Stachelbeeren sind eine schmackhafte und gesunde Beere, deren Beliebtheit bei den Sommerbewohnern von Jahr zu Jahr zunimmt. Das einzige Problem der Beere, das dazu führt, dass sie auf dem Gelände nur ungern gepflanzt wird, ist die große Anzahl an Dornen, die an den Büschen wachsen. Leider wissen nicht viele Menschen, dass vor mehr als 40 Jahren die Stachelbeersorte Kolobok entwickelt wurde, deren Sträucher keine Dornen haben. Schauen wir uns dieses Wunder der Selektion genauer an und finden wir heraus, wie man es am besten anbaut.
- Geschichte der Sortenentwicklung
- Beschreibung und Eigenschaften der Sorte Kolobok
- Äußere Parameter des Busches
- Geschmack und Beschreibung der Früchte
- Reifezeit und Ertrag
- Widerstandsfähigkeit gegen Minustemperaturen und Dürre
- Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge
- Vor- und Nachteile: Lohnt sich der Anbau im Garten?
- Wachstumstipps
- Boden und Standortwahl für die Bepflanzung
- Pflanztermine und -schema
- Pflegeregeln
- Den Boden lockern
- Häufigkeit der Bewässerung und Düngung des Busches nach Jahreszeit (Tabelle)
- Den Busch beschneiden und formen
- Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
- Stachelbeeren für den Winter vorbereiten
Geschichte der Sortenentwicklung
Die Stachelbeersorte Kolobok erschien erstmals 1977 durch die Kreuzung zweier damals beliebter Kulturpflanzen – Smena und Rozovyi 2. Aufgrund ihrer Schlichtheit und ihres Geschmacks erfreute sie sich in fast ganz Russland großer Beliebtheit. Wir sollten dem berühmten Züchter I.V. Popova für ein so erfolgreiches Experiment danken, dank dessen Arbeit viele wunderbare Stachelbeersorten entstanden sind, die bis heute gefragt sind.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte Kolobok
Bei der Beschreibung der Stachelbeersorte Kolobok möchte ich besonders auf folgende Eigenschaften achten:
- Aussehen des Busches;
- Geschmack und Aussehen von Beeren;
- Produktivität;
- Reifezeit;
- Beständigkeit gegen Minustemperaturen;
- Schutz vor Krankheiten und Schädlingen;
- Dornenlosigkeit.
Beachten Sie! Kolobok gilt nicht als der beste Vertreter unter den Stachelbeersorten, steht aber in puncto Gesamtheit der positiven Eigenschaften seinen Konkurrenten in nichts nach.
Äußere Parameter des Busches
Bezogen auf die Gesamtheit der externen Parameter weist Kolobok durchschnittliche Indikatoren auf:
- Größe – durchschnittlich;
- der Busch wird bis zu 1,5 Meter lang;
- Ausbreitung - durchschnittlich;
- der Grad der Kronenverdickung liegt leicht über dem Durchschnitt;
- Blätter sind groß, sattgrün;
- die Blattstiele sind kurz und wachsen entweder einzeln oder in kleinen Gruppen von 3-4 Stück;
- Es gibt nur sehr wenige Dornen und die vorhandenen sind kurz und schwach. Es ist sehr schwierig, Witze über sie zu machen.
Bedenken Sie, dass die Triebe an den Zweigen schnell wachsen und der Busch systematisch beschnitten werden muss.
Geschmack und Beschreibung der Früchte
Der Geschmack der Beeren ist angenehm mit einer leichten Säure. Sie sind sowohl frisch als auch als Kompott oder Marmelade gleichermaßen angenehm zu essen. Die Beeren sind ziemlich schwer und saftig. Das Gewicht variiert zwischen 4 und 8 Gramm. Die Form der Beeren ist rund und glatt. Die Haut ist dicht, weist deutliche Anzeichen einer wachsartigen Beschichtung auf und ihre Farbe reicht von Kirschrot bis Dunkelrot.
Stachelbeeren der Sorte Kolobok vertragen den Transport über weite Strecken gut, ohne ihr ursprüngliches Aussehen zu verlieren. Beeren enthalten eine große Menge an Vitaminen, insbesondere der folgenden Gruppen:
- MIT;
- E;
- UM 3.
Neben Vitaminen ist Kolobok reich an Kalium. Pro 100 Gramm Produkt sind etwa 250 Gramm Kalium enthalten.
Reifezeit und Ertrag
In Bezug auf den Zeitpunkt der Reifung und des Ertrags teilen erfahrene Sommerbewohner die folgenden Zahlen:
- Aus einem Busch werden je nach Pflegequalität 4 bis 10 Kilogramm Produkt gesammelt.
- Je nach Reifezeit gehört es zu den Zwischenfrüchten.
- Der Großteil der Ernte konzentriert sich auf Zweige, die zwischen 1 und 2 Jahre alt sind.
- Die ersten Früchte erscheinen früh.
- Der Strauch trägt über viele Jahre hinweg systematisch Früchte.
- Die Beeren reifen in der ersten Julihälfte und dauern bis zum Ende des Sommers.
Widerstandsfähigkeit gegen Minustemperaturen und Dürre
Die Frostbeständigkeit ist gut, sodass die Pflanze auch in nördlichen Regionen angebaut werden kann. Bei plötzlichem Tauwetter können Probleme auftreten, die den Lebensrhythmus des Busches stören. Wenn in Ihrer Region der Wechsel der Jahreszeiten abrupt und ohne fließende Übergänge erfolgt, denken Sie über den Kauf einer anderen Stachelbeersorte nach.
Kurzfristige Trockenheit wird normalerweise vertragen, Sie sollten den Strauch jedoch nicht längere Zeit ohne Wasser lassen. Bewässern Sie es regelmäßig und eine gute Ernte wird Ihre Belohnung sein.
Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge
Es verfügt über ein starkes Immunsystem und hat keine Angst vor den meisten für die Kultur typischen Krankheiten. Es ist besonders beständig gegen:
- Echter Mehltau;
- Anthracnose;
- Spätfäule.
Natürlich sollte man Stachelbeeren nicht dem Schicksal überlassen. Überprüfen Sie die Pflanzungen von Zeit zu Zeit und entfernen Sie beschädigte oder infizierte Teile. Wenn Sie sich an diese Grundsätze halten, sollten keine Probleme auftreten.
Vor- und Nachteile: Lohnt sich der Anbau im Garten?
Zu den unbestreitbaren Vorteilen zählen erfahrene Gärtner:
- hohe Immunität;
- gute Anpassung vor Ort;
- frühe Fruchtperioden. Bei richtiger Pflege beginnt der Strauch im Alter von 3-4 Jahren Früchte zu tragen;
- gute Regenerationsraten.
Mängel:
- Empfindlichkeit gegenüber anhaltender Dürre;
- schlechte Toleranz gegenüber plötzlichen Temperaturänderungen. Es wird durch hohe Regenerationsraten ausgeglichen, es besteht jedoch eine hohe Wahrscheinlichkeit des Absterbens des Busches;
- die Notwendigkeit eines systematischen Beschneidens und Formens.
Wenn es in Ihrer Region also keine plötzlichen Temperaturschwankungen gibt und Sie sich Zeit für das Beschneiden des Busches nehmen können, steht dem Stachelbeeranbau im Garten nichts im Wege. Bei richtiger Pflege hat es ein ansehnliches Aussehen, das die Gesamtlandschaft nicht beeinträchtigt.
Wachstumstipps
Erfahrene Gärtner, die diese Kultur schon lange anbauen, empfehlen, beim Anbau auf folgende Dinge zu achten:
- Auswahl eines Landeplatzes;
- Einhaltung der Pflanzfristen.
Beide Punkte haben großen Einfluss auf die Bildung und Entwicklung von Stachelbeeren. Nehmen Sie sie ernst, wenn Sie ein positives Ergebnis erzielen möchten.
Boden und Standortwahl für die Bepflanzung
Konzentrieren Sie sich bei der Auswahl eines Landeplatzes auf Folgendes:
- Der Pflanzort muss einen guten Zugang zur Sonne haben;
- Stachelbeeren lieben Freiflächen.
Günstiger Boden:
- lehmig;
- sandiger Lehm;
- lehmig.
Nicht zur Zucht geeignet:
- Feuchtgebiete;
- podsolische Böden;
- Böden mit hohem Säuregehalt.
Wenn es keine andere Wahl gibt, wird der Säuregehalt des Bodens durch Zugabe reduziert:
- Kreide;
- Dolomitmehl;
- Kalkstein.
Beachten Sie! Zusätze zur Reduzierung des Säuregehalts des Bodens werden mindestens 1 Jahr vor der Pflanzung ausgebracht.
Einen Monat vor der Pflanzung wird der Boden gepflügt, sämtliches Unkraut entfernt, anschließend die Oberfläche mit einem Rechen geebnet und große Erdklumpen zerkleinert.
Pflanztermine und -schema
Das Pflanzen von Stachelbeeren der Sorte Kolobok erfolgt entweder im Frühjahr oder im Herbst. Wählen Sie für die Frühjahrspflanzung die zweite Märzhälfte, Anfang April. Die Herbstpflanzung erfolgt im September. Dadurch kann sich die Pflanze an den neuen Standort anpassen und auf die Überwinterung vorbereiten. Wählen Sie nach Möglichkeit eine Herbstvariante. Dadurch wird der Anpassungsprozess der Pflanze erleichtert und Sie müssen weniger Aufwand für die Pflege aufwenden.
Die Büsche werden in speziell vorbereitete Löcher gepflanzt, deren Durchmesser und Tiefe mindestens 45 Zentimeter betragen. Folgende Pflanzschemata kommen zum Einsatz:
- 2 x 1,5 Meter;
- 1,7 x 1,7 Meter.
Näher zu pflanzen lohnt sich nicht. Starke Engpässe werden zukünftige Ernten beeinträchtigen.
Pflegeregeln
Stachelbeeren sind keine sehr anspruchsvolle Pflanze, dennoch sind minimale Pflegeregeln erforderlich. Es lohnt sich, darauf zu achten:
- Lockerung des Bodens;
- Bewässerung und Düngung von Büschen;
- Beschneiden und Formen;
- Bekämpfung von Krankheiten und Parasiten;
- Vorbereitung auf die Überwinterung.
All diese Maßnahmen nehmen nicht viel Zeit in Anspruch, garantieren aber die Sicherheit der Ernte und hohe Erträge.
Den Boden lockern
Eine Lockerung des Bodens ist notwendig nach:
- Ausbringung von Düngemitteln;
- Bewässerung.
Dadurch können Wasser und Nährstoffe besser in den Boden eindringen. Wenn der Boden um den Strauch herum mit einer Mulchschicht bedeckt ist, kann die Lockerungshäufigkeit verringert werden, aber auf diese Tätigkeit sollte auf keinen Fall verzichtet werden. In solchen Fällen erfolgt die Lockerung beim Ersetzen des alten Mulchs durch einen neuen. Darüber hinaus werden beim Lockerungsprozess Unkräuter entfernt, die die normale Strauchbildung beeinträchtigen.
Häufigkeit der Bewässerung und Düngung des Busches nach Jahreszeit (Tabelle)
In den ersten Lebensjahren Stachelbeeren sind beim Füttern wählerisch und Bewässerung. Wenn Sie sich zum ersten Mal für eine Pflanzung entscheiden, beachten Sie die folgende Tabelle.
Frühling | Sommer | Herbst | Winter | |
Bewässerung | Mäßig, konstant | Mäßig, konstant | Mäßig, konstant | Nicht erforderlich |
Top-Dressing | Bevor sich die Knospen öffnen
Vor der Blüte |
Vor der Fruchtbildung | Zur Vorbereitung auf die Wintersaison | Nicht erforderlich |
Die Bewässerung von Stachelbeeren muss ständig erfolgen, um ein starkes Austrocknen des Bodens oder einen Feuchtigkeitsstau zu vermeiden. Eine lange Dürre droht mit folgenden Folgen:
- die Schale der Beeren beginnt zu platzen;
- Die Büsche beginnen auszutrocknen.
Übermäßige Feuchtigkeit gefährdet die Wurzelfäule und den Absterben der Ernte.
Die erste Frühjahrsfütterung erfolgt im März, die zweite im Mai. Geeignet sind sowohl mineralische als auch organische Düngemittel. Die Sommerfütterung erfolgt einmalig Ende Juni, Anfang Juli. Die Herbstfütterung erfolgt in der zweiten Septemberhälfte oder Anfang Oktober. Geeignet sind Düngemittel mit einem hohen Gehalt an Phosphor und Kalium.
Den Busch beschneiden und formen
Stachelbeeren schneiden Sie am besten im zeitigen Frühjahr, in der ersten Märzhälfte. Auf diese Weise verleihen Sie dem Busch eine schöne Form und regen das Wachstum an. Das Problem ist, dass die Vegetationsperiode sehr früh beginnt. Wenn Sie vor dem Erscheinen der ersten Blätter keine Zeit zum Beschneiden hatten, verschieben Sie den Schnitt auf den Herbst.
Im Herbst werden zunächst alte und waagerecht wachsende Triebe entfernt. Im Sommer ist es erlaubt, beschädigte oder von Schädlingen befallene Äste zu entfernen.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Trotz der Immunität gegen häufige Stachelbeerkrankheiten gibt es mehrere Arten von Schädlingen, die erhebliche Schäden an der Stachelbeere verursachen können. Diese beinhalten:
- Blattlaus;
- Glaswaren;
- Spinnmilbe;
- Sägewespe;
- Stachelbeermotte.
Um sie zu zerstören, reichen „Volksheilmittel“ aus, und in fortgeschrittenen Fällen helfen Chemikalien, die in Fachgeschäften verkauft werden.
Stachelbeeren für den Winter vorbereiten
Die Vorbereitung eines Busches für die Überwinterung besteht aus folgenden Schritten:
- Die Zweige werden zusammengesammelt und anschließend an mehreren Stellen sorgfältig mit Seilen festgebunden.
- der Boden wird umgegraben und gedüngt;
- der Boden ist gemulcht;
- junge Büsche werden mit beliebigem Abdeckmaterial abgedeckt.
Bei starkem Frost können Sie möglichst viel Schnee auf die Pflanzstelle schütten. Dadurch erhalten die Büsche zusätzlichen Schutz.