Beschreibung und Eigenschaften der Stachelbeersorte Northern Captain, Pflanzung und Pflege

In Europa wurden Dornensträucher industriell angebaut. Beeren mit dicker Schale wurden jedoch in der Kosmetik und beim Kochen verwendet Stachelbeeren waren von Spheroteka betroffen und starb. In den letzten Jahren sind Nutzpflanzensorten aufgetaucht, die gegen Mehltau immun sind. Und die Pflanze, deren Heimat Afrika ist, produziert Beeren in Regionen Russlands, in denen die Winter kalt und die Sommer nicht sehr warm sind. Niedrige Stachelbeersträucher des Northern Captain sind resistent gegen Pilzinfektionen und werden selten von Schädlingen befallen.

allgemeine Informationen

Durch die Kreuzung der Sorte Pink mit einer Form, die keinen Namen hat und durch Zahlen gekennzeichnet ist, entwickelten russische Züchter Stachelbeeren, die verschiedene positive Eigenschaften erhielten. Die grünen Triebe des Strauchs, die große Blätter haben, weisen keine Behaarung auf. Mit zunehmendem Alter verholzen die Zweige, nehmen eine gräuliche Färbung an und sind mit kurzen Dornen bedeckt. Die in Büscheln gesammelten hellgrünen Blüten sind rot gestreift.

Basierend auf der Beschreibung der Nördlichen Kapitänstachelbeere wird der Eierstock der Pflanze ohne die Nähe von Bestäubern gebildet. Das Vorhandensein solcher Sorten hat keinen großen Einfluss auf den Ertrag. Gegen Ende Juli reifen dunkelrote Beeren mit hellen Adern. Die dichte Schale der Frucht, deren Gewicht 4 Gramm nicht überschreitet, ist mit einer Purinschicht überzogen.

Stachelbeeren zerfallen auch nach der Reifung nicht, sie haben einen einzigartigen Geschmack, sie sind durch Zucker gesüßt und durch Vitamin C säuerlich. Die dunkel gefärbten Beeren sind reich an:

• Carotin und Rutin;
• Pektine und Serotonin;
• Eisen und Phosphor;
• Zink und Magnesium.

Aus den Früchten des Nordkapitäns wird Saft gepresst, der den Körper von Salzen und Metallen reinigt und den Zustand des Verdauungstraktes verbessert. Aus den Beeren werden Marmelade, Marmelade und hausgemachter Wein hergestellt. Gärtner, die diese Sorte anbauen, behaupten, dass Stachelbeeren praktisch nicht unter Mehltau leiden und nicht von Anthracnose oder weißen Flecken betroffen sind.

Aus dem Busch werden 2 bis 3 kg Beeren gesammelt. Durch die richtige Pflege kann die Fruchtbildung der Pflanze auf bis zu 20 Jahre verlängert werden.

Vor- und Nachteile der Kultur

Northern Captain ist keine dornenlose Sorte, aber an jungen Trieben gibt es keine Dornen und an ausgewachsenen Zweigen nur sehr wenige.Gärtner lieben Stachelbeeren wegen ihrer Frostbeständigkeit, sie haben aber auch andere Vorteile:

1. Die Pflanze vermehrt sich problemlos und wurzelt schnell.
2. Ist immun gegen Pilzkrankheiten.
3. Es wird nicht durch die Blattwespe geschädigt und ist nicht von Motten befallen.
4. Die Beeren verlieren weder beim Transport noch bei längerer Lagerung ihre Präsentation.

Die Stachelbeersorte Northern Captain ist nicht ohne negative Seiten. Die Büsche neigen sich zum Boden hin und halten ohne Strumpfband nicht stand. Nicht jeder mag kleine Früchte und sie haben auch einen bestimmten Geschmack.

Anbau der Sorte Northern Captain

Stachelbeeren kommen in Hütten und Höfen seltener vor als Himbeeren und schwarze Johannisbeeren, aber viele Gärtner reservieren einen Bereich für dornige Büsche, da sie unprätentiös sind und keiner besonderen Pflege bedürfen.

Einen Standort auswählen

Stachelbeeren lieben die Sonne, vertragen keine Zugluft und können übermäßiger Feuchtigkeit nicht standhalten. Es wird nicht empfohlen, die Sorte Northern Captain an einem Ort zu platzieren, an dem das Wasser nahe an die Oberfläche kommt, da die Wurzeln sonst einfach verfaulen können. Sie müssen Büsche an einem belüfteten und von der Sonne beleuchteten Ort pflanzen.

Bodenzusammensetzung

Der Nordkapitän wächst nicht auf Lehmböden, die keine Luft durchlassen; jede Stachelbeersorte entwickelt sich in Böden mit hohem Säuregehalt nicht gut. Mit Flusssand können Sie die Zusammensetzung des Bodens verändern. Gießen Sie beim Pflanzen einen Eimer in jedes Loch, geben Sie etwas Kalk hinzu oder verdünnen Sie die Erde mit Dolomitmehl.

Gute Vorbereitung

Die für Stachelbeeren vorgesehene Fläche wird sorgfältig umgegraben, Pflanzenreste und trockene Blätter entfernt und Unkraut mit den Wurzeln herausgerissen. 2 oder 3 Wochen vor dem Pflanzen der Büsche werden Löcher mit einer Tiefe von bis zu 60 cm und einem Durchmesser von 0,5 m gebohrt. Der Nordkapitän wird im Herbst besser akzeptiert.In Regionen mit kaltem Klima kommt der Frühling spät und es ist schwer abzuschätzen, wann die Stachelbeeren Wurzeln schlagen.

Auswahl der Setzlinge

Um in Sibirien und im Ural eine Sorte zu kaufen, die Frost standhält und Früchte trägt, muss die Pflanze in einem Naturschutzgebiet oder in einer Gärtnerei gekauft werden; auf dem Markt gibt es ein großes Sortiment, aber es ist keine Tatsache, dass sie verkauft werden Nordkapitän. Für die Bepflanzung wird empfohlen, 2 Jahre alte Büsche mit gesunden Zweigen zu wählen. Die Wurzeln der Stachelbeere sollten holzig werden.

Setzlinge pflanzen

Die zuvor gegrabenen Löcher werden mit Erde gefüllt, mit Humus und Kompost vermischt und mit etwas Superphosphat, Asche und Kaliumnitrat versetzt. Ein Stachelbeersämling wird in das Loch abgesenkt und mit Erde bedeckt, so dass der Wurzelkragen 5–7 cm von der Oberfläche entfernt eingegraben ist. Der Boden wird verdichtet und reichlich angefeuchtet. Nachdem es sich gesetzt hat, mulchen Sie die Triebe und schneiden Sie sie sofort ab, so dass 5 Knospen übrig bleiben. Der Abstand zwischen den ausgebreiteten Büschen sollte mindestens 1,5 m betragen, zwischen den Reihen 2 Meter.

Wie pflegt man Northern Captain Stachelbeeren?

Jeder Sommerbewohner kann eine Vielzahl russischer Sorten anbauen, es sind keine besonderen Kenntnisse in der Pflege der Kulturpflanze erforderlich.

Bewässerungsregeln

In Regionen mit kühlem Klima, in denen Northern Captain gepflanzt wird, regnet es oft und es ist keine Bewässerung erforderlich. Für Stachelbeeren reicht das im zeitigen Frühjahr gebildete Schmelzwasser völlig aus. Die Pflanze verträgt keine übermäßige Feuchtigkeit und verschwindet in Feuchtgebieten. Bei trockenem Wetter wird der Strauch vor der Blüte gegossen, bei längerem Regen muss der Boden ständig gelockert und von Unkraut befreit werden.

Ausbringen von Düngemitteln

Frühader-Stachelbeeren, die nicht gerne lange schlafen und schnell aufwachen, werden mit Ammoniumsulfat oder stickstoffhaltigem Harnstoff gefüttert.

Bevor die Blüten erscheinen, werden die Pflanzen mit flüssigem, verrottetem Mist oder Vogelkot bewässert. Mineraldünger - Superphosphat, Kaliumsalz - werden zweimal pro Saison auf die Stachelbeeren ausgebracht.

Buschformation

In dichten Bepflanzungen befallen Schädlinge und Pilze, die Mehltau verursachen, beginnen sich zu vermehren. Obwohl der Northern Captain immun gegen Krankheiten ist, ist es das Risiko nicht wert. Bei feuchtem und regnerischem Wetter kommt es schnell zu einem Überwachsen der Krone, was zur Aktivierung pathogener Mikroorganismen beiträgt.

Stachelbeertriebe werden sowohl beim Pflanzen als auch am Ende der Vegetationsperiode gekürzt.

Um einen Busch, der bereits Beeren produziert, richtig zu formen:

1. Zu Beginn des Herbstes werden junge Äste bis zum Stumpf entfernt, so dass bis zu 5 Stängel übrig bleiben. Die Spitzen einjähriger Pflanzen werden beschnitten.
2. Befreien Sie sich von alten Trieben.
3. Fruchtzweige sind verkürzt.

Wenn eine ausgewachsene Stachelbeere nicht mehr als 25 kräftige Stängel hat, wird sie Sie sehr lange mit Beeren erfreuen. Der Nordkapitän gibt eine Ernte von 18 bis 20 Jahren.

Methoden zur Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen

Gärtner behaupten, dass die Sorte resistent gegen Pilzinfektionen ist, keine Sägeblätter anzieht und in kalten Klimazonen keine Blattläuse wachsen. Um Stachelbeeren vor Krankheiten zu schützen, genügt es, trockene Blätter zusammenzuharken und getrocknete Triebe zu verbrennen, in denen Parasitenlarven überwintern. Die Bestäubung der Büsche erfolgt mit Asche, die sowohl als Dünger als auch als Heilmittel dient, das Insekten nicht vertragen.

In Regionen mit Frosttemperaturen über 30 °C werden Stachelbeeren im Spätherbst mit Tannennadeln oder Sägemehl bedeckt.

Zuchtsorten

Der Nordkapitän kann auf beliebige Weise vermehrt werden. Viele Sommerbewohner ziehen es jedoch vor, keine Stecklinge zu nehmen, sondern Schichten zu verwenden.Im Frühjahr wird eine Rille gegraben, in die der Spross so gelegt wird, dass die Spitze über dem Boden liegt, wofür er festgesteckt und mit Draht gesichert wird. Die Schichtung wird mit Erde bedeckt und bewässert. Bis zum Herbst wird der Trieb an mehreren Stellen Wurzeln schlagen. Nach dem Schneiden erhält man Pflanzen, die bereits in den Boden gepflanzt werden können. Erwachsene Büsche werden in 3–4 Teile geteilt und in den Boden gepflanzt.

Sammel- und Lagerungsregeln für Stachelbeeren

Die Beeren am Strauch sollten sorgfältig gepflückt werden, damit sie nicht von Dornen gestochen werden, obwohl die Sorte Northern Captain nicht viele Dornen hat. Stachelbeeren werden Ende Juli oder Anfang August geerntet. Unreife Früchte lassen sich gut transportieren, verderben mehrere Tage lang nicht, reifen aber nicht gut nach. Die Beeren werden in einen Korb gepflückt und dann sortiert; weiche Beeren werden sofort zur Herstellung von Saft oder Marmelade verwendet; harte Früchte können eingefroren werden.