Schwarze Johannisbeeren gehören zu den beliebten Beerenfrüchten, die in Privatgärten angebaut werden. Betrachten wir die Beschreibung und die Eigenschaften der schwarzen Binar-Johannisbeere, die Vor- und Nachteile der Sorte, die Pflanztechnologie, die Merkmale der Sämlingsvorbereitung und den Pflanzenanbau. Wie man Sträucher richtig pflegt, vor Krankheiten und Schädlingen schützt, wann man Beeren pflückt und wie man sie lagert.
- Beschreibung, Merkmale und Selektionsgeschichte
- Positive und negative Seiten
- Die Nuancen der wachsenden schwarzen Johannisbeeren Binar
- Ort und Zeitpunkt des Pflanzens von Johannisbeeren
- Vorbereitung der Sämlinge
- Landetechnik
- Weitere Pflege
- Gießen und düngen
- Beschneiden und Vorbereitung auf den Winter
- Krankheiten, Schädlinge und Prävention
- Ernte und Lagerung
Beschreibung, Merkmale und Selektionsgeschichte
Die Sorte Binar wurde 1991 am Allrussischen Forschungsinstitut für Pflanzenbau gezüchtet. Die Elternformen sind die Sorten Odzhebin und Naryadnaya. Zwischensaison, in die nordwestlichen, nördlichen und fernöstlichen Regionen eingeteilt.
Die schwarze Johannisbeere Binar zeichnet sich durch eine frühe Reifung aus; die ersten Beeren können im 2. Jahr nach dem Pflanzen des Sämlings gewonnen werden. Die Pflanzen zeichnen sich durch Resistenz gegen Kälte, Krankheiten (Seuche, Echter Mehltau), durchschnittliche Resistenz gegen Anthracnose und Knospenmilbe aus.
Beschreibung der Pflanze:
- der Busch ist hoch, kräftig, fast ausgebreitet;
- Triebe sind dick, gerade;
- schnelles Wachstum und Bildung des Busches;
- junge Triebe sind grün mit ungleichmäßig verteiltem Anthocyanpigment;
- gut entwickelte Blätter, konkav, mit scharfen Zähnen;
- kurze oder mittellange Bürsten (4-5 cm);
- die Traube besteht aus 3–6 Beeren mit einem Gewicht von jeweils 1,2–1,5 g;
- die Früchte sind rund, glatt, die Schale ist dicht, schwarz, glänzend;
- Der Geschmack ist süß-säuerlich mit ausgeprägter Säure, das Aroma ist kräftig.
Die Sorte Binar ist produktiv (2-3,6 kg können aus einem Busch geerntet werden) und selbstfruchtbar. Die Beeren lösen sich leicht und laufen nicht aus. Wird für frische Lebensmittel, Verarbeitung und Konserven verwendet.
Positive und negative Seiten
Vorteile der schwarzen Johannisbeersorte Binar:
- Kältebeständigkeit;
- Produktivität;
- große Frucht;
- konstante Produktivität;
- guter Geschmack und starkes Aroma;
- Transportfähigkeit;
- Vielseitigkeit der Verwendung von Beeren;
- Resistenz gegen Krankheiten und Nierenmilben.
Nachteile der schwarzen Binar-Johannisbeere: säuerlicher Geschmack; nach der Reifung fallen die Beeren ab, wenn sie nicht rechtzeitig gepflückt werden.
Die Nuancen der wachsenden schwarzen Johannisbeeren Binar
Die Sorte Binar gilt beim Pflanzen und Wachsen als unprätentiös und kann daher sowohl erfahrenen Gärtnern als auch Anfängern empfohlen werden.Zunächst müssen Sie einen Platz im Garten auswählen, an dem die Setzlinge wachsen sollen.
Ort und Zeitpunkt des Pflanzens von Johannisbeeren
Sämlinge dieser Sorte können im zeitigen Frühjahr oder Mitte Herbst im Garten gepflanzt werden. Die wichtigste Voraussetzung ist, dass die Knospen an den Trieben noch nicht aufgeblüht sind bzw. bei einer Pflanzung im Herbst die Blätter bereits abgefallen sind. Dies sind Anzeichen dafür, dass sich die Johannisbeere in einer Ruhephase befindet. Solche Sämlinge wurzeln schneller und erleiden nach dem Pflanzen weniger Schmerzen.
Der beste Platz für Johannisbeeren im Garten ist sonnig und offen, aber windgeschützt. Sie können es in der Nähe von Gebäuden und Zäunen pflanzen, jedoch in einem Abstand von 1,5 m von diesen. Der Bereich sollte eben sein und sich nicht an einer Stelle befinden, an der das Wasser stagniert.
Vorbereitung der Sämlinge
Zum Umpflanzen von Binar-Johannisbeeren eignen sich am besten 1- oder 2-jährige Setzlinge. Sie sollten glatte Triebe mit gesunder Rinde und starken Wurzeln haben. Wenn die Stängel und Wurzeln beschädigt sind oder Anzeichen einer Krankheit erkennbar sind, können solche Sämlinge nicht gepflanzt werden.
Am Tag vor dem Pflanzen sollten die Wurzeln der Sämlinge in einer Lösung eines Wurzelbildungsstimulators eingeweicht werden. Schneiden Sie vor dem Umpflanzen die Enden der Wurzeln ab, um getrocknete Stellen zu entfernen.
Landetechnik
Wenn Sie mehrere Johannisbeersträucher pflanzen möchten, lassen Sie zwischen ihnen in einer Reihe einen Abstand von 1 bis 1,5 m und zwischen den Reihen einen Abstand von 1,5 bis 2 m. Pflanzlöcher werden mit einer Tiefe von 0,5 bis 0,7 m und einer Breite von 0,7 m gegraben -1 m. Am Boden wird jeweils eine Drainage angebracht, eine mit Asche vermischte Humusschicht wird mit einer Schicht ausgegrabener Erde bestreut. Die Wurzeln des Sämlings werden in die Mitte abgesenkt, mit Erde bestreut und leicht verdichtet. Bewässern und mit Mulch bedecken.
Weitere Pflege
Schwarze Johannisbeeren müssen rechtzeitig gegossen und gedüngt werden. Wasser und Nährstoffe werden für Wachstum und Fruchtbildung verwendet.Egal wie fruchtbar der Boden ist, Pflanzen müssen die ganze Saison über gefüttert werden, damit sie eine Ernte bilden und anbauen können.
Gießen und düngen
Das Gießen des Sämlings vor dem Wurzeln erfolgt einmal pro Woche. Nach der Wurzelbildung kann die Bewässerung auf 1-2 Mal im Monat reduziert werden. Ausgewachsene Sträucher können nur dann bewässert werden, wenn das Wetter heiß und trocken ist und über einen längeren Zeitraum anhält.
Nach Beginn der Fruchtbildung werden die Büsche dreimal pro Saison gefüttert: mit Beginn des Saftflusses, nach der Blüte und in der Mitte der Fruchtbildung.
Beschneiden und Vorbereitung auf den Winter
Johannisbeeren werden im Frühjahr oder Herbst beschnitten. Alle Zweige, die Früchte tragen, trocken, gebrochen, krank, erfroren oder durch Schädlinge beschädigt sind, müssen entfernt werden. Im Herbst sollte der Boden unter den Büschen nach dem Beschneiden mit einer dicken Mulchschicht bedeckt werden, um die Wurzeln und unteren Triebteile vor dem Einfrieren zu schützen.
Krankheiten, Schädlinge und Prävention
Aufgrund der Eigenschaften der Sorte sind Binar-Johannisbeeren resistent gegen Pilzkrankheiten und Knospenmilben. Um Pflanzen jedoch vor Infektionen zu schützen, ist es im Frühjahr notwendig, vorbeugend mit Fungiziden und Insektiziden zu besprühen. Achten Sie darauf, einmal im Jahr zu beschneiden. Verbrennen Sie alle abgeschnittenen Triebe und abgefallenen Blätter.
Ernte und Lagerung
Binäre Johannisbeeren werden nach der Reifung geerntet, wenn sie schwarz und glänzend werden. Sie können sie nicht auf Zweigen aufbewahren. Die Beeren überstehen eine kurzfristige (bis zu 1-2 Wochen) Lagerung im Kühlschrank und sind gut transportierbar. Sie können daraus Marmelade herstellen und beliebige hausgemachte Beeren- und Fruchtzubereitungen zubereiten. Die Haltbarkeit der Zubereitungen im Keller beträgt 1 Jahr.
Aufgrund seiner Kälteresistenz kann der schwarze Johannisbeer-Binar Gärtnern für die Anpflanzung in Regionen mit kaltem Klima empfohlen werden. Die Sorte ist ertragreich, trägt gleichmäßig Früchte und produziert große Beeren mit gutem Geschmack. Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr und zur Verarbeitung.
