Tabelle zur Messung des Lebendgewichts von Rindern, Top 3 Bestimmungsmethoden

Das Gewicht erwachsener Kühe und ausgewachsener Bullen können Sie anhand einer von Viehzuchtspezialisten entwickelten Tabelle und unabhängiger Messung einiger Rinderwerte ermitteln. Um die Masse zu berechnen, empfiehlt es sich lediglich, den Brustumfang knapp hinter den Schulterblättern und die Länge des Rumpfes in gerader oder schräger Linie zu ermitteln. Die auf Messungen basierende Methode hilft, das Gewicht von Rindern näherungsweise zu berechnen. Genauere Werte lassen sich mit elektronischen Waagen ermitteln.

Durchschnittliches Gewicht und Massenwert des Tieres

Jeder Landwirt und einfache Viehhalter misst regelmäßig das Gewicht seines Viehs. Das Körpergewicht wird ab der Geburt des Kalbes und über die Monate oder Jahre hinweg überwacht. Gründe, warum Sie das Gewicht von Rindern kennen müssen:

• um das Gewicht des Kalbes zum Zeitpunkt der Geburt herauszufinden;
• um die Gewichtszunahme pro Monat zu bestimmen;
• vor der Impfung zur Berechnung der Impfdosis;
• um herauszufinden, wie sich das Tier von bestimmten Futtermitteln erholt;
• vor der Paarung;
• vor dem Kalben;
• wenn es vor der Schlachtung zur Fleischgewinnung gezüchtet wird;
• zur regelmäßigen Überprüfung anhand der Standards Ihrer Rasse;
• zu Beginn und ganz am Ende der Weidesaison.

Produktivitätsindikatoren hängen direkt von der Fütterung und dem Gewicht des Viehs ab. Gut genährte Kühe wachsen und erholen sich schnell, bis zur Geschlechtsreife nehmen sie mindestens 350 Kilogramm zu und sind nach 12 Monaten zur Paarung bereit. Bullen, die für Fleisch gezüchtet werden, wiegen bei vollwertiger Ernährung am Ende ihres ersten Lebensjahres mindestens 400 kg. Mit 16 Monaten kann ihr Körpergewicht 500 oder sogar 700 Kilogramm betragen.

Durchschnittsgewichtsindikatoren für Nutztiere:

• Neugeborene - 35-45 kg;
• mit 6 Monaten - 180 kg;
• nach 10 Monaten - 355 kg;
• mit 16 Monaten - 455 kg;
• mit 2 Jahren - 555 kg;
• mit 3 Jahren - 750 kg.

Arten von Rinderfett:

• Erschöpfung (eckige Form, hervorstehende Knochen im Bereich der Schulterblätter, auffällige Sitzbeinhöcker);
• normal (runde Form, gut entwickelte Muskelschicht);
• Fettleibigkeit (muskulöser Körper, runde Form, Fett ist gleichmäßig im Körper verteilt).

Je schwerer ein gemästeter Bulle und eine gemästete Kuh sind, desto teurer können sie verkauft werden. Die Kosten eines Tieres werden anhand seines Gewichts geschätzt. Rinder werden normalerweise morgens vor dem Füttern gewogen.

Methoden zur Bestimmung der Masse eines Tieres ohne Schuppen

Wie viele Kilogramm das Vieh genau zugenommen hat, lässt sich besser durch einfaches Wiegen ermitteln. Wenn das Gerät kaputt geht oder einfach nicht im Haushalt vorhanden ist, können Sie das ungefähre Gewicht auf anderen, und zwar sehr leicht zugänglichen Wegen ermitteln.

Das Gewicht einer Kuh anhand einer Tabelle messen

Es stellt sich heraus, dass es dank der unter Nutztierwissenschaftlern berühmtesten Entwicklung von Klüver-Strauch und der von ihm erstellten Tabelle auch ohne Wiegen möglich ist, die Masse (ungefähren Wert) von Rindern zu berechnen. Es empfiehlt sich, ein Maßband (Zentimeterband) oder ein gewöhnliches Bauband zur Hand zu haben. Jedes dieser Messgeräte misst den Brustumfang (CG) sowie die seitliche Körperlänge (LB), jedoch entlang einer schrägen Linie. Diese Methode eignet sich für ältere Kälber und erwachsene (nach 12 Monaten) Bullen oder Weibchen. Für Jungtiere (jünger als ein Jahr) wird die Tabelle eines anderen Viehzuchtspezialisten, Freuven, verwendet.

Bei der Messung des Brustbeinumfangs (CG) eines Nutztiers sollte das Maßband in einem Abstand von der Breite einer menschlichen Handfläche vom Ellenbogengelenk angebracht werden. Ein anderer Wert – die Körperlänge (BL) – wird entlang einer schrägen Linie gemessen, vom vorderen Vorsprung des Schultergelenks (am unteren Ende des Halses) bis zum Tuberositas des Gesäßes (in der Nähe des Schwanzes). Alle Maße werden in Zentimetern gemessen.

Gewicht nach der Entwicklung von Klüver-Strauch (in der Tabelle):

Trukhanovsky-Methode

Dies ist die einfachste und relativ schnelle Methode zur Berechnung der Masse. Wird typischerweise zur Messung des Körpergewichts bei jungen Kälbern und erwachsenen Rindern verwendet.

Für die Berechnung ist es wichtig, nur zwei Größen zu kennen: den Umfang des Brustbeins und die Länge (in einer geraden Linie) des Rumpfes.

Um den Viehbestand zu messen, können Sie ein gewöhnliches Maßband verwenden.Es ist lediglich erforderlich, den Umfang des Brustbeins (CG) des Tieres und die Länge (DL) des Rückens in einer geraden Linie, von den Schulterblättern bis zum Schwanz selbst, so genau wie möglich zu messen. Diese beiden einfachen Größen werden in Zentimetern angegeben, zunächst multipliziert und dann durch einhundert dividiert. Allerdings muss die resultierende Zahl auch mit einem Koeffizienten (Fettanteil) multipliziert werden. Bei Milchkühen sind es zwei, bei Fleischkühen zweieinhalb.

Trukhanovsky-Formel:

Gewicht = (OG x DT): 100 x 2 (oder 2,5)

Berechnung mittels Regressionsgleichung

Sie können das ungefähre Gewicht von Nutztieren auf eine andere einfache und bequeme Weise ermitteln – mithilfe von Formeln, die von Nutztierspezialisten entwickelt wurden. Um das Lebendgewicht zu berechnen, empfiehlt es sich, nur eine Messung vorzunehmen – den Wert des Brustumfangs (CH) zu ermitteln.

Formeln zur Ermittlung von Gewichtswerten:

• für Rinder mit einem Brustbeinumfang von 1,7...1,8 Metern: 5,3 x Abgas - 507;
• für Nutztiere mit einem Umfang von 1,81...1,91 Metern: 5,3 x Abgas - 486;
• für Nutztiere mit einem Umfang von mehr als 1,92 Metern: 5,3 x Abgas – 465.

Wie finde ich den Fleischertrag heraus?

Neben dem Lebendgewicht gemästeter Bullen ist es wichtig, den Schlachtertrag an Fleisch zu kennen. Dieser Wert wird in der Regel vorgefertigt angegeben und in Prozent ausgedrückt. Der Schlachtertrag ist das prozentuale Verhältnis des Schlachtgewichts der Rinder zum Lebendgewicht. Mit anderen Worten handelt es sich um das Nettogewicht von Fleisch ohne Eingeweide, Knochen und Haut. Nehmen Sie bei der Bestimmung des Fleischertrags den Prozentsatz, der für den Fettgehalt von Kühen oder Bullen geeignet ist. Je dünner das Tier, desto geringer ist der Prozentsatz. Anteile des Schlachtfleischertrags für Bullen und Kühe unterschiedlichen Fettgehalts:

• für die Erschöpften - 45 Prozent;
• für normal - 55 Prozent;
• für dicke Menschen - 65 Prozent.

Um den Fleischertrag zu bestimmen, müssen Sie das Lebendgewicht des Viehs nehmen, es mit dem Prozentsatz multiplizieren und durch 100 dividieren.Es ist wichtig zu bedenken, dass je weniger eine Kuh oder ein Bulle wiegt, desto weniger Fleisch produziert sie bei der Schlachtung. Junge Kälber haben nur sehr wenig Muskel- und Fettgewebe. Der größte Teil ihres Gewichts besteht aus Knochen und Haut.