Die Welt erlebt eine intensive Entwicklung der Schafzucht, was nicht verwunderlich ist. Die Produkte der Branche sind vielfältig: Milch- und Fleischprodukte, Wolle. Zur Zucht beliebter georgischer Schafrassen werden ein Transhumanz-Weidesystem und ein stationäres oder halbstationäres System verwendet. Um die Produktivität der Zucht zu steigern, werden Zonenpläne eingesetzt und der Zustand der Weiden verbessert.
Georgische Schafrassen
Die georgische Regierung setzt bei der Zucht kleiner Wiederkäuer auf die Wahrung der Reinheit georgischer Schafrassen durch die Vermeidung von Kreuzungen mit anderen Rassen. Drei Rassen sind bei Landwirten beliebt: Imeretian, Tushino und Feinwoll-Fettschwanz.Das offizielle Tiflis plant, die entwickelten Veterinärstandards einzuhalten, da georgische Rassen gute produktive Eigenschaften aufweisen.
Lange Zeit arbeiteten georgische Züchter an der Entwicklung von Schafrassen, die an schwierige Wachstumsbedingungen angepasst sind. Die Tiere sind an Almwirtschaft und mageres Weiden gewöhnt.
Welches ist besser zu wählen?
Bei der Auswahl müssen Sie mehrere Faktoren berücksichtigen: Produktivität, Inhaltsfunktionen. Jede Rasse hat Vor- und Nachteile, die in der Tabelle aufgeführt sind.
| Rassenname | Besondere Qualitäten | Profis | Minuspunkte |
| Feinvliesiger Fettschwanz | Widder nehmen bis zu 119 kg zu, Mutterschafe bis zu 96 kg. Äußere Merkmale: Starke Knochen, gut entwickelte Muskeln bilden einen Körper mit breitem Widerrist und breiter Brust. Die Gliedmaßen sind kräftig und korrekt positioniert. Weiße Wolle wird 8–12 cm lang, hat einen Feinheitsgrad von 60–64 und wird zur Herstellung von fusselfreiem, glattem Material verwendet | Es entwickelt sich gut unter Bergbedingungen, hat eine stabile Immunität und die Ausbeute an reiner Wolle beträgt 47-54 %. | niedriger Schnitt, Dicke sechs nicht ausreichend ausgeglichen, geringes Lebendgewicht im Vergleich zu anderen Rassen |
| Tuschinskaja | Rinder nehmen wenig zu: Widder wiegen 65-70 kg, Mutterschafe 35-45. Dank ihrer starken Knochen können die Tiere problemlos weite Distanzen überwinden. Die glänzende, elastische Wolle wird 12–25 cm lang und wird zur Herstellung von Teppichen und Vliesen verwendet.Milch wird zu einer Vielzahl von Milchprodukten (Brynza, Hüttenkäse, Käse) verarbeitet. | Ausdauer, Möglichkeit der ganzjährigen Weidehaltung, hochwertiges Fleisch von Jungtieren hat keinen charakteristischen Geruch | geringe Fruchtbarkeit, geeignet für die Zucht in Berggebieten |
| Imeretinskaya | Die Tiere sind klein: Widder werden am Widerrist 48–55 cm hoch, nehmen 22–36 kg zu und Mutterschafe wiegen 20–29 kg. Körpermerkmale: hohe, kräftige Beine, kleiner Körper, kurzer Hals. Dicke weiße Wolle wird 12–16 cm lang, hat einen seidigen Glanz und eignet sich zur Herstellung von Stoffen und handgefertigten Filzprodukten | Fruchtbarkeit (Weibchen werden zu jeder Jahreszeit läufig), hohe Wollschnittrate | Der Hauptnachteil ist der geringe Milchanteil |
Die aufgeführten Rassen sind die beliebtesten. In kleinen Betrieben werden Kleinvieh anderer Rassen gezüchtet: Südliches Rind, georgisches Rind.
Inhaltsfunktionen
Das Relief Georgiens ist sehr vielfältig. Basierend auf den Merkmalen des Gebiets werden Regeln für die Haltung kleiner Wiederkäuer festgelegt. In Bergregionen betreiben sie Transhumanz-Weidezucht, hauptsächlich von Tushino-Schafen. In Georgien ist dies die Hauptform der Kleinviehhaltung. Die Tiere werden im Frühjahr auf Bergweiden und im Herbst auf Tieflandweiden getrieben.
Die Transportdistanz beträgt 10-500 km. Die Rinder sind in Bezug auf Futter und Lebensbedingungen unprätentiös und an das raue Hochland angepasst.
Unter den Bedingungen der stationären und halbstationären Schafzucht werden Feinwoll-Fettschwanzschafe und Imeretische Schafe gezüchtet. Die Tiere werden in speziell ausgestatteten Räumlichkeiten gehalten, die in separate Ställe unterteilt sind.Bei gutem Wetter (Sommer und Winter) werden Schafe auf offenen Flächen gehalten. Der Übergang von der Winterdiät zur grünen Ernährung (Weideweide) erfolgt schrittweise.
Bei der Auswahl der Inhalte werden neben der Rasse auch die klimatischen Gegebenheiten des Gebietes und die Agrartechnik des Geländes berücksichtigt. Die Bedingungen für die Aufzucht und Haltung von Nutztieren sind wichtig für die Steigerung der Produktivität. Eine Steigerung des Ertrags von Milch-, Fleisch- und Wollprodukten hängt direkt von der Einhaltung der Anforderungen an die Tierhaltung ab. Sie müssen außerdem Fütterungs- und Weidepläne sowie saisonale Bewegungen einhalten.
