Deckschicht muss mindestens 60 cm dick sein.
Kühe füttern
Bevor Rüben an Kühe verfüttert werden, werden sie gedämpft oder gekocht und abkühlen gelassen. Rohstoffe nach der Wärmebehandlung können nicht gelagert werden. Bereits nach 5 Stunden beginnt es, gesundheitsgefährdende Gifte für Nutztiere freizusetzen, deren Konzentration nach 22 Stunden ein Maximum erreicht.
