35 Amaranth-Arten und -Sorten mit Beschreibung, Pflanzung und Pflege im Freiland

Der Mensch baut alles an, was schön und auch nützlich ist. Amaranth war eine dieser Pflanzen. In seiner unveränderten Form ist es ein Unkraut, das umgedrehte Eichel genannt wird. Jeder Gärtner ist auf seinem Gartengrundstück schon einmal auf sogenannte „Soldaten“ gestoßen; das sind nichts anderes als Amaranth. Heutzutage haben Züchter eine große Vielfalt an Amaranth-Sorten und -Typen entwickelt. Sie fallen durch ihre Schönheit und Einzigartigkeit auf, und außerdem wird diese Pflanze nützlich und fruchtbar beim Kochen verwendet. Was ist das für eine einzigartige Art und welche Arten sind heute bekannt?

Sortenvielfalt von Amaranth

In der Weltflora ist der Amaranth mit mehr als sechzig Arten vertreten. Es gibt einjährige und mehrjährige Pflanzen, die selbst den stärksten Frösten und jedem Schädling standhalten. Der Anbau einer Pflanze ist einfach und nicht mühsam. Bei einer so großen Vielfalt an Sorten und Arten kann es passieren, dass man verwirrt ist und Futtermittel oder Gemüse anstelle von Dekorationsartikeln kauft. Welche Sorten sind in welcher Qualität am beliebtesten und gefragtesten?

Amaranth caudatus

Ein Vertreter dieser Sorte ist eine recht kräftige krautige Pflanze, die eine Höhe von 1,5 m oder mehr erreicht. Es hat einen aufrechten, dicken Stiel und große Blätter, die leicht über den Boden hängen. Die Blätter sind oft violett, seltener grün. Das Wurzelsystem besteht aus Pfahlwurzeln mit einer langen Mittelwurzel, die 50–70 cm tief ist. Solche Wurzeln sollen einen riesigen Busch stützen und verhindern, dass er unter seinem eigenen Gewicht und bei schlechtem Wetter bricht.

Zu Beginn des Sommers bildet der schwanzförmige Amaranth einen Stiel, der einer langen Schnur oder einem langen Schwanz ähnelt, weshalb er den Spitznamen schwanzförmiger Amaranth trägt.Blütenstände sind dicht gesammelte kleine Blüten, die an einem langen Stiel aufgereiht sind. Die Länge einer Schnur erreicht manchmal einen halben Meter oder sogar mehr. Je nach Sorte haben sie unterschiedliche Farben.

Die häufigsten Sorten des Schwanzvertreters sind die folgenden.

Rotschwanz

Die Pflanze ist aufrecht, bis zu 70 cm hoch, ein Büschepaar nimmt einen ziemlich großen Raum ein. Die Blätter sind hellgrün mit weißlichen, deutlichen Adern, die sich bei Berührung gewellt anfühlen. Die Blütenstände werden in einem Besen gesammelt. In einem Blütenstand befinden sich bis zu 50 einzelne Schnüre mit einer Länge von bis zu 30 cm. Die Farbpalette der Rispe ist normalerweise rot, burgunderrot, mit einer gesättigteren Farbe an der Basis.

Wichtig! Einzelne Seilblütenstände können bis zum Boden herabhängen und sogar darauf liegen.

Grünschwartz

In ihren botanischen Eigenschaften ähnelt sie der Sorte Rotshvanz, weist jedoch hellgrüne Blütenstände auf. Das Duett passt perfekt in die Dekoration jedes Blumenbeets, da sie nahezu die gleiche Höhe und den gleichen Durchmesser haben. Diese Schwänze oder Geißeln sind ein beliebtes Material für Floristen, um winterliche Arrangements aus Trockenblumen zu kreieren.

Amaranthgrüne Schwänze

Hohe Pflanze, bis zu 80 cm. Eine seltene Sorte grüner Amaranth. Alle Teile sind grün: Blätter, Blütenstände, Blüten, Stängel. Aber es ist schön, weil die Länge der hängenden Rispen oder ihrer einzelnen Elemente 80 cm erreicht. Es sieht toll aus als eigenständige Bepflanzung oder als Dekoration für einen künstlichen Zaun oder als Hecke. Kräftige Büsche lassen keinen Wind in den Garten eindringen.

Himbeerperlen

Die meterlangen Stängel dieser Sorte haben eine rote, fast purpurrote Farbe, ebenso wie die Blütenstände, die von grünen Blättern eingerahmt eindrucksvoll wirken.Der Strauch ist in der Lage, stark zu den Seiten zu wachsen, daher wird er einzeln in das Blumenbeet gepflanzt.

Die Blütenstände hängen bis zu einer Länge von 1 m nach unten, sind frisch geschnitten wunderschön und können jede Winterkomposition für Bodenvasen schmücken.

Lawine

Vom Frühsommer bis zum Spätherbst sind wunderschöne lange violette Schwänze zu sehen. Interessant sind die einzelnen Blütenstände, bei denen es sich um lange Fäden mit gebündelten Blüten handelt, die wie Perlen an einem Stiel aufgereiht sind. Die Sorte Avalanche liebt Platz und viel Licht.

Grüne Fackel

Eine einjährige, bis zu 40 cm hohe krautige Pflanze mit grünen, eiförmigen Blättern und einem aufrechten, kräftigen Stängel. Der wärmeliebende Amaranth ist gegen niedrige Temperaturen schlecht beständig. Die Blüte kann von Juni bis zum Frost beobachtet werden, wenn sie abstirbt.

Die Blütenstände oder Schwänze wachsen nach oben und hängen nicht herab, wie es beim Schwanzamaranth üblich ist. Die Rispen werden durch einzelne verdickte Stiele dargestellt. Die Farbe ist leuchtend grün.

Dreadlox

Diese Amaranth-Sorte ist vielleicht die bizarrste. Es kann als panikförmig und kaudal klassifiziert werden. Interessant ist der Blütenstand der Rispe. Seine einzelnen Geißeln ähneln Dreadlocks, einer afrikanischen Frisur. Auf einem dünnen Stiel sind Kugeln aus kleinen burgunderroten Blüten aufgereiht. Und in Kombination mit leuchtendem Grün lässt die Pflanze keinen Gärtner im Stich.

Amaranth dreifarbig und zweifarbig

Besondere Arten des einjährigen Amaranths sind zwei- und dreifarbig. Diese Sorten werden von Gärtnern nicht wie der vorherige Vertreter wegen ihrer Blüte geschätzt, sondern wegen der interessanten Farbe der Blätter, die zwei oder mehr kontrastierende Farben gleichzeitig kombiniert. Darüber hinaus dominieren an einer Wurzel gleichzeitig verschiedene Farbtöne.

Die Blätter sind länglich, können gewellt sein und sind gleichzeitig rot, gelb und grün.Diese Sorten gehören normalerweise zu den mittelhohen Sorten und erreichen eine Höhe von 60–70 cm, es gibt jedoch auch Exemplare mit einer Höhe von 1,5 m.

Beleuchtungen

Die attraktivste Sorte ist Illumination. Er ist vielleicht der beliebteste unter Blumenzüchtern. Der dekorative Effekt entsteht durch das Farbspiel auf einem Blatt. Rote, gelbe, grüne Farbtöne einer Blattspreite, als ob jemand drei Flaschen Farbe auf einmal verschüttet hätte.

Die Höhe überschreitet 70 cm nicht, die Form ist pyramidenförmig, also an der Basis verbreitert und an der Spitze verengt. An jungen Trieben erscheinen mehrfarbige Blätter-Blütenblätter. Zu Beginn des Sommers sind sie weniger hell und im Herbst intensiviert sich ihr Pigment und sie nehmen fast rot-orange Farbtöne an.

Glamouröser Glitzer

Die Höhe von Amaranth beträgt nicht mehr als einen halben Meter. Die Pflanze hat einen kompakten Busch, der aus großen Blättern besteht. Die unteren Blätter sind dunkelgrün mit einem burgunderroten Rand. Die Oberseite des Amaranth ist in hellen Burgundertönen ohne Grün bemalt, was der Blume ein elegantes und feierliches Aussehen verleiht.

Geschmolzenes Feuer

Zweifarbiger Amaranth mit anständiger Größe. Die Höhe des Busches kann bis zu 80 cm betragen, der untere Teil des Laubs ist braun gefärbt, eher schokoladenfarben, und diese Komposition ist mit scharlachroten Blättern gekrönt. Die Blätter an der Oberseite sind lang und haben leicht gewellte Ränder.

Frühe Splender

Amaranth Earley Splender gehört zur Gattung der Einjährigen. Verdickte Stängel bilden einen Busch mit einer Höhe von mehr als 1 m. Die zweifarbige Farbe spielt mit Burgunder- und Purpurtönen, die auf die oberen Blätter gemalt sind, die ziemlich lang sind und sich wie Schlangen winden. Die unteren Laubreihen sind dunkelburgunderrot mit einer bronzenen Tönung.

In der Landschaft wird sie als zentrale Pflanze in jedem Blumenbeet oder in Kombination mit Petunien verwendet. Bis zum Boden ist eine dichte Belaubung zu beobachten.

Aurora

Bicolor Aurora wird bis zu 1,2 m hoch.Die Komposition aus gelben und grünen Blättern passt perfekt in jeden Blumengarten. Die Blätter sind länglich, leicht gewellt. Das untere Laub ist dunkelgrün, das obere Laub unterscheidet sich jedoch deutlich und präsentiert ein zartes, sonniges Bouquet aus Gelb- oder Cremetönen. Sieht in Kombination mit den Sorten Early Splender oder Molten Fire wunderschön aus.

Splendence perfecta

Pyramidenamaranth 1,2 m hoch. Dieser Vertreter der Trikolore braucht Freiheit, um sich in seiner ganzen Pracht zu zeigen. Amaranthblätter werden geschätzt, weil sie schmal sind und lange Blattstiele haben. Die untere Blattschicht ist dunkelgrün mit schwarzen Flecken, die Oberseite präsentiert sich in Form einer Büschel bunter, gelbroter Blätter. Das Laub sieht bis zum Spätherbst elegant aus.

Geschmolzenes Feuer

Die ursprüngliche Sorte hat auf den unteren Schichten eine burgunderrote Farbe, die nach oben ins Lila übergeht. Die äußersten Blätter sind nicht vollständig in hellen Farben gefärbt, sondern nur zur Hälfte.

Zweifarbig

Die Höhe von Amaranth beträgt etwas mehr als 80 cm und hat eine Pyramidenstruktur. Das Laub unten ist grün und stumpfer als das, das nach oben wächst. Die Krone wird von einer Gruppe leuchtend scharlachroter, länglicher, gewellter Blätter dominiert. Sieht in sonnigen Gegenden am elegantesten aus.

Amaranth paniculata

Diese Amaranth-Sorte wird im Volksmund Purpur genannt. Es unterscheidet sich deutlich von seinen Brüdern: Schwanz- und mehrfarbiger Amaranth. Sie hat einen aufrechten Stängel mit vielen Seitentrieben, weshalb sie im Garten viel Platz einnimmt.

Der Blütenstand präsentiert sich in Form einer Rispe, ist aber aufrecht. Nur bei einigen Sorten hängt die Rispe aufgrund ihrer Schwere herab. Das Amaranth-Wachstum variiert zwischen 35 cm und 150 cm, abhängig davon werden niedrige, mittlere und hohe Pflanzen unterschieden.

Sorten von panikförmigem Amaranth.

Öschberg

Hoher panikförmiger Amaranth deutscher Selektion, der eine Höhe von 1 m erreicht. Der Strauch ist einfach riesig, daher sieht er in Kombination mit anderen Sorten nicht gut aus; es ist besser, ihn als Einzeldekoration anzubauen. Die Blätter sind dunkelgrün, durch sie sind aufrechte Rispen mit dicht stehenden Stielen zu erkennen. Die Blüten sind fast burgunderrot und werden bei Beleuchtung farbintensiver.

Zwillinge

Amaranth dieser Sorte hat grüne und burgunderrote Blütenstände. Interessant in der Form des Stiels. In der Rispe selbst hebt sich der zentrale Stiel deutlich vom Hintergrund der seitlichen ab und erreicht eine Höhe von 30–40 cm, während die seitlichen 5–10 cm groß sind. Auf den Stielen befinden sich kleine Blüten sehr nahe beieinander. Der Durchmesser des Mittelzweiges beträgt bis zu 7 cm.

Die Rispe steht aufrecht an einem bis zu 80 cm hohen Strauch. Die Blätter sind großgrün. Der Strauch hat einen verdickten Stamm, um eine ziemlich verzweigte Pflanze zu tragen.

Bronze

Eine riesige Pflanze, bis zu 2 m. Der aufrechte, dicke Stängel ist dicht mit großen grünen Blättern besetzt. Durch sie wachsen prächtige Rispen. Die Blüte dauert lange, von Juni bis zum Frost. Es ist ein wunderbarer Anblick, wenn die Kornähre unter dem Schnee hervorlugt.

Wir lieben Gärtner in Gruppenbeeten sowie Schnittblumen. Fügen Sie einfach noch ein paar weitere Blumen hinzu und schon ist der Strauß fertig. Die Pflanze ist unprätentiös in der Pflege, liebt Platz und viel Licht, was sie golden erscheinen lässt.

Durchbrochen

Diese Sorte von panikförmigem Amaranth ähnelt der Sorte Bronze. Sie hat einen aufrechten, bis zu 1,2 m hohen Stängel, kräftige Seitentriebe, grüne Blätter und bronzefarbene Rispenblütenstände.

Rote Kathedrale

Hoher Amaranth, der eine Höhe von mehr als 1,2 m erreicht. Die Blätter sind hellgrün, gegen die wunderschöne rispige Blütenstände in burgunderroter Farbe wachsen. Diese Sorte hat eine lange Blütezeit. Der Anbau erfolgt durch Samen im Boden oder durch Setzlinge.

Bronzezeit

Die bronzezeitliche Sorte ähnelt oberflächlich Openwork und Bronze, die Farbpalette der Rispe umfasst jedoch mehrere verschiedene Farbtöne. Tatsächlich handelt es sich um Bronze, und im Sonnenlicht wird die Farbe gesättigter.

Rote Fackel

Die Höhe von Amaranth beträgt 40 cm, der Stamm ist ziemlich dick mit kräftigen Seitenzweigen. Der Blütenstand ist in der Mitte gesammelt und bildet den Abschluss der Spitze. Die Rispe hat eine burgunderrote Farbe. Amaranth ist wärmeliebend und verträgt selbst leichte Fröste nicht. Passt wunderbar in Blumenbeete mit niedrig wachsenden Blumen.

Amaranthfutter

Hoher Wuchs, starke Üppigkeit, reichlich Grünmasse, riesige Blütenstände – dieses Merkmal ist für Viehzüchter nicht zu übersehen. Amaranth wird zur Herstellung von Geflügelfuttermischungen und zur Silage für Nutztiere angebaut. Die Ernte von Futteramaranth wird immer reichlich sein und minimale finanzielle Kosten machen diese Pflanze in der Viehhaltung gefragt. Die heute gezüchteten Sorten zeichnen sich durch einfache Pflege und hohen Ertrag aus.

Kinelsky 254

Diese Sorte ist ein Produkt des nach Konstantinov benannten Forschungsinstituts der Wolgaregion. Die Vegetationsperiode dauert 100 Tage. Die Pflanzenhöhe beträgt bis zu 1,6 m. Sie hat einen bis zu 60 cm langen Rispenblütenstand. Die Sorte ist dürre- und frostbeständig. Die Triebe sind schwach beblättert. Der Ertrag an Grünmasse beträgt bei trockenem Wetter bis zu 30 Tonnen pro Hektar, bei günstigen Bedingungen bis zu 70 Tonnen. Aus den Samen wird medizinisches Öl hergestellt.

Riese

Eine Futtersorte, die im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen ist. Der Strauch hat dunkelgrünes Laub und einen gelben, seltener roten Rispenblütenstand. Die Größe der Rispe lässt sich wie folgt beschreiben: Sie passt nicht in beide Hände, die Länge des Blütenstandes beträgt bis zu 42 cm. Die Buschigkeit und Saftigkeit des oberirdischen Teils ist reichlich vorhanden, was in der Viehhaltung genutzt wird Bereiten Sie Silage für Viehfutter vor. Der Ertrag an Riesenamaranth beträgt 15-20 t/ha. Die Höhe der Pflanze erreicht fast 2 m.

Lera

Futter Amaranth. Die Höhe erreicht 2,2 m. Die Reifezeit ist durchschnittlich und beträgt bis zu 105 Tage. Der Stängel und die Blätter sind grün, letztere haben rote Adern, eine rote Rispe mit einer Länge von bis zu 54 cm und werden zur Herstellung von Silage verwendet, da die grüne Masse saftig und nahrhaft ist und mit dem für das Vieh notwendigen Eiweiß angereichert ist.

Charkow-1

Diese Sorte ist nicht nur für die Vieh- und Geflügelfütterung, sondern auch für medizinische Zwecke und als Getreideernte bestimmt. Die Vegetationsperiode beträgt 110 Tage. Produktivität bis zu 20 t/ha. Aus den Blättern werden Futterpellets, Grasmehl und Kuchen hergestellt. Die Pflanze ist mehr als 2 m hoch und hat eine hellgrüne Rispe. Die grüne Amaranthmasse ist reichlich und saftig. Der Strauch hat eine große Anzahl von Trieben, weshalb er in einem Abstand von 70 cm voneinander gepflanzt werden muss.

aztekisch

Diese Sorte Futteramaranth ist überwiegend rot gefärbt, vom Laub über die Stängel bis zum Blütenstand. Die Reifezeit beträgt 110 Tage. Eineinhalb Meter hoher Amaranth hat Rispenblütenstände mit einer Länge von bis zu 50 cm, einen hohen Ertrag an Futtergrün und einen Gehalt an Futtereinheiten pro 1 kg Trockenmasse.

Kisljarez

Eine Sorte grüner Amaranth, die für Futterzwecke geeignet ist. Ab dem sechzigsten Tag der Vegetationsperiode können Sie mit der Silageernte beginnen. Der Stängel erreicht eine Höhe von 1,6 m, das ist nicht die Grenze, aber er wird nicht wegen seiner Höhe, sondern wegen des Vorhandenseins einer satten grünen Masse geschätzt. Pflegeleicht, resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Die Produktivität von 1 Hektar beträgt bis zu 50 Tonnen.

Kirschmarmelade

Bekannt als Futter-, Heil- und Nahrungsmittelamaranth. Eine niedrig wachsende (75 cm) krautige Pflanze, die unter günstigen Wachstumsbedingungen mehrjährig sein kann. Es hat lange herabhängende Blütenstände aus kirschfarbenen Rispen und grünen Blättern. Produktivität 40 t/ha.

Dunkles Amaranth (traurig)

Die Höhe der Pflanze kann bis zu 1,5 m betragen.Der Strauch hat wenige Zweige, die Blätter sind länglich, lanzettlich, violett oder violettgrün gefärbt. Der Blütenstand wächst vertikal und ähnelt einer burgunderroten, fast schwarzen Spitze oder Rispe.

Es gibt eine bekannte Sorte mit blutfarbenen herabhängenden Blütenständen. Die beliebtesten Sorten sind: Pigmy Torch, Green Thumb. Dabei handelt es sich um niedrig wachsende Sorten von Amaranth mit einer Höhe von 40 bis 60 cm, die zum Schneiden von Blumensträußen verwendet werden.

Weißer Amaranth - weißer Amaranth

Ein niedrig wachsender Strauch, der bis zu einem halben Meter hoch wird. Ihren Namen erhielt sie aufgrund der hellen Grüntöne, fast weiß, der Blätter und Stängel. Interessant sind die Blütenstände in Form einzelner Stränge, sehr lang und weiß. Mehrere Geißeln sind zu schweren Büscheln gefaltet, die unter ihrem Gewicht am Boden hängen. Sie wird in europäischen Ländern aktiv angebaut und gilt dort als heimisch.

Roter Amaranth - Amaranthus Red

Es macht seinem zweiten Namen alle Ehre – „rotes Blatt“. Die Pflanze ist vollständig rot, nur der Stängel und die Blätter haben einen Farbton, die Blütenstände jedoch einen anderen. Amaranth wird bis zu 2 m hoch. Der Stiel ist dick, man kann ihn nicht einfach brechen, ohne Gewalt anzuwenden. Es wird der Pflanze als Stütze gegeben, da der Strauch kräftig und stark belaubt ist.

Der Blütenstand präsentiert sich in Form einer großen Rispe von dunkelscharlachroter, fast blutiger Farbe. Die Pflanze ist unprätentiös und kann auf jedem Boden wachsen. Und das Interessante ist, dass einige Bauernhöfe sie nicht zur Dekoration und als Viehfutter anbauen, sondern um den Boden vor Wasser- und Winderosion zu schützen.

Umgedrehter oder stacheliger Amaranth - Amaranthus retroflexus

Das sind nichts weiter als „Gartensoldaten“, denen man begegnet wie Unkraut. Sie wird bis zu 1,5 m hoch und hat viele Seitentriebe. Das Wurzelsystem ist rosa. Es wächst stark in verschiedene Richtungen und verhindert so das Wachstum von Gras und Kulturpflanzen.

Farbe – eine Ähre aus kleinen grünen Blüten mit überwiegendem Grau- oder Gelbanteil. Mit zunehmender Reife wird das Ohr stachelig. Das Samenmaterial ist recht klein und ähnelt schwarzen Perlen.

Arten von dekorativen Amaranthen

Alle oben vorgestellten Amaranth-Sorten sind zweifellos wunderschön und schmücken jedes Blumenbeet, aber Züchter haben auch andere Sorten für dekorative Zwecke gezüchtet.

Kirschsamt

Der niedrig wachsende Amaranth ist von den unteren Blättern bis zur Oberseite rot gefärbt. Die Höhe beträgt 60 cm, die Blütenstände sind eine vereinzelte Ähre, durchbrochene Spitze. Einige Pflanzen haben eine fast violette Farbe. Wir können sagen, dass Red Velvet eine Kulturpflanze ist, da sie lockere und fruchtbare Böden und viel Licht liebt. Bei niedrigen Temperaturen gefriert es.

Pflanzlicher Amaranth

Dabei handelt es sich vielmehr um eine Gruppe von Amaranthen, die nicht nur zur Dekoration der Landschaft, sondern auch als Nahrung verwendet werden. Die Blütenstände und Blätter sind essbar und werden in der Küche und in der Volksmedizin verwendet. Die reichhaltige Zusammensetzung an Vitaminen und Mineralstoffen sowie Eiweiß unterscheidet Gemüsesorten von dekorativen Sorten. Heute gelten folgende Sorten als berühmt: Valentina, Krepysh, White Leaf und Opopeo.

Amaranth für den Innenbereich

Jeder der vorgestellten Amaranths kann zu Hause angebaut werden. Natürlich werden sie Miniaturen ihrer Artgenossen auf freiem Feld sein. Typischerweise werden niedrig wachsende Sorten für die Innenhaltung verwendet: Rother Dam, Rother Paris, Zwegfakel, Grunefakel und Hot Biscuit. Die Pflegebedingungen sind ähnlich wie bei Zimmerpflanzen.

Wie man eine Blume im Garten pflanzt und wachsen lässt

Zunächst treten Schwierigkeiten auf. Junge Sämlinge wachsen langsam. Doch ausreichend Sonne, Wärme und die richtige Luftfeuchtigkeit reichen aus und die Pflanze kommt schnell in Schwung.Und jetzt verwandelt sich der kleine Spross in einen wunderschönen Buschbaum.

Auch die Landtechnik erfordert nicht viel Aufwand und Zeit, da Amaranth im Freiland unprätentiös und dürreresistent ist und nur gelegentlich Aufmerksamkeit erfordert.

Pflanzmethoden und -technologie

Sie sollten sich nicht mit der Wahl des Bodens aufhalten, da viele Arten dekorativer Amaranths, meist hohe Schwanz-, Rispen- und Spießarten, auf jedem Boden wachsen können: Ton, Sand und sogar Schotter.

Es gibt nur zwei Pflanzarten: Samen und Setzlinge. Jedes hat seine eigenen Nuancen, stellt jedoch keine besonderen Schwierigkeiten dar.

Samen

Wenn auf dem Gelände bereits im Vorjahr Amaranth angebaut wurde, werden die Triebe der nächsten Saison höchstwahrscheinlich an dieser Stelle sprießen, da die Samen eine hervorragende Keimfähigkeit aufweisen und es nichts kostet, sie zu überwintern. Solche Sprossen können an den richtigen Ort verpflanzt und mit der richtigen Pflege versorgt werden.

Wenn Amaranth zum ersten Mal gepflanzt wird, müssen Sie sich im Voraus mit Samen eindecken und sich an die Arbeit machen. Die Aussaat beginnt im Mai, wenn sich der Boden erwärmt hat und auf der Straße konstant warme Tag- und Nachttemperaturen von bis zu +6 Grad herrschen.

Es wird ein Ort ausgewählt, an dem in Zukunft ein riesiger Busch oder ein Miniatur-Bicolor zur Geltung kommen wird. Machen Sie kleine, etwa 1-2 cm tiefe Löcher in die Erde, bewässern Sie sie vorsichtig und legen Sie die Samen aus.

Das Pflanzschema richtet sich nach dem Anbauzweck. Wenn eine Dekoration erforderlich ist, ist es besser, zukünftigen Setzlingen Platz zu geben und sie in einem Abstand von 70–90 cm voneinander zu pflanzen; wenn es um kulinarische Zwecke geht, ist es besser, die Pflanzungen zu verdicken. In diesem Fall wird der Amaranth grün und blüht spät.

Amaranth hat eher kleine Samen, daher werden sie bei der Aussaat mit Sand vermischt, aber mit dieser Technik können Sie keine spärlichen Sämlinge erhalten, daher wäre es besser, sie auszudünnen. In einer Woche erscheinen Triebe aus im Freien gesäten Samen.

Sämlinge

Das Pflanzen der Sämlinge beginnt von März bis Mitte April. Eventuell lockerer Boden wird leicht verdichtet in eine normale Setzlingsbox gegossen. Darauf wird Saatgut verteilt. Die Samen werden mit einer dünnen Schicht Erde bestreut. Mit Folie oder Glas abdecken und an einen dunklen und warmen Ort stellen.

Wenn die Samen schlüpfen, wird die Kiste auf die Fensterbank gestellt und der Deckel entfernt. Normalerweise erscheinen die ersten Grüns am 7.-12. Tag. Wenn das erste Blattpaar erscheint, werden die Sämlinge gepflückt und in separate Behälter gepflanzt. Für sie genügt leichtes und regelmäßiges Gießen. Ab Mitte Mai werden die Töpfe zur Abhärtung und Gewöhnung an die Sonneneinstrahlung ins Freie gestellt. Und Ende Mai werden sie an einem festen Platz gepflanzt.

Vor dem Pflanzen werden Mineraldünger auf den Boden ausgebracht: 20 g Nitroammophoska pro 1 Quadratmeter.

Wie man Kultur pflegt

In den ersten Monaten muss der Zustand der Sämlinge überwacht werden, daher müssen Sie die Datscha häufiger besuchen. Aufgrund ihres langsamen Wachstums können Sämlinge durch Unkraut unterdrückt werden. Rechtzeitiges Jäten verschafft ihnen Freiheit, Licht und Sauerstoff.

Die Pflege im Freiland besteht aus der Durchführung der folgenden agrotechnischen Maßnahmen:

1. Zu Beginn des Sommers sollten Blumenbeete mit Amaranth gemulcht werden, um die Feuchtigkeit im Boden zu halten. Als Mulch wird gemähtes und gehäckseltes Gras verwendet.
2. Junge Amaranths benötigen ausreichend Feuchtigkeit, deshalb werden sie bei trockenem Wetter mehrmals pro Woche gegossen. Sobald die Pflanze zu wachsen beginnt, reduzieren Sie die Bewässerung.
3. Im ersten Monat können Pflanzen mit Königskerzenaufguss im Verhältnis 1 zu 5 oder Holzasche gefüttert werden. Amaranth reagiert auf Gründünger. Die Ergänzungsfütterung sollte morgens auf feuchtem Boden erfolgen.
4. Ab dem zweiten Monat beginnt Amaranth zu wachsen. Jetzt muss kein Unkraut mehr gejätet werden, da das Unkraut unter der Krone unterdrückt wird. Die Bewässerung muss jedoch fortgesetzt werden und der Boden darf nicht austrocknen.

Wenn die Pflanze eine Höhe von 25–30 cm erreicht, wird sie als Grünpflanze geerntet. Ansonsten bleibt der Amaranth zur Dekoration im Garten stehen.

Reproduktionsmethoden

Alle Arten von Amaranth vermehren sich aus Samen. Das Sammeln der Samen beginnt im Herbst, wenn die unteren Blätter abfallen und die Rispe leicht auszutrocknen beginnt. Es ist wichtig, den Moment nicht zu verpassen, da die Samen schnell in den Boden fallen. Es ist besser, die unreife Rispe abzuschneiden und zum Reifen in einen belüfteten Raum zu stellen.

Reiben Sie die Blütenstände nach ein paar Tagen mit den Händen über ein weißes Tuch oder Papier und gießen Sie die Samen anschließend in einen kleinen Vorratsbehälter. Amaranth ist schön, unprätentiös, riesig, großartig, nützlich, und das sind nicht alle Vorteile.