Wohltuende Eigenschaften von Orangen- oder Zitrushonig, seine Verwendung

Orangen- oder Zitrushonig ist ein exotisches Bienenprodukt. Bienen sammeln Nektar von Blüten, die an Orangen-, Mandarinen- oder Zitronenbäumen blühen. Die Süße kann ihre Eigenschaften je nach Honigsammelzeitraum ändern. Die Qualität des Produkts wird auch durch blühende Kastanien neben Zitrusfrüchten beeinflusst. Der Wert des Honigs wird durch seine Zusammensetzung gewährleistet, die ohne Übertreibung als einzigartig bezeichnet werden kann.

Zusammensetzung und Aussehen

Frischer Honig hat eine bernsteinfarbene Farbe, kann aber auch klar sein.Nach der Kristallisation verfärbt es sich hellgelb. Es schmeckt süß, obwohl einige seiner Sorten deutlich adstringierend sind. Der Nachgeschmack weist deutlich auf die Herkunft des Produkts hin: Er verleiht spürbare Zitrusnoten.

Aufgrund seiner Herkunft nährt diese Honigsorte den menschlichen Körper:

• Askorbinsäure;
• Vitamin B₃;
• Riboflavin;
• Folsäure, Pantothensäure, Nikotinsäure;
• Kalzium;
• Magnesium;
• Natrium;
• Kalium;
• Bor;
• Zink;
• Kupfer;
• Selen;
• viele weitere Makro- und Mikroelemente.

Wichtig! Honig hat einen hohen Kaloriengehalt. 15 Milliliter (1 Esslöffel) des Produkts enthalten 60 Kilokalorien.

Wohltuende Eigenschaften von Orangen- oder Zitrushonig

Ein mäßiger Verzehr von Bienenprodukten trägt dazu bei:

• Stärkung des Immunsystems;
• Beseitigung von Grippe- und Erkältungssymptomen;
• Heilung von Wunden und Kratzern auf der Haut;
• allgemeine Straffung des Körpers;
• Normalisierung des Schlafes;
• Beseitigung nervöser Spannungen;
• Aufrechterhaltung eines normalen Glykogenspiegels im Blut;
• Erholung nach intensiver körperlicher Aktivität;
• Entfernung von Giftstoffen, Abfallstoffen und freien Radikalen aus dem Körper;
• Intensivierung des Haarwachstums;
• Aufrechterhaltung einer gesunden Funktion des Herz-Kreislauf-Systems, des Verdauungstrakts, des Bewegungsapparates und des Sehapparats.

Bienenprodukte werden auch in der Heimkosmetik geschätzt. Auf dieser Basis werden Masken für Haut und Haare hergestellt. Und wenn Sie den periungualen Bereich oder die Nägel selbst einfetten, können Sie verhindern, dass sie sich ablösen.

Wie wählt und lagert man ein Qualitätsprodukt?

Für einen unerfahrenen Käufer wird es schwierig sein, anhand des Aussehens zu erkennen, welche Art von Honig vor ihm liegt – Orange, Blume oder ein anderer. Versuchen Sie daher, wenn möglich, den Schwerpunkt auf die organoleptischen Eigenschaften des Produkts zu legen.Ein gewissenhafter Verkäufer wird Ihnen wahrscheinlich nicht widerstehen können, den Duft eines Bienenprodukts zu schmecken oder einzuatmen.

Charakteristische Merkmale der Orangensüße:

• Nach der Verkostung tritt der Zitrusgeschmack nur noch als Nachgeschmack in Erscheinung;
• das Produkt hat einen klaren Honiggeruch, zart und nicht scharf oder synthetisch;
• blasse Farbe im Vergleich zu gefälschtem Orangenhonig (gefälschter Honig hat eine unnatürlich bunte, tieforange Farbe).

Lagern Sie Honig in Glas- oder Plastikbehältern. Achten Sie darauf, dass es keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist und setzen Sie die Süße keiner hohen Luftfeuchtigkeit aus. Ein allzu heißer Ort zur Aufbewahrung ist jedoch nicht geeignet. Bewahren Sie es daher im Kühlschrank, im Keller oder in einer kühlen, vorzugsweise dunklen Speisekammer auf. Im Winter können Sie das Glas Honig auf den Balkon stellen.

Wo kann es verwendet werden

Das süße Bienenprodukt wird am häufigsten in der Küche und in der Alternativmedizin verwendet. Obwohl seine reichhaltige Zusammensetzung und seine wohltuenden Eigenschaften es in der Kosmetik beliebt gemacht haben – sowohl im offiziellen als auch im häuslichen Bereich.

Beim Kochen

Warmen Getränken kann Zitrushonig zugesetzt werden, der Zucker ersetzt. Es wird auch bei der Herstellung süßer Backwaren verwendet – Brötchen, Gebäck, Kuchen, Kekse.

Es wird verwendet, um die Oberfläche von Produkten zu schmieren, wodurch diese ein exquisites Aroma, einen exquisiten Geschmack und einen ungewöhnlich attraktiven Goldton erhalten.Und vor allem können Sie durch die Verwendung von Bienenprodukten die Haltbarkeit von Backwaren verlängern, da diese mit einer süßen Masse bedeckt langsamer austrocknen.

Sie können Joghurt oder Brei kleine Portionen Süße hinzufügen. Überraschenderweise kann sogar Fleisch in Kombination damit verzehrt werden.

Hühnchen und Schweinefleisch erhalten in Kombination mit Zitrushonig eine besondere Raffinesse.

In Behandlung

Aus Zitrusnektar gewonnener Honig wird in der Medizin nicht weniger geschätzt als in der Küche. Es wird verwendet zur Behandlung von:

• Erkältungen, Grippe, ARVI;
• laufende Nase;
• Halsschmerzen;
• Bronchialasthma;
• Magenatonie verbunden mit niedrigem Säuregehalt;
• Lungenentzündung;
• Chronische Bronchitis;
• Hauterkrankungen infektiöser und entzündlicher Ätiologie;
• Avitaminose;
• saisonale depressive Störungen;
• Schlaflosigkeit;
• Neurosen.

Das Produkt hilft, überschüssiges Wasser aus dem Körper zu entfernen und dadurch Schwellungen am Körper zu beseitigen. Es beschleunigt den Stoffwechsel, entfernt Abfallstoffe und Giftstoffe und verbessert die kognitiven Funktionen des Gehirns.

In einer Anmerkung. Es ist viel effektiver, Orangenhonig zur Vorbeugung von Krankheiten zu verwenden. Nehmen Sie es daher in Ihre Ernährung auf, wenn Sie keine Kontraindikationen für die Verwendung haben.

Kontraindikationen und Schaden

Die enormen gesundheitlichen Vorteile bedeuten nicht, dass das Bienenprodukt keine Kontraindikationen für die Verwendung hat. Es sollte nicht gegessen werden, wenn:

• Allergien gegen Bienenprodukte;
• Unverträglichkeit gegenüber Zitrusfrüchten;
• Diabetes Mellitus;
• niedrige Magensäure;
• Übergewicht oder Fettleibigkeit.

Von der Einnahme von Honig während der Schwangerschaft wird abgeraten. Es wird auch nicht an Kinder unter 3 Jahren verabreicht. Die Verschlimmerung chronischer Erkrankungen des Verdauungstrakts ist eine ernsthafte Kontraindikation für die Verwendung von Bienenprodukten.

Wenn Sie dieses Verbot missachten, gefährden Sie Ihre eigene Gesundheit, da Sie Gefahr laufen, den Ausbruch einer bestehenden Krankheit zu provozieren. Und es ist möglich, dass es in einer schwerwiegenderen Form als gewöhnlich auftritt.

Die Vorteile von Orangenhonig wurden durch wissenschaftliche Untersuchungen nachgewiesen. Dies ist ein einzigartiges Imkereiprodukt, das zu Recht eine hohe organoleptische Bewertung erhalten hat. Seien Sie beim Verzehr jedoch immer vorsichtig und da es für Russland exotisch ist, sollten Sie wachsam und aufmerksam sein, bevor Sie Süßigkeiten kaufen.